一、五星级酒店招聘服务员有什么要求和条件?
长得漂亮、身材匀称、举止大方就可以了,关键是外表要漂亮。其他的都是假的。
二、五星级酒店招聘男服务员的要求有哪些?谢谢!
相貌较好,有大学专科以上学历(旅游管理或酒店管理专业优先),身高在1.72米以上,普通话流利,待人彬彬有礼。
三、五星级酒店前台的招聘标准?
酒店前台的招聘标准,
一般来说是看你的外貌和身材,第2个看你的学历第3个,看你是否有相关的经验,
以及你的口才怎么样。
四、五星级酒店前台招聘要求是什么 我学历比较低初中学历 可又听人说五星级酒店只看形象 很想试一试
现在五星级酒店招聘要求是很高的,不可以只讲形象,而不要求学历,更何况你只有初中学历,文化的确太差了,所以,当初读书不专心,现在很后悔吧,最好另外找工作,或许学一门自己喜欢的手艺也是很不错的选择。
五、请教去五星级的酒店面试销售协调员需要怎样准备?
销售协调员他针对的是客人预定信息及酒店客房信息的确认,比如小明打电话向你所在的酒店订房你接过电话需要询问他的基本信息,他想要什么房,想要什么布置,怎么来,要不要接机等等一系列问题。
问完后向你酒店前台询问是否可以满足客人的需求,或是部分可以满足,等你得到答案后立即反馈给客人,你的预定信息,简单来说需要你的协调能力,直观的向HR展现你的协调能力最好的办法是举例子给他,告知他如果是你,你将怎么做。
简介:
1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略;
2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划;
3、负责酒店的广告策划宣传工作;
4、负责组织实施酒店既定的营销方案,并根据市场变化作相应的策略调整,以达到最佳销售效果,定期向酒店总经理汇报工作进度;
5、负责酒店销售公关资料的收集、积累,文件、材料的整、编写等工作。
六、在五星级酒店当厨师需要什么条件?
五星级酒店厨师任职要求
1、身体健康,责任心强;
2、良好的团队合作精神,高度的责任心,服从管理;
3、熟悉相关的安全常识、法律法规知识;
4、有五星级酒店厨师经验优先。
五星级酒店厨师工作职责
1、负责厨房日常管理工作;
2、负责食品验货,严把质量关,对员工餐厅所有食品质量承担直接的责任;
3、加强对员工口味的调查和研究,制定出每周菜谱,尽量满足不同员工的要求;
4、控制菜品成本,在不影响菜品质量的前提下,降低成本完成公司制定的经营目标;
5、指挥各岗位做好开餐前的准备工作,把工作计划好,做到秩序井然,条理分明。
职业要求
1、文化要求
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
2、品行道德
厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。
3、身体要求
俗话说:“老阴阳,少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力,没有健康的体质是承受不了的。
再者,厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后。甚至有时业务忙起来,连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点,要求厨师要有较强的耐受力。
有人把这种耐受力形象的概括为“四得”,即饱得、饿得、热得、冷得。第三,厨师还要反应敏捷,精力充沛。厨房工作一旦开始,就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候,尤其不同。当客点菜或订购筵席之后,厨师就要立即做出反应,配菜烹调。
此外,在生产过程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜类。这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序,这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。
4、业务素质
厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。具体地说,作为一名合格的厨师,要有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识。
要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
工作禁忌
一、不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生。
二、着装整洁,正确穿戴工作服工作帽,随时维护个人卫生。
三、不浪费原料,生熟分开,避免炒勺尝口味。
四、在厨房内禁止吸烟。
以上内容参考 百度百科-厨师