丽江有什么好吃的美食 丽江必吃的美食有哪些
1、吃丽江腊排骨火锅的地方
在丽江,腊排骨到处都有,比较地道和实惠的,吃货们可以去新城的象山市场了,“丽江腊排骨”和“钰洁腊排骨火锅”,这两家都还不错,价格不算便宜,不过味道值得称赞下。洋芋鸡。洋芋,也就是马铃薯,也就是“土豆”,呵呵。鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。吃洋芋鸡,有一固定的程序。端上桌的洋芋鸡趁热先吃,待最受欢迎的洋芋基本都扫空后,再加入清汤,点着火,边煮边放各种时鲜小菜,浓浓地吃个余味无穷。
2、喝酸奶的地方
丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶,这个到处都有卖,5块一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但感觉也是特别好喝的。另外一种就是阿安酸奶了,在五一街振兴巷1-1号,好多姑娘喜欢喝,如果加点蜂蜜,味道更佳。
3、吃琵琶肉的地方:
琵琶肉。是纳西族兄弟的又一道特色佳肴。吃起来肥而不腻,十分可口,“食肉控”们一定会喜欢滴。
具体做法:宰杀后的猪刮毛洗净,开膛取出内脏,剔去骨头。然后撒上佐料,抹上烧酒后,用线把刀口缝好。用石头压平风干,放在火塘上熏或晾在房头,三、四个月后,即成一具完整的琵琶肉。
4、吃纳西烤鱼的地方:
纳西烤鱼。把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间,再放在铁锅里用慢火烤制,等到味道吸收之后再进行油炸。口感鲜美,皮焦肉嫩。
忠义农家饭庄,古城区,古城尚义街忠义巷87号(近四方街)。这家的烤鱼不错,还有个“海菜花”,也值得品尝,据说这道小菜还有一个艺名:“水性杨花”!?
5、吃火塘鸡的地方:
火塘土鸡讲究原滋原味,鸡汤鲜美无比,鸡肉吃完,还能用鸡汤煮煮菜。味道真的很不错的。
盛火塘餐厅:古城区森林武警中队西侧
这家餐厅主要特色卖点,就是以纳西传统火锅为主,餐饮器皿全部是云南土陶器皿,提供正宗的牦牛肉、纳西拉伯土鸡和野山菌等,是丽江为数不多的特色餐厅之一。价格也不贵,一般游客人均最低消费仅为50元左右。
6、吃鸡豆凉粉的地方:
五一街上有一家叫“88号小吃店”的,它家的鸡豆凉粉比较正宗。
7、吃三文鱼的地方:
丽江的“三文鱼”,多采用红鳟鱼和金鳟鱼制成,“一鱼三吃”是比较常见的做法,即鱼肉做成三文鱼刺身,头尾连骨肉下火锅,鱼皮干炸下酒。这种吃法,在其他地方时很少见的。
推荐餐馆:在新城花马街的“彩虹三文鱼”,价格比较实惠;对面的“龙纪斑鱼庄”,味道也不错。
丽江有哪些美食值得品尝,有哪些店值得一去?
作为一个去过丽江的人,被一家美食的店由以下推荐。第一, 丽江古城的著名菜谱如水性杨花,大家可以去丽江鱼府。第二,就是著名的鸡豆凉粉,可以去壹餐厅吃。还有就是包浆豆腐可以去纳西火塘吃。
丽江有些什么特色小吃,好吃的餐厅有哪些?
