一、北京齐鲁饭店

推荐理由：是京城一家以“儒家文化”为主题的餐厅，东临什刹海、恭王府、钟鼓楼；南依北海、景山等，地理位置可谓是得天独厚菜品主打鲁菜，食材和厨师均来自山东，保证保证每一道菜品的原汁原味。 菜肴推荐：齐鲁饭店，光听名字就知道这里的主打菜了，以鲁菜为主，兼有官府菜、川菜、粤菜等，为保证菜品口味的地道，专门聘请经验丰富的大厨，原料从原产地运来，各个菜品色香味俱全，点击率很高。 “单县羊肉汤”是餐厅招牌菜之一，已经有200年的历史了，以其色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏而著名，店内的羊肉汤用十几种材料制作而成，成品油而不腻，香而不荤。“武大郎烧饼”，果木碳烤，纯手工烤制，成品金黄酥香、造型美观、诱人食欲，而且便于携带，是馈赠亲友之佳品。此外，这里还有自助餐，方便、快捷，朋友聚餐很不错的选择。 环境攻略：位于北京市有着第二条长安街之称的平安大街中段，北京最迷人所在的什刹海风景区内。每每在什刹海边闲坐或站在银锭桥上眺望西山温柔一线剪影的时候，又或者是走过紫禁城外安静的筒子河边的时候，所谓历史的沉淀正是于无意间处处凸现出来。 餐厅以中式风格装修为主，金黄色调看着特别有档次，以儒家文化为主题的装修，古色古香的，随处可见历史感沉重的装饰，金箔、胡桃木、灯影、木栅、古董、铺开的建筑，弥散着隽永的齐鲁韵味。偶有孔夫子的画像，沙发、方毯、吊灯稳重平和的交替着时光的延续。

二、北京好吃的鲁菜餐厅？

东三环南路17号瑞府中餐厅，制作精良，口味纯正，关键是服务还很周到，服务人员也都蛮有趣的，在其他地方真的很少见到过这么人文高素质的服务。家宴、商务都合适。

三、中国八大菜系的鲁菜，排名第几？

鲁啦啦鲁啦啦鲁啦鲁啦来，没事儿撸一桌齐鲁的大菜。八大菜系之鲁菜，北方头牌，血统纯正，为中餐史上最高荣耀，但从当前影响力和综合实力来看，居中，排名：坐四望三。

鲁菜对整个北方饮食习惯都有着极其深远的影响，比如武威人嫁到枣庄，临沂人来到嘉峪关，饮食都能习惯，东三省就更不要说了。

鲁菜除了咸鲜，香脆，突出原味外，来自胶东半岛的海鲜产品，给鲁菜系也提供了丰富的素材，这也是鲁菜进入四大菜系的关键之一。

鲁菜作为纯正的历史最悠久、技法最高等的菜系，为什么在八大菜系中不能做头把交椅呢？

一，整个北方的饮食习惯，过去，现在一直受到鲁菜的影响，春风化雨，润物无声。齐鲁大地，有山有水，有水有果，有海有河，有禽有菜，鲁菜在食材的丰富性、自我满足上有天然的优势，所以鲁菜自成体系，在过去几乎不受“外来物种”侵袭。四大菜系、八大菜系，鲁菜能占一席，是地方物产属性造就。

二，现在随着社会极大进步，经济决定饮食生态。鲁菜在北方地区，特别是东三省很受喜爱，这与闯关东形成的文化不无关系。但是齐鲁大地没有主动进攻南方饮食市场的规模性习惯，都是以煎饼果子和水饺打天下，面食主打的美味和风味小吃客观上限制了鲁菜优质印象。加上山东经济一直高居全国四强，并非劳务输出大省，无法规模性输出鲁菜精华。

三，鲁菜的制作工艺繁杂，巧妙，学习的周期也长，但更习惯继承传统的衣钵。这对喜欢创新，猎奇心理的当代人是显而易见的制约，外地人吃鲁菜很多抱着尝试性心态。不可否认的是，川菜的爆炒，急火，重油重口，麻辣鲜香，快意江湖的特色更能博得受众，因而川菜能稳坐八大菜系头把交椅，特别是新世纪以来更是攻城略地。

鲁菜相较于粤菜，没有它的精细简约和国际气质，相较于湘菜，没有刻意进攻。鲁菜更多的像一个不浮夸不造作，严谨又内敛的中年男人，沉稳又温柔的渗透一方，散发着前朝帝国气质和遗韵。本篇撸完了，明天去博山东路吃鲁菜。

四、青岛十大必吃饭店有哪些？

青岛十大必吃饭店有：1、 烧烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鲅鱼饺子，4、排骨米饭，5、原壳鲍鱼，6、海凉粉，7、油爆海螺，8、笔管鱼炒韭菜，9、三鲜锅贴，10、肉末海参。

肉末海参，宋小宝在春晚上说的海参面还记得不，这个就是那个海参，很贵的一种食材，非常好吃哦，真的去青岛就围绕着一个海鲜吃就够了。

鲅鱼饺子，青岛其实也是比较偏北方的城市，爱吃饺子，这个饺子是很有特色的，不是一般吃的什么白菜鲜肉的啦，这个口感非常的鲜嫩。

辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鲜美的，在内地也是比较贵的价格，而且一盘出来里面很多是空壳，但是在青岛这就不是什么稀罕物了，非常便宜。烧烤其实是很常见了，但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的，海鲜在内地卖的可贵了，来这可以一次吃个够啊。