一、第N次去三亚,有海的地方可以这样吃,这样住,这样玩
作者:黑黑的苏先生
出发前想说的话
梦中去寻找过非诚勿扰的亚龙湾,
因为那里有浪漫。
梦里去过天涯海角,
因为那里曾经是课本上的记忆。
梦里去过大小洞天,
因为那里有我们常说的寿比南山。
对于我来说,
三亚绝对不是去一次就能玩够的地方,
从三亚湾到大东海,
从亚龙湾到海棠湾,
那些熟悉的风景几年后依然印刻在我的脑海中。
Day1:遇见蜈支洲,遇见海棠湾
蜈支洲岛
如果不是因为一场疫情,相信我们每个人的生活像以往那样有规律,好好工作,去看这个世界。这场突如其来的影响,让原本打算在2020年出行的计划一直往后退。如今国内的疫情防控做的很好,我终于能够安心的给自己来场说走就走的旅行了。而这次此行的目的地是三亚,那我们就从美丽的蜈支洲岛开始吧。
买好票后就直接可以来到游客中心排队了。蜈支洲岛应该是三亚最火的景点之一了,不管是周内还是周末来到这里的时候都需要排着长长的队伍。不过好像记的消费超过500元还是多少就可以走VIP通道了,如果来到这里的朋友消费多的话可以咨询一下工作人员。
这是蜈支洲岛的全图,可以看到整个岛上的 娱乐 体验基本都是在上方,下方的红线是禁止游客进入,因为是属于保护区。但是购买了景区的电瓶车服务就可以乘坐电瓶车游览整个岛。
如果步行蜈支洲岛的话这里还是蛮大的,还好当天岛上的风挺凉爽的,而且路两边的绿植也是非常的茂盛。不过来到蜈支洲岛还是建议做好防晒工作,穿上防晒衣或者抹上防晒霜,因为这里的紫外线非常高。
蜈支洲岛之所以这么出名不但因为这里的海水是三亚最清最美的,而且在这里体验各种水上 娱乐 ,浮潜,深潜,香蕉船,游艇等等。看看这个冲浪是不是很刺激,有勇气的话来到这里一定要感受一下。
蜈支洲岛的设施设备还是比较完善的,而且更多方面都是做的挺独特的。而且这里禁止吸烟,从而保证了岛上的环境。在这里你可以看到孩子们的笑容,可以看到情人之间的浪漫。所以蜈支洲也是很多年轻人来到这里浪漫旅行的首选之地。
其实最早时期蜈支洲岛是被解放军征用的地方,成为了战略防御的重要地区。随着时间的推移,和平与发展成为世界的主题,而且随着现代战争武器的发展,这里也失去了战略意义,部队于是放弃了这里。慢慢的成为了休闲度假的地方,这里也是电影《私人订制》拍摄实景地,而很多 娱乐 节目也是来到这里做过录制,包括上海东方卫视的极限挑战,所以这里更被人们熟知。
这里的海水清澈透底,有的地方能见度达到了十几米,加上这里的鱼类繁多,这里也自然而然的成为了潜水的最佳之地,不管是深潜还是浮潜,甚至有的人会在这里考潜水证。
沿着岛的右边一路可以走到情人岛,不过这里工作人员也是严加看管,游客连站在礁石上拍照的机会都没有,只能远远的看着大海,或许也是考虑到安全性吧。
如此之美的地方当然少不了很多年轻人在这里拍摄婚纱,这次蜈支洲转了一圈,差不多有5.6对新人在这里拍摄婚纱照。
有那么一瞬间,不管是自己,还是别人,都或许成为了镜头中的最美的背影。每个人都曾经做着一个梦,在梦里与自己最相爱的人手牵手去旅行,去体验不同的生活,去感受更多的人文,夕阳西下之时,两个人依偎在此时欣赏着天地间的美。
阿浪海鲜连锁餐厅(海棠湾店)
离开蜈支洲岛差不多也到了饭点,所以三亚的海鲜必须安排起来。因为这两天的行程和住宿都在海棠湾附近,所以果断拿起手机搜附近的 美食 ,看到阿浪海鲜在附近的好评排行比较前列,最后还是选择了这一家。其实之前和朋友聊到三亚海鲜的时候,朋友也有给我推荐过这家。
因为阿浪家有自己的海鲜卖场,所以我们也省去了去其他地方购买海鲜的繁琐,而且他们家在三亚也做了20多年的海鲜生意,所以不用担心缺斤短两的事情发生。自己选好海鲜,旁边直接过称,然后开始加工,就这么简单。
他们家海鲜的种类也比较多,龙虾,皮皮虾,螃蟹,石斑鱼,蛏子,生蚝等,你想吃的海鲜这里都有。对于我来说,生蚝,扇贝,龙虾都是我的最爱。选好海鲜食材后,就可以让他们先加工了。还有就是他们家的用餐环境也比较好,有室外的,也有包间。
虽然刚好是中午的饭点来到这里,但他们家的上菜速度还是蛮快的,不一会我们店的菜都上齐了。作为北方的汉子,一年里不是面还是面,当看到这一桌海鲜的时候,哈喇子都快留了一地了,话不多说,直接上筷子了。
蒜蓉鲍鱼是我的最爱,肉质特别紧实,用清蒸的做法最大的保留了鲜美感,一口下去味道真的不言而喻。
很多女生对于椒盐皮皮虾情有独钟,之前我总觉得这些虾和蟹吃起来很麻烦。这次在朋友的推荐下,品尝了一次皮皮虾,顿时让我爱上了这道菜。皮皮虾的个头非常大,肉质很肥美。对了,如果你不会剥皮皮虾的话,可以给工作人员说一声,他们也会免费帮忙剥虾。
这次三亚之行,我们一共6个人,3个女生,3个男生。没想到女生的 美食 战斗力比我想象中的恐怖很多,总感觉他们吃海鲜吃不饱一样,点了8道海鲜,等我们走的时候吃的精光。用他们的话来说,不是海鲜点的少,而是阿浪家的海鲜太好吃。好吧,这点我承认。
三亚国际免税城
如果说来到三亚只有吃喝玩乐的节奏,那当然不是最完美的行程,购物如今是很多人来到三亚行程中最重要的一点,因为这里有着全球规模最大的单体免税店:三亚海棠湾国际免税城。
三亚海棠湾国际免税城开业于2014年9月1日,总建筑面积约12万平方米,商业面积达7.2万平方米,是全球规模最大的单体免税店。很多人之前旅行的时候都会选择在香港,欧洲及其他地方购买一些奢侈品及用品,如今在中国三亚就可以购买到想买一些东西。
三亚海棠湾国际免税城如今300多个知名品牌入驻,其中包括了普拉达,乔治阿玛尼,劳力士等十多个品牌是首次进入中国大陆免税市场渠道。而且这里还汇集了各国特色商品,海南特产,户外运动, 美食 ,顾客服务五大功能分区,兼有 娱乐 休闲区域。
三亚的免税店以前地址在大东海处,目前已经迁移到了海棠湾,距离市区还是比较远,不过准备去蜈支洲岛的朋友路过这里购物比较方便。无论是品牌的化妆品,包包,手表,还是比较奢华的珠宝首饰,这里应有竟有。现在海南政府为离岛旅客每人免税购物限额提升到了10万元,如今在优化了系统之后,办理退税的时候速度方便快捷。
三亚海棠湾国际免税城确实是购物者的天堂,特别是这里的化妆品和箱包专柜,或许与部分国家的专柜价格有一些区别,但不用出国就可以买到比自己城市中货品价格低的东西,还是非常不错的。原本打算把去免税店的行程安排到最后一天,谁知道几个小姑娘非要去,几个小时后在看到她们时,满脸的笑容,此时我已经深深的明白,在购物方面女人真的天生有购物欲。
