一、五星级酒店有哪些部门?

星级酒店是由国家(省级)旅游局依据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准以星级来划分,分为一星级到五星级5个标准最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。尽管我国旅游业的快速发展使我国的酒店业取得了长足的进步,但也不难发现酒店业面临着许多挑战和困难:重复建设、供大于求、税费过度、利润率下降、直接成本上升等。随着《旅游饭店星级的划分与评定》的颁布和实施,在酒店行业中,标准越来越明确,分工越来越细,竞争也越来越激烈。《星级酒店岗位设置与精细化管理》酒店常设部门(人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部)进行设置,每个部门为一个章,每一章又设职能与组织架构、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。资料限时免费领取,具体规则详见文末。干货目录第一章 人力资源部岗位设置与精细化管理第一节 人力资源部的职能与组织架构要点1:人力资源部的职能要点2:人力资源部的组织架构第二节 人力资源部岗位说明岗位1:人力资源部经理岗位2:人力资源主管岗位3:总办秘书岗位4:培训部经理岗位5:培训主管岗位6:人事劳资助理岗位7:人事劳资文员岗位8:员工餐厅主管岗位9:员工餐厅厨师岗位10:员工餐厅管事员岗位11:医务室医生岗位12:护士岗位13:宿舍管理主管岗位14:宿舍管理员第三节 人力资源业务精细化管理业务1:确认员工在酒店的行为规则业务2:员工招聘业务3:员工入职业务4:员工离职业务5:员工调职业务6:员工晋级业务7:员工降职、降级业务8:员工试用及转正业务9:劳动合同管理业务10:员工超时工作、换休办理业务11:员工休换休假办理业务12:员工休年假办理业务13:员工休婚假办理业务14:员工休分娩假期办理业务15:员工休计划生育假期办理业务16:员工休慰唁假办理业务17:员工休探亲假办理业务18:员工请病假办理业务19:员工请事假办理业务20:员工纪律处分执行业务21:员工人事档案的建立与保管业务22:员工健康检查与报销业务23:酒店客人就诊业务24:酒店员工就诊业务25:员工因工负伤或死亡的就诊与处理业务26:制服、工鞋、袜子发放管理业务27:员工福利用品发放业务28:员工考核评估业务29:员工餐厅管理业务30:员工宿舍管理业务31:员工住宿申请第二章 销售部岗位设置与精细化管理第一节 销售部的职能与组织架构要点1:销售部的职能要点2:销售部的组织架构第二节 市场营销部岗位说明岗位1:销售部经理岗位2:销售部副经理岗位3:销售主管岗位4:销售代表岗位5:预订领班岗位6:预订员岗位7:美工主管岗位8:美工第三节 市场销售精细化管理事务1:销售部与各部门沟通协调事务2:计调工作事务3:商务市场销售代表促销访问事务4:长包房销售事务5:旅行社销售代表销售开展事务6:会议销售事务7:客人历史档案建立与查询事务8:客房预订单使用及管理事务9:核对预订事务10:确保订房和确认预订事务11:处理非正常预订事务12:团队、会议预订事务13:接受散客预订事务14:VIP人士、VIP团队接待第三章 前厅部岗位设置与精细化管理第一节 前厅部的职能与组织架构要点1:前厅部的职能要点2:前厅部的组织架构第二节 前厅部岗位说明岗位1:前厅部经理岗位2:前厅部副经理岗位3:接待部主管岗位4:接待部领班岗位5:接待部员工岗位6:商务中心主管岗位7:总机领班岗位8:总机话务员岗位9:商务中心领班岗位10:商务中心文员岗位11:礼宾部主管岗位12:礼宾部领班岗位13:门童岗位14:行李员岗位15:大堂副理岗位16:宾客关系主任第三节 