推荐你去丽江最大的特色火塘式餐厅-盛火塘餐厅,环境好,服务好,味道特别不错,我都去那里吃过好几次了。他们的土鸡锅 牦牛肉锅 炭火烧制,味道鲜美,非常有特色,老板是东北人,特别豪爽。如果去丽江旅游的话,一定要去尝尝,价格也不贵,人均50元左右吧。地址在丽江古城森林武警中队西侧,在古城口打车到森林武警中队西侧就是了,车费才7元钱。
云南丽江吃的美食攻略
丽江地处我国西南边陲的云南省西北部。丽江古城是我国保存最为完好的四大古城之一,也是中国向联合国申报世界文化遗产成功的古城之一。以下是我整理的云南丽江吃的美食攻略,欢迎阅读。
【盛火煻餐厅 】
地址:丽江盛火煻位于丽江市工商小区旁,依山傍水,现是丽江古城周边最大的火塘式餐厅,占地20于亩,餐厅内设有丽江原生态雪桃园。
特色卖点:盛火煻以纳西传统火锅为主,炭火居中的餐桌替代了传统餐桌,火锅用炭火加热烹制食物。餐饮器皿全部是云南土陶器皿,带给顾客聚丽江火塘文化氛围和传统餐饮吃喝为一体的创新餐饮体验,同时兼顾团体商务餐饮服务。提供正宗的牦牛肉、纳西土鸡、野山菌,他是丽江为数不多的餐厅之一。
造访理由 :
一、从个人旅游餐饮服务来说:丽江盛火煻共有 个火塘风格的单独包间,大小不一,有供20人同时用餐的大包,也有供10个同时用餐的小包房。包间环境既有纳西风格又显得温馨,配套实施齐全,青石砖砌成的墙壁风格古朴,每个包间均配有专职的服务员,让你享受尊贵的用餐服务。
二、从团体商务餐饮角度来说,丽江盛火煻具有现代商务餐厅的规模和气势,拥有面积 ㎡的餐饮大厅,可以同时容纳200人同时就餐,并设有娱乐室。在餐饮大厅的东面是休闲钓鱼池,南面是原生态雪桃园,花开时节,一边愉快地就餐一边欣赏着桃花盛开的美景,可谓赏心悦目,把餐饮、休闲紧密结合在了一起,可以让客人在饭前饭后享受休闲优雅的.生活体验。
据盛火煻老板张经理介绍,盛火煻人均消费最低仅为50元。
【纳西饮食文化城 】
地址:位于福慧路民航售票大厅往前约 200 米处
以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵,是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。
【顺水楼】
地址:百水坊路 80 号,大石桥顺水而下 60 米
招牌菜:豆豉烤鱼Q
老板是个当地的纳西人,菜做的的确不错,纳西本地菜也做的不错,而且价格也比较实惠,相对古城里的餐馆不知好多少倍。豆豉烤鱼是顺水楼的招牌菜,严重推荐。其它的可以尝尝纳西菜,胆子大的人可以尝尝水蜻蜓和竹虫。顺水楼的环境相对比较幽雅,临窗靠河,可以边吃边看河里游走的人以及街上游走的人。
【樱花美食广场】
地址:丽江古城关门口
一个美食的广场,一个美若樱花的暖屋,它有特色,它具有品味,店内有招牌菜:木府欢腾雪山羊,羊肚菌炖土鸡,纳西烤肉,鸡豆凉粉,纳西米肠等,请各位远方的朋友来这里欢聚,来这里感受一下美若樱花却胜似樱花的美食吧。樱花美食广场位于七一街印象古城广场文苑对面。有650个餐位。可供朋友们欣赏丽江的柔软时光……
特色美食推荐:
【 过桥米线 】:虽然不是丽江特产,但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃。
【 鸡豆凉粉 】:小巷子里面,纳西大妈、老太太做的,油炸的,凉拌的,随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了,是最好吃的一种哦!
【 蜜饯 】:百岁桥过去一个巷子里面,很小很偏僻的一个门脸,很远就能闻到很浓郁的甜香味,银耳蜜饯,茄子蜜饯,还有青椒的,很和蔼的一对纳西老夫妇在卖,仅此一家!
【 烧饵块 】:有小贩推着三轮车在买,很好吃,很上火!
古城主街道上的饭馆都贵,味道还不好。推荐新城几个我比较爱吃的餐馆:七星街老四川江湖菜,七星街华都商贸城老丽江菜馆,昌洛河盐帮菜馆,电影城四川老乡开的酸辣鱼菜馆。回餐推荐东干河佳佳、星星回族餐馆,这两家非常棒!
【 吉利铺小吃 】:新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个,我很喜欢吃。
云南丽江有什么好吃的美食吗?