怀旧烧烤吧
这次来三亚前看天气预报,说最近有台风出没,原本想着从免税店出来后就回酒店了,妹纸们非要庆祝她们今天的成功购物,找个地方喝个小酒,撸点串。好吧,怀旧烧烤吧送给你们。
以前在家里的时候经常和朋友喝酒撸串,出门旅行的时候从来没有过这种体验。想想在蓝天白云下,海风椰林中吃着烧烤,喝着啤酒是多么悠哉的。怀旧烧烤吧位于海棠湾的凤塘路,应该是这条街上最有风格的餐厅之一,用餐的环境不但舒服,而且旁边还有适合小朋友玩的设施。
啤酒是烧烤的完美搭配者,来到这里啤酒不用单点,只需要一大瓶的扎啤就可以拉开这个夜晚的序幕。烧烤是今晚晚上的主题,烤鱿鱼味道非常正宗,既有鱿鱼的鲜香味,也有微辣的感觉,吃起来富有嚼劲,值得推荐。
怀旧烧烤吧除了我们经常吃的各种串,还有烤各种海鲜,比如生孩,扇贝,大虾等等。烤豆腐是我个人比较推荐的,豆腐的鲜嫩被各种辅料包裹着,吃起来既能有豆腐的软嫩,也有不一样的鲜辣味。
可能是妹纸们太过爱美,晚上吃的少,点的这些烧烤基本都是被我们三个汉子吃完的,特别是这个烤肠,我一口气吃了三个。小葱花和芝麻让烤肠的味道更加香美。
夜慢慢暗了下来,怀旧烧烤吧此时是这条街上最热闹的地方,吃着烧烤,听着音乐,想想在三亚还有这样的慢节奏生活,还挺开心的。如果你有喜欢或者想听的歌曲,不妨来这里告诉工作人员,听一听他们演唱你所喜欢的歌曲吧。
景咖美宿
从三亚湾到大东海,从亚龙湾到海棠湾,很多人来三亚玩都纠结住在哪比较合适,对于来过三亚次数比较多的我来说,其实住在哪里都可以,就看选择住宿的环境怎么样。今天我来分享一下此次三亚之行我住的民宿:景咖美宿。
景咖美宿是一家比较注重归宿感的高端精品民宿,目前在三亚很多区域都有连锁店,光在三亚湾和海棠湾以及亚龙湾共有1000多套住宅公寓和别墅,这次我入住的是海棠湾碧桂园店。他们的房型不但有两室一厅,三室一厅,甚至还有独栋别墅,可以满足不同的出行人群。
三亚本来就是海滨城市,相对于那些价位偏高的度假型酒店,民宿就显得更加划算了,景咖美宿的两室一厅350元/天起,四居别墅1000元/天起,如果是人多一起出行选择这家真心不错。
当打开房门的那一瞬间,仿佛出行后回到家的感觉,房间的布局显得特别温馨,而且整体的风格也蛮偏热带度假型的。房间内常规的设施设备都有,精致的餐桌上摆放着整齐的餐具,还免费提供了矿泉水。房间内配置了多个插板,大大方便那种携带多种电子设备的人们,也不会因为插头不够充点不足而担心了,而且卧室的桌子上还贴心的提供了多种接口的充电线。
这次选择景咖美宿,不仅因为价格确实适中,更主要的是因为这里有家里的感觉。厨房里配有各种家电厨具,如果你想体验更接地气的慢生活,那也可以楼下的超市购买你需要的食材,回到家里做一场丰盛的晚餐。其实有时候出行就是这样,不要忙碌的赶点,享受一些慢生活会更好。
房间的灯光带有一丝暖暗,反而给人一种更加舒心的感觉。两个房间的床上用品都选用了罗莱家纺纯棉贡缎,100%桑蚕丝被芯和零压梦百合床垫,这也让我在三亚的这几天里有了最佳的睡眠状态。
洗手间内干净明亮,配备的洗漱用品也是非常齐全,淋浴区域与洗漱区域也是隔离室的,大大方便了两人入住同时使用洗手间时的尴尬。淋浴区的花洒不到10秒钟就能出热水,旁边还贴心的放置了防滑垫,这些细节也足以看出景咖美宿在细节方面的认真。
这次入住的景咖美宿,我发现房间内有很多泰国以及其他东南亚国家的饰品,后面才得知他们的创始人最初也是一位非常喜欢旅行的人,走过很多国家,欣赏过很多风景。如今我也明白了,景咖美宿是他走过这么多地方后给爱旅行的人一个家的归宿。任何时间,只要入住景咖美宿,就仿佛回到了自己的家一样温馨。
Day2:大东海的惬意午后
张猫猫的店(大东海店)
生活,像一片大海。
我是海上的一叶小舟。
和海水一样
没有平静的时候。
起伏的波浪一轮轮不休。
望穿了彼岸
迷失在这一片汪洋中。
愿想大海,
一道波光,
载我在时光里行走,远离喧嚣。
来到三亚除了吃海鲜之外,一定要品尝一下当地的海南菜。在众多海南当地菜种,张猫猫的店绝对是属于独树一帜的那种,据说很多人都是专程排队去吃的,这也足以看得出来这家餐厅在大家心中的地位了。
来到张猫猫的店,仿佛来到了一个卡通世界,在这个小院四周的墙壁上有各种造型猫造型的卡通画,感觉如果是女生来到这里的话,光拍照就可以安排好一会的时间了。门口还有可以乘坐的摇椅,让等位的时间不在枯燥了。
店内的环境绝对是张猫猫如此之火的一大原因,每个墙壁上都有不同的主题画,更主要的是惟妙惟肖。餐厅的中间还有特别逼真的树枝,真的给人一种来到大自然用餐的感觉。其实这让更多的人享受用餐的慢时光。
他们家的推荐菜蛮多的,既可以单点菜品,也可以选择他们的多人套餐。当然,如果你是属于那种困难选择症的人,也可以让餐厅的工作人员给你做推荐。古法手撕盐焗文昌鸡,黎家冲浪鱼,巴西莓椰子碗等等,这些都是我个人觉得值得点的菜。黎家冲浪鱼摆盘很讲究,鱼肉烤的火候刚好,不会有柴和焦的口感,吃在嘴里就能感受到鱼肉的鲜嫩。
8块钱一个的酱爆虾饼给了我蛮大的惊喜,一个小饼配有一只分量十足的大虾,加上一些蜜汁的酱料,一口咬下去饼和虾肉融合到一起,还有点爆浆的感觉,超级满足。
Day3:大小洞天,三亚的山海天相聚的地
大小洞天
大小洞天或许是距离三亚市区最远的景点,驱车来到这里也差不多需要一个小时的路程。曾经在很多朋友的口中听到过这里,最初还以为只是个小众地方,但当亲身来到这里的时候,才发现这里有着三亚为数不多的惬意,宁静的大海,舒适的海风,没有拥挤的人群,看到更多的是一些慢走在这里,感受山海天的魅力。
其实大小洞天风景区原名叫海山奇观风景区,最早被称为鳌山大小洞天,这里至今已有800多年的 历史 。因为最早号称海南仙岛,吸引了众多求仙道之人,特别是宋代著名神仙道士喜欢南山的秀丽风景,最后修隐在这里传播道家文化哲学思想。
在中国被称作南山的地方有很多,比如广东的潮州,福建的莆田,四川的大足,陕西的西安等地都有南山,所以三亚的南山在当地人和外地游客的眼中也是充满了敬畏和信仰。在大小洞天景区中你可以看到有山,有海,有天,在这样相融合的地方自然不缺少美景。
