职工餐厅菜谱有哪些?
分荤菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱:
一: 荤菜类:
木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片
土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼
梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼
盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块
面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄
烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼
炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨
红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块
烧杂烩 红烧鸡 毛血旺
二: 素菜类
油渣青菜 炒苋菜 雪菜肉丝 开洋冬瓜
蒜香四季豆 炒茄丝 绿豆芽 青椒土豆丝
糖醋包菜 西红柿炒鸡蛋 莴笋肉片 炒豇豆
雪菜干子 花菜肉片 青椒炒鸡蛋 芹菜肉丝
麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜
炒三丁 青椒肉丝 蒜香空心菜 肉末酸豇豆
红烧素鸡 青椒土豆片 凉拌海带丝 醋熘白菜
蒜黄炒鸡蛋 三鲜豆腐 水煮干丝 大蒜炒肉丝
炒菠菜 炒茼蒿 凉拌花生米 青菜豆腐果
麻辣大白菜 黄瓜炒肉片 蚂蚁上树 青椒臭豆腐
三: 汤类:
排骨冬瓜汤 蘑菇瘦肉汤 西红柿蛋汤
鸡蛋汤 鱼丸子汤 排骨海带汤
某企业员工餐厅全月菜谱:
各大食堂菜谱
食堂本周食谱
分类 周一 周二 周三 周四 周五
早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜
白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土豆丝 炒包菜 土豆丝
洋葱丝 包菜丝 洋葱丝 炒包菜 洋葱丝 红萝卜丝 炒洋葱 包菜丝 洋葱丝 包菜丝
芹菜拌黄豆 拌海带丝 白萝卜丝 炒豆腐丁 卤海带 芹菜拌花生米 莲菜丁 豆腐丁
香卤豆腐 海白菜 拌千张丝 拌咸菜 酸辣萝卜条 拌和菜 炒咸菜 洋葱木耳 红萝卜丝
鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳
煎鸡蛋 鸭蛋 煎鸡蛋 鸭蛋 煎鸡蛋 鸭蛋 煎鸡蛋 鸭蛋 煎鸡蛋 鸭蛋
主食 菜角 油条 菜角 油条 菜角 油条 菜角 油条 菜角 油条
素馅饼 油香 鸡蛋灌饼 肉盒 发面饼 菜盒 鸡蛋煎饼 麻叶 鸡蛋灌饼
发面油饼 锅盔 油香 锅盔 麻叶 锅盔 油香 锅盔 素馅饼 油香
小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头
稀饭 小米粥 玉米糁 豆沫 玉米糁 胡辣汤 豆浆 豆浆 玉米糁 胡辣汤 豆浆
丸子汤 丸子汤 丸子汤 丸子汤 丸子汤
豆浆 胡辣汤 豆浆 小米粥 玉米糁 小米粥 小米粥 豆沫 小米粥 玉米糁
午 餐 菜 土豆烧鸡块 糖醋鱼块 红烧丸子 土豆红烧肉 红萝卜豆腐烧鸡块
菜花炒肉片 大锅菜 尖椒葱头炒鸡片 洋葱炒鸡蛋 芹菜炒肉片
酸菜肉沫炒粉条 红烧茄子 菜花炒肉片 双花炒肉片 肉沫烧茄子
青菜烧腐竹 芹菜炒肉片 青菜烧豆腐 烧莲菜 番茄西葫芦
番茄炒西葫芦 酸辣绿豆芽 酸辣土豆丝 蒜茸黄心菜 青菜炒豆腐
主食 大米 卤面 大米 水饺 大米 卤面 大米 水饺 大米 卤面
豆包 葱花卷 糖包 窝窝头 豆包 辣椒卷 糖包 芹菜窝窝 豆包 椒盐饼
肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包