前台接待业务精细化管理业务1:前台查询客人房号服务业务2:前台接待VIP业务3:前台散客接待业务4:前台处理客人延期离店业务5:前台为客人换房业务6:受理客人叫早服务业务7:处理客人留言业务8:开关长途及禁止挂账业务9:前台为客人开门业务10:前台处理变价业务11:前台小物品寄存业务12:前台团队入住登记业务13:前台客用保险箱服务业务14:前台会议接待服务业务15:前台各项单据填写业务16:前台WALKIN房价洽谈业务17:前台房态核对业务18:前台受理店外客人退房业务19:总机(前台)转接客人电话业务20:总机(前台)回答客人问询业务21:总机(前台)回答查询世界时差业务22:总机(前台)受理客人请勿打扰要求业务23:总机(前台)受理客人叫早服务业务24:总机(前台)VIP叫早服务业务25:总机(前台)受理紧急报火警业务26:复印服务业务27:发传真服务业务28:接收传真服务业务29:特快专递服务业务30:打字及电脑文字处理业务31:上网服务业务32:租用会议室服务业务33:礼宾员入店团队服务业务34:礼宾员离店团队服务业务35:礼宾员散客入住及客房服务业务36:礼宾员离店散客服务业务37:礼宾员寄存和提取行李服务业务38:礼宾员行李破损处理业务39:礼宾员信件和报纸的发送业务40:前厅接待主管检查预抵VIP房间业务41:前厅接待主管为VIP办理入店手续业务42:前厅接待主管为VIP办理离店手续业务43:前厅接待主管处理投诉手续业务44:前厅接待主管处理客人物品丢失业务45:前厅接待主管处理客人损坏酒店物品业务46:前厅接待主管处理紧急情况业务47:前厅接待主管处理客人受伤业务48:前厅接待主管处理客人死亡业务49:前厅接待主管夜班工作业务50:前台接待主管接待VIP入住业务51:问询中心(前台)电话接听业务52:问询中心(前台)帮助客人查询房号业务53:问询中心(前台)接受客人叫醒服务业务54:问询中心(前台)处理客人留言业务55:问询中心(前台)户籍发送、输入查询、上报业务56:问询中心(前台)电脑户籍故障紧急处理业务57:问询中心(前台)为客人开关长途及禁止挂账业务58:问询中心(前台)为客人开门业务59:问询中心(前台)处理特殊问询业务60:问询中心(前台)各项单据的填写及存档业务61:问询中心(前台)受理WALKIN房价的洽谈业务62:问询中心(前台)跨越部门传递业务63:问询中心(前台)工作日志的填写业务64:问询中心(前台)接受客人电话报修第四章 客房部岗位设置与精细化管理第一节 客房部的职能与组织架构要点1:客房部的职能要点2:客房部的组织架构第二节 客房部岗位说明岗位1:客房部经理岗位2:客房部副经理岗位3:客房中心主管岗位4:客房中心联络员岗位5:二级库仓管员岗位6:行政楼层主管岗位7:行政楼层行政管家岗位8:客房主管(早班)岗位9:客房主管(中班)岗位10:客房领班(早班)岗位11:客房领班(中班)岗位12:客房领班(夜班)岗位13:客房服务员(早班)岗位14:客房服务员(中班)岗位15:客房服务员(夜班)岗位16:客房卫生员岗位17:PA主管岗位18:PA领班岗位19:PA清扫工岗位20:PA技工岗位21:公共区域绿化员岗位22:洗衣部主管岗位23:客衣组领班岗位24:水洗客衣、干洗、烫衣组领班岗位25:水洗组领班岗位26:制服室领班岗位27:制服收发员岗位28:客衣组员工岗位29:干洗工岗位30:烫衣工岗位31:水洗工岗位32:压平组员工岗位33:布巾室员工岗位34:分检取送员第三节 客房精细化管理业务1:客房中心与各部门的沟通协调业务2:客房中心对各项工作的管理控制业务3:楼层对客服务业务4:进出客房门业务5:客房服务员工作单填写业务6:清洁客房业务7:铺床业务8:住客房清洁业务9:打扫卫生时客人回来了的处理业务10:工作间清洁业务11:杯子清洁业务12:布草管理业务13:客房、财务布件盘点业务14:客人要求增加客房用品服务业务15:工作车整理使用业务16:客房垃圾处理业务17:楼层抹布使用业务18:检查退房业务19:遗留物品处理业务20:洗衣服务业务21:请勿打扰、DND房处理业务22:双重锁、D/L处理业务23:客房钥匙管理业务24:对讲机使用业务25:工程报修业务26:坏房的处理业务27:客房应急预案第五章 餐饮部岗位设置与精细化管理第一节 餐饮部的职能与组织架构要点1:餐饮部的职能要点2:餐饮部的组织架构第二节 餐饮部岗位说明岗位1:餐饮部经理岗位2:餐饮部副经理岗位3:餐饮部文员岗位4:中餐主管岗位5:宴会厅主管岗位6:西餐厅主管岗位7:酒水部主管岗位8:管事部主管岗位9:中餐厅领班岗位10:宴会厅领班岗位11:西餐厅领班岗位12:酒水部领班岗位13:茶艺居服务员岗位14:大堂酒廊服务员岗位15:管事部领班岗位16:迎宾员岗位17:吧台服务员岗位18:中餐厅服务员岗位19:中餐厅理菜员岗位20:西餐酒水员岗位21:管事部员工岗位22:厨师长岗位23:副厨师长岗位24:中厨炒锅主管岗位25:中厨炒锅厨师岗位26:中厨砧板主管岗位27:砧板厨师岗位28:上什厨师岗位29:打荷厨师岗位30:烧腊主管岗位31:烧腊厨师岗位32:凉菜厨师岗位33:点心主管岗位34:点心厨师岗位35:洗菜工岗位36:仓库管理员第三节 