浪漫的三亚留给很多人的不止是旅途中的欢乐时光,也是记录很多年轻人最幸福时刻的地方。行走在三亚任何一个地方,都可以看到一些新人在这里拍摄婚纱照。当走进大小洞天景区的入口时就能看到很多婚纱展,其实三亚很多地方都适合拍摄,但当我游玩了大小洞天以后才发现这里是三亚拍摄婚纱照最佳的地方。
大小洞天最佳的游玩方式就是乘坐景区的观光车,虽然景区面积相对不是很大,但步行要走一圈还是蛮吃力的。景区的观光车可以在网上与门票一起购买,也可以自行到景区后购买。景区有两条游玩线路,上山路线:从椰林吧出发直达半山腰观海平台玄妙阁终点站,然后再继续步行游览山上及海边所有景点,在指定乘车点乘车返回。海边路线:从椰林吧出发直达最远的景点小月湾终点站,然后往回走看海边及山上所有景点,在指定乘车点乘车返回。
选择上山路线可以欣赏到大小洞天整个景区的全貌,可以远望南山周边的风光,选择海边路线可以近距离的感受与大海的拥抱,其实走那条路线都可以,如果体力好,时间多,可以在这里慢慢行走。到达小月湾后下了观光车就可以往回一路游玩了,在南山脚下有一块很大手捧仙桃的寿星雕像,这应该是我们经常说到的南极仙翁了。
小月湾位于寿星雕像的旁边,顺着路走下来就可以到大小洞天的南海边了,最佳的时间是早上和傍晚时分,没有炎热的太阳,累了可以躺在旁边的沙滩椅上感受着海风的吹袭。
其实很多时候我们在旅行的途中收获的不止是自己的喜闻乐见,当看到别人欢声笑语的时候其实也是蛮开心的,陌生人也是我们在路途中的一道风景线,当他们用自己喜欢的方式记录瞬间时,殊不知他们也成为了我镜头中那副画卷的一笔。
估计很多人和我一样,来到大小洞天景区只找到了小洞天,而大洞天在怎么找始终都找不到。小洞天可以说是大小洞天整个景区中必打卡的地方之一,它是为了纪念元代画家黄公望所在岩石上雕刻的。在景区里还有一处老房子,那里就是黄公望生活起居的场所,如今这块岩石上的小洞天是由著名书法家,中国文史馆馆员黄苗子先生所题的。
顺着景区的上山路线可以看到一块寿与南山的石刻,而寿字的这块石刻是由北宋道教史上著名的神
仙道士陈抟所写的,有《无极图》,《先天图》,《指玄篇》等著作,在北宋当时影响很大,整个石刻有2.15米高,寓意着寿比南山的意思。虽然只有简单的几字,但很多游客不远万里来到三亚就是在这里走走看看,这也说明了这几个字在人们心中的分量,旁边的树枝和铁索上到处挂满了祈福的字语。
生活在三亚这种滨海城市的当地人大多都以海洋为生,就像福建人比较信仰妈祖,而海南的人们比较信仰南海龙王。在大小洞天景区里有一处南海龙王别院,也就是我们常说的龙王庙,这里在三亚人的眼中也算圣地,当地人也会经常来到这里祈福。正门口有一幅对联:调风雨,欣谷畜,伏波安澜,厚泽惠民黎。抟坎离,理阴阳,驱邪荡灾,重威护国土。
旁边的大广场上有九只大石龟和一只小石龟,龟在道家文化里象征着长寿,这里取龟的谐音。而九九归一景点石龟组成是为纪念1999年12月20日澳门回归而建,寓意着合家团圆,其乐融融。
公元724年的唐天宝元年,唐代高僧鉴真受日本天皇邀请东渡日本传授戒律,因受海上交通限制,一连四次都没有东渡成功。最后他们一行在大小洞天海滩泊船登岸,在此逗留一年多,修建大云寺,传播中原文化,为海南本地文化发展做出了巨大贡献。天宝十二年第六次东渡日本,在大小洞天福地神灵的护佑下终获得成功。
大小洞天景区随处可见正在拍摄婚纱的新人,洁白的婚纱与碧绿的海水融合在一起仿佛一张静止的画卷,也许在多年以后,他们无意翻到曾经在这里拍摄的照片,会想起在三亚相拥的那一刻就是他们海誓山盟的开始。
小海豚海鲜广场
来到三亚一定要欣赏一次海边日落,欣赏的最佳位置一定莫过于椰梦长廊了。开着车沿着三亚湾一路驶过,看到一栋特别醒目的蓝色建筑,原来这是一个海鲜广场:小海豚海鲜。虽然这几天除了海边的游玩,就是各种 美食 ,但海鲜还是吃的不过瘾,临时决定来到这里吃顿海鲜。
小海豚海鲜共分为上下两层,一楼是海鲜区,在这里你可以看到各种生猛海鲜,巨大威武的帝王蟹,色彩斑斓的锦绣龙虾,还有各种不同的蟹类。从小在北方长大的我,看见这些感觉两眼都放光了,激动的差点自己上手去抓,还好工作人员帮忙挑出来可以近身看看这些大家伙。
整个二楼都是用餐区,面积非常大,在一楼选好海鲜后就可以交给工作人员加工了。因为是北方人,感觉自己还是蛮能吃辣的,所以特意给工作人员强调了一下,尽量做香辣口味的。感觉等待的时间不算长,做好的海鲜就开始陆续上桌了。吃过不少的皮皮虾,这么大个头的还是少见,肉质还不错,挺鲜美的。
很多人都会觉得三亚的海鲜比较贵,其实真没大家想象中的那么贵,而且吃海鲜也不容易发胖,所以每次来到三亚只要是吃海鲜,那我一定要点很多自己特别喜欢吃的。香辣蟹和螺肉也是必点的,看起来颜色比较红,但吃起来辣味也比较适中。
蒜蓉开边虾,蒜蓉和鲜虾肉的搭配非常的美妙。清蒸石斑鱼也是我每次吃海鲜必点的,石斑鱼的肉质有点Q弹,用清蒸的方法来加工也是最好的方法。真的,海鲜太治愈人的胃口了。
三亚湾
来过三亚这么多次,居然第一次遇到这样的天气,原本打算在椰梦长廊欣赏一次三亚的日落,没想到这个时间遇见了台风降临,远处的渔船被海浪吹在岸边,整个天边像被遮起来了一样,天空中没有一丝阳光。
不过沙滩上依然还有不少游客在玩耍,眼前的一切让我想起了一句话:天空与大海相恋,让一切事物变得如此美妙。微微的海风,起伏的浪花,还有在海边玩耍的人们。这次在三亚待了四天时间,没有去太多的景点,更多的是随意走走。因为我更渴望享受的是一种慢生活。
萌哒哒椰子鸡(亚龙湾森林公园店)
我把在三亚的最后一天安排到了亚龙湾,相比三亚湾和海棠湾,我感觉亚龙湾更好玩一些,海水更清澈,吃住也方便,而且亚龙湾的奥特莱斯最近也在折扣活动,购物啥的也很方便。在三亚的最后一餐我选择了萌哒哒椰子鸡亚龙湾店,也算是给此次三亚 美食 之旅画一个完美的句号。
其实近两年三亚椰子鸡店遍地开花,但真心做好的没有几家,不过萌哒哒却是我个人认为口碑和性价比两方面都不错的椰子鸡店。餐厅的主体风格充满了清新文艺感,从靠背坐的凳子再到精心别致的灯具,很多细节方面做的很精致。
三个椰子一锅汤,在餐厅的入口处有一个小隔间,里面堆满了刚刚运来的新鲜椰子,恰巧遇到了师傅在砍椰子。应该是常年的操作,师傅的刀工特别的娴熟,两下就把椰子口切了出来。切好的椰子等会就会忘锅里倒椰汁,这样的现切现吃的椰子鸡,它能不美味吗?
