一、全球最刺激的餐厅,吃顿饭要上天,为何吃饭要签生死状?

说到创意餐厅,我想每个人都会想到那些装修风格独特奢华的餐厅,或者那些歌舞、音乐、钢琴、乐器等的餐厅。在一些人的眼里,这些餐厅充满了创意。

说到空中用餐,是不是有人会想到在飞机上用餐呢?不过很多人不认为这是一次很好的经历。而天空中的餐厅的用餐是不同的。食物不仅美味,而且浪漫和刺激。这是比利时布鲁塞尔的“空中餐厅”。

布鲁塞尔有一些欧洲最好的建筑,有博物馆、摩天大楼和中世纪建筑。故宫是城市的中心,沿“环”而建,步行游览最好。

在欧洲联盟的4个主要机构中,欧洲理事会、欧洲委员会和欧洲理事会都设在布鲁塞尔。而另一个在鲁塞尔也有分处,它有“欧洲首都”的美誉……

自开业以来的11年里,该餐厅已服务于近60个国家的客户,坐落在地标或历史文化景点附近。能让直观的感受到当地的风俗和文化底蕴。

所谓的“空中餐厅”是指可以在几十米高的地方用餐的餐厅。原来那是一家露天餐厅,所以他们用起重机把顾客抬起来,用安全带把他们绑好。除了从空中鸟瞰,你还可以享受美味的食物和盛宴。“空中餐厅”以其独特的“高水平”就餐体验,尽管价格昂贵,座位有限,也依旧能吸引了众多美食爱好者,

创始人之一David giseles在接受媒体采访时表示,“空中餐厅”的想法有点“超现实”,满足了人们对天空的向往,独特的用餐体验是卖点。

“空中餐厅”的整个结构是一个多吨重的金属衣架。通常情况下,餐厅的顶部装有顶罩、吊灯、音响、暖气、制冷等设备,下面的金属平台固定在桌子和座位上。当所有用餐者就位,服务人员准备就绪后,他们被一台120吨重的巨型起重机吊到50米的高空,远离地面上拥挤的交通。餐桌长9米,宽5米,重6吨,周围都配有安全带的座位。

餐厅可同时接待22位客人,高级厨师现场烹制美食,3位服务员随时为客人服务。所有的座位都可以倾斜,甚至旋转180度,大胆的美食家可以选择自己的座位和角度,在50米的高度享受美丽的风景和盛宴。

天空餐厅的用餐者可以根据自己的喜好选择自己的厨师和食谱,如果他们想同时欣赏钢琴表演或现场乐队表演,随时可以使用另一台起重机。

高档享受自然价格不差,不同地区价格也不一样。以拉斯维加斯的天空餐厅(sky restaurant)为例,那里的个人消费从170美元到200美元不等。香槟,鸡尾酒,开胃小菜,菲力牛排,甜点和一张纪念照片。

要是想在除夕夜的款待和高空烟花表演,你还得再花3000美元。这间餐厅的租金约为每天1万英镑(约1.7万美元),可以举办各种商务活动和宴会。商务会议、筹款活动、节日、婚礼、爵士乐队或杂技演员的高空表演、晚宴或高空扑克锦标赛,如果你想的话,甚至蹦极。天空餐厅提供无限的选择,只要你付钱,当然,你必须不恐高…

“空中餐厅”的所有座位都可以旋转180度,并配有四点安全带,用餐者必须在工作人员的帮助下系好或解开安全带。

出于安全考虑,空气厨房只能用电磁炉做饭。在多风的日子里,玻璃很容易滑倒,增加了用餐的不便。在紧急情况下,餐厅可以在1分钟内降低到地面。如果用餐者需要上厕所,降落需要几分钟。然而,到目前为止,还没有乘客到达高空后要求返回的案例。所有的顾客都被要求在餐厅促销前打扫干净。

用餐者可以选择自己的厨师和食谱,如果他们想欣赏钢琴表演或现场乐队表演,另一台起重机就在一旁待命。

另外,餐厅营业前需要查天气预报,遇到大风天气时,起重机起升速度较慢,平台升降高度适当降低;如果天气不好,它将被取消。天空餐厅邀请世界顶级厨师烹饪。出于安全原因,以上平台不允许使用火烹煮食物,唯一使用的是电磁炉。

只要不直接使用火的前提满足,菜单可以根据用餐者的要求定制。这个平台可以上升到离地面50米的高度。地面应至少30米乘15米供起重机通行,四周不得设置过大障碍物。

据了解,经过几年的发展,“空中餐厅”已推广到全球40多个国家和地区。从巴黎到悉尼,从迪拜到开普敦,从波哥大到圣保罗,“空中餐厅”出现在主要城市的地标建筑上方。来这里吃饭的,也有很多的国际大亨。

二、比利时最独特餐厅,一个在天上一个在水下,旅行中你见过哪些“独具一格”的创意餐厅?

