学习法餐
1、FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅
这里崇尚French Bistro的饮食文化，置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚，红酒更是必不可少的调味品，品尝小牛肉时千万不要忘记莎当 妮酒的完美搭配。
FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅，朝阳区东三环北路10号长城饭店一层，
2、Brasserie Flo福楼餐厅
法国来的名牌连锁店，Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思，不是大菜，而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中，从鞑靼牛排到橙汁可丽饼，长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作，绝不会让你破产，在北京的老饕中间名气很响。
Brasserie Flo 福楼餐厅，朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角)
3、古都餐厅
古都餐厅，东城区东长安街35号贵宾楼饭店四层
4、紫门扒房
紫门扒房，东城区王府井大街48号国际艺苑皇冠饭店二层，
5、Bleu Marine
Bleu Marine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁，从菜单上看，这里专门做法国南方菜，有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾，听上去就有地中海的感觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃，清爽，美味。
Bleu Marine，朝阳区光华西里5号
6、Justine’s 杰斯汀法国餐厅
从1982年起，Justine’s就牢固树立起北京一流餐厅的形象，特别是法国传统风味。这里以“烤制特供”闻名，也是北京城里惟一能找到金牌Kobe牛排的地方。曾经有广告称Kobe牛排为“黄油刀牛排”，肉嫩得可以用黄油刀切，不夸张地说，甚至软骨也可以融化在你的口里。
Justine’s杰斯汀法国餐厅，朝阳区建国门外大街5号建国饭店内，
7、凯旋西餐厅
由于是地下，所以通风稍差，但还不算太闷，算是性价比不错的法餐厅。据说厨师原来是马克西姆的。有套餐，55元以上的就有不错的可选了。烤鹅肝不错，但牛排做的偏老。
凯旋西餐厅，东城区王府井大街26号，
8、拉德莱斯西餐厅
拉德莱斯西餐厅四周还带有油脂的鸭肝显然是从法国原产罐头中取出，旁边配有原汁原味的果冻，味道鲜美，口感顺滑。法国西南部的特色菜——香煎鸭腿因为很符合中国人的口味，所以点击率很高。餐厅每年都按照法国的饮食习惯的节日，适时推出多款美味新菜。
拉德莱斯西餐厅，朝阳区光华路嘉里中心地下一层商场B38，
9、两人世界西餐厅
两人世界西餐厅，西城区西四东大街49号胜利电影院东侧，
10、Maxim’s de Paris 马来西姆餐厅
早在1983年，马克西姆餐厅就进驻北京了。不谐调的感觉体现在气氛和食物上。艺术化的装饰，浆得雪白的台布，桌上摆着红色的蜡烛，台上有钢琴与现场演奏，侍者们都穿着燕尾服，完全是一派浪漫烛光晚餐的布景，与顾客们的随意形成了鲜明对比的是带着小孩的三口之家、穿着T恤的年轻人和聚在一起吃顿便饭的同事。虽然菜单上全是令人向往的经典法国菜，服务也非常周到，但厨师的水平有点儿参差不齐。只有冰淇淋从不会让人失望，其它的菜总是有点美中不足。
Maxim’s de Pafris马克西姆餐厅，崇文区前门西大街2号崇文门饭店内，
11、天伦阁西餐厅
邀请了金牌大厨的为顾客烹制拿手的蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝等法国美食。
天伦阁西餐厅，东城区王府井大街50号天伦王朝饭店三层，
12、罗兰·加洛斯网球西餐厅
这里既是一家正宗的法式餐厅，又是一个以网球文化为主题的餐厅。餐厅专门订购了丰富多彩的网球历史文化资料，并以经典法式大餐笼络一切网球爱好者，还提供法国葡萄酒与香槟。
罗兰·加洛斯网球西餐厅，朝阳区农展南路朝阳网球俱乐部北门1层，
13、Le Bistort des Chateaux Café & Restaurant 古堡餐厅
法国大厨乔治·蒙培沙先生掌勺的具厅，正宗。
Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐厅，朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层，
14、Cuisine Galley凯涛西餐厅
总厨让·马克先生来自法国，拥有29年丰富的餐饮工作经验。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让·马克先生亲自创制出来的，其中有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。