三个椰子一锅汤,是椰子鸡的标配,据说每天光用掉的椰子就能有成百上千个。每桌工作人员都会贴心的放置一个计时器,锅开以后下入文昌鸡,煮上三分钟,等到计时器响起的时候就可以吃了。搭配上工作人员调制的灵魂蘸料,特别的美味。
能将每道看似简单普通的菜品能如此装盘,那我觉得萌哒哒椰子鸡做的是真心不错了。纯手工打的虾滑是我个人必点的菜之一,不论是海鲜还是传统的菜遇到椰子鸡汤都能立马成为一种新的碰撞,既营养 健康 ,又美味好吃。
我最喜欢吃他们家的藤桥炸排骨,特别是刚炸出来的排骨,上面还滋滋的冒着油。外面非常的脆,里面的肉却很的嫩。如果不是点了这么多菜,光这个排骨我感觉自己还能再来一份。对了,萌哒哒椰子鸡目前在三亚拥有好几家分店,所以不用为吃不到他们家的 美食 而担心了。
把在三亚最后的时光享受在亚龙湾的海边,这里的海水多了一丝碧绿,巨大的浪花声甚至盖过了人们的欢笑声,孩子们拿着玩具在岸边无忧无虑的玩耍着,眼前的这一切看似简单却又温馨。
再见三亚
希望和你相约下一次
到时我依然感受那舒适的海风,沐浴午后的阳光。
二、三亚十大私房菜排行榜有哪些
(排名不分先后)
钱小胖新派湘菜馆
推荐理由:制作精细口味多变
地址:吉阳区迎宾路25度阳光
钱小胖新派湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。隆回县是湖南邵阳美食众多的一个县,钱小胖新派湘菜馆的食材多从隆回县农家选取,空运三亚。创始人有多年从厨一线经验,深入当地集市,探寻本土美食,糅合农家田地原生态食材,不断尝试,反复钻研,原料互相搭配,滋味互相渗透,形成独具特色的钱小胖新派湘菜。
猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。 猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。
湖南邵阳野山菌生长于远离人类活动的深山老林中,没有受到现代工业的污染,且有增强免疫力、滋补养颜、延缓衰老、营养丰富、健康组分。野山菌焖黄鸡搭配,喝上一口,满嘴清香,即便是不贪美食之人,也会时时想起、念念不忘。
钱小胖新派湘菜讲究现炒现卖,不做底货菜。做菜时严格遵守厨师做菜的标准与原则,一锅2菜,不做3菜。钱小胖,做的每一道菜是标准,让每一位顾客进来,都会觉得物有所值。在钱小胖的厨房里,为了提升食材和菜品的融合度,他融合了杭帮菜的特点,把鸡精杜绝。让每一个来钱小胖的食客,吃得舒心、开心和放心,感受不一样的湘菜魅力。
益龙海景渔村
推荐理由:儋州调声文化 疍家文化 诚信经营商家
地址:天涯区光明街2号(凤凰岛桥头旁)
老板叶河清是海南儋州人,为了传承家乡的传统文化,特地招了不少家乡的服务员,每天用优美的儋州调声迎接到店的客人,遇到客人生日或者客人需要,还会单独献唱。
野生的麻虾个头适中,煮熟后浑身通红,身体弯曲程度非常大,虾头和虾尾几乎要挨着了,虾头干净无异味,虾皇可食用,虾背上的虾线呈透明色,虾壳一剥即落,整个虾肉非常紧实,入口回甘。
除了传统的海鱼、海虾、螃蟹等生猛海鲜外,这里还有不少创新菜,都是老板带领团队外出学成改进而来的。新鲜的生菜裹着肥美的生蚝,淋上特调的芥末沙拉酱,再撒上香脆的杏仁,就制成了招牌杏仁芥末生蚝。一口下去,带有杏仁的一丝微甜,芥末的一丝微辣,色拉的一丝奶香,再搭配肥厚的生蚝肉和清爽的生菜叶,那一刻口腔的每个细胞都被美食填得满满的,一口下去的满足让你难以忘怀。
益龙已经远远不止是一个吃海鲜的地方了,它还传承三了亚文化、儋州调声文化、疍家文化、海洋文化等等于一身。它像海里的一搜船,载满了海味也载满了历史和文化。(三亚大吃包)
草墅私房菜
推荐理由:环境舒适静谧 食材新颖健康 菜品独具匠心
地址:天涯区春园路长顺3巷16号
与其说草墅私房菜是一个三亚美食圣地,不如说草墅是吃货享受美食与假期的港湾。草墅私房菜在三亚长顺3巷巷底一个静谧之处,3层小楼,没有过度的豪华与文艺,在草墅你感受到的永远是家的温馨。
草墅的招牌菜私房牛肉干是只选用海南的黄牛肉,而且只用前腿肉。经过煮、炸、炒、熬等工序。只使用生姜、酱油、冰糖、辣椒、花椒这五种简单但是又经典的佐料,精心制作4个小时完成它。最后收汁好再撒上炒过的花椒粉,一道完美的私房牛肉干就做成了。上桌时,老板还会配上最新鲜的紫苏叶,让客人用紫苏去包裹着牛肉干一起食用。牛肉和香草的结合,就好比美女与野兽,给人带来那种独特而又刺激的味觉冲击,这就需要您自己慢慢品味了!
