在大西北必吃的美食有哪些？

在大西北必吃的美食有：

烤全羊是一道地方菜肴，一般在新疆或是内蒙古地区比较常见烤全羊的食材简单，但是选料严苛，大多选自乌珠穆沁羊，阿勒泰羯羊或者是苏尼特羊，再加上盐巴或者是商家秘制的调料，严格把控烤制的火候与时长，等到羊的表皮酥脆泛油光时就可以吃了。一道优秀的烤全羊，外皮金黄酥脆，内里富含汁水，鲜嫩无比。

牛肉面是甘肃省兰州市的一道特色美食，具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特点。“一清”指的是牛肉面的汤头清澈而浓郁，“二白”指的是萝卜新鲜白嫩，“三绿”指的是香菜和蒜苗等青翠，“四红”指的是辣椒油红亮诱人，“五黄”指的是面条金黄油亮，筋道爽滑。

驴肉黄面是敦煌的一道名小吃，有“中华一绝”的美誉。驴肉黄面是分成了两道菜，一道是驴肉，一道是面条。驴肉是当地所认为的营养丰富的肉类日，高蛋白低脂肪你，具有滋阴补阳和安神的功效，驴肉黄面中的驴肉一般是炖煮卤制的，香味浓郁。黄面细长，柔韧筋道，色泽黄亮，在黄面上会添加浇头，浇头由香菇丁、豆腐丁等熬煮成浓醇的汤汁，肉香醇厚，口味浓郁。

糌粑是藏民的主食。糌粑就是炒面，是将青稞洗净晾干炒熟后的粉状食物，在吃糌粑时，倒入酥油茶，用手在碗中搅拌，将糌粑揉成团状就可以吃了。糌粑易于保存，并且富含百分之七十五的碳水，热量高，营养价值高，适合生活于高寒地区的人民补充能量。

大盘鸡又可以叫做沙湾大盘鸡，是一道源自新疆的江湖菜，主材料是鸡块和土豆，将二者炒制炖煮后，再加入烩面，成品中的鸡块香辣鲜嫩，土豆软糯，面条筋道。

浙江美食有哪些

1：酥油饼；2：宁波汤圆；3：金华汤包；4：绍兴臭豆腐等。

浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越。截至2018年底，浙江省下辖11个地级行政区，其中11个地级市（其中杭州、宁波为副省级城市），20个县级市，32个县，1个自治县，37个市辖区。

杭州好吃的特色餐厅有哪些？

杭州有好吃的上海菜餐厅推荐如下；

1、小江南(南环路店)

江浙菜|人均￥113

浙江省杭州市滨江区南环路3999号二区

2、小江南(白杨美食城店)

江浙菜|人均￥151

浙江省杭州市钱塘区6号大街11号白洋桥美食休闲园8区

3、一苑酒楼

中餐馆|人均￥168

永久南路北站菜场南沁园春小区底商(张家村)

4、海陆鲜(蜀山店)

中餐馆|人均￥150

浙江省杭州市萧山区柳元街431号2楼

5、老太婆饭店(江南店)

中餐馆|人均￥85

浙江省杭州市桐庐县瑶琳路173号

6、国利花园餐厅(天元大厦店)

中餐馆|人均￥320

浙江省杭州市上城区钱潮路2号天元大厦

7、满福楼(工农路店)

中餐馆|人均￥72

浙江省杭州市建德市严东关西路100号

8、郡南大院(戚枫西路店)

中餐馆|人均￥118

浙江省杭州市萧山区戚枫路229号

求浙江省内旅游景点排名，哪些比较值得去？

浙江是中国著名的旅游胜地，得天独厚的自然风光和积淀深厚的人文景观交相辉映，使浙江获得了“鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦"的美誉。浙江的西湖、乌镇、千岛湖等旅游景点都是非常出名的，众多国家级旅游景点让浙江成为旅客钟情的旅游圣地。今天，大白就为大家推荐浙江最值得去的八大景点，分别有：杭州西湖、普陀山、乌镇、雁荡山、西塘古镇、天台山风景区、西溪湿地、鲁迅故里沈园景区，这些浙江不能不去的景点中你去过哪个呢?