随着我国经济水平的不断提升,越来越多的人会选择在闲暇时间出去旅游。旅行当中让人难忘的除了那些独特的景色之外,还有就是酒店的环境以及让人难以忘记的美味吧!接下来我就跟大家说说让我难以忘记的餐厅都有哪些,同时让大家看看那些让人流连忘返的餐厅到底有什么吸引人的地方!

1、台湾随意鸟高空观景餐厅。这个餐厅位于台北,被称为台北最高的餐厅。那里拥有别致的高空舞台,环境好得程度自然不必我多说了吧!如果说你的运气够好可以坐到靠窗的位置,白天可以看到外面所有的风景,视线是相当好;到了晚上那夜景更是迷人。除此之外晚上用餐时间还有表演,一边吃饭一边看表演,这顿饭吃的值呀!虽然价格有些小贵,但是无论是菜品还是环境,都对得起这个价格了。

2、马尔代夫港丽岛海底餐厅。相信很多人都知道海底餐厅的存在吧!一边品味着美食一边沉寂在海洋里,看着那些游动的鱼儿,仿佛与他们一体似的,那个感觉是相当美妙。而我说的这个海底餐厅是世界上第一家海底餐厅,所以意义非凡。而且为了拓宽人们的视野,这个酒店周围都是由玻璃制成的。总之去一次就知道有多么震撼了。

3、菲律宾的瀑布餐厅。如果有机会去的话,我是十分推荐大家去的。这个餐厅是在瀑布当中的,在那里坐着就会有瀑布的水从脚下流过,给人不一样的感觉。

总之是有很多有特色的餐厅都是值得大家去看一眼的,只不过需要大家一一见过之后才能明白所带给人的震撼。

三、15 家令人难以置信的海底酒店,会颠覆你的三观,不可能存在的存在

当您离开家里去 探索 世界时,您总是希望体验不同的事物,发现新的地方和文化,这将帮助您创造美好的回忆。 但是让我们面对现实吧,您要入住的酒店大多数都差不多一样的。

除非是一些非凡的生态酒店,凉爽的微型酒店或迷人的欧洲城堡,您可以在那里过夜,它们几乎都是一样的。 是的,的确有些酒店会为您提供非常好的体验、神奇的景色、豪华的设施和世界一流的服务,但总体来说,它们并没有什么不同。

这篇文章上的酒店都很壮观,因为它们部分或完全在水下建造,它们会让你无言以对。 这些水下酒店将“景观房”这一表达提升到了一个新的水平,如果您是水、海洋生物和海洋生物的忠实粉丝,那么这篇文章绝对适合您。

尽管其中一些酒店仍然是设计方案,但它们中的大多数已经在外面等着你,它们可能会提供世界上最壮观的景色。 您可以在距海底世界仅几步之遥的地方用餐,唯一能将您隔开的就是一扇大玻璃窗。 或者更好的是,您可以在海洋生物旁边醒来并入睡。 除了酷也不知能用什么词语来形容了!

这里有世界上最令人难以置信的水下酒店,一定会给带给您不一样的体验和难忘的回忆!

该项目自 2006 年以来一直在进行中,一旦完全完成,它应该是世界上最大、最昂贵的水下度假胜地。 几次延误的原因当然是成本,还有位置。 他们计划建造的第一个地点被认为不合适,一旦地点确定,建筑商就无法承担所有成本。

地上部分将被塑造成科幻电影中的圆顶,220间豪华套房将全部位于水下。 真的迫不及待地想看到它的庐山真面目!

这家海底酒店是喜爱海洋生物的新婚夫妇度蜜月的理想去处。 水上爱好者会喜欢让这种体验变得独一无二,而负责该场地的 Mile Low 俱乐部将满足您的特殊需求。

您将拥有自己的私人厨师,可以点您想要的任何类型的菜单,您可以选择在床上享用早餐,在床上放上玫瑰花瓣并在抵达时等待您及等等。 虽然价格很高但这一切都是你的。 你只活一次,对吧? 在一个一生一次的冒险场所结婚,你会在人群中脱颖而出。

另一个有趣的水下酒店是波塞冬海底度假村,离斐济岛不远。 您可以举办美人鱼风格的婚礼,在特殊的日子欣赏壮观的景色,这肯定会是一件值得铭记的事情。

要到达这座度假村,您将要乘坐潜艇,为了获得更多乐趣,您甚至可以自己学习如何驾驶它。是不是很酷?

