一、酒吧有什么职位?每个职位大概几人?
总经理：1名
营运副总：1名
营销总监：3---6名
吧台长：1名
后吧经理：1名
楼面经理：1名到2名
营运督导：2---3名
楼面主管：3---4名
楼面领班：4---6名
前台经理：1名
前台主管：1名
艺术总监：1名
DS：数名
MC：数名
DJ：数名
1、酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
2、高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。
二、酒吧一共有几个部门
总经办：（酒吧最高的管理者），出品部（酒吧酒水进出管理），营销部（这个不用解释吧）贵接部（包含：咨客，雅座公主，服务少爷，酒吧部长，贵接经理，经理管理所有贵接部人员）舞台部（包括DJ，MC，歌手，dance，小蜜蜂）人事部（不用解释吧）客服部（清一色漂亮美女，底薪5000-6000，也就是拉客人定位子，比营销好多了，营销的底薪才1500,男人就是没有女人好）保安部 这就是酒吧里所有的部门
三、关于夜场酒吧管理层划分
1.老板（股东）、2.老大（一个总管）、3.服务员经理、保安经理、演员经理、4.服务员、演员、保安