浙江杭州西湖

以下表格简单介绍了这些旅游景点的特点、类型、价格和适宜旅游的季节。如果各位小伙伴还想了解更多，就接着往下看详细介绍。

浙江八大景点

1、杭州西湖

杭州西湖因秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是国家5A级景区，中国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。景区内群山高度都不超过400米，环布在西湖的南、西、北三面，其中的吴山和宝石山象两只手臂，一南一北，伸向市区，构成优美的杭城空间轮廓线。景区总面积达49平方公里，其中湖面6.5平方公里，以湖为主体，旧称武林水、钱塘湖、西子湖，宋代始称西湖；西湖景点有"西湖十景”、“新西湖十景"、“三评西湖十景"之说。

杭州西湖

门票：三潭印月船票55元、雷峰夕照40元、净慈寺10元（敲钟10元/次）

开放时间：全天

地址：浙江省杭州市西湖区

推荐旅游路线：

（1）半天：断桥残雪——平湖秋月——曲院风荷——三潭印月——雷峰塔——苏堤——杭州花港观鱼

（2）一天打卡西湖十景：断桥残雪——平湖秋月——武松墓——岳王庙——双峰插云——苏堤春晓——三潭印月——杭州花港观鱼——雷峰夕照——南屏晚钟——柳浪闻莺——音乐喷泉

住宿推荐：

推荐大家住在定安路地铁站附近，靠近1号线去哪都方便，往北就是滨湖银泰，往西就是西湖，往东就是河坊街。推荐找一些民宿，性价比很高，住的还舒心，酒店部分时间价格疯涨，不划算。

注意事项：

（1）不建议去宋城，表演还不错，但是票价巨贵；（2）不懂丝绸的，一定不要在杭州买丝绸，水很深；（3）雷峰塔不建议花钱上去，尤其是阴天，没啥看的；（4）西溪湿地不建议去，80块钱去买蚊虫咬你；（5）武林夜市不建议去，很廉价，不如逛in77。

2、普陀山

普陀山是浙江东海舟山群岛中的一个小岛，既有悠久的佛教文化，又有丰富的海岛风光，素有“海天佛国”、“南海圣境"之称，国家5A级景区。舟山普陀山被大海怀抱，金沙绵亘，景色优美，气候宜人;区内绵延千余年的佛事活动，使普陀山这方钟灵毓秀之净土，积淀了深厚的佛教文化底蕴。普陀山风景名胜区以供奉观音菩萨为主，是中国四大佛教道场之一；其中普济、法雨、慧济三大寺规模宏大，建筑考究，是中国清初寺庙建筑群的典型。

普陀山观音像

门票：进岛船票30元，景区门票160元

开放时间：6点30分-21点50分

地址：浙江省舟山市普陀区

进岛（景区）方法：

（1）驾车&打车至朱家尖蜈蚣峙码头（慈航广场），酒店至码头约7公里车程15分钟左右（码头有停车场可停车6元/h，48元封顶）；

（2）码头客运中心直接买船票进岛 船票单程30元/人，下船后可在现场直接购买普陀山景区门票160元/人（微信公众号“舟山海星轮船”也可直接购买船票+门票通票）。

推荐路线：慧济禅寺（佛顶山）——法雨禅寺——普济寺——南海观音大佛

具体行程：

（1）下船进入景区后直接坐景区公交至“索道”，乘坐索道上佛顶山（单程40元/人，往返70）去“慧济寺”，有平台可以远眺普陀山海景；

（2）下山可以选择步行或者索道下山（索道下山会回到索道山下起点，需公交到法雨寺）建议佛顶山直接步行下山可直接到达“法雨寺”（下山走1088个台阶约1km，实测约耗时半小时）；

（3）法雨寺车站附近有饭店和小吃店可以解决午餐；“法雨寺”参观结束建议乘坐景区公交至“普济寺”（普陀山第一大寺院）；

（4）“普济寺”参观结束建议乘坐景区公交（步行约1.6km）前往“南海观音大佛”；

（5）最后参观完从“南海观音大佛”景点车站乘坐公交至景区码头，码头购买船票出岛。

注意事项：

（1）建议携带几十元现金，每个寺院都要门票（香花券），只收现金5—10元不等；

（2）香可以自带，景点也有售卖。

3、乌镇

乌镇是江南四大古镇之一，国家5A级旅游景区，也是中国首批十大历史文化名镇和中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇，拥有7000多年文明史和1300年建镇史，素有“中国最后的枕水人家"之誉。乌镇古镇以内河水系为界，将全镇划分为东南西北四个区块，分别称之为"东栅、南栅、西栅、北栅”。乌镇在展示中国古老文化的非凡魅力和东方生活的传统精髓的同时，也成为了一个传统文化的传播者和中外文化的交流使。

