一、五谷杂粮粥配方比例 五谷杂粮粥组合大全
1、五谷杂粮粥的原料有两种配方,分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
2、原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配,还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。
3、健脾养胃组合。独家经典组方:萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦。养生功效:健脾养胃,增进食欲,补气养血。适合人群:消化不良,食欲不振,肠胃疾病患者,全身乏力、面色萎黄、营养不良等人群。(可用蜂蜜调服)
4、排毒养颜组合。独家经典组方:葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆。养生功效:清肝排毒,健脾利湿,养颜美容。适合人群:慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等。
5、补血养血组合。独家经典组方:红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣。养生功效:活血生血,促进循环,预防贫血。适合人群:贫血人群。
6、温经止痛组合。独家经典组方:核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦。养生功效:补血活血,暖宫散瘀,温经止痛。
二、五谷杂粮粥的配方窍门
五谷杂粮粥,你会做么?现在的人们越来越注重养生,特别对于主食方面,现在的我们的饮食内容越来越精细化,精细化操作地同时,很多最原始的营养也在不断地流失,所以平时多吃吃五谷杂粮可以起到补助作用!
1.种类:所谓五谷杂粮,现在的定义是很广泛的,没有必要纠结于什么配什么,最基础就是稻黍稷麦豆,我们在做粥的过程中,主要根据自己的口味来放原材料,但是提醒一点如果为了养生,糖,蜜,炼乳,盐就最好不要放
2.浸泡:五谷杂粮粥最重要的步骤之一就是浸泡,这个主要是为了在后期的炖煮过程中缩短时间,有利于营养物的析出,但是切记浸泡的时候大力的揉搓,因为很多谷类营养物质就在外表,浸泡时间可以根据谷物适当调整。
3.炖煮:将浸泡好的五谷杂粮进行简单的清洗放入砂锅中,砂锅煲粥味道更加的香甜,水可以适当的多放一点,先大火烧开,不要盖盖子,然后煮沸后改小火慢炖,设置时间一般可以1个半到2个小时。在最后半个小时就可以关火,让它利用余温慢炖,这样更加香甜!
三、五谷杂粮粥的最佳搭配
五谷杂粮的搭配还是有一定的要求的,不要把温性和凉性的乱搭一起,这样不好。下面为大家讲解下禁忌的地方:
燕麦忌菠菜,不宜一次吃太多,易胀气,胃痉挛。燕麦的黄金搭配有冬菇、黄豆等。
小麦忌小米、枇杷,黄金搭配:小麦与大枣、黄芪同食可治疗盗汗。
小米忌杏仁,与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生、红枣一起煮成咸粥,营养较全面,特别适合肠胃不好的贫血病人。
推荐日常生活中经常食用紫米粥,紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,对身体的好处很大。
四、杂粮粥配方
一、红枣桂圆黑米粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。
制作方法:
将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳;
红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;
起锅之前加入白糖调味,出锅即成
这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用,几种原材料的性味也是十分相近。这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用,其五谷配合起来具有很好的滋养功效。
二、百合薏米粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:薏米、百合,蜂蜜
制作方法:
将薏米、百合洗净,放入锅中;
加水煮至薏米熟烂;
起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成
百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥,有着泽肤祛斑,治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状,对青春少女美容有益,所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥,而且是十分适合小女孩的美容粥。
三、绿豆薏米芡实粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:绿豆、薏米、干芡实
制作方法:
竟绿豆和薏米、干芡实洗净;
钱不放在一起浸泡1到2个小时,再捞出;
绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实;
煮开后加入白砂糖调味,出锅即成
薏米有着利水消肿的功效,经常食用可以改善水肿现象,对扩张血管和降低血糖有一定的作用。茨实有着补充气血,调和脾胃的作用,还可以促进人体血液循环,使人脸色变得红润、白皙。
四、红枣糯米粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:
将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净
放入锅中加水熬制成粥;
最后放入少量的白糖,出锅即成
红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人,还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食,因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五、燕麦仁糯米粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:燕麦仁、红糯米、葡萄干
制作方法:
燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;
葡萄干用温水洗干净,放入锅中;
燕麦仁与红糯米也放入锅内;
加水煮开后转小火,半小时后加入葡萄干同煮;
继续煮半小时至糯米开花粘稠;
最后调入蜂蜜调味,出锅即成
燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。燕麦中含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,所以这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
六、糙米排骨粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:糙米、排骨、生姜、食盐
制作方法:
将糙米洗干净,再用清水浸泡两个小时以上;
将排骨清净,再放入开水中焯一遍;
将糙米、排骨和姜片一起放入锅中熬煮成粥;
起锅前放入食盐调味,出锅即成
这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,糙米也是十分有营养的,再加上满满的肉香的排骨,也是十分好吃又养生。含有丰富的维生素、铁质、锌元素还有蛋白质以及糖类。
七、红枣小米百合粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉
制作方法:
将所有原材料洗净,淮山、薏仁、百合泡入水中20分钟;
淮山、薏仁、百合捞出和其他材料一起放入锅中煮的粘稠;
最后撒入葡萄籽粉,出锅即成
百合是著名的保健食品和常用中药,红枣可养颜补血,含有微量元素,是很好的补品。 小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。红枣小米百合粥有着养颜润肺,通肠胃,补气血的超强功效。
八、芝麻山楂玉米黑豆粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:
将所有原材料洗净,黑豆需提前泡水2小时
一起放入锅中煮;
等到黑豆开花,出锅即成
黑芝麻可以补肝肾,益精血,润肠燥;桑葚也是利五脏关节,通血气的水果;山楂可以治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。这碗粥可以通血脉,滋阴养血。就连对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老也有着不错的功效。
九、黑芝麻粳米粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:黑芝麻、粳米
制作方法:
将黑芝麻炒熟研磨成粉末备用;
粳米洗净与黑芝麻入锅同煮;
大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥
这碗黑芝麻粳米粥是有着补益肝肾,滋养五脏,预防早衰的神奇功效,十分适合年纪较大的老人食用。
十、小米红糖粥
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
原材料:小米、红枣、红糖
制作方法:
将小米淘洗干净,放入开水锅内;
大火烧开后,转小火煮至粥稠。
再加入红枣炖煮;
加入适量红糖调味,煮开后出锅即成
小米红糖粥是一款养胃健脾,益中补血的五谷杂粮粥,小米是绝佳的养胃粗粮,红糖又是益气补血,对身体健康十分有好处。
五、五谷杂粮粥10种做法,10种好处,看看你适合搭配哪一种?
五谷杂粮粥的搭配大全是什么?平时吃再多的大鱼大肉也都比不上粗茶淡饭,因为这样对肠胃比较好,为了平时的身体 健康 一定要注意饮食上的合理搭配,日常生活中养成饮食的合理好习惯,有助于身体的 养生 健康 。
多吃一些五谷杂粮可以有助于调理肠胃,调节自己 的身体为主。但现在我们通常说的五谷杂粮,与以前所说的五谷杂粮有些不同。不同的食材都具有不同的功效,可以根据自己的需要来选择和搭配。
日常生活中多吃一些五谷杂粮有助于身体 健康 ,注意合理搭配才能起到较好的效果。五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。
食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。
五谷杂粮搭配方法:
1、养颜美容:
日常核桃,薏仁搭配起来有助于身体 健康 。
2、宝宝:
对于宝宝来说加一些薏仁淮山都对孩子的 健康 有帮助。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
3、补肾强身:
对于男性来说,搭配枸杞、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻都可以有好处。
4、健脾开胃:
如果肠胃不好的人,搭配淮山、茯苓、红枣、薏仁也是不错的方法。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:
莲子、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩子不能吃芡食,因为孩子的肠胃不适吃了反而不好。
6、贫血补血:
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
7、清热祛湿:
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示:适量的搭配好有助于身体的 健康 。
8、三高人士:
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
9、通便排毒:
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
10、纤体减肥:
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
五谷杂粮粥的搭配大全是什么温馨提示:大家都知道淮山热量低,对于减肥有着很好的帮助。
六、五谷杂粮粥最佳搭配有哪些
杂粮粥最佳搭配有:
1、五谷杂粮
这应该是许多人最常食用的杂粮粥,它主要是由五中杂粮所搭配而成的,他们分别是红豆、黑米、红腰豆等再加上南瓜丁和豆浆一起,使我们这个杂粮粥达到最大的营养效果,有效的使我们的身体得到最好的吸收。
2、山药红枣粥
这两种食材的搭配,也是非常的营养,非常的滋补,适合我们许多人使用,特别是我们的女性。可以有效的起到滋阴养颜的功效,促进我们的身体变得更加的健康,容貌变得更加的美丽。
3、红枣百合银耳粥
这款杂粮粥,可是我们美白润肺的一大佳品,是我们日常许多人喜欢食用的一道搭配,因为它可以有效的滋润我们的肺部,是我们的肌肤变得更加亮白。
4、燕麦仁糯米粥
燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
5、小米红糖粥
小米红糖粥是一款养胃健脾,益中补血的五谷杂粮粥,小米是绝佳的养胃粗粮,红糖又是益气补血,对身体健康十分有好处。