餐饮服务精细化管理业务1:厅面主管、领班一日工作业务2:零点厅服务员一日工作业务3:宴会厅服务员一日工作业务4:传菜员的工作业务5:洗碗工的工作业务6:迎宾员的工作业务7:中餐厅酒水员的工作业务8:送餐服务员的工作业务9:西餐厅的工作业务10:会议服务业务11:沽清表的填报及使用业务12:宴会厅房的起菜及催菜业务13:香巾服务业务14:铺口布业务15:推销食品和饮品业务16:酒水单的确定业务17:宴会分餐服务业务18:餐厅客满的情况下接待来用餐的客人业务19:接餐台的餐具补充业务20:用餐过程中客人桌面的清理业务21:食品质量的保证工作业务22:为客人开票业务23:处理餐后客人剩余酒水业务24:客人历史档案的建立业务25:宴会单间电器开关的控制业务26:布巾的更换业务27:更换大台布业务28:更换中小台布第六章 保安部岗位设置与精细化管理第一节 保安部的职能与组织架构要点1:保安部的职能要点2:保安部的组织架构第二节 保安部岗位说明岗位1:保安部经理岗位2:保安部副经理岗位3:保安部主管岗位4:保安部领班岗位5:停车场保安岗位6:大堂岗保安岗位7:员工通道岗保安岗位8:消控中心保安岗位9:监控中心保安岗位10:巡逻岗保安岗位11:车库保安岗位12:娱乐场所保安第三节 酒店安全精细化管理业务1:钥匙收发业务2:收发对讲机业务3:接受火警电话报查业务4:监控工作业务5:门卫服务业务6:巡查服务业务7:消防员工作业务8:内保服务业务9:停车场保安服务业务10:打卡值班员工作业务11:食物中毒事件处理业务12:爆炸可疑物处理业务13:住店客人失窃处理业务14:打架斗殴防范与处理业务15:火警处理第七章 财务部岗位设置与精细化管理第一节 财务部职能与组织架构要点1:财务部的职能要点2:财务部的组成要点3:财务部的组织架构与岗位设置第二节 财务部各岗位职位说明岗位1:财务经理岗位2:财务部副经理岗位3:账务主管岗位4:审计主管岗位5:收银主管岗位6:采购主管岗位7:收入出纳员岗位8:支出出纳员岗位9:费用核算会计岗位10:财产及工资核算会计岗位11:成本及应付账款核算会计岗位12:票证管理员岗位13:收入及应收账会计岗位14:日审员岗位15:夜审员岗位16:电脑房经理岗位17:电脑维护员岗位18:前厅收银领班(含外币兑换领班)岗位19:前厅收银员(含外币兑换员)岗位20:餐厅收银领班岗位21:餐厅收银员岗位22:仓库领班岗位23:收货员岗位24:采购员岗位25:仓库保管员岗位26:仓库记账员第三节 酒店财务精细化管理业务1:前厅收银业务2:餐厅收银业务3:收入审计业务4:出纳工作业务5:客用贵重物品保险箱使用和管理业务6:客房迷你吧的控制业务7:商务中心账单及收入控制业务8:担保预订和NOSHOW房的处理业务9:挂账的控制业务10:成本及应付款组工作业务11:工资核算业务12:电脑房日常管理业务13:物品采购申请业务14:仓库管理业务15:成本费用确定与审批业务16:交接班及紧急情况处理业务17:酒店内部钥匙管理及紧急开仓情况的处理第八章 工程部岗位设置与精细化管理第一节 工程部的职能与组织架构要点1:工程部的职能要点2:工程部的组织架构第二节 工程部职位说明岗位1:工程部经理岗位2:值班工程师岗位3:维修主管岗位4:空调领班岗位5:锅炉领班岗位6:维修领班岗位7:强弱电领班岗位8:机修工岗位9:空调工岗位10:锅炉工岗位11:弱电工岗位12:配电工岗位13:电梯工岗位14:工程部文员岗位15:仓库管理员岗位16:水工岗位17:万能工岗位18:弱电主管岗位19:木工岗位20:电维工第三节 工程部业务精细化管理业务1:日常报修、维修服务业务2:特别抢修工作业务3:工程突发事件处理业务4:重大活动工程服务业务5:万能工日常检修服务业务6:软化水操作服务业务7:锅炉运行服务业务8:冷冻机运行服务业务9:中央空调主机房操作服务业务10:电气安全操作服务业务11:电梯运行服务业务12:电气事故处理服务业务13:电话系统巡检服务业务14:电视设备检修服务业务15:音响系统管理服务