除此之外,草墅私房菜还有一些必点的美食,比如古方制作的糖醋小排,制作用料简单,却更加入味,不油腻,满是淡淡的果香味,带汁食用,更加清爽;椒盐煎豆腐,外酥里嫩,清爽可口,吃后让人久久不能忘怀它的酥嫩;清新酸菜鱼,选用龙骨与鲫鱼高汤作为汤底,自家秘制的酸菜,这样的酸菜完全不会油腻,汤汁与鱼一起食用,其味无穷……
草墅私房菜的一草一木、一花一树都是老板娘亲自栽种的。营造这种清雅舒适的用餐环境,就是为了客人能在草墅用上安静舒适的一餐。草墅美食,以食会友,希望让更多的美食达人们能聚在草墅共同分享和交流美食。(芒辰)
初灿韩式主题餐厅
推荐理由:闹中取静 口味正宗
地址:吉阳区金鸡岭路派瑞酒店对面工商银行后侧
大大的落地窗、浅绿色的窗户、略带欧美风情的门头,简单质朴大方而又清丽脱俗,仿佛一瞬间把你带离了三亚,来到某个异国他乡的街头。
说到菜品,当然要尝一尝招牌“芝士排骨”,每根排骨都缠上了芝士,细分好评,分量也很大,里面搭配的南瓜汤口感细腻,又适合吃完排骨后解腻。
其次,泡菜炒五花肉也是出乎意料的好评,泡菜的酸味适中,脆爽鲜辣,五花肉肉质鲜美,搭配在一起,泡菜解了五花肉的油腻,五花肉增加了泡菜的口味,配饭良菜。
总的来说,这次周末发现还是很值得的,在这样小清新的环境里用餐,整个人心情都明亮起来了。(三亚大吃包)
倚洋餐厅
推荐理由:环境温馨 当地特色菜
地址:吉阳区榆海路12号东方文化酒店
这家中餐厅凭海临风,取名倚洋,简单二字就能给人无限美好想象。整个装修风格精致、淡雅,经过艺术加工的木质材料以及墙上的黎族服饰挂饰,都显得颇有当地民族特色,就连藤椅都有它的小细节。座椅之间疏密恰好,给了客人一定的空间。灯光柔和又不失明亮,让就餐环境更加舒适、温馨。
倚洋会提供当地特色菜,比如这道文昌鸡——最负盛名的海南传统菜,摆盘较为简单,但口感不一般。色彩淡黄光亮,鸡皮部分一点不油腻,全熟却不柴,皮脆肉嫩,蘸蒜泥香菜制作的佐料,入口爽滑。
呼声最高的就是这个福建香炒饭了,作为中式餐桌上必不可少的主食,来这里一定要点。炒饭是湿炒饭,里面有肉粒、蘑菇粒、虾仁、鸡蛋等食材。品尝前要将上面的浇头与底下米饭搅拌均匀,晶莹剔透的汤汁和粒粒分明的米饭,任何时候尝一口,都有新的美妙感受。
如果您下榻清幽雅致的三亚文华东方酒店,倚洋中餐厅值得一试。(鹤千屿Allison)
朱家酒店
推荐理由:正宗藤桥排骨
地址:海棠区海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面
藤桥排骨,被称为三亚美食一绝,名列三亚10大美食之榜。最著名的老店莫过于藤桥镇上的朱家酒店,立足本地几十年,很多当地人从小吃到大。最火爆时曾远销海外,如东南亚等海南华侨居住的地方。许多人驱车来到这个小镇,就为一品正宗的藤桥排骨。
藤桥排骨成品红黄敞亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。口感类似广式烧腊 排骨,但相对于广式的甜腻,藤桥排骨更显得内敛厚重。采用藤桥本地农家自养土猪的上等排骨,以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄,入口咸甜适中、外焦内嫩,比较有嚼劲,卖相与味道都是极佳的。
除了地道的藤桥排骨外,朱家酒楼的海南菜也值得一尝。炸鱿鱼,选用新鲜的鱿鱼,裹上鸡蛋面糊,高温油炸后快速捞出,保持鱿鱼的鲜美。一口咬下去,面皮金黄酥脆,鱿鱼劲道鲜美,一口停不下来。
吃饭,是每人每日必做的事,有时候从“吃”中能悟出不少道理。排骨跟蜂蜜组合就成就了名声海外的藤桥排骨。鱿鱼被面粉包裹,融合成一道新菜。最佳组合的诞生,是人类对美食的追求与探索,食材们的命运也因为遇见了对方,成为了更好的自己。(三亚大吃包)
阿扎家芝心年糕料理
推荐理由:环境优雅 服务贴心
地址:吉阳区大东海旅游区榆亚路一号港湾城南区4楼
阿扎家芝心年糕料理,装修很小清新的一家餐厅,一个很适合闺蜜,情侣吃东西的地方,服务很贴心。
首推的是年糕火锅,芝士就是力量!夹心年糕让人胃口大开,菜品也有很多。
铁板肋排芝士排骨,肋排很大一根,裹着浓浓的芝士味道,是喜欢芝士的朋友不可错过的美味。(林依)
海角轩餐厅
推荐理由: 180度全海景露天西餐厅
地址:吉阳区榆海路12号东方文化酒店
三亚文华东方酒店占据大东海绝佳私密位置,背山面海。沿着大东海左侧的沿海公路,一路风光旖旎,开到公路最深处就是这清幽寂静的文华东方酒店,保留了它一贯奢华的作风。
海南明虾,大明虾肉质紧实,加上牛油果和蛋黄酱的润滑,口感多层。芒果螺汤,螺肉肥而鲜美,配上少许应季的芒果肉,汤白嫩滑,口感有点类似豆花。烤带子,选用了上等的带肉,鲜嫩多汁,配上西班牙烤肠,肉香四溢。主菜的牛奶煮黑鳕鱼,厨师现场烹饪,鳕鱼厚实细嫩,有淡淡的奶香味,配上炸的黄金酥脆的鳕鱼丸,一种食材,两种吃法。
餐厅沿海而立,180度全海景露天西餐厅,这是酒店离海最近的地方,放眼望去海天一线,海浪亲拍海岸,朵朵浪花叠起。在傍晚十分来到,即可观赏这绚烂的海边日落,又可享受专属你们的浪漫时光。(三亚大吃包)
虾客行小龙虾馆
推荐理由:性价比高 菜品丰富
地址:吉阳区商品街大道12巷65号
店里的小龙虾均是湖北潜江空运过来的,个大肉多,安全健康无污染,让客人吃得放心。每一只虾肉都饱满十足,满满的一截虾肉白里透红,虾黄也是足足的,看了就让人食欲大开。
油焖的小龙虾香辣饱满,口味十足,不能吃辣的朋友还可以选择微辣的口味。蒜蓉味道的小龙虾味道层次更加丰富细腻,蒜本来就是海鲜类的最佳配合,再加入秘制的卤料,更能凸显小龙虾的新鲜。
除了小龙虾之外,还有川菜、粤菜等一大波美味来袭,唤醒你的味蕾。
三、三亚旅行攻略丨十大值得打卡的免费小众景点+必吃美食
我真的超喜欢三亚
三亚的海、三亚的阳光、三亚的岛屿、三亚的 美食 …
三亚的一切都让人沉迷,对三亚的喜欢最直接的表达就是我已经去了N次了
有朋友总以为三亚高消费、去不起,但,我想说,你们误会了!三亚其实有很多很多免费又好看的景点,所以,我来告诉大家三亚旅行值得打卡的十个小众又免费景点,还有超好吃的 美食 推荐,快收藏起来吧~
【关于作者】
食色公子, 旅游 博主丨 美食 自媒体丨酒店体验师
微博@我是食色公子,公众号:lvtushise,每一次的旅行都想与你同在。
椰子洲岛的风景美得令人惊艳,但它是一个位于海棠湾非常少人知道的海岛,如果没有熟人带的话,基本进不去的。
我们入住的民宿在椰子洲岛附近,民宿老板带我们上岛。目前上岛没有正式渠道,我们是坐当地渔民的渔船上去的。从码头到椰子洲岛,船行十几分钟即可。
岛上还未开发,风景很原始,椰林成片。在阳光下,椰林似乎熠熠生辉,随着海风吹过,椰林树影婆娑。蓝天、白云,阳光、沙滩,大海、椰林,构成了一幅美到极致的景象,仿佛是不为人知的小众秘境。