虽然这家酒店的房间不在水下,但他们所有的治疗室都在水下。 他们的现场水疗中心 Huvafen Spa & Pearl 为客户提供一系列理疗服务,加上他们的按摩是最放松、最愉快的享受。

没有什么比在欣赏海底世界更平静的了。 其他可用设施包括私人白色沙滩、无边泳池和一流的浮潜点。这是下一个假期的好选择。

这家水下高级餐厅位于印度洋中部的 Niyama 酒店内。 要到达那里,您可以从大陆乘坐快艇并下三层楼梯。 在那里可以享用美味的早餐、午餐或晚餐,在被水环绕的同时欣赏美景。

虽然酒店只是部分在水下,但餐厅酒吧区每月都会举办几次的派对和活动,您可以为自己的私人聚会预订。 在水下跳舞过夜的想法听起来很壮观,不是吗?

佛罗里达州基拉戈的朱尔斯小屋完全淹没在水下,这使得它非常特别。 为了到达它,你必须知道如何水肺潜水,这是到达它的唯一途径。 如果您事先不知道如何操作,则必须在到达住宿地点之前参加课程。 对于内心深处的冒险者来说,这可是梦想成真了!

进入旅馆后,旅馆有两间卧室,甚至还有无线网络,如果您愿意,可以让“mer-chef”为您提供食物。 是的,他们也必须进行水肺潜水才能找到您。 小屋周围的红树林泻湖是超现实的,酒店曾经是一个研究实验室。

位于斯德哥尔摩附近的美拉伦湖 (Lake Malaren) 的乌特旅馆是您可以在水下体验的价格最合理的客房之一。 在一家有趣的小酒店度过一个简单而浪漫的小假期,让您享受一次愉快的体验。 从水上小红屋地板上的一个舱口爬下来,就可以到达水下房间。

房间四周都有窗户,因此您可以感受到与海洋生物的亲密接触,而木制甲板是欣赏周围环境和晒太阳的好地方。

澳大利亚的圣灵群岛为您提供了一些伟大的冒险之旅。 大堡礁无疑是世界上最受欢迎的 旅游 目的地之一,但如果您想与大海融为一体,请尝试预订 Journey Beyond Reef Suites。 距昆士兰 46 英里,您将有机会在珊瑚礁浮潜,之后您可以在星空下享用晚餐。

然后呢,您可以回到位于甲板下方的私人房间。 落地窗和墙到墙的窗户为您提供了所有海洋生物的 360 度全景。

基韦斯特很快将成为美国最令人惊叹的酒店之一的所在地。 Planet Ocean Underwater 将位于地表以下 30 英尺处,您可以通过玻璃电梯进入它,该电梯将您带到您的房间。 在您逗留期间,您可以看到周围水生生物的全景。

在海洋生物学家导游的带领之下,他将教您有关海洋生物的知识。 唯一的事情是您需要快速预订您的位置,因为只有 90 对夫妇将获得入住 Key West 位置的特权。 之后,酒店将迁往日本、新加坡和泰国等不同地点。

另一个来自迪拜的奇妙场所,Al Mahara 很容易成为世界上最离谱的餐厅之一。 如果你负担得起,这个令人惊叹的地方可能是迪拜难忘假期的樱桃。 拥有两层楼高的豪华套房,更不用说一些高端设施,您将在 Burj Al Arab 的整个逗留期间得到宠爱。

酒店内的 Al Mahara 餐厅供应世界上最好的海鲜,周围环绕着落地水族馆。 如果您不相信我们的话,请尝试一下。 这家酒店著名的另一个令人惊叹的特色是他们就在酒店内修复玳瑁。

世茂仙境洲际豪华度假村建于2018年,位于一个废弃的采石场内。 这个仙境距离上海 30 英里,享有周围自然风光的壮丽景色。 这些独特的住宿为您提供两层水下楼层和几间水下景观尊贵套房,为您带来难忘的体验。

从他们的两层复式套房中,您可以感觉自己仿佛置身于水族馆中。 不过,如果你没有足够的运气能够找到其中一间套房,那么他们的餐厅 Mr. Fisher 就位于水下一层。 这样,您至少可以在欣赏海底世界的同时用餐。

坦桑尼亚的这个度假村为您提供自己的私人浮动别墅,称为水下房间,您可以从大陆乘船进入。 它位于奔巴岛的西海岸,在度假村的周边,但由于它不附属于主楼,因此您可以获得隐私。 你真的是漂浮在海洋中间!

