一、精酿酒吧的开店成本怎么样？

一般小型的精酿酒吧20万可以启动，精酿酒吧近几年发展还是比较快的，关于在什么地方开店，这就关系到消费者在哪里的问题，精酿啤酒的受众相对来说还是比较高端的，所以不管在哪个城市，找到城市的相对富人区，就比较合适，当然要考虑人流和租金成本。

后面的几个问题，应该要分两种情况来分析，是选择自己单干，还是选择加盟一起干。单干的话，每个人的操作方式不同，这个有机会再细说。对于新手，选择加盟可能会更适合一些，毕竟有成熟的模式，起步相对简单，市场上可以加盟的精酿酒吧也比较多比如享站吧，可以多对比几家，主要是看加盟店的政策以及现有加盟店的运营情况，最好是蹲点一段时间。这种加盟类型的人员配置资金需求等等都有相当固定的模式。

至于为什么提到享站吧，是因为很多精酿酒吧只是卖精酿啤酒，感觉没什么文化属性，但对于高端人群来说，对产品的要求，不仅仅局限在产品本身，还会考虑产品所带来的文化体验，如果换的角度来理解，也就是高端人群会更偏向于精神追求。享受站着喝精酿的体验，感觉是在传递一种人生态度，具体是什么人生态度，可以自己去体会一下。

既然想开精酿酒吧，就要好好去调研一下，没人能随随便便成功。

二、现在国内精酿啤酒排名是怎样的？

1、高大师：“婴儿肥”IPA2008年在南京创立的欧菲啤酒，是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工坊。在2013年，又推出了全新品牌Master Gao，圈内人称其为“高大师”，横空出世，带来中国的第一款瓶装精酿啤酒——“婴儿肥”IPA。在一次拍卖中，一箱婴儿肥IPA以人民币20200元成交，打破了世界交易纪录。婴儿肥Baby IPA在瓶身包装与设计上带有浓重的中国特色，福气满满的小胖子们已经“杀人无数”，许多人从不喝啤酒，自从喝了婴儿肥以后打开了新世界的大门。2、京A：“空气大爆表”IPA　对于啤酒的骨灰级爱好者来说，京A的名字绝对是如雷贯耳。来北京，不去三里屯京A酒吧喝京A主打的招牌酒，你就绝对不是个名副其实的酒鬼。用最好的材料，酿造新鲜而口味饱满的啤酒，是京A的理念。年轻而富有激情的他们也喜欢创新，像是把桂花、四川的花椒、大兴的西瓜，这些材料放进啤酒中，尝试酿造出有中国特色、风味十足的啤酒。3、熊猫精酿：“苦丁啤酒”熊猫精酿在北京簋街西南口，店门口有只圆滚滚的熊猫头像。店面采用半封闭式的设计，酒客们可以直接看到排列的酿酒大铁罐。创始人潘丁浩在加拿大学习了七年啤酒酿造。由于精酿的制作十分自由，用料精而品种多，熊猫精酿最大的特点是适应不同的季节使用不同的食材，推出口感新奇的啤酒。如春天去昌平采摘新鲜的草莓，来酿造草莓小麦啤酒；夏天供应清热去火的苦丁茶啤酒；秋天是口感甜蜜的苹果与南瓜啤酒，而冬天则是口感更为浓重的咖啡啤酒。