Cuisine Galley 凯涛西餐厅，东城区东郊民巷2号新侨诺富特饭店二层。。
15、Frist Star 浮士德
主厨Benson烹制法餐的经验累积超过15年，并曾在法国著名餐厅La Couple实习，工作过的著名法式餐厅包括王府饭店和FLO餐厅。环境浪漫，是中国娱乐界和媒体人干出没的餐厅。
First Star浮士德，朝阳区霄云路18号，
16、Le Cite紫禁阁
由法国厨师费George Mompezat主厨，其中以法式鹅肝、蜗牛最负盛名。
Le Cite紫禁阁，东城区南池子大街115号
17、La Seine塞纳河法国餐厅
在好的餐厅用餐是一种真正的乐趣。它可以让你放松心情，并获得最大的享受。便在北京，这种地方并不多。在菜品、环境和服务三者之间，总会有一项会让你失望。而雅诗阁大厦内的塞纳河就是为数不多的将三者结合得非常好的餐厅之一。
La Seine塞纳河法国餐厅，朝阳区建国路乙108号北京雅诗阁大厦二楼
18、Le Cabernet卡本妮红酒吧
总厨阿兰德尼推崇丰盛实惠的饮食新观念，如法国肉批火腿干酪拼备用由多种法式馅饼、火腿及乳酷制成，亦可选择法国风味盘，香喷喷的鹅肝鸭胸佐以清新爽口的芦笋。另一特色是口味独特的三明治，如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文鱼多士等。享用完大餐，还可以品尝夹心巧克力蛋糕等甜品。
Le Cabernet卡本妮红酒吧，东城区王府井金鱼胡同3号诺富特和平宾馆，
19、Vincent Café北京季节咖啡店
早上可以请法国老板推荐杯醒脑酒，下午可以去吃个法国特制薄饼，晚上还有非常正宗的法式大菜。通常经历是进了店就逃不过老板法式浪漫的热情邀请，配置个中Shooter和你共饮。
Vincent Café 北京季节咖啡店，
20、Le Petit Paris小巴黎
这家餐厅取名叫小巴黎，但它绝不是一家巴黎式的咖啡厅。除了它的名字还有附近有家法语学校外，这儿和法国根本扯不上什么关系。菜单上没有几道法国菜，倒有比萨，意大利通心粉、印尼炒饭和匈牙利烩牛肉。显然是个大杂烩。
Le Petit Paris 小巴黎，朝阳区三里屯路29号，。
21、SIT八十坐
位于前卫的798地区的八十坐法餐厅像个类似山洞的白色长廊，桌椅风格很前卫。这里经营的菜式不多，但都是色对正宗的法国菜。餐厅中午不营业，晚上活动较多，最好电话预约为佳。
Sit 八十坐，朝阳区酒仙桥路4号，
西餐厅分几个等级 ，三星米其林属于那个等级
三个等级，三星米其林属于最高等级。
一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；
两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；
三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
好听特别的西餐厅名字推荐
西餐厅的竞争一直都是十分激烈，为了更好的宣传自己的西餐厅，一个好听的名字更是必不可少。下面我为大家推荐一些西餐厅好听的名字，欢迎阅读。
好听的西餐厅取名
1、唯客多 Victorian ：唯客多，只有这里生意最好，客人最多;Victorian ，复古的，维多利亚女王时代的，象征餐厅西餐的正统，品位。
2、yummy(雅米、呀咪、娅米)西餐厅
3、静觅西餐厅(英文：Germy)：静谧的环境，高雅的格调，食客总能寻觅到一种新意。
4、迪圣特Decent:decently 高雅地;亲切地美好的。
5、菲斯/ 菲斯特Feast:feast [fi:st] vt. 享受;款待，宴请
6、西餐厅名称：Do Eat 多意食。 广告 语：Just do eat! 放手去吃。解释：餐厅以自助形式为主，因此符合 DIY (do it by yourself)的精神，just do itjust do eat!时尚前卫，有趣的餐厅
7、天食那/泰食那Tesnack(taste+snack)：taste--品尝，有味道;snack--快餐
8、曼诗雅丽 西餐厅 英文：Masyale
9、高典丽 西餐厅 英文：Godear
10、悠侃坊 英文：you can find you confide
11、客莱乐 / 克莱乐COLALA:.colala：联合出色的人才和事物打造最棒的快餐店，以飨众生;中文为英文的谐音，寓意很美好，即：客人来了都很高兴、满意
12、“好乐汇” 英语 “Holiday” ：holiday 意为 节日、假日，来“好乐汇”，让你感受轻松的氛围，置身欢乐的海洋。
西餐厅起名原则
1、西餐厅起名应该有美感。俗话说，活着不是为了吃饭，吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外，名称有美的意境，有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的西餐厅名字：“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”，听听名字，是不是就有些心向往之呢?