登陆甲板设有休息区和浴室,晚上您可以上屋顶晒日光浴或观星。 您的卧室位于甲板下方,可以 360 度全方位欣赏水下生活。 那里生活着许多异国情调的鱼、章鱼和鱿鱼,所以那里的景色真是太棒了。

这个大型度假村为您名单上的每个人准备了一些东西。 从四个游乐园、一个赌场、一艘游轮、一个博物馆,到位于同一物业的七家酒店,您将有很多值得 探索 的地方。 但最大的阻力肯定是海洋套房,它就像两层楼的联排别墅,都在水下。

他们有一个地上露台,上层有按摩浴缸,底部有私人水下套房。 拥有世界上最大的水族馆,您可以在床上凝视 40,000 种鱼类和其他海洋生物,并欣赏新加坡海峡的美景。

迪拜的一切都很昂贵,棕榈岛亚特兰蒂斯水下的两间套房也是如此。 您可以在 Neptune 或 Poseidon 之间进行选择,它们都包括免费机场交通、30 分钟免费个人培训课程和 24/7 客房内用餐。 拥有阿拉伯海的壮丽景色,看了您可能都不想离开您的房间了。

大使泻湖是度假村的水族馆,拥有超过 65,000 种海洋生物,您可以通过水下房间的落地窗凝视它们。 度假村建在看起来像棕榈树的朱美拉棕榈岛人造岛上。 住宿超级豪华,这可能证明高昂的价格是合理的。 一切由您决定!

这是排名第一的水下酒店别墅,康拉德马尔代夫的两层别墅,名为 Muraka(或迪维希岛的珊瑚),位于印度洋以下 16 英尺的水下。 他们的水上平房已经存在多年,但水下别墅建于 2018 年。住在那里时,一定要在他们著名的 Ithaa Undersea Restaurant 餐厅用餐,这是一家浸没在水中的全玻璃餐厅。

用当地采购的海鲜选项犒劳自己,享受 美食 。 在地面上,印度洋的景色令人叹为观止。 设有水下卧室的三卧室套房是海洋生物爱好者的真正享受。

我不知道你对在水下与鱼共度一夜的感受如何?

四、另外还想请问一下马尔代夫那些导游带水下餐厅

1.康莱德港丽岛 Conrad Maldives Rangali 六星:该餐厅位于希尔顿度假酒店是世界上第一家全玻璃的海底餐厅,也是魔鬼鱼的最佳观赏地。餐厅名为“伊特哈”,当地语意思为“珍珠”餐厅,位于海平面以下6米,长9米、宽5米。 为了给顾客一个安静浪漫的用餐环境,这里有6张餐桌,最多可容纳12人同时就餐。餐厅只提供午餐和晚餐,从早上11点到午夜。Ithaa是世界上第一家真正意义上的全玻璃的海底餐厅,造价高贵,建在印度洋马尔代夫海底5-6米处的一个珊瑚礁上。从岛上穿过木制的走道,然后再往下走几步台阶,你就会看见6个餐桌,每个餐桌最多只能坐两个人。据说,希尔顿集团最初的设想是将海底餐馆建成直墙和玻璃窗样式,后来才采用了丙烯有机玻璃通道的设计模式。该餐厅的设计者为一家新西兰公司,他们用抗水压、透明的丙稀酸脂材料为餐厅制作了四壁和屋顶。餐馆入口处为设在一码头末端茅屋亭内的螺旋楼梯,2004年印度洋地震引发的海啸中海浪最高距离楼梯入口不到0.3米,但并未对餐馆造成任何损害。有机会在这里享受大餐的人们,可以透过玻璃观赏外面的热带鱼和珊瑚礁。人们在里面用餐,就好像置身于鱼缸内,而鱼在外面往里看。因此顾客在餐厅品尝美味时可以尽情观赏缤纷绚丽的海洋世界。当颜色鲜艳的成群珊瑚鱼紧贴着四壁通透的餐厅游过时,顾客们都会情不自禁地发出赞叹声。

2.奥臻岛 OZEN by Atmosphere 六星:M6m是全马尔代夫为数不多的特色水下餐厅之一,主要提供牛排和龙虾类美食。本餐厅供应午餐和晚餐。在M6m用过餐的所有顾客,他们对于氛围、食物、服务提供、呈现以及M6m周围的水下生态环境给出的总体反馈十分棒。当然,餐厅外景以及在活珊瑚中的各种水下生物对于每个人来说,都是十分具有吸引力的。另外,M6m的服务完全是由女性服务员提供的完整的用餐服务,这可能又是马尔代夫的一项首创。任何15岁以下儿童在入住期间都不得进入M6m用午餐或晚餐。M6m的所有用餐服务【午餐或晚餐】,始终仅向成人及15岁以上的年轻人提供。 以下是M6m儿童秀时间的详细情况:时间:每天16:00 – 18:00在M6m预订了午餐或晚餐的所有父母,都可以把孩子留在儿童区。这样,父母能够充分享受在M6m的用餐体验,并在用过餐从M6m回来后接回自己的孩子。午餐或晚餐期间,儿童将由儿童区的一位女服务员照看,一直到父母返回来接自己的孩子。留在儿童区的孩子在停留期间,将可享用儿童餐。儿童照看服务不另外收取费用

3.安娜塔拉吉哈瓦岛 Anantara Kihavah Villas  六星:