在丽江,吃的东西也琳琅满目,各式各样,不过味道正不正宗,各人有个人的评价。要吃当地特色的东西,比较推荐到新城去吃,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,都是当地人非常喜欢的东西,丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七星街的华都商贸城里,如果是懒人,也比较摩登的话,可以在古城口大水车那里来份 KFC,餐馆方面,丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆,貌似现在味道也不怎么样,个人不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城里面,象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。
大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。
知名餐馆推荐:
1.1【盛火煻餐厅 】
地址:丽江盛火煻位于丽江市工商小区旁,依山傍水,现是丽江古城周边最大的火塘式餐厅,占地20于亩,餐厅内设有丽江原生态雪桃园。
特色卖点:盛火煻以纳西传统火锅为主,炭火居中的餐桌替代了传统餐桌,火锅用炭火加热烹制食物。餐饮器皿全部是云南土陶器皿,带给顾客聚丽江火塘文化氛围和传统餐饮吃喝为一体的创新餐饮体验,同时兼顾团体商务餐饮服务。提供正宗的牦牛肉、纳西土鸡、野山菌,他是丽江为数不多的餐厅之一。
造访理由 :
一、从个人旅游餐饮服务来说:丽江盛火煻共有 个火塘风格的单独包间,大小不一,有供20人同时用餐的大包,也有供10个同时用餐的小包房。包间环境既有纳西风格又显得温馨,配套实施齐全,青石砖砌成的墙壁风格古朴,每个包间均配有专职的服务员,让你享受尊贵的用餐服务。
二、从团体商务餐饮角度来说,丽江盛火煻具有现代商务餐厅的规模和气势,拥有面积 ㎡的餐饮大厅,可以同时容纳200人同时就餐,并设有棋牌娱乐室。在餐饮大厅的东面是休闲钓鱼池,南面是原生态雪桃园,花开时节,一边愉快地就餐一边欣赏着桃花盛开的美景,可谓赏心悦目,把餐饮、休闲紧密结合在了一起,可以让客人在饭前饭后享受休闲优雅的生活体验。
据盛火煻老板张经理介绍,盛火煻人均消费最低仅为50元。
2【纳西饮食文化城 】
地址:位于福慧路民航售票大厅往前约 200 米处
以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵,是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。
3【顺水楼】
地址:百水坊路 80 号,大石桥顺水而下 60 米
招牌菜:豆豉烤鱼
老板是个当地的纳西人,菜做的的确不错,纳西本地菜也做的不错,而且价格也比较实惠,相对古城里的餐馆不知好多少倍。豆豉烤鱼是顺水楼的招牌菜,严重推荐。其它的可以尝尝纳西菜,胆子大的人可以尝尝水蜻蜓和竹虫。顺水楼的环境相对比较幽雅,临窗靠河,可以边吃边看河里游走的人以及街上游走的人。
4【樱花美食广场】
地址:丽江古城关门口
一个美食的广场,一个美若樱花的暖屋,它有特色,它具有品味,店内有招牌菜:木府欢腾雪山羊,羊肚菌炖土鸡,纳西烤肉,鸡豆凉粉,纳西米肠等,请各位远方的朋友来这里欢聚,来这里感受一下美若樱花却胜似樱花的美食吧。樱花美食广场位于七一街印象古城广场文苑对面。有650个餐位。可供朋友们欣赏丽江的柔软时光……
特色美食推荐:
【过桥米线】:虽然不是丽江特产,但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃。
【鸡豆凉粉】:小巷子里面,纳西大妈、老太太做的,油炸的,凉拌的,随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了,是最好吃的一种哦!
【蜜饯】:百岁桥过去一个巷子里面,很小很偏僻的一个门脸,很远就能闻到很浓郁的甜香味,银耳蜜饯,茄子蜜饯,还有青椒的,很和蔼的一对纳西老夫妇在卖,仅此一家!
【烧饵块】:有小贩推着三轮车在买,很好吃,很上火!
古城主街道上的饭馆都贵,味道还不好。推荐新城几个我比较爱吃的餐馆:七星街老四川江湖菜,七星街华都商贸城老丽江菜馆,昌洛河盐帮菜馆,电影城四川老乡开的酸辣鱼菜馆。回餐推荐东干河佳佳、星星回族餐馆,这两家非常棒!
【吉利铺小吃】:新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个。