二、酒店财务部岗位职责

酒店财务部岗位职责 篇1

1、管理酒店日常财务管理工作。

2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。

3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。

4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。

5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。

6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。

7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。

酒店财务部岗位职责 篇2

1、核对各岗各班次收银员报告及营业单据。

2、审核各收银交款报告表。

3、查点客用保险箱钥匙。

4、对照住店客人报表,整理审核挂房帐单。

5、对照有关报表,查验信用卡签名、授权密码、有效日期等。

6、对照预期离店客人报表,整理好当天离店客人帐套。

7、对照挂帐协议,核对挂帐帐单的单位名称、签名模式、挂帐限额等。

8、登记酒店宴请帐和高级员工用餐帐。

9、负责更新电脑中有关记录。

10、编制当日营业额分析表和营业收入汇总表。

11、派送每日的营业收入汇总报表给有关部门,并将挂帐单送交财务会计处签收。

12、审核并编制每个部门销售及会员等有关的提成报表。

13、审核并打印每月水疗技术部及美容部各人员的工资提成及小费款项。

14、整理有关帐单、装订审计报表、凭证并负责保管。

15、负责办公室员工的排班、考勤工作。

16、遵守酒店规章制度,完成上级分配的其他工作。

酒店财务部岗位职责 篇3

1、每日审核出纳收支凭证是否合理、合法、正确、有效,审核其手续是否完整,根据审核无误的收支凭证及时进行账务处理。

2、及时检查银行存款未达帐项余额调节表的编制情况,发现问题及时查找并纠正。

3、按时完成经理交办的一切工作,随时解答财务经理提出的一切问题,正确、及时地提供一切数据资料。

4、正确计算各种应交税金,及时申报和缴纳。

5、及时做好酒店全盘帐务处理,按时完成财务月报表、年报表。

6、负责组织月末盘点工作,完成每月饮食成本分析报告。

7、负责会计档案的妥善保管与存档,做到存档有记录,调档有手续,并做好经济资料的保密工作。

8、负责审核工资表、工资条和保管各类工资报表及资料。

9、认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用,全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。

