一、伦敦最强的网红餐厅在哪儿?
位于伦敦SOHO区的Burger and Lobster餐厅是到伦敦一定要吃一次的餐厅,也是Burger and lobster这样一家享誉全球的餐厅的旗舰店,坐落在灯红酒绿的Dean Street上,看到COCO奶茶后沿着继续走便可以看到酒吧风浓郁的龙虾汉堡餐厅啦!
Burger and lobster的菜单会随季变换,但是主角一直都在!那就是大龙虾和火烤牛肉汉堡!一般第一次去的人都会选择34镑的龙虾汉堡COMBO,这样一份套餐中包含一只波士顿龙虾,一个牛肉汉堡,一份薯条,一份田园色拉以及一份龙虾酱汁龙虾可以选择烤制和蒸制两种,两种口味各有独特的口感,烤制的龙虾有浓烈的炭烤香气,肉质更加紧实,烤制使用特有的香料,使龙虾别具风味。而蒸制的龙虾最大程度地保留了龙虾原本的口感,龙虾肉的弹牙和鲜甜溢满口腔,而且汁水充盈饱满,搭配上蒜香黄油酱汁,浓稠与新鲜在同时达到巅峰,一口半只蘸满酱汁的龙虾尾是极致的美食享受!
搭配的薯条和色拉味道也是绝对不输给其他优质餐厅,而且吃完了可以免费续加,薯条控的绝对福利体验!
牛肉汉堡采用火烤的大块牛肉饼,牛肉的炭烤纹路清晰明了,一口下去,牛肉汁水从牛肉饼中渗出,是刚刚好的熟度。可以花1.5镑多加一份烟熏培根,烟熏培根与炭烤牛肉饼的双重爆发,肉香满溢。唯一美中不足的是使用的pickles没有完全去掉黄瓜本身的生涩味道,酸度也不够,使得吃多了有些腻,而黄瓜的生涩也使得肉香有了一丝不满足感。
除了最负有盛名的龙虾汉堡外,Burger and lobster的小吃也同样非常棒,强烈推荐炸龙虾鱿鱼球,大个的炸物中满满得包裹着龙虾肉鱿鱼块和芝士,搭配千岛酱,达到了海鲜类炸物的巅峰之作。这家的生蚝同样独具特色,虽然个头并不算非常大,但是酱汁却十分特别,是店家特制的树莓甜醋酱完胜普通的腌醋汁与柠檬,完全解掉了生蚝刚入口的一点咸腥气,在口腔中酸甜与鲜美再加上生蚝返上来的甜味交织在一起,非常新奇的生蚝体验!
Burger and lobster的酒单同样让人惊喜,不仅每家门店的酒单不一样,这里特色的鸡尾酒也是多姿多彩。不过其中最让人惊喜的还是他的特调香槟,使用无花果和香梨与香槟酒搭配,入口柔和清爽,无花果与香梨的甜味一淡一重,层叠而来,口感丰富又不失刺激!
作为伦敦地区甚至全英国最有名的网红餐厅,Burger and lobster的传说和江湖地位至今没有别的餐厅打破,在各个美食点评软件上也是屠榜霸屏选手,即便是在国人最常用的大众点评上,soho区的这家也是高居榜首,而前十的餐厅中有一半都是它的分店。想了解更多伦敦最强网红餐厅Burger and Lobster的情况和独家打卡点评花絮?快打开我的头像,来看我的西瓜视频吧!Burger and lobster打卡Vlog已经全面上线!
二、伦敦档次高些的餐厅有哪些
notting hill gate 有个 kensington place.英国人认为比较好。外国菜,不错。
lancaster gate 那附近有个NOBU,日本菜,贝克汉姆经常去。
大部分高档餐厅,都在Mayfair.和 Knightsbridge
还有英国那个特别有名的厨师, 就天天上电视那个Gordon Ramsay 开的饭店叫 Restaurant Gordon Ramsay SW3 4HP
Le Gavroche 在43 Upper Brook Street, Londohn, W1K 7QR
Pétrus在 The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London, SW1X 7RL
The Square 在 6-10 Bruton Street, Mayfair, London, W1J 6PU
L’Atelier de Joël Robuchon, 13-15 West Street, WC2H 9NE
Tom Aikens, 43 Elystan Street, London, SW3 3NT
Pied à Terre ,34 Charlotte Street, London, W1T 2NH
The Capital ,Capital Hotel, 22-24 Basil Street, Knightsbridge, London, SW3 1AT
楼主你要泡妞建议你直接去HILTON 开个 suite,就你们俩吃,在找个人给你拉小提琴。
这个你可能有用。