酒吧常见的鸡尾酒名字

;     1、长岛冰茶:这是一杯酒精浓度高达40度的烈酒,而长岛冰茶是基本所有酒吧都会提供的鸡尾酒,调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。

      2、玛格丽特:玛格丽特鸡尾酒也是常见的鸡尾酒之一,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

      3、血腥玛丽:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

      4、干马天尼:非常经典的鸡尾酒,大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配,偶尔会加入苦精增加层次感。

      5、龙舌兰日出:这款混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

      6、金汤力:金汤力一款非常经典的鸡尾酒,几乎是每一个酒吧必备,金酒和汤力水的完美融合,勾勒出甜美清爽的风味。

十大经典鸡尾酒是什么?

主要有:曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、干马天尼。

1、曼哈顿酒(Manhattan):

著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

诞生地:美国曼哈顿。配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。

2、激情海岸(Sex on the Beach):

口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。

诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。

3、龙舌兰日出(Tequila Sunrise):

混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

诞生地:美国。配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。

4、亚历山大(Alexander):

口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。

诞生地:英国。配方:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。

5、干马天尼(Dry Martini):

口感锐利。

诞生地:美国的加利福尼亚州。配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。

扩展资料:

干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。

龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。

参考资料来源:百度百科-鸡尾酒

参考资料来源:百度百科-龙舌兰日出

十大经典”鸡尾酒”是什么?

十大经典鸡尾酒分别为玛格丽特(Margarita)、新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)、血腥玛丽(Bloody Mary)、非斯杜松子酒(Gin Fizz)、曼哈顿酒(Manhattan)、海岸(Sex on the Beach)、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)、亚历山大酒(Alexander)、干马提尼(Dry Martini)、吉普森。

1、曼哈顿

曼哈顿(Manhattan)鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌(Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。

2、古典鸡尾酒

据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。

3、玛格丽特

玛格丽特(Margarita)曾在 1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是,他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒,用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,一般口感浓郁,酸甜可口,十分清爽。

4、血腥玛丽

血腥玛丽(Bloody Mary)是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世(Queen Mary I of England),据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。

十大经典鸡尾酒 总有一款你肯定喜欢

1、玛格丽特(Margarita)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥。配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样是错误的。)

2、新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。诞生地:新加坡莱佛士酒店。配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3、血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧。配料:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

4、金菲士(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激。诞生地:美国。配料:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

5、曼哈顿(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。诞生地:美国曼哈顿。配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

6、激情海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。

7、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。诞生地:美国。配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。

8、亚历山大(Alexander)口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。诞生地:英国。配方:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。

9、干马天尼(Dry Martini)口感锐利。诞生地:美国的加利福尼亚州。配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。调制方法:把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

10、吉普森(Gibson)口感比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。诞生地:美国。配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒。调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

酒吧十大经典款鸡尾酒分别是什么?

1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒.

2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠

萝汁、淡奶.

3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、

樱桃白兰地、苏打水.

4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝

汁、雪碧.

5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水

密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.

6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .

7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒.

8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤.

9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒.

10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.