10、负责下属员工考核工作,并根据他们的表现,提出奖惩意见。针对不同员工的实际需要,设计并实施有针对性的控制。

11、遵守酒店的规章制度,完成上级分配的其他工作。

酒店财务部岗位职责 篇4

1、负责酒店营业成本和费用的控制与管理。

2、负责酒店从采购、收货,到库房的物流的控制。

3、负责酒店固定资产的管理工作及易耗品的核算、管理。

4、负责酒店日常运转资金的管理。

5、负责酒店财务核算,编制财务报表。

6、遵照国家规定上缴各种税费及报表,与财政部门的业务联系。

7、审核酒店当天的营业情况,编制营业日报表供总经理参考。

8、监督各部门的费用开支、资金使用、预算执行。

9、负责酒店日常经济业务的确认、计量、记录。

10、制定和完善酒店财务操作和管理制度。

11、完成上级分配的其他工作。

酒店财务部岗位职责 篇5

1、负责保管酒店的流动资金,以确保酒店日常营业的需要。

2、计算、汇集及验收收银员每天的现金收款总金额。

3、负责收入现金、支票和将每天营业收入存入银行。

4、负责办理费用报销和离职人员的工资结算工作。

5、负责到银行办理每月职工工资支付及办理开户、清户、冻结帐户等手续。

6、编制登记现金、银行存款日记账。

7、负责每日点算库存现金,做好日收入和支出项目帐,并结出现金余额。

8、负责编制每日出纳报告。

9、负责做好预收定金及各部门暂支款的辅助台帐,并及时催收暂支款。

10、定期检查各部门的备用金,并做好检查报告。

11、负责编制银行存款余额调节表。

12、负责应收帐款的催收。

13、负责营业发票的购销和保管。

14、负责空白支票的购买和保管。

15、负责银行私人印鉴的保管。

16、积极参加培训,遵守酒店的规章制度,完成上级分配的其他工作。

酒店财务部岗位职责 篇6

1、熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

2、熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。

3、制订物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。

4、主动协调与酒店内其他各部门的关系,经常倾听使用部门对物资采购工作的意见,及时改进采购工作。

5、加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。

6、负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报请总经理和财务经理审批。

酒店财务部岗位职责 篇7

1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理财务部财会业务。

2、严格执行国家财经法规和财务管理制度,核查原始凭证(单据)是否完整、准确;将单据分类整理,做好有关帐务处理,提供有关资料和数据。

3、根据会计制度规定,设置会计科目、编制记账凭证。

4、负责固定资产的会计明细核算工作,建立固定资产辅助明细帐,及时办理记帐登记手续。

5、按时完成记帐工作,按要求及时查找有关数据信息。

6、正确及时编制、上报各种财务报表。

7、及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况,催促经办人员及时办理出入库手续,并建立明细帐进行明细核算。

8、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。

9、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点,并负责相关账务处理。如发现吧台原材料、库存商品与帐面数不符,及时查找原因并上报财务部经理及相关负责人。

10、及时核算原材料成本率,如发现指标波动幅度较大,上报财务部经理及相关负责人。及时完成成本项目的凭证编制和记账工作,并按月将有关科目与总账核对。

11、及时与采购员、厨师长、餐饮部经理沟通,以便能更好的查找原因、控制成本。

12、按时完成上级交办的其他工作。

酒店财务部岗位职责 篇8

1、在总经理的直接领导下,具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。

2、负责组织全酒店的财务预算管理和经济核算工作,组织编制和审核会计、统计报表,组织编制财务预算和决算。

3、负责组织财会人员做好会计核算,正确及时完整的记帐、算帐、报帐。

4、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。

5、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况,制定费用控制,确保经济效益。

6、定期督促检查、盘点酒店固定资产,低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。

7、负责本部门员工的业务培训和思想教育工作,抓好本部门内部管理工作。

8、坚持原则,严格按规定开支商务酒店费用,认真审核原始单据,把好费用报销关。

9、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。

10、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。

11、有权对商务酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给商务酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。