乌镇

门票：联票190元（东栅110元、西栅150元），乌村110元

开放时间：7点-17点30分

地址：浙江省嘉兴市桐乡市石佛南路

旅游建议：东栅和西栅去一个就够了。行程轻松，足够满足你对江南水乡的全部幻想。

 西栅景点推荐：

（1）木心美术馆，美术馆公众号提前预约，周一闭馆，门票20，感受从前慢，车马邮件都慢，一生只够爱一人；（2）草木染色坊，和东栅的宏源泰染坊差不多，选其中一个就行；（3）昭明书院；（4）三寸金莲馆；（5）老邮局，给自己一张来自乌镇的明信片；（6）乌镇文创店，来乌镇把有趣带回家；（7）张恒兴灯笼铺，建议晚上去。

东栅景点推荐：

（1）茅盾故居（2）江南百床馆（3）三白酒作坊（4）江南民俗馆（5）晴耕雨读

美食推荐：

（1）红烧羊肉，必吃top1，景区里随便找家农家菜做出来的都好吃；

（2）羊肉面，红烧羊肉的面，碳水爱好者真不要错过；

（3）乌镇酱鸭，就是乌镇特色；

（4）萝卜丝饼，类似油墩儿，反正炸炸的东西都很好吃，臭豆腐也不要错过啊；

（5）定胜糕，江南糕点，没有尝过的可以试试；

（6）月半咖啡，好不好喝不是关键，主要有特色乌镇logo的杯套和路牌吸管；

住宿：划重点！一定要在西栅景区里面住一晚，酒店/民宿都不错。

交通推荐：

路线一：杭州东站坐高铁到桐乡，转公交到乌镇；

路线二：杭州九堡客运站、萧山机场坐大巴直达乌镇；

4、雁荡山

雁荡山，又名雁岩、雁山，因山顶有湖，芦苇茂密，结草为荡，南归秋雁多宿于此，故名雁荡，素有“海上名山、寰中绝胜"之誉，国家5A级景区。雁荡山风景区以山水奇秀闻名，以奇峰怪石、古洞石室、飞瀑流泉称胜，主要包括三折瀑、雁湖西石梁洞、显胜门、仙桥—龙湖、羊角洞、方山、长屿硐天、楠溪江等景点，其中，灵峰、灵岩、大龙湫三个景区被称为"雁荡三绝”。

雁荡山-大龙湫

门票：大龙湫50、灵峰45、灵岩50、方洞45

开放时间：7点30分-21点

地址：浙江省温州市乐清市雁荡镇响岭头村

交通：

（1）高铁直接到雁荡山站，出站之后左手边就是景区的免费接送大巴，可以直接到游客中心。（回去的时候也可以直接坐大巴车（当地居民坐的）回到雁荡山站，不一定要去游客中心坐，不知道的话可以问下工作人员，一般是15-20分钟一辆车）；

（2）如果开车的话可以在温州高速下；

（3）雁荡山各个景点之间较为分散，可以坐免费的景区的大巴车往返各个景点。

推荐游玩：

雁荡山的景点有很多，大龙湫，灵岩和灵峰是雁荡三绝，推荐游玩！方洞个人感觉比较一般，三折瀑等剩下的景区可以根据自身挑选。

饮食：

景区的周围有很多农家乐，都不是很贵。个人推荐在景区外吃（便宜点），到了温州，还是吃点炒粉干，溪鱼等特色的，价格也还好。

注意事项：

如果一天的游玩如果你想多玩几个景区就要不停的走，可能会对脚要求比较高，建议穿着舒适的鞋子，做好防晒工作，带足水（景区5元/瓶），祝大家玩得开心！！

5、西塘古镇

西塘古镇是古代昊越文化的发祥地之一、江南六大古镇之一，为吴地方文化的千年水乡古镇，在春秋战国时期还是吴越两国的交壤之境，故而素有“昊根越角"和“越角人家"之称，国家5A级景区。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊—样。在西塘旅游，雨天不淋雨，晴天太阳也晒不到。西塘的长廊、古弄、石桥和古宅是颇值得品味的地方，小小的古镇被小河一分为二，眼到之处，皆可成景。西塘丰富至今保存完好的25万平方米明清建筑群，保存着完好的古老的江南水乡风貌，有着浓浓的生活气息。