2、西餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理。随便举几个例子，“朝阳渔港”，一听就感觉大气，而且海鲜丰富的地方，很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”，那么文气柔美的名字，一定是个格调比较高雅，很有氛围情调的地方，请客也是不错的选择。“皇牛火锅”，听名字就知道是把牛做的有些感觉的西餐厅，而且档次应该不低。
3、西餐厅命名应该简洁易记忆，而且具有传播力量。好的名称应该一字不多，一字不少，过目不忘，过耳不忘。例如“川味观”(以川味为特色的时尚西餐厅)、“火间土(深圳着名的日式居酒屋风格的时尚西餐厅)”、“柒阁”(有七个包厢，菜肴风味横跨七大流派)等。南京富策曾经为餐饮企业命名的“豪食汇”(国际美食自助西餐厅)及“约定”、“太子海鲜汤锅”等，都顺利实现了商标注册，并且在经营中得到了顾客与市场的好评。在以后的 文章 中我们会选取一些代表进一步与大家分享。
4、餐饮命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住?还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。
5、西餐厅命名必须符合行业属性和品类特性。很简单，西餐厅的名称不能像体育馆，更不能像洗衣粉，这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业，不同的产品类别也有很大的差异，例如，一个小火锅店如果取名“铜雀台”，那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告：“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭，这到底是啤酒呢还是茶呢?
西餐厅富有诗意的名字
1、【蜜悦仕】【蜜悦士】西餐厅
2、百纳飘香：广告语：1.百纳飘香的诱惑挡不住 2.挡不住的诱惑--百纳飘香
3、哆啦咪西餐厅：主要突出一个浪漫幽雅的气氛 简单易记的就好。个性、前卫、时尚。
4、乐牧瑟夫-Themselves--take youself --英文意思是自己动手 自己来的意思
5、来仕登Lesdone：创意说明：仕，优雅的人;登，摩登，时尚的。
6、大拇指(Number one)西餐厅
7、Forbidden Fruit禁果西餐厅：以名字来吸引入。想到西方最初就是亚当和夏娃。他们所偷吃的禁果一直是个谜。而以这个来吸引人的眼球。给餐厅带来冲击力。
8、Delicious rilla 美味瑞拉
9、米罗阳光西餐厅：英文名：Milo SUN，米罗，一个极具西方味道的名字，西方人经常拿这个名字取名。
10、随意客：快餐店服务为客户提供的是方便，"随意客"意思是客人随心随意。
11、To Be With You：与你在一起，记录爱的点点滴滴
西餐厅按菜系取名 方法
1、马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜
2、美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴
3、莫斯科餐厅 正宗俄式西餐
4、韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味
5、泰姬楼印度餐厅 印度风味
6、昌泰苑泰式餐厅 泰国风味
7、亚洲之星新马印餐厅 东南亚风味
8、大和屋日本料理 日本风味
9、月山居酒屋 日本风味
10、西村日本餐厅 日本风味
11、割烹白云日本料理店 日本风味
12、大笨象西餐厅 正宗俄式大菜
13、味美佳印度餐厅 印度风味
14、德川家日本料理 日本风味
15、贝加尔俄式西餐厅 俄式大菜
惠州哪里有学习做牛排的地方？
想在惠州学习，做牛排的地方，应该要去一些西餐厅，那里面应该就有学做牛排的地方
全国十大品牌西餐厅排名
随着人们生活水平以及对异域文化的接受程度的提高，吃西餐便成为了一种时尚前卫的象征。各式各样的西餐厅不断地变着花样吸引顾客，很多餐厅靠自己的特色、实力在这块领域给自己赢得了无与伦比的地位。王品台塑牛排，蓝玛赫扒房，香舍，超级牛扒，王子厨房等等都是不错的，这些都是我在一个专业的品牌网站中国品牌网买购上了解到的，另外楼主要是想多了解下这方面的知识的话，可以到goo55上具体了解下，那推荐有很多大型的知名的购物网站，你可以多去了解一下，多比较，根据自己的实际情况来选择哈。希望以上信息能对楼主有帮助~~