油酥豆沙饼 青椒鸡蛋夹饼 地锅馍夹酱 酸菜饼 煎菜卷
杂粮小馒头 杂粮小馒头 杂粮小馒头 杂粮小馒头 杂粮小馒头
汤 鸡蛋汤 豆腐羹 鱼头豆腐汤 冬瓜汤 青菜豆腐汤
晚 餐 菜 芹菜炒肉丝 土豆肉片 包菜炒肉片 菜花炒肉片 四季豆炒肉片
尖椒洋葱炒肉片 番茄炒菜花 四季豆炒鸡丁 芹菜炒肉丝 烧豆腐
烧豆腐 青菜烧豆腐 蒜茸黄心菜 白菜烧豆腐 冬瓜炒肉片
酸辣白菜 白萝卜炒肉沫 海米冬瓜 红萝卜炒粉条 包菜炒粉条
主食 大馒头 大馒头 大馒头 大馒头 大馒头
肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包 肉包 素包
发面饼 菜盒 煎饼 鸡蛋灌饼 发面饼 油香 煎饼 锅盔 发面饼 油馍头
饭店肉菜菜谱大全
饭店肉菜菜谱大全
饭店肉菜菜谱大全,很多人自己做饭的时候总是觉得做得没有饭店的好吃,所以很多人吃饭的时候都喜欢点外卖,但其实长期吃外卖是非常不健康的,我们可以自己学习,以下分享饭店肉菜菜谱大全
饭店肉菜菜谱大全1
剪掉脚趾,切半后清洗干净备用
准备香料,八角2个,香叶3片,桂皮2块,大葱半根,姜8片,大蒜5瓣,如图备用
凉水放入鸡爪,姜片,料酒进行焯水,水开后去掉浮沫后再煮5分钟,捞出清洗备用
炒糖色儿,油温7分热后一定要调成小火,炒至枣红色
放入焯好水的鸡爪,炒至金黄后捞出备用
锅留底油,再放入少许油,放入香料并炒出香味
放入炒好糖色的鸡爪,生抽,老抽,耗油,盐,炒匀
放入清水,水开后煮5分钟,然后全部再放入砂锅中
小火再炖30分钟,就好啦
上桌前再撒一些小葱点缀一下。
饭店肉菜菜谱大全2
生排骨用冷水浸泡出血水,至少4小时,浸泡时要放冰箱冷藏保鲜哦。
泡好的'排骨冷水下锅,加姜、盐,焯出血水,至水沸腾。
焯好的排骨用温水洗净,控干水分,稍微控一会儿就可以。
锅中少许油,煎至两边金黄(我用的是不粘平底锅)。
准备好所有材料。
另起一锅,加入少许油、冰糖(喜欢甜口可以多放点冰糖,白糖也可以),小火炒糖色。
炒到琥珀色。
加煎好的排骨与糖炒匀。
加入葱姜蒜,八角香叶,干辣椒(我家不吃辣,所以没加辣)。
翻炒均匀。
加入开水,要漫过排骨。
加入料酒,生抽,老抽,盐,香醋(根据自己口味,喜欢咸口和酸口就多加盐和香醋)。盖上锅盖,中火炖煮。大约50~60分钟。
中途要开锅看看水量,水太少了需要加水。用筷子叉一下看看排骨是否软烂,熟了就可以开盖大火收汁了。
色香味俱全,可以享用了。
饭店肉菜菜谱大全3
焯水,整块五花肉冷水下锅,加点料酒或者生姜片,煮到表面变色
可以撇去浮沫铁锅里接着炖,但我不想在旁边看火,就捞出来,扔到电饭锅里煮啦,放葱段姜片,加热水,水量没过肉
煮到筷子可以穿过肉即可,捞出放凉备用
调酱汁,这个是灵魂!我放了蒜末(一整头大蒜切碎)、生抽、蚝油、白糖、陈醋、香醋、辣椒油(之前吃米线剩的辣油包,里面还有白芝麻,简直是意外惊喜),可以边吃边尝,达到你满意的口味
黄(片)切片,摆盘
放凉的肉切片摆盘(我煮得有点久,肉很烂,切不了薄片了,有小伙伴建议可以放冰箱冰一下再切,大家可以试试)
淋上酱汁,完成
饭店经典热菜
饭店经典热菜大全
饭店经典热菜大全,我们中国人都爱下馆子,经常过节或者是有什么庆祝的事情,都喜欢带上亲戚朋友去饭店吃一顿饭,中式饭店一般都有非常经典的几个菜式,下面来看看饭店经典热菜大全吧。
饭店经典热菜1
麻婆豆腐
原料:南豆腐500克。
辅料:牛肉碎100克,青蒜苗10克。
制作:
1、南豆腐削去表层的老皮,改刀成块,入锅加高汤浸没,再添入一勺盐,大火烧开后立即关火,豆腐不要取出,就在高汤里面泡着。
2、另起一锅入熟菜籽油75克烧至四成热,下入牛肉碎小火炒散炒酥,放入郫县豆瓣碎12克、豆豉碎5克、干红辣椒面5克炒出红油,加入葱姜蒜末各5克,待炒出香味,调入料酒6克、老抽2克、生抽5克、白胡椒粉1克、盐2克、糖4克、高汤250克烧开之后转小火。