西塘古镇

门票：95元

开放时间：全天

地址：浙江省嘉兴市嘉善县南苑路

交通：

（1）动车/高铁：嘉善南站-k222，出高铁就有公交车和出租车；

（2）大巴：嘉善客运中心-k215；

门票事项：

（1）成人：100（包含五姑娘等小景点） ，学生半价，网上更便宜哦；

（2）西塘的检票时间是8-17点，工作日晚上5点以后和早上7点之前免费进哦，周末和节假日9点以后免费；

（3）船票：有门票夜游100元，17 ：00-21：00，白天80元，有三个乘船点。

推荐打卡景点：

（1）烟雨长廊：江南水乡独一无二的建筑；（2）送子来凤桥；（3）环秀桥；（4）石皮弄：最窄的弄堂；（5）西街：西塘的中心，最有名最热闹的商业街；（6）塘东街：著名的酒吧一条街，烧香港，倪宅，明清木雕馆。

推荐旅游路线：

Day1：西街——石皮弄——倪宅——圣堂——夜游西塘

Day2：西园——张正根雕艺术馆——永宁桥——烟雨长廊——送子来凤桥——环秀桥

推荐美食：

（1）管老太臭豆腐：据说正宗的在北栅街；（2）陆氏馄饨；（3）外婆家鸡脚：据说正宗的在酒文化博物馆；（4）钱氏豆腐花；（5）森林芡实糕；（6）老马粉蒸肉；（7）甜酒酿，麦芽塌饼，天下第一面也很推荐哦；

住宿：

景区内和外面价格都差不多，比较推荐景区内，夜景会更加美，出入也方便，不要住在酒吧街附近。推荐：（1）云兮暮精品民宿，人均200；（2）浮兮栖宿，人均200。

注意事项：

（1）西塘汉服节每年10.26到月底；

（2）距离老西塘半个小时左右的，新西塘越里目前是不需要门票的哦，人更加少一点，很适合亲子游，离市区也很近。

6、天台山景区

浙江天台山，因“山有八重，四面如一，顶对三辰，当牛女之分，上应台宿，故名天台”，以佛教天台宗祖庭、道教南宗祖庭所在地和济公“活佛"的故乡而闻名于世。景区气候温和、历史悠久，自然景观和人文景观相互渗透，山、岩、洞、瀑各具神韵，形成了古、幽、清、奇的独特风格。绮丽的自然风光与深厚的佛道文化相得益彰，让这片神奇的土地处处充满了勃勃生机。

天台山瀑布

门票：石梁飞瀑60元、琼台仙谷景区65元、赤城山景区15元、济公故居30元、华顶国家森林公园50元

营业时间：7点-14点

地址：浙江省台州市天台县

旅游攻略：（1）门票关注微信-天台山旅游预约购买。买天台山大瀑布+琼台仙谷130块联票更划算；（2）着装：建议穿轻便的衣服+运动鞋，汉服穿搭拍照特别仙；（3）拍摄：半山腰山洞很出片，可以伸手摸到瀑布，登山顶俯瞰天台全景。

推荐线路：

李白广场——游客中心——九龙湖公园——九瀑：玉梭飞流——七八瀑：幽谷叠瀑——六瀑：悬瀑风雷——修真洞——五瀑：阆苑仙葩——四瀑：群蛟争壑——三井瀑——七星拱月——凌云栈道——谪仙桥——景区出口

