一、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方？

子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅

1、子非：成都最贵的川菜馆。

地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）

从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。

环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。

2、上井精致料理（IFS国金中心店）：成都最贵的日料。

地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521（伊势丹对面）IFS国际金融中心全部店铺。

日式的装修环境，舒适的和风让人能安心用餐，坚持日料的原汁原味，食材每天从长崎新鲜空运。

蓝鳍金枪鱼大腩，是地道吃货的首选菜品，因为新鲜，所以带着淡淡的奶香味，让你吃一口，欲罢不能。

3、The River House西餐厅

地址：锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。

餐厅的私密性很好，每个房间都是老板精心布置，用餐氛围自然不必多说，牛排煎的火候很好，肉汁被牢牢锁住，外焦里嫩回味甘甜。

二、怎么样才能开好一个饭店

选择的地点客流量要大，菜品要有自己的特色，服务质量要好，价格要合理。环境要好,有特色,菜品也是如此,要保持新意,服务当然不能差拉,关键老板要好开好饭店的策略

开店的过程中，你肯定会遇到很多很多的问题．你没有经验不知道怎么处理，就会走些弯路，不断的实践跟实验，最后找到解决的方法跟出路．这些都是要砸钱进去的．所以，在开店之前，你一定要自己做很多很多的功课才行．最好到一个店去打打工，看看人家是怎么做的，这样你会少走很多弯路．你要承认一点，经验是从错误跟失败中积累来的．

举个例子，当地的绝大部分人也许不喜欢甜食，但是如果你做了，投资了．结果没人吃，不是就亏了吗？然后开始做川菜，但是他们又不喜欢辣的，你又亏了．你又改你的菜单做不甜不辣．．．发觉人们喜欢面食．．．这就是缘于你不知道不了解的结果．这样说的目的只是想提醒你，你真的要了解这些菜，而且要非常的了解．当然你更要了解当地人的胃口．然后再进行一些必要的改良，做川菜，就要做成当地人非常喜欢吃的川菜．做湘菜就做成他们非常喜欢吃的湘菜．否则你的投资就要变成学费．你想想KFC这类的快餐店他们为啥并不是原汁原味的搬到中国来的．一个本帮菜厨师是不能解决根本性的问题．

要选择一个地方做生意，你起码要在当地住上半年．

人潮决定商潮

开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。

鲜妈妈的一些开饭店的意见和建议：

1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；

2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。

鲜妈妈的一个朋友有一次出差，吃一餐中饭，感觉还可以，心理价位大约是12元，但吃完后老板吃收他5元钱，结果，这位朋友非但没有产生感谢这心，反而把此前曾产生的感觉美味的心情也变没了，正象28元与82元的同一件衣服，给人的感觉是不一样的。

所以鲜妈妈建议大家：不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。

3、鲜妈妈建议大家：开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。

4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。。。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。

1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；

2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉；

3、服务，一定要正规，衣着整齐；

4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些

5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法；

希望给你帮助，祝福你成功！

三、饭店取什么名字吸引人

饭店取什么名字吸引人

饭店取什么名字吸引人，人们对好听别致的名字经常都会多几分留意，都说好名字会影响一个人的一生，所以家长们在为孩子取名时要格外注意每个字组合搭配后的寓意好不好，给公司或者店铺取名也是同样的道理，接下来一起看看饭店取什么名字吸引人？

饭店取什么名字吸引人1

1、惠民食汇

“惠民”两字，体现出来的是实惠、价格公道，显现出来了一股烟火气，具有着亲民的氛围，有利于拉近与消费者之间的距离，促进饭店发展。“食”字凸显饭店属性，“汇”象征财源广进，意义吉祥，“惠民食汇”四字，通俗又好听。

2、辣辣得

“辣”代表的是一种味道，以“辣”入名，隐含有饭店之意，也表示出来了饭店的主打特色，增强了店铺名字的辨识度。又“辣”字，延伸有红红火火之意，也具有着店铺生意旺盛之意。“辣辣得”三字，采用了“abb”的文字格式，读起来畅快又有活力。

3、食分

“食分”两字，简短有力，看起来利落大方，很好记忆，其谐音“十分”，其原指的是一种语境词，表达程度很重之意，以“食”替换“十”，既现店铺类别，又表示出了本店饭菜甚是美味之意，两全其美。

4、恰恰乐

吃到美味的东西，能够让人收获到的，是身心的满足，以“恰恰乐”作为饭店名字，就宣示出了这个意义，其一表达出了本店食物的美味可口，其二也展示了本店热情好客的服务态度，其三也表达出了本店会有一个好发展的意思，意义多面，含义丰富。