3、下入豆腐小火笃5分钟,转中火加入青蒜苗,用水淀粉勾第一次芡,要沿着锅边淋入,边淋边轻轻晃锅,待第一遍芡汁勾完,再按刚才的方法勾第二次芡,最后淋红油10克晃匀就可出锅,盛在碗中撒花椒面3克,即可上桌。
制作关键:
因豆腐比较嫩、含水量大,第一遍勾芡后它还会微微地“吐出”少量水分,此时再勾上第二遍芡汁,就能将水牢牢地锁在豆腐里。
涨知识:笃dǔ
笃是川菜中的一种烹调方法,就是火要小、汤要少,慢慢地加热,把原料本身的水分排出而调料味逐渐渗入,从而达到鲜嫩味美的效果。
回锅肉
回锅肉又叫“熬锅肉”,它的起源与民间祭祀有关,因百姓将煮熟的猪肉敬献先祖后,再加入蒜苗豆瓣回锅炒制而得名,沿袭至今已有数百年历史,浓郁鲜香、色泽红亮,让人一吃难忘。
原料:煮熟的猪后腿二刀肉片300克。
辅料:蒜苗梗150克,蒜苗叶50克。
调料:盐2克,永川豆豉、甜面酱、大王酱油、鸡精、味精各3克,料酒、糖各6克,郫县豆瓣15克,泡红辣椒碎5克。
制作:
1、所有调料倒入碗中兑成料汁。
2、炒锅滑透,将肉片入锅煎至变色、卷曲,用小火炒成灯窝盏,倒入料汁炒匀炒香,下入蒜苗梗中火炒5-8秒,出锅前再下入蒜苗叶中火炒3-4秒,起锅入盘。
制作关键:
1、选择肥三瘦七的带皮猪后腿肉,煮肉时要在水中加入葱、姜去腥,先小火煮15-20分钟,关火再泡40-50分钟,让肉块充分吸入水分,之后捞起放入托盘,压上重物使肉块整齐,入冰箱2-3℃冻2-3小时,最后取出改刀成片即可。
2、永川豆豉拆袋后先用色拉油浸泡1小时以上再使用,这样豆豉颜色更亮,且炒制后表面不易焦糊。
千姿百态回锅肉
回锅肉出身市井,人人可做,家家能炒,它还以惊人的包容性和亲和力依物就料、自由组合,成就了千姿百态的回锅肉家族,其中为人熟知的有青椒回锅肉、干豇豆回锅肉、盐菜回锅肉,还可搭配韭菜花、莲花白、洋葱、仔姜,甚至连锅盔、麻花、苕皮、豆腐干等亦可入菜,既丰富口味,又能饱腹。
夫妻肺片
"肺片"原名“废片”,是将他人因传统习俗等原因而丢弃不食的“废物” ——牛内脏“变废为宝”,煮熟凉拌,名曰“凉拌废片”,但“废”字终究不好听,几经辗转最后被“音译”为名不副实的“肺片”。此菜源于清末,由小贩提篮挑担在街边叫卖,因廉价和美味而受到脚夫及穷苦学生的喜爱。
20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,一个制作一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求,很快打响了名气,凉拌肺片也改名为“夫妻肺片”,享誉全国。
正宗的夫妻肺片质嫩味鲜,突出红油的`香和花椒的麻,牛肉、牛舌嚼劲十足,入口回味无穷,获得《成都名小吃》《百年老字号》《中华名小吃》《中国名菜》《非物质文化遗产》等多项名誉。
制作:
1、牛肉2500克改刀成重约500克的大块,与牛杂(牛心、牛肚、牛舌混合)2500克一起下入沸水中汆净血水。白卤水烧开,下入牛肉、牛杂,保持沸水状态煮30分钟,再改小火煮90分钟至熟,捞出晾凉,装保鲜盒入冰箱保存。
2、大葱段50克,洋葱片50克垫入盘底;高汤250克加红油200克、花椒面7克、醋3克、酱油23克、味精5克、盐2克混合调匀制成料汁。
3、取牛肉50克、牛杂150克分别切成6厘米长、3厘米宽的薄片,均匀地铺在大葱段和洋葱丝上,淋入调好的料汁,撒入熟花生碎20克、熟芝麻5克,点缀香菜3克即可走菜。
关键:
要注意牛肉、牛杂卤制的时间,切记不可过长,否则过于绵软,影响口感。
口水鸡
制作:
1、将土鸡宰杀治净,冲去血水后放入烧至冒鱼眼泡的水中(加葱、姜、料酒、盐),小火保持微沸煮10分钟,关火加盖焖30分钟,取出沥干、斩块,放入保鲜盒备用。
2、花椒面5克、盐4克、白糖3克、味精5克、姜末5克、蒜末7克、鲜鸡汤40克、酱油7克、醋3克、红油70克调匀成料汁。
3、分别取洋葱丝和大葱段各50克垫入盘中,上面码入土鸡块200克,浇料汁,再次淋入一勺红油,撒花生碎15克、炒熟的芝麻8克,最后点缀香菜即可走菜。
制作关键:
煮鸡时火不能大,保持汤汁似开非开,六七成熟时关火加盖,利用汤的余温将鸡肉焖熟,如此制作,鸡肉才细嫩多汁。
饭店经典热菜2