12、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。

13、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。

14、每月参加经营状况分析会,有义务向总经理提供相关资料和数据,但财务资料不能提出财务室。

酒店财务部岗位职责 篇9

1、执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好财务部的清洁卫生工作

2、酒店所有现金收入的清点、送存、日常报销;管理酒店所有银行存款以及各种方式的银行收付款业务,银行日记帐的核对。

3、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞,确保营业收入金额如数上缴。

4、按照国家财会法规、酒店财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务。

5、根据审核无误的手续,办理银行存款、取款和转帐结算业务;及时根据银行存款对收单,在月末作出相应调整,做到与银行对帐单相符。

6、核对现金和银行日记帐,做到日清月结,保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符,发现差错及时查清更正。

7、审核报销单据、发票等原始凭证,按照费用报销有关规定办理现金支付业务,做到手续完备、单证齐全。

8、妥善保管现金、有关印章、银行票据和收据等。

9、收银员完成的各种报表,检查收银员所做报表与电脑报表是否一致。

10、确地登记、保管外欠帐单,确保帐单金额与应收帐款金额相符。

酒店财务部岗位职责 篇10

1、有效地管理库房,具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

2、负责物料及商品的入库验收工作,入库物品必须严格根据采购单按量验收,并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据,不符合的货物退回,发现问题要及时上报,严格把好质量关。 在验收过程中,发现质量、数量等与申购单不相符的',及时办理退、换、补等有关手续。

3、验收后的物资,必须按类分别,根据物品的性质、数量、固定位置堆放,合理使用仓位,做到整齐美观。并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡,把货物卡挂放在显眼的位置。

4、物料商品进出仓库,要做到先进先出、后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。

5、仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、通风条件、气温变化,调节干湿度和恰当的温度。要勤检查、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

6、严格执行出入库手续,每日汇总票据及时输入电脑.定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。

7、熟悉货物,明确负责保管货物的范围。

8、严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。

9、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好仓库的清洁卫生工作。

酒店财务部岗位职责 篇11

1、负责酒店会计核算及财务人员的日常管理,及时准确地提供酒店管理所需的各种数据、信息及各类报表,按季度编制财务分析。

2、协助财务总监编制酒店预算,按月及时反映财务预算执行情况,分析产生差异的原因并提出改进措施。

3、负责酒店会计核算全过程的稽查与审核,保证帐证、账账、帐表相符合且合理合法。

4、负责资金日报的审批,使其准确无误,帐表一致。

5、负责所有付款单据的审批。

6、负责采购申请单的审批、报价单的审核、各部门领货单的签批。

7、及时反映、监督应收账款的回款力度;及时反映、监督检查应付账款账期的合理性、真实性;保证营业收入的准确性。

8、定期组织财务人员对存货(玻瓷银、原材料、饮品、商品、资产)进行盘点。

9、每月进行会计对账工作。

10、与采购部、餐饮部等相关部门进行市场考察。

11、定期组织财务人员学习酒店的相关规章制度及相关的财务专业知识。

12、领导交办的其他工作

酒店财务部岗位职责 篇12

1、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;

2、代表业主负责建立、健全系统的财务核算和财务监控体系,进行有效的内部控制和监督,根据酒店经营计划,组织编制和执行酒店全面预算和年度决算;

3、主持酒店的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、税收筹划、财务分析等方面的工作;

4、参与酒店重大投、融资决策,拟订或规划资金筹措和资本运作方案,优化资本结构和资本配置;

5、为酒店日常经营管理活动提供财务支持与保障;