饭店取名字大全

金百万

盆盆鲜

玉林高记

金茂君悦

福人居

大鸭梨

佰兰小味

湘野食府

湘阁里辣

巴蜀家宴

上雅铁板烧

少城春秋

佳肴道府

饭店取什么名字吸引人2

餐饮店名取名技巧

具有地方特色。俗话说“一方水土养一方人”，中国地大物博，各个地方的风俗差异较大，所接受的文化差异也不同，因此食物的口味也会各有偏好，如北方人主食是以面食和清淡为主，南方人则是以大米和重口味为主。所以在取名可以突出餐馆的地方特色，这样的名字不仅利于消费者的搜索，还不易与其他店重名，也方便消费者的记忆。

蕴含中国文化。在中国，饮食不仅仅是为了生存，更是一种文化的享受。中国的美食也正是因为这悠久的美食文化才有了现在如此丰富的美，美食既是中国文化的一种承载形式，也是令中国人情意相通的血脉连结。因此给餐馆起名时应该要融合中国文化，对国人来讲，这更有内涵和情调，对外国友人而言，这更是一种文化的吸引力，能品味到与众不同的味道。

让人过目不忘的饭店名字

可取名为口福斋

“口福”指一个人能吃到好食物的福气，“斋”本义是屋舍，这里指饭店。不仅突出了快餐店的`特点，又表明了店里做出来的是好的食物，侧面赞扬了菜品的味道好。且这个名字更带有一种古典的感觉，具有浓郁的怀旧情感。

可取名为醉满楼

由“醉”、“满”、“楼”这三个字搭配组成了（醉满楼）这个好听好记的快餐店名字，“醉满楼”这个名借鉴了知名小说人物花满楼的名字，带有一种狭义豪情的感觉在里面。

可取名为柠檬叶子

店名里融入食物字“柠檬”点名了快餐店的主题。“柠檬叶子”这个店名综合得分95分，柠檬叶子是泰餐中常用的一味调料，直接以调料为名间接突出了餐厅的主打特色为泰餐。

餐饮店名取名字大全

香喷喷饭店、重庆阿三饭店、中式饭馆

中餐厅、臻好、真火炭烤鱼饭店、枣园居饭店

悦达饭店、原粮粗菜饭店、玉樽川味饭店

喜滋来饭店、喜再来饭店、夕阳大饭店

舞味轩饭店、乌江鱼川湘馆饭店、唯美的餐厅

饭店取什么名字吸引人3

餐饮店取名方法推荐

以风味起名

有些餐馆起名不但有姓氏、地区，这样的餐饮店可以让大众快速认知餐饮店拥有哪些地区特色美食，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色，。

如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢，更能让餐饮店能够快速成为地域特色美食。

顺口易记

餐馆名字一定要非常顺口，也要方便客人记忆，也有助于顾客对餐饮店起到口口相传的口碑裂变效果，这样才能够传播下去。要做到这一点，餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅，还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字，顾客一般都是在不自觉中就记住了

如“东来顺餐馆”、“巴将***锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅”等。相反，有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽，寓意显得苍白无力，也很容易会让顾客对美食产生不必要的歧义和误解，如“小二黑餐馆”、“臭丫头食府”等。

餐饮店简单大气旺财名字大全

吉乐饭店：饭店名字寓意吉祥快乐。其中“吉”字与“凶”相对，象征着吉利与吉祥；“乐”代表快乐，一指饭店的服务好，能给顾客带去好的体验，使其身心愉悦，二是祝福来往的顾客生活幸福快乐，同时“乐”字的加入中和了“吉”字带来的厚重感，使名字听起来更好听更加轻松。

时运饭店：“时运”指的是一时的运气，一般来说，“时运”是可遇不可求的，用在饭店名字中非常吉利好听。时运饭店指饭店拥有好的时运，有祝福饭店的生意兴隆之意。站在顾客的角度，则是祝福顾客运气好的更加好，时运不济也能触底反弹，拥有新的机遇和更好的未来。

龙翔饭店：在中国文化中，“龙”是祥瑞的神兽，乃上天之子，也是权威的象征，所以历代皇帝都以真龙天子自居，用来给饭店取名吉利又好听。人有得意和失意，传说龙失意时会潜伏于深渊之中，顺泰时则会翱翔天际，“龙翔”用龙之顺遂来祝福酒店客源不断，财源广进。

万象饭店：“万象”是一个到家术语，释义为宇宙内外一切事物或现象，因常见于历代诗词中，颇有文艺气息，好听又有文化内涵，如谢灵运就有诗云：“万象咸光昭”。“万象”也可以指世界众生，饭店迎来送往，做的就是各路人马的生意，用“万象”取名也十分贴切。

四、川味回锅肉的家常做法，肥而不腻干香入味，比饭店做得更好吃吗？

肥而不腻干香入味，川味回锅肉是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。锅内倒入少量油，因为五花肉会出一些油，比饭店做得更好吃