一、酒吧跟夜总会有什么区别呢?
1、娱乐方式:
夜总会提供西式晚餐,跳舞或话剧等表演,表演项目多为西式歌舞表演,部分会由著名歌手或舞蹈团演出一些西式夜总会的表演者是长驻演出,以吸引游客等观众,另一些则由世界性的表演团体作巡回性演出。
酒吧(Bar,Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。
2、规模形式:
于尖沙咀海洋中心的海洋皇宫大酒楼夜总会,占地4万平方尺,设有大礼堂及贵宾房,共可筵开218围,由张耀荣创办,于1976年开业,2005年4月17日后结业。海城大酒楼夜总会设于尖沙咀新世界中心,1979年开业,1999年7月底结业。
一般的酒吧,规模不大,中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
扩展资料:
酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。
吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。
二、香港的酒吧消费如何?
迪斯科〔香港人称的士高〕是年青人爱流连跳舞的地方 ,营业一般由晚上9时至淩晨3时左右。 店内驻有唱片骑师或影带骑师, 利用高科技的影音设备, 播送节拍强劲的欧美,本地流行歌曲, 顾客则可自由地在舞池间起舞, 不设舞小姐。的士高多附设在大型的酒店内, 集中於尖沙沮、湾仔、 中环一带。它们的设计、灯光、造型、音乐都力求新潮。 个别的则布置若干不同情调区, 使那些偏向传统舞蹈的有一席之地。入场费大抵80元左右, 一般已包括两杯饮品在内。逢星期五、六、公众假期前夕, 入场费用一般会提高。
酒吧(Bar)是西式消费场所, 供人们工余、闲暇喝酒、谈心、消遣的地方, 一般设吧柜和卡座, 有些雇有音乐师和歌手演唱 ,制造一种宴会的气氛。此外还有中、西象棋、十五子棋、 扑克等玩意。营业时间一般由下午5时至淩晨2时, 期间常设有“欢乐时光”〔约5时至8时〕, 饮品收费折价。 绝大部分不设最低消费, 但饮品价目一般会比清吧的略贵。 这类酒吧在湾仔最多, 是大众化的消费场所。 高级酒吧多设於各酒店。个别的要求打领、穿上衣。有侍酒女郎的酒吧, 常以无上装女郎为招徕, 酒吧门口招牌板贴出无上装女郎照片。 侍酒女郎的酒贵很多, 光顾时宜特别小心, 问明价目, 以免坠入陷井。这类酒吧多见於尖沙咀和湾仔。
拉OK酒廊通常设有最低消费, 以人数为计算单位, 价钱一般在几十元至百多二百元之间, 内裏往往已包括一至两杯饮品。厅房方面的收费, 须视乎房间面积的大小而定, 最低消费价目由千多元至5~6千元不等; 如人数超过店方的规定, 还得按人头顾客另外付款。厅房需预订, 尤以星期五、六、日为然。
中式夜总会均设有中央舞台, 表演的嘉宾多是本港或台湾的知名歌手, 另外还有杂技、民族歌舞、粤剧折子戏等表演, 顾客可边吃饭边欣赏表演。一般晚上9时前是晚膳及表演时间; 9~ 10时至淩晨2~3时是夜总会时间, 要收最低消费。 晚膳是正统的粤菜或其他中菜。一流的中式夜总会, 饭餐、 饮料加上最低消费, 每人平均约200元左右。逢节日常推出特别节目, 订餐票或全桌者, 已包括最低消费在内。大部分集中在尖沙咀。著名的有喜万年、海城等。