饭店热菜中式烹饪分类:炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌(腌)、(卤)卤、熏、冻、烩、汆、溜、烫、炖(炖)、煮、焖、焗、涮、泡、醉、烘、滚、煨、酥、糟、甜、扣、灼、扒、冰浸、油浸、拔丝、挂双。
下面介绍一道热菜的做法:
松仁玉米
材料:糯玉米200g,青豆50g,胡萝卜50g,松仁30g,白糖5g,胡椒粉1g,盐适量,食用油适量
做法:
1、糯玉米粒洗干净,煮熟捞出备用;青豆洗干净,焯熟备用;胡萝卜切成丁备用;
2、松仁放入锅中小火炒熟盛出备用;
3、锅中放入少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1-2分钟,煸炒出香味后就放入熟青豆,然后放入盐、胡椒粉、糖翻炒均匀后放入松仁,翻炒均匀就可以出锅了。
蚂蚁上树
做法:
1、粉丝用冷水泡软捞出;
2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末;
3、炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;
4,肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;
5,兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;
6、煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。
饭店经典热菜3
一、宴会菜单20道热菜
1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。
热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。
其他:红枣、老鸭煲。
2、冷碟:凉菜6小碟。
热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。
其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。
3、冷碟:迎宾八彩蝶、卤味拼盘。
热碟:乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油蒸鱼、大漠风沙鸡、香菇扒时蔬、芦蒿香干、上汤时蔬。
其他:粤式炒饭、美点双辉、莲子百合红豆、果盘、枣圆仁子羹、美点双辉映、喜糖、花生瓜子。
4、冷碟:豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。
热碟:千张肉丝、烤鸭子、干炒麻花、红烧鱼、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧肉、炒油麦菜、手撕包菜。
其他:木耳肉丝蛋皮汤、猪肝汤、虾米汤、汤圆、拔丝土豆、喜糖。
二、家宴菜谱16个菜
1、福运绵长—炒粉。
2、共呜春报晓—鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜—白灼虾。
4、黄金铺满地—菠罗炒骨。
5、白头皆老—白果猪肚汤。
6、带子共欢聚—蒸带子。
7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气—蒸花枝片。
9、金腰怀太子—腰果丁。夏天请客吃饭10道菜。
10、比翼齐双飞—蒸白鸽。经典热菜100款图片。
11、龙皇献彩卷—炸榴连卷。十大硬菜图片。
12、红袍添喜庆—扣肉。
13、(福至如东海)—蒸海鱼。
14、翡翠满庭园—香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音—美极禾花雀。家里请客18个菜菜单。
16、永结喜同心—八宝饭。
17、百年好合—连子百合汤。招待客人的30道家常菜。
求适合大学食堂的菜谱啊?多多益善!!!