还有一些椰子树长在了 水里 ,此刻,脱掉鞋子,走到椰子树下的水里 ,感受一下树根的脉络吧。在这里戏水、玩沙,或者什么都不做,就静静地眺望着远方,心情真的超级好。
这里还有渔民在打鱼,他们拉着网在海里吆喝着赶鱼进网,有时候也在岸边补着渔网,这时候,可以跟渔民聊聊天,了解一下当地渔民捕鱼的技巧。
整个椰林中,一棵棵椰子树错落有致地生长着,仿佛高耸入云。椰林中还落满了椰子,大大小小的椰子散落在地上,有些已经干枯腐烂,却给椰林增添了更原始的味道。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:半天
注意事项:
1、岛上未开发很原始,无需门票;
2、上岛拍照记得穿纯色的裙子;
3、虫蛇较多,千万不要乱走,记得带上蚊虫水。
从三亚市区打车过来,40分钟左右即可到达这个蓝白小镇——天涯镇。白色的房子、蓝色的窗户门扉、充满童真的壁画、门前屋后的花花草草,宛如一个童话世界。
镇上的所有房子都是白色,门扉和格窗都刷上了蓝色,门前屋后都有许多花花草草,三三两两的电动车停在路边,偶尔有居民骑着车经过,整个小镇非常清新、温暖,这里被称为三亚的圣托尼里。
走在蓝白的小镇上,或驻目于花草前,或回望于转角处,或走过粉色的门扉前,随手一拍都是非常好看的照片。在这里,沿着街道慢慢闲逛,可能在转角邂逅一只小狗,也可能在街边偶遇衣服涂鸦,闲适而宁静。
沿着街道往里走,每一条街道走到尽头就能看见大海。沙滩边有很多客栈、餐厅,找一个临海而建的餐厅,安静坐着,看远处海浪翻卷,听海风拂过发间时的温柔呢喃,感受着时光的慢慢流淌,太舒服、太惬意了。
沙滩上堆放着渔民们出海捕鱼的小渔船,毫无规则地错落堆放着,却有一种特别的美感。这时,不妨坐在渔船上拍个照吧~斑驳的渔船、灰蓝的天空、翻腾的海浪,有一种让人沉静的美感,那是时光的沉淀。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
公交:16路、21路、25路在天涯镇下车
打车/自驾:定位天涯镇小学即可
小东海有优质的海水和沙滩,宽广的珊瑚礁平台,使它成为了三亚潜水的最佳地点,但我们此次前来,不是为了潜水,而是为了那一个充满了地中海风情的摄影基地。
小东海摄影基地这里,有非常多的场景,除了地中海风情的建筑,还会有红色电话亭、粉色茅草屋、 罗马 柱、 汽车 、无边泳池、高尔夫球场等场景可以选择,可拍摄的元素比较多也比较专业,是一个很好地出片地点,简直是随手拍都很赞,所以在这边,会有很多新人来拍摄婚纱照。
这么美的场景,我当然不会错过啦,和朋友忍不住一直拍拍拍。虽然天气不太好,但还是收获了很多很好看的片子呀。
我最喜欢的还是那片黑黑的布满珊瑚礁的滩涂,这里不同于别的海湾,这里没有细腻的沙滩,有很多奇形怪状的礁石滩,有一种难言的美。礁石里面有许多寄居蟹、小鱼贝、小鲍鱼、海星等小动物,在岸边,更是可以捡到很多很美的珊瑚石,非常适合喜欢安静的旅行者。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
小建议:尽量早点去,避开婚纱摄影团队,能拍出很美的照片。
走进半山半岛,第一时间去的就是欧式教堂和欧式风情街,纯正的欧式元素建筑,充满了异域风情建筑。走在街区里,欧式建筑林立,圆弧窗、精美的浮雕、鲜明的色彩…这一切,都让人仿若置身于 欧洲 的街头。行走于街头上,看着金色的阳光洒在色彩明亮的建筑上,明媚而温暖。
街头路边,还有很多很适合拍照的元素,红色的小巴士、黄绿色的小 汽车 、红色的电话亭、墨绿色的路灯…随便一拍,都很好看,真的宛如是在欧洲街头。
街边的一些欧式元素真的是太好拍照了,无论是红色的电话亭还是绿色的邮筒,都和这充满异域风情的建筑很搭,随便一站或者一走,拍出来就是假装在国外的照片。而且整个街区人很少,我们在里面拍了一个多小时都没见什么人,也不用担心路人入镜,超赞。
【Tips】
门票:0元
用时参考:半天
地址:三亚市大东海鹿岭路27号(鹿回头公园旁)
小建议:建议早上九点前过去,这样比较少人,可以避开拍婚纱的团队
曾经有人说,去三亚一定要去椰梦长廊看一次日落,不然会抱憾终身。
下了车,还没走到海边,透过椰林就看到了那唯美浪漫的落日,温暖的黄紫色光芒把整个海滩笼罩,朵朵灿烂耀眼的云在空中。
走在沙滩上,吹着傍晚的海风,看着太阳缓缓地接近海平面,近处、远处,海里、天上,甚至是每一个人每一张笑脸,都带着温暖的色彩。
这橘黄色的暖暖光晕在我身边停留,让我感觉好像可以把这份温暖拢在怀里,感到黄昏特有的静谧和安静。沙滩的人不少,大家都沉浸在这绝美的落日中,静静享受这一刻的美好。
这绝美的落日,像是一幅会流动的画,流动是最美的色彩;像是一曲优美的歌,演唱的是最动人的温暖。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:2-3小时
交通:
1、乘坐6路、21路、103路在“ 三亚湾路”站下车;
2、乘坐8路、24路、25路、26路、27路、30路、 旅游 专线等在“绿海田园小区”站下车;
3、打车直接定位椰梦长廊即可。
我很喜欢逛市场,无论是菜市场还是夜市,我觉得,市场是一个最能反映当地生活气息的一个地方,无论是生活习惯、特色产品,都可以在市场上找到。给你推荐一个当地人才知道的夜市——林旺夜市,游客很少,基本都是当地人,特别热闹特别接地气。
夜幕降临,每个摊子前都热闹了起来,老板忙碌的身影,食客交谈的声音,食物烹调时的滋滋声,这一切声音交织在一起,格外热闹,也格外具有生活气息。在夜市上,到处充斥着烟火气、食物的香气,各色各样的小摊、各色各样的话语、各色各样的食物,眼花缭乱又热闹非凡。
清补凉、水果炒冰是逛夜市必吃,清补凉料hin足,椰奶香味浓郁;炒冰水果可以自行选择哦。还有各类小吃:麻辣烫、臭豆腐、鸡蛋仔等等各种小吃,此刻只恨自己胃口太小!
小吃夜市后方的大排档,牛杂煲、 海南 菜、糟粕醋火锅…各类海南特色菜和各地特色 美食 ,现场基本座无虚席,一片人声鼎沸,这吵吵闹闹的正是最诱人的人间烟火气呀。一定要早点去哟,去晚了估计要的等位。
除小吃,夜市上还有卖衣服的摊子,主要是一些沙滩主题的衣服,可以去淘一淘,说不定会有惊喜哦 夜市上很适合拍人像,在各种霓虹灯牌的映衬下,有一种上世纪80年代的感觉。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天 (建议晚上6点以后去)
用时参考:2-3小时
地址: 三亚市海棠湾镇林旺大道
注意:去往夜市的林旺大道在修路,路况不是很好,要注意安全
吉阳区鸿港农贸市场,这里热带水果“网红”打卡地,水果又多又便宜,作为一个吃货,怎么能错过!