交通：

（1）客运中心坐1路/2路/3A/7路/11路，桃源双女站换乘8路，桐柏站下车；

（2）游客中心坐景区巴士到天台山大瀑布，车费30，最长候车时间30分，运营时间8:00—17:00；

（3）自驾，大瀑布下老桐柏局、天台山游客中心，都可以停车，停车费10元。

住宿：指路老字号御清斋，记忆餐厅：天台传统美食，肉圆麦饼，饺饼筒，糕贴，菜干饼、扁食、修缘蒸糕、肉丸、糊拉汰、糊辣沸，盲点不踩雷。

注意事项：

（1）4次横穿瀑布，近距离临水，小心防滑，亲水拍照保证安全；

（2）爬山坡度平缓，陡峭台阶较少，景区较大，不建议走回头路。体力消耗大的薯粉可选择上出口坐接驳车下山。

7、西溪湿地

杭州西溪国家湿地公园位于浙江省杭州市西湖区和余杭区西北部，与西湖、西泠并称杭州“三西”，是一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于—体的国家湿地公园，被称为"杭州之肾”，国家5A级景区。西溪国家湿地公园总面积约为11.5平方公里，分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区;公园内生态资源丰富、自然景观幽雅、文化积淀深厚，主要包括生态保护区、生态恢复区、历史遗存保护区和服务设施区。

西溪湿地

门票：80元

开放时间： 8点-17点30分

地址：浙江省杭州市西湖区、余杭区

旅游攻略：

（1）免门票区：北门入口<文二西路>，东门入口<文三西路>，西溪天堂入口<紫金港路>。可游玩绿堤、福堤、河渚街(西溪且留下)等区域；

（2）收费区：至少提前2小时网上购票，门票70(现场80)；门票+电瓶船套票120(现场140)。

推荐游玩方式：摇撸船、电瓶船、电瓶车、陆地步行、热气球（最好是坐船，风景最佳）

摇撸船相关：

（1）16:45停止售票；（2）每艘船100元/小时，最多可乘4小时。从买票时开始计时，不是上船才计时。买票前先把买水厕所这些事解决了；（3）船上可以加时间；（4）可坐2-6人，坐2人最佳，可以欣赏整个河道风景，人多了只能扭头看岸边；（5）船上有其他消费喝茶，不限杯数30元/人。茶一般，不想喝可以不喝；（6）有的船夫挺好，有风油精充电宝免费给乘客用，还会讲解景点。

电瓶船相关：

（1）16:45停止售票，末班船17:00；（2）现场票价60元/人；（3）四个码头：周家村-烟水渔庄-深潭口<西溪且留下>-茭芦田庄；（4）码头景点一般，主要还是欣赏水路风景；（5）电瓶船和摇撸船的游船路径不同，不用担心水路风景重复。

注意事项：

（1）时间紧张，建议先坐电瓶船，再坐摇撸船；

（2）时间不够，建议只坐摇撸船，然后随意走走；

（3）没坐电瓶船但想去<西溪且留下>，可在<周家村>坐电瓶车c线，到<高庄>转a线到<河渚街>；

（4）蚊子多，要带花露水；

（5）免费区和收费区景色还是有点差别的；游玩半天就够了，陆地景点大多没啥看头，好些景点一看就是新装修成古风建筑的样子，随意看两眼或可不去，西溪最美的景色还是在船上。

8、鲁迅故里沈园景区

鲁迅故里沈园景区，由鲁迅故里和沈园两大景区组成，国家5A景区。鲁迅故里是绍兴市区保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之一，也是鲁迅诞生和青少年时期生活过的故土，有鲁迅故居、百草园、三味书屋等—大批与鲁迅有关的人文古迹。沈园，是绍兴历代众多古典园林中保存至今的宋式园林，园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，颇具江南特色，是人文与自然巧妙融合的江南名园。

鲁迅故里

门票：免费（需要提前在公众号-绍兴市文旅集团预约），演出70元

开放时间：鲁迅故里8点30分-17点；沈园8点-17点（白天），晚上18点30分-21点

地址：浙江省绍兴市越城区鲁迅中路

推荐路线：

（1）1小时路线：西入口——鲁迅故居（百草园）——三味书屋——沈园（钗头凤碑）

（2）2小时路线：西入口——鲁迅故居——鲁迅笔下风情园——三味书屋——鲁迅祖居——沈园（六朝井亭、孤鹤轩、钗头凤碑、东苑）

（3）3小时路线：西入口——鲁迅故居——鲁迅笔下风情园——鲁迅纪念馆——三味书屋——鲁迅祖居——沈园（六朝井亭、孤鹤轩、钗头凤碑、东苑、陆游纪念馆）

推荐美食：

（1）黄酒所有相关产品：奶茶、棒冰、冰粉、冰淇淋......只有你想不到，没有黄酒办不到；（2）网红臭豆腐：味道真的超级赞！（3）木莲豆腐：味道很特别、很清新，大热天吃起来不要太爽，走在路上都能看到木莲哦；（4）茴香豆：孔乙己最爱。

