一、宾馆的星级标准是怎么评定的,什么是一,二,三,四,五星级,各需要什么要求!
一、一星级饭店
要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务
二、二星级饭店
18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房。
有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务。
三、三星级以上饭店
需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务。
24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务。
四、四星级饭店
需要有中央空调;有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有50间(套)可供出租的客房;70%客房的面积不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机。
五、五星级饭店
除内部装修豪华外,要求70%客房面积不小于20平方米;至少有50间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
参考资料来源:百度百科—酒店星级划分
二、星级酒店客房的卫生标准是什么?
一、不同类型房间的清扫要求。
二、不同类型房间清扫的先后顺序。
(一)淡季时的清扫顺序。
1、总台指示要尽快打扫的房间。
2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
3、走客户(check-out)。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季时的清扫顺序。
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间。
3、走客房间(check-out)。
4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
5、重要客人(VIP)的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准。
(一)客房清扫的一般原则。
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准。
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
客房清洁质量的控制。
一、强化员工的卫生意识。
搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调、考核。
其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。
二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准。
三、严格检查制度。
(一)建立客房的逐级检查制度。
1、服务员自查。
2、领班普查。
(1)领班查房的作用。
拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。
三、五星级酒店客房卫生间配置需什么?
配置有以下用品:
一次性必需品:牙刷, 牙膏大于等于6克, 香皂大于等于12克大于等于25克各一块,或 大于等于40克一块, 洗发液, 沐浴液, 梳子,浴帽, 女宾袋, 卫生纸,座便已消毒;
一次性可选配品:护发素, 润肤露,丝瓜浴檫,剃须刀及剃须膏(为预防爱滋有的宾馆不提供了);
面巾,浴巾,浴服;
漱口杯, 漱口杯杯盖或口杯套, 漱口杯及一次性用品托盘或竹蓝;
有偿用品,如护理液, 避孕套等;
电吹风(干发器);
垃圾桶。
五星级酒店定义:
五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。
五星级酒店设施:
酒店功能划分合理、设施使用方便、安全;
酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料;
酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准;
有中央空调系统;
有背景音响系统;
有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
四、五星级酒店标准
五星级酒店的一般标准:
功能划分清晰,设施安全便捷,装修高档,标注信息的图形符号符合标准,配备中央空调、背景音响、电脑管理系统,与酒店相适应。
接待大厅标准为:宽敞明亮,风格豪华;有总服务台,24小时有工作人员值班;可提供外币兑换、信用卡、一次性结账和留言服务;提供酒店相关价目表、宣传资料、本市或全国交通及旅游地图等。;能够8小时接受国际国内预订,配备门童、行李员、大堂经理和值班经理,并为客人提供保险箱;
有供残疾人使用的客人休息区和相应设施,可提供出租车安排和店内寻人服务;工作人员至少会说两门外语,总机部工作人员至少会说三门外语;指示性服务标志应至少用中文和英文表示。
扩展信息:
需要注意的事项
1.床上用品虽然酒店的被套每天都换,但是皮肤敏感的人还是会觉得不舒服。普通人也尽量不裸睡,准备一套舒适的睡衣。如果条件允许,可以自带床单,铺在身下。
2.马桶这种频繁接触皮肤的物体,即使再清洁也不能放松警惕。可以准备一些一次性马桶坐垫,间接隔离皮肤接触。
3.尽量不要在浴缸里洗澡。最好用淋浴。
4.热水壶。一般酒店会为客人准备一个热水壶。第一次烧开水后建议不要马上喝。先烧消毒,再烧第二壶备用。