来到这里,第一时间直奔水果摊位!随处可见的整齐排列的水果,店铺粉色的小凳子,来来往往的顾客,一切都是那么热闹,那么温暖,那么独具烟火气。芒果、菠萝、椰子、木瓜、香蕉…每一样都散发着诱人的甜香。
这里是 三亚 最大的水果批发市场,这里熙熙攘攘,让人目不暇接,当你走到高处往下看,你会发现,下面是密密麻麻摆放得整整齐齐的水果摊位。各种颜色的水果整齐摆放着,一个个小摊位一排排排列着,期间客人来来往往,非常热闹。
这里的摊主一般都很好说话,买之前询问很多问题他们都会仔细解答,还会让顾客品尝水果。但是要注意,批发水果的摊位在下午5点半左右就收摊了,去买水果要早点,不然固定摊位的会比较贵。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
蓝天白云下是延绵的青山,青山脚下是泛着涟漪的水面,一条水渠从远处流经脚下,走近还能听到潺潺流水声,这就是六盘村。
路边生长着各色的野花,随处扎进一丛野花中,闭眼抬头,感受阳光打在脸上的暖意,细闻微风带到鼻尖的花香,倾听远处传来的阵阵鸟鸣,这一切都使我抛开心中的繁杂,尽情欣赏。
最美的便是那一片稻田,宛如宫崎骏动画般的美景,蓝天中飘着几白云,低垂着仿佛触手可及,低矮而连绵不断的青山在天空下伸展,青山脚下是随风摇曳的椰树,一大片金色的稻田从远处延绵至脚下,如梦如幻,极致的美好。
一条小路刚好横穿于稻 田中 ,我忍不住跑上小路,跑进那一大片金色的稻田里。在稻田里肆意奔跑,暖洋洋的阳光洒在身上洒在每一个稻穗上,带着稻香的暖风吹起裙摆拂过发丝,无比的惬意。
跑累了,停下来或者蹲下来,看着稻穗成熟后沉甸甸的喜悦,细闻清风带来的清甜稻香,倾听稻穗间沙沙的声音,这一切,仿佛让我回到小时候,找回那最童真的童趣。
【TIPS】
门票:0元
游玩时间:2-3小时
地址: 三亚 市吉阳区六盘村
注意事项:
1、稻田具有季节性,想去看稻田记得提前问好有没有成熟;
2、田间蚊虫较多,一定要带好防蚊水,不要在草地田间逗留太久。
如果说,白天的三亚是热烈的、温暖的,那么,晚上的三亚则是温柔的、多情的。随着夜幕降临,灯光次第亮起,三亚逐渐进入温柔的夜晚,此时,来情人桥走一走,可以感受到三亚夜晚的魅力。
刚走到桥头,就听到阵阵温柔动听的歌声,原来是有乐队在表演。我们印象中,街头乐队都是年轻人,但是让人惊奇的是,这个乐队里面还有一个老爷爷,看来,无论是年轻人还是老年人,在三亚都可以尽情做自己喜欢的事情,我想,这也是三亚最动人的地方。
伴随着动听的歌声,慢慢走上桥,看三亚河两岸的璀璨灯火。两岸楼房林立,每个窗口透出的温暖灯光汇聚成撩人的暖流,倒映在河面上,使得河面也成了多彩的、温暖的。
走累了,随便找一处地方坐下来,看灯光灿烂行人悠悠,感受着微风吹过脸颊的凉爽,耳边还隐约传来乐队演唱的音乐声,整个人都放松下来,生活中的疲惫都消失不见了,只剩下满心的宁静和温柔。
【Tips】
门票:0元
游玩时间:1-2小时
第一市场,在这里还可以品尝到好多 海南 的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉等。而且,除了集贸市场,周边的商业街,晚上的夜市街都非常值得一逛,在这里,可以淘到很多有意思的小玩意儿,还可以体验当地人最真实的生活。
说实话,第一市场里最非常吸引我的是各种水果和海鲜了, 这里的热带水果确实比较便宜,关键是味道超好。另外,海鲜是这里的特色,毕竟这里是三亚最大的海鲜交易市场。
但是,这里的夜市才是我最喜欢的,随着夜幕降临,摆摊的摊主开始出现在外面的道路上,感觉不一会儿,外面的马路上就已经摆满了各种各样的摊位,行人也开始多起来,白天还车水马龙的马路瞬间变身为一条热热闹闹的夜市街。
衣服、饰品、小吃、包包、手工品、纪念品……各种各样的东西都要,只要你慢慢淘,总会找到自己想要的。还是那句话,买东西的时候要注意货比三家,还记得要讲价哦。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:2-3小时
开放时间:全天 (夜市街是晚上6点以后)
交通:乘坐1路、 10路、16路、2路、7路内环、7路外环、8路、12路、22路在一市场路口站下
每次去三亚都必须吃海鲜,但是,这么多海鲜店,怎么选?林姐香味海鲜,这是一家本地人给我们推荐的三亚口碑店铺,已经开了23年的老店了非常火爆,明星都特地去他们家吃,这次我们也来尝一尝~
餐厅门口就有海鲜售卖,价格明码标价,非常划算,可以自己挑选喜欢的海鲜,加工的口味也可以自己选择哦。
蒜蓉蒸波士顿龙虾,吃海鲜怎么能没有龙虾!蒜蓉蒸是非常棒的做法,浓郁的蒜香味和鲜甜紧致的龙虾肉融合得恰到好处,太美味了!
贵妃笑品虾,这是餐厅的独家创意菜,摆盘非常美,一上来就很诱人,吃起来外酥里鲜,里面的口感很丰富。
辣炒黑口螺,黑口螺处理得非常干净,经过炒制,香辣的酱汁包裹着螺肉,吃起来香辣浓郁,一口一个非常过瘾!
蒜蓉蒸生蚝,我一直觉得,蒜蓉+生蚝是无敌的人间美味,蒜蓉的辛香和生蚝的肥美完美融合,吃在嘴里,美味仿佛在口腔中炸开!
清蒸石斑,简直是我每次吃海鲜的必点,清蒸的做法保留了鱼本身的鲜甜,葱丝在热油的激发下散发出独特的香味,蘸着酱汁吃的鱼肉太鲜了。
里面还有很多好吃的,如蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸石斑鱼、椰子饭等等,等你一一来品尝,保证你吃了一次还想下一次!店里的服务非常棒,离店5公里内都可以接送!店员非常热情,时不时帮忙换骨碟,中途怕我们的鱼冷,还帮忙拿去复蒸了,疯狂打call!
林姐香味海鲜(海棠湾店)
地址:三亚海棠区凤塘路与海棠北路交叉口西行1000米
营业:10:00-23:30
去三亚,吃多了海鲜,是不是想吃点不一样的?试试这家由豆腐造就的 养生 餐吧。一块豆腐,店如其名,这是一家靠豆腐得人心的 养生 菜,店内的大部分菜肴都是由豆腐做成的,但是每一都菜都有不一样的风味。
餐厅是中式风格,一走进门,就看到大红灯笼、雕花格窗这些中式元素,店员们也是身着汉服,很是典雅。晚餐时候,还有厨师 在现场进行演唱,超级好听!刚开始我们都以为是专业驻唱歌手!
