一、悉尼最佳餐厅Top10

一年到头，总该吃点美食犒劳自己，但茫茫食海，究竟哪里才有好吃的呢？所幸，为我们选出了悉尼地区的10家最佳餐馆，接下来为大家介绍最佳餐厅Top10

The Bridge Room

你一定会爱上大主厨Ross Lusted非同一般的独特菜肴！他走的是东西方结合的美食风格，餐厅使用最好的时令食材，采用来自欧洲和亚洲的料理灵感，旨在为顾客提供具有最佳口感的食物。开放式厨房、实心橡木桌子以及手工制作的陶瓷等都为前来就餐的食客们营造了一种轻松和谐的氛围，再加上这家餐厅周到的服务，相信你一定心甘情愿地会为它打上满分！

Est

如果要说起悉尼最优雅的餐厅，那就非Est莫属了。Est内的用餐环境美丽而优雅，高耸的白色柱子和内置的豪华设备都为这家餐厅的形象增色不少。Est是那种永远都不会丢失自己"风度"的餐厅，堪称悉尼的经典餐厅。另外，这里的主厨是Peter Doyle先生，一位以澳大利亚现代美食为其招牌菜的有名厨师。

Aria

位于悉尼环形码头的Aria餐厅在地理位置上占有很大优势，试问会有谁不愿意一边享用着美味，一边观赏那抢眼的海港景致呢？那该是多么浪漫的一件事情啊！这里的菜单（曾多次获奖）和酒单以及那温馨而优雅的用餐厅都将给你带来一场非凡的体验美食之旅。据了解，Aria曾入围"悉尼先驱晨报好食品指南"推荐餐厅。

Tetsuya's

Tetsuya's就属于那种你没到过便会后悔终生的餐厅之一，受传统日本风格的影响，餐厅的宗旨是要为食客们营造一个宁静的用餐环境。餐厅主要设有三个用餐区，客人还可在店内酒吧享用餐前饮品。Tetsuya's的每个房间内都装饰了别致的艺术和陶瓷收藏品。这里的美食是别具一格的，它以日本的天然时令美味为主，还巧妙地融入了经典的法式料理。

Oscillate Wildly

这是一家小却几乎精致到完美地步的用餐绝对场所，Oscillate Wildly坐落在悉尼最热闹的郊区--Newtown,经过最近的翻新，现代风格的餐厅仍保持着一贯的温馨用餐氛围。带上几个朋友或家人来这里享受一场浪漫大餐吧，绝对不负你所望！另外，这里也是企业和私人聚会的最佳理想场所哦。

Four in Hand Dining Room

它就像一块隐藏的"宝石"般坐落于绿水成荫Paddington的后方街道上，The Four in Hand一直都是当地居民、美食家和游客们的天堂，无论你是喜欢在星期日烧烤时来上一杯Bloody Mary,还是钟意在餐厅内看英式橄榄球，The Four in Hand团队会让你感受到最贴心的服务。

Rockpool Bar & Gril

来这里用餐的食客可以享受到世界等级的服务，这里的美食也将为你创造一个人生难忘的舌尖经历。据了解，Rockpool是全澳大利亚获奖最多的餐饮集团，也入围了澳大利亚Gourmet Traveller餐厅推荐前50家排行榜。

Momofuku Seiōbo

看名字就知道了，这是一家非常别致的餐厅。Momofuku Seiōbo是美国主厨David Chang在全球除美国以外地方拥有的两家餐厅之一（另一家在加拿大），所以悉尼的食客们有福了，因为Chang大厨最擅长的就是打破常规用餐规则，制造乐趣和惊喜。据了解，预留主用餐区只能通过餐厅的在线系统提前预订好。另外，餐厅还供应酒吧吧台（仅有5个座位，酒吧菜单供应也有限），先到者先享受服务。

Sepia

这是一家以"怀旧"为主题的经典餐厅，这里虽没有太过壮观的景色以供观赏，也没有富丽堂皇的用餐室，但店内主厨Martin Benn（曾多次获奖）的料理那可真是一绝。Sepia当下的菜单充分利用了来自日本的时令食材和灵感，也是独一无二的。在每周五的晚餐、周六的午餐以及周六的晚餐上，餐厅都会提供一系列完全不同的品尝菜单。

Quay

Quay当之无愧是澳大利亚好餐厅的龙头老大，位于悉尼海港的它可以让食客们欣赏到悉尼最为壮观的景色--悉尼歌剧院和海港大桥等。店内主厨Peter Gilmore先生烹饪出的美食更是让人无可挑剔。据了解，，Quay入围了S.Pellegrino全球最佳餐厅前50所排行榜，并且这已经是它保持此名次的第五个年头了！

二、世界上最有名的餐馆叫什么名字？

没有最有名的餐馆一说，只有级别的高低，最高级就是米其林餐馆。

概述

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series（又称《米其林红色指南》） 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。 　

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：

一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；

两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；

三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

按照我们中国人的思维，我们很难想象，一家轮胎制造企业会去为餐厅评级，感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实，只要你看一下米其林的历史，再融入法国的浪漫主义，这个问题就不难理解了。

米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格

据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在【3000元~4000元】人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一

米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。

中国大陆没有针对其出的红宝书，所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。

中国香港有一家，叫做“新同乐鱼翅酒家”，2012年降为2星

地址：九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

三、澳大利亚都有哪些米其林三星餐厅

悉尼的chatswood有家叫添好运餐厅是史上最便宜的米其林餐厅，就在chatswood火车站附近。