第三餐厅一楼菜谱
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格
红烧鲫鱼 4.0-5.0 辣子鱼块 4 红烧肚当 3.5 清蒸鲳鱼 4.0-5.0 剁椒鱼头 3 爆鱼 4 红烧鱼块 3.5
清蒸白果子鱼 4.0-5.0 炒鱼片 4 干煎梅子鱼 3 咸鱼烧毛豆 4 红烧鱼块 3.5 茄汁鲳鱼 4.0-5.0 梅子鱼 3
红烧肉 2.5 肉糜蒸蛋 2.5 咖喱大排 3 南乳烧肉 3 盐水肉 3 红烧小肉圆 3/6只 红烧翅根 2
香脆鸡柳 4 走油蹄肉 3 油三角塞肉 2.5 肉糜蒸蛋 2.5 面筋塞肉 1.5/2只 茄汁洋芋鸡柳 4 清蒸鸡块 4
珍珠肉圆 2.5 清蒸鸡块 4 黄豆猪手 5 红烧翅根 2 咖喱鸡块 3 清蒸鸡块 4 黄豆烧鸡块 4
酱鸭 5 白洋芋烧鸭块 3 咖喱鸡块 3 家常老烧鸡肝 4 上海烧鸡 5 (白)洋芋鸡块 4 面筋赛肉 1.5/2只
海带丝 1.5 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1
咸菜肉糜豆腐 2 海带丝 1.5 海带结 2 海带丝 4.5 海带结 2 海带丝 1.5 还带结 2
牛肉土豆片 3 麻辣豆腐 1.5 红烧豆腐 1.5 鸭血豆腐 2 家常豆腐 2 麻辣豆腐 1.5 虾皮豆腐 2
宫爆鸡丁 4 牛肉土豆条 3 水煮牛肉 4 莴笋条牛肉 3 芹菜牛肉 2.5 干丝牛肉 3 水煮牛肉 4
莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5
番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2
炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9
黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5
荷兰豆香肠片 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5
糖醋糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 3
芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 0.9
萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 2.5
卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 1.5
新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 3 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2
卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5
花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2
葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5
素鸡 1 莴笋胡萝卜鸡丁 3 可味粟米三丁 3 清蒸鸡块 4 黄豆猪手 5 椒盐鸡块(小) 4 红烧小肉圆 3/6只
第三餐厅二楼菜谱
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格
红烧肉烧蛋 3.5 上海酱鸭 5 秘制叉烧 5 南乳大肉 3 红烧大排 2.5
咸水小肉圆 3 豆鼓小排 4 油豆腐烧肉 4 黄豆猪脚 4 宫保鸡丁 4
茄汁小排 4 蒜泥白肉 4 糖醋安康鱼 4 排条年糕 3.5 香炸鸡排 4
咖喱方腿 4 香炸鸡排 4 清蒸鱼头 2.5-3.0 葱烤河鲫鱼 4 肉糜蒸蛋 2.5
辣仔鸡块 4 茄汁大排 3 熏鱼 3.5 清蒸鲳鱼 4.0-5.0 油炸基围虾 4
油炸梅子鱼 3 葱烤河鲫鱼 4.0-5.0 油炸梅子鱼 3 干烧鱼块 4 蒜苗回锅肉 4
茄汁牛肉饼 2.5 糟溜鱼片 4 清蒸白果子鱼 5 辣仔鸡块 4 蚝油牛肉 4
肉糜蒸蛋 2.5 清蒸白果子鱼 4.0-5.0 盐水虾 4 茄汁牛肉饼 2.5 茄汁安康鱼 4
清蒸鲳鱼 4.0-5.0 豆腐衣包肉 2.5 油三角塞肉 2.5 酱鸭 5 酸菜鱼块 4
酱鸭 5 萝卜牛肉丝 2.5 茄汁肉饼 2.5 酸菜百叶丝 2.5 木须蛋 3.5
咸菜肉片 2.5 西葫芦炒蛋 2 莴笋炒蛋 2.5 花菜肉片 2.5 烂糊肉丝 2.5
土豆牛肉片 2.5 四喜烤麸 2 洋葱牛肉片 2.5 西葫芦炒蛋 2 素肠肉片 2.5
白菜粉丝牛肉丝 2.5 咸菜白叶肉丝 2.5 肉糜粉丝 1.5 葱油蚕豆 2 家常豆腐 2
鱼香百叶丝 2.5 西芹虾皮炒蛋 2.5 鸡鸭血烩豆腐 2 刀豆土豆 2 酱瓜土豆鸡丁 2.5
家常豆腐 2 三色豆腐 2 榨菜粉皮 2 鱼香茄子 2 水煮干丝 2
红烧素鸡 1 素肠肉丝 2.5 黄豆芽油豆腐 2 四喜烤麸 2 葱油南瓜 1.5
葱油南瓜 1.5 刀豆土豆条 2 红烧素鸡 1 酸辣卷心菜 1 黄瓜炒蛋 2
粟米鸡丁 2.5 酸辣卷心菜 1 卷心菜 0.9 百叶海带丝 1.5 鱼香茄子 2
麻辣豆腐 1.5 鱼香茄子 2 酸辣土豆丝 1.5 葱油黄豆芽 1.5 刀豆土豆条 2
青椒土豆丝 1.5 虾皮冬瓜 2 鱼香臭豆腐 0.5/块 榨菜粉皮 2 黄豆芽 1.5
卷心菜 0.9 油炸臭豆腐 0.5/块 葱油南瓜 1.5 青椒土豆丝 1.5 卷心菜 0.9
葱油黄豆芽 1.5 炒青菜 0.9 双色萝卜丝 2 青椒藕片 2 葱油蚕豆 2
炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9
红烧豆腐 1.5