一、这是什么植物？

图中植物是土人参

土人参（网络图片）

土人参，又叫假人参，煮饭花等。嫩叶可做蔬菜，根茎有一定滋补价值。

二、土人参价格多少一斤

30---40 一斤。 5年的 ，5年以下的就不值钱了。 你自己载的啊,专业吗?如果是在普通地里的可以说很不值钱,除非是在山上野生状态下自然生长的而且年头要长.现在普通的栽培人参很便宜的.