注意事项：

（1）通行证包括【鲁迅故居】、【鲁迅祖居】、【鲁迅纪念馆】和【三味书屋】四个部分，每个景点进入时会在通行证上打孔，所以只能进出一次哦；（2）尽量在自己预约的时间段内来换取；（3）沈氏园：向工作人员出示同样的东西后可直接进入。

西北特色饮食

1.西贝莜面村2.蒙兰西3.兰州拉面4.席窑西北乡野菜5.老西安味工坊。

1. 西贝莜面村

西贝莜面村可以说是现在最火的西北餐饮品牌了，目前在全国多个城市都开设了分店，一共有200多家门店，西贝莜面村里面有各种各样的西北美食，从西北小吃到西北传统菜肴应有尽有，同时西贝莜面村就餐环境非常好，让你感受一下健康优雅的西北美味!

2. 蒙兰西

蒙兰西哟几个特色菜真的是非常火爆，如果你吃过一回一定会流连忘返的，比如说塞北功勋羊排、蒙兰西烤鱼等，蒙兰西在西北乃至全国地区都非常的受欢迎，主要还是因为蒙兰西的菜品口感十分出色，这也让很多人成为他家的忠实粉丝。

3. 兰州拉面

兰州拉面在全国都非常受欢迎，尤其是在西北地区，兰州拉面就是一个非常有名的餐馆，这里的消费不贵，但是会让你吃的非常满足，要知道西北地区的消费者还是特别喜欢吃面食的，尤其是兰州拉面更加符合他们的口味，所以才会特别的受欢迎。

4. 席窑西北乡野菜

席窑西北乡野菜是西北最受欢迎的五大餐饮品牌之一，这里可以吃到最正宗的西北野菜，不但口感出色而且健康营养丰富，同时席窑西北乡野菜还有许多特色菜，很多都是你没有听说过的哦，但是口感真的是好极了，一定会让你吃的大呼过瘾的。

5. 老西安味工坊

老西安味工坊在这里可以品尝到最正宗的西安风味美食，要知道西安这个地方美食小吃众多，有许多非常受欢迎的特色美食，老西安人特别喜欢来的地方之一，而且老西安味工坊在全国有多家分店，所以如果你在外地想念家乡的美食，一定要来老西安味工坊。

去大西北不可错过的地道美食有哪些？

有幸去过！常吃川渝菜，但是对西北美食也毫无抵抗力，美食果然是不分地区也不分人的，推荐几个我去西北旅游时，当地朋友强烈建议我们必吃的。

1.手抓羊肉。这是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，吃法有三种：热吃、冷吃、煎吃。 上次我们是热吃，不会有让人接受不了的膻味，需要靠手抓或者撕下来吃，或者用刀割，第一次尝试这种吃法很独特！肉肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，美味可口，如果可以想要天天都吃到好吃的羊肉！但是和羊肉相克的食物还不少，锁业吃的时候一定要注意，或者用手机在网上查一下。这道菜营养丰富，非常好吃。

2.甜醅。是中国西北地区的特色小吃之一，该菜品用燕麦或青稞制作。 在兰州、青海等地都能看见甜醅，喝起来感觉有一点点像醪糟，甜醅十分受到当地人的喜爱。在兰州还有特别著名的特色奶茶：甜胚子奶茶，特别大一杯，或者可以用“一桶”来形容，甜甜冰冰的，当时在兰州的时候每天都会去喝一杯，地道美食不能错过它！

3.兰州拉面。该不会有人不知道兰州拉面吧，十分出名且地道的美食了。"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"赢得了国内乃至全世界顾客的好评。在各个地方都会有兰州拉面馆，所以去到西北之后也要试一下！感觉除了兰州拉面，其它的炒面片等也很好吃，可以多试几个。

除了这几个，还有炕锅羊排、当地特色酸奶、酿皮 、尕面片、狗浇尿油饼、肉馕、新疆炒米粉等美食，千万不要错过了！