6、接受上级财务部门的业务指导和监督,完成业主交给的其他任务。

酒店财务部岗位职责 篇13

1. 执行酒店各项会计政策;负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

2. 负责会计记账凭证的审核,确保财务系统数据的完整及准确。

3. 按照各项费用报销审核制度的规定,审核各项报销单据。

4. 负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

5. 负责酒店同税务、财政和银行方面的衔接和沟通。

6. 负责酒店经营活动的预测和分析,出具财务分析报告,为领导决策提供可靠、准确的依据。

7. 负责酒店固定资产的跟踪管理,定期组织财务人员对酒店资产进行盘点。

8. 负责审核应付会计编制的酒店应付款支付计划,负责根据酒店的资金收回情况编制酒店完整的月度资金计划。

9. 负责酒店财务部培训计划的制定及执行,使各级财务人员得到充分的业务培训。

酒店财务部岗位职责 篇14

1、全面酒店财务部的日常管理工作,制定酒店主要财务目标和计划;

2、参与或协助上层执行相关的酒店财务管理政策和制度;

3、指导并协调财务稽核、审计、会计的工作并监督其执行;

4、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,制定年度财务计划;

5、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析;

6、组织酒店系统的成本管理工作;

7、进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成。

酒店财务部岗位职责 篇15

1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。

2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。

3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。

4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。

6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

三、酒店财务管理知识有哪些

财务真的不重要吗?当然不是,财务很重要,应该成为酒店的核心部门,关乎 财务管理 的内容是什么,财务管理又能起到什么样的作用。以下是由我整理关于酒店财务 管理知识 的内容,希望大家喜欢!

1、酒店财务管理的内容

其实就是服务,服务于酒店的经营需要。财务管理的内容由浅到深包含3个方面:会计核算、财务管理、资本运作。

1)会计核算可以形象的看作与财务有关的原始资料的运动,需要财务人员去引导,各就各位,关键点注重于资料,财务人员是被动的。

2)财务管理可以形象的看作是相关财务人员的运动,财务人员发挥主观能动性去对财务对象进行探究,以实现会计要素与酒店经营管理的和谐,财务人员是主动的。

3)资本运作可以形象的看作是酒店的资本在运动,在寻求自身的价值增值,财务人员也在运动,资本与人员的运动合而为一,达到财务管理的最高境界。

2、酒店财务管理应绕开的误区

1)不过度强调制度、流程控制:从制度、流程角度过度控制业务部门固然会提高对财务部的重视,但只是敬而远之。

2)财务管理以服务酒店管理模式定位,而不以财务理论的优劣定位:酒店一般以销售为出发点,制定管理流程与管理战略。作为财务管理,必须适应酒店的管理模式,在这个销售为王的时代,可以形象的用皮与毛来比喻经营管理与财务管理的关系。一个酒店之所以能生存、发展在于他的产品与销售 渠道 ,只有酒店生存、发展,才能谈财务。

3)财务管理要适应业务发展的需要,不做影响业务发展的绊脚石:财务部门为了财务制度的所谓健全而不利于酒店核心竞争力的形成,这种理念很可怕。如为了防止销售部门弄虚作假不允许年末时节赊销等,任何时候都不能把客户作为敌人。销售和财务在对客户的态度上不能截然相反。

3、酒店财务管理能发挥的重要作用

1)统筹分析降低成本

市场竞争激烈,酒店收入相对稳定但接近瓶颈,利润空间逐年缩减的情况下,需要财务部对整个经营活动准确记录,核算,统计,在精确分析中统筹寻求降低成本费用的最佳模式或 方法 ,而不是简单的成本控制及节约。

2)税务筹划降低税负

通过掌握的知识,对整个经营活动中的税收问题进行筹划,在确保规避风险的情况下寻求税负最低的最佳方案。

3)为各部门提供咨询,为总经理决策提供数据依据

整个经营活动的整合。由于财务部门的工作特点,只要有业务发生就会有财务上的反映,所以通过各种数据及对将来事项的相对合理的预测,把各部门之间的业务关系更合理地连接到一起。

4)内部控制防范风险

对内控的组织和实施,并保证其有效性。

5)预算控制时刻预警

既是管理部门,又是服务部门,在为经营服务的同时,按相关 规章制度 作好财务控制和监督工作,包括对预算执行情况控制、分析及考核,对执行进度预警及纠偏。

6)资本运作服务战略

资本运作(包括投资和筹资)是财务管理的最高境界,既保证现金健康流动又服务于酒店短期目标和长期战略。