防城港都有什么好吃的?

白切光坡鸡

光坡鸡是防城港的一种优良肉鸡种,肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称。当地很多饭店都有这道特色菜,可以点来品尝。

三鲜粥

三鲜粥是海边人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜,它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下油,把海鲜及姜、酒等佐料一起炒至将熟,再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜,可在起锅前放少量的蚝油和鱼露,上锅后放葱花。三鲜粥带淡黄色,肉较鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。

风吹饼

吃的时候放在火上烤,它便逐渐膨酥,香脆上口。或者可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干,即成“粉丝”,拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”,入口更加嫩滑可口,甜香鲜美,是京家喜爱的佳肴,待客之上品。

卷粉

卷粉晶莹透亮的粉皮裹着木耳、肉末等馅料,加上一碟肉末上汤,你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用,或沾上一些醋,绝对美味。

江平碌堆

碌堆是用糯米和绿豆或芝麻做成的小吃,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统 美食 。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。 小孩子特别爱吃,吃上一个浑身精神!

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糯米糖粥

防城港是我国少数民族京族的聚集地,京族人十分喜爱吃甜食,糯米糖粥就是防城港人最为喜爱吃的食物之一。糯米糖粥,顾名思义,就是甜甜的粥,吃起来香甜无比,甘美爽口,因此是防城港有名的小吃之一。糯米糖粥的制作方法也是十分的简单,和其他熬粥的方法并无大的不同,在防城港的人家,十分喜爱用糯米糖粥来招待客人。

风吹饼

风吹饼可谓是防城港的京族人颇具风味的传统食物了。由于制作成的饼十分的轻薄,像是透明的薄膜一样,感觉风一吹就能将其吹起了,因此京族人就为其取了一个十分有趣且形象的名字,风吹饼。值得注意的是,风吹饼并不是面食,其是用大米磨成粉制作而成的,因此吃起来更为可口。

白糍粑

白糍粑是以芝麻、花生和糖等作为馅料而制成的,吃起来香甜可口,因此被寓意着吉祥如意,甜甜美美。白糍粑的制作方法为将糯米磨成粉浆后,将芝麻、花生和糖放在中间,然后用手揉捏成大小适中的面球,在滚烫的热水中煮熟即可。

芋头糕

这是防城港的东兴杜宇的点心,芋头糕色泽美丽,香气逼人,味道酥爽,十分值得来东兴游玩的人们品尝。芋头糕的制作方法也是较为简单,并且除了以芋头为原料外,还有香肠等配料,吃起来美味可口。

以上介绍的 美食 ,都是防城港十分好吃的,当然防城港还有很多好吃的,在这里就不一一介绍了。

(GSJ)

防城港好吃的 美食

1、榄子焖沙箭

榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴,鱼肉嫩鲜,带有榄子的香气,是人们食粥下饭的首选。

2、风吹饼

风吹饼是东兴风味小吃,俗称“冰喇”,像草帽般大,是京岛三族最有名的风味小吃之一,极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”,吃起来脆口香甜。

3、屈头蛋

屈头蛋是鸡、鸭在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,中止孵化的蛋,在越南边境也有,防城港很多女孩子喜欢吃屈头蛋,有美容和治头痛的功效,又香又甜又辣,吃了还想吃

4、萝卜樱炒红螺

红螺肉含丰富的蛋白质,无机盐及多种维生素,性味甘凉,具有清热明目等作用,用红螺炒萝卜樱,除去了海鲜的腥味,是夏季必备的营养佳肴。

5、京族二宝

此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成, 菜中的东兴红姑娘红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,其营养价值甚高

防城港市分为四个区,我一个一个介绍吧:

一、港口区比较受欢迎的有插排尾的海鲜粉,老街的肠粉。

二、防城区的有老街的肠粉加猪脚,老车站对面的螺蛳粉。

三、东兴的海鲜粥,海鲜粉。

四、上思县的有龙腾酒店斜对面的老友伊面, 体育 路的特色早点,吊烧螺蛳粉,二运粉店,朝阳夜市粉店等等。

基本上思县好吃的东西太多了,要亲自过来才能体验

米粉呗,还能有啥,有人说海鲜,别闹了,海鲜那儿没有?第一好吃的是企沙卫东鸡肉粉。第二好吃的是阳光海岸三期的花心思海螺海鲜粉,第三好吃的是防城国正酒店后边的品螺香砂锅粉。注意是国正酒店这边,不是对面那家!第四是第一人民医院对面的老友汇的老友粉。第五是防城小学门口的没有牌子的牛腩粉。第六是友谊路覃记猪脚粉。其他的粉就都差不多了,没啥特点了。

防城港啥好吃?

风吹饼

吃的时候放在火上烤,烘干后其重量更轻且更薄,几乎近于透明薄膜一般,风吹即起,故名“风吹 ”,俗称风吹饼。

海螺

吃螺是一种生活,是防城港人最不可缺少的风味小吃,男女老少皆宜,街边螺摊是夜晚食耍的好去处。

江平碌堆

碌堆是用糯米和绿豆或芝麻做成的小吃,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。

屈头蛋

屈头蛋,是越南特有的一种小吃,用几种野菜、香菜、酸姜等做佐料,据说有美容和治头痛的功效。

卷粉

防城港卷粉是从越南传过来的民间小吃,防城专门有一条“卷粉街”,这可是早餐的最佳选择哟。

防城牛腩粉

牛腩粉是防城港人食几多都不腻的美味,加上几滴本地辣椒酱,真是天大的享受!

葵花扣鲜鱿

防城港的鱿鱼品质上乘,当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可缺少的海鲜珍品。

防城港哪家酒店的海鲜做得不错?

防城港能吃海鲜的地方如下:

1.新白鹿海鲜餐厅:广西壮族自治区下辖市防城港街五百五十八号银泰百货对面。

2.沪吉竹源海鲜山庄:广西壮族自治区下辖市防城港天荒坪镇五鹤村六百七十二号。

3.邮电海鲜餐厅:广西壮族自治区下辖市防城港三百零四省道莫干山荫山街停车场门口。

4.状元楼:广西壮族自治区下辖市防城港古镇景区东大街一百六十六号淮阴区。

5.西西里岛海鲜餐厅:广西壮族自治区下辖市防城港吴兴区滨河路六百六十六号凤凰时代广场。