石磨一块豆腐是餐厅的招牌菜,几乎是每桌必点。一整块豆腐看着不是很诱人,但是味道很惊艳,浓浓的豆香味,吃起来还有豆子的微甜,还提供鲜、咸、辣三种蘸料,可按需蘸取。
椰香花卷,把花卷做得跟雪山一样漂亮,撒玫瑰的环节超美,液氮玫瑰花用手轻拍,细碎的花瓣瞬间如雨下,太美了。吃起来很香甜,还有椰香和玫瑰香。
榴芒鸡,一道非常有创意的菜,榴莲和芒果混合的酱汁,配合着刚炸酥的鸡肉上,香脆可口,味道融合得恰到好处。
老妈拌菜,一听就很亲切的一道菜,吃起来很有妈妈的味道,酸酸辣辣的口感很开胃。
养生 豆浆。这个豆浆放在食盒里,仪式感 ,还有燕麦、果干等配料,豆浆跟以前喝的不一样,口感很顺滑,非常清香。
店里面还有豆腐做成的冰淇淋,观看外面根本猜不猜它是豆腐做成的,吃起来既有冰淇淋的顺滑香甜,还有一丝丝豆香,非常棒!
一块豆腐概念 养生 私房菜(三亚湾店)
地址:三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面
去三亚一定要吃海南菜,在哪里吃正宗的海南菜呢?琼乡阁海南菜餐厅必须是第一选择。我来了多少次三亚,就来这家店吃了多少次,可见它的美味。
店里的装修风格是十分清新的田园风,而且随处可见的绿色植物让人整个心情都变好了,大面积的白墙上挂着简约的画,桌、椅、餐具都是让人赏心悦目的小清新配色,十分悦目。不得不说,在这么好的环境下吃饭,感觉食物也更加美味了几分。
我太喜欢这道海鲜糟粕醋了,这是海南菜的特色代表,选用传统手法制作的糟粕醋,里面配料超丰富,加入各式各样的海鲜,还有海菜海带等蔬菜,汤底喝起来酸辣开胃,海鲜和蔬菜吸足了汤汁,酸辣鲜美。
海南香芹爆炒黄牛肉,第一次吃到这么好吃的牛肉!黄牛肉细嫩鲜美,香芹爽脆清甜,口感非常好!
阿婆手工豆腐,外面一层皮比较有韧性,里面却是软嫩的豆腐,豆香味十足,配上特制的酱汁,每一口都有阿婆手工的温暖。
孜然东山羊小排,羊小排外酥里嫩,肉质十分紧实却不干柴,咬一口,能感受到羊肉里丰盈的肉汁,而且没有羊膻味,吃完一块忍不住接着下一块。
海南金堆,我第一次见到这么大得!一上桌,这个大大的球形就吸引了旁边食客的目光,哈哈哈,吃起来酥脆中带着糯米的香糯,非常好吃,这么大个我和朋友两个人就把它吃完了。
桂花芒果卷,每次必点,外皮爽滑细腻,里面是香甜的芒果肉,一口下去太满足了。
芒果汁建议大家喝一下,芒果鲜榨的果汁,果香味很浓郁,喝起来香甜无比。
要注意的是,这家店下午2:00-5:00之间是休息时间,去之前注意看时间哦。
琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店)
地址:三亚市机场路8号
营业:11:00-14:00,17:00-22:00
在三亚,发现了一家好看又好吃的店,店的外观是一座天蓝色的小院子,很美。这家店的主打菜品是特制螃蟹,有很多不同口味的螃蟹,爱吃蟹的朋友一定要来!除了蟹,他们家还有很多好看又好吃的菜
这家店的整体装修风格别具匠心,文艺复古的风格,色调以墨绿色为主,有一种优雅的法式风情,我超喜欢。
菜品既然主打螃蟹,那我们肯定要尝一尝。我们选择的是辣椒炒蟹,清甜的蟹肉遇上辣椒的火辣,味道很独特,还搭配着面包,面包片蘸上炒蟹的酱汁,超香!
一定要吃当地很有特色的定安黑猪蛋黄粽子,别看粽子小小个,里面馅料超足!蛋黄和猪肉馅儿,糯米咸香软糯,味道十足!
捞叶虾饼,摆盘非常精致,让人一看就食欲满满。外层是香酥的捞叶,里面是鲜嫩的虾肉,一口一个,香酥鲜嫩,非常过瘾
麻辣生捞红鲷鱼,这道菜一听到的时候就很有食欲,里面是很多种食材混合在一起,吃起来麻辣鲜香,口感丰富又开胃,一吃就停不下来。
这家餐厅真的是将颜值进行到底,一道炒红薯叶看起来也很美,吃起来很不错。
他们家的甜品和饮品也都很不错,推荐榴莲千层,榴莲果肉满满;饮品推荐牛奶木瓜,浓浓的木瓜甜香
大悦洋·锵锵蟹
地址:三亚市天涯区中海路3号海角院子
营业:11:30-21:30
在三亚 ,除了海鲜和海南菜,另一个让我心心念念要去吃的就是椰子鸡了,当地朋友推荐我们来小院椰子鸡。
小院椰子鸡藏在海角院子里,开放式庭院,庭院里环境很棒,还有人造的小桥流水,非常有意境感,我们是晚上来,在灯光下,庭院更有氛围了。
锅底是非常经典的 3个椰子+1瓶矿泉水,服务员都是当场开椰子,然后把椰汁倒进锅里,真材实料看得见,锅底不仅有椰肉,还有马蹄、红枣等,整个汤底很清甜,记得先喝汤哦
文昌鸡是吃椰子鸡必备,采用散养的文昌鸡,汤底煮开了以后,倒入鸡肉煮上三分钟就可以吃了,鸡肉很新鲜,皮薄肉厚,肉质细嫩,还带有一股椰香味,非常好吃。
海岛大圆贝,非常新鲜,放到锅里煮一会儿即可,扇贝肉质带着海鲜特有的鲜甜,每一口都是大海的鲜味。
手打虾滑是吃椰子鸡的必点,手工打的Q弹滑嫩的虾滑,配上他们的特制酱汁,非常好吃。
另外推荐海南香芋,香香糯糯的香芋,入口绵软细腻,喜欢香芋的朋友不要错过哦
大悦洋·小院椰子鸡
地址:三亚市天涯区中海路3号海角院子
营业:11:00-22:00
温暖的阳光,碧蓝的大海,温柔的涛声,盎然的雨林,还有海鲜、椰子鸡、 海南菜等各种 美食 。
三亚的一切都非常美好,快点约上家人朋友,开启三亚的吃吃喝喝玩玩乐乐之旅吧~
四、三亚有哪些吃海鲜的好地方?
春园,火车头等海鲜加工都不便宜,两个人都要5一6百元,吃海鲜我就去鹿岭路宝宏酒店副楼的书香门第,99元位鲍鱼,大虾蟹子等随便吃!是我吃海鲜觉得最良心的一家店!
五、三亚的美食有哪些
文昌鸡,四大名菜之首,是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
东山羊,主产于海南万宁东山岭,自宋朝以来就享有盛名,曾被列为“贡品”,以优质的味道而闻名岛内外。
加积鸭,加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
和乐蟹,和乐蟹,其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。是海南四大名菜之一。
黄流老母鸭,一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上,所选的鸭子,必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇,一般有白斩、干煸、熬汤等做法。
临高烤乳猪,说起临高,烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片,是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路,临近饭点到街上,一眼望去,沿街边、榕树下,一台台烤炉逐次排开。
六、三亚美食都有哪些?
文昌鸡是海南四大名菜之首,因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口。
和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多着称,烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美。除了在各大餐馆能吃到这道菜,也可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场等海鲜市场吃到它,买几只新鲜的和乐蟹,在加工店清蒸一下,那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。
东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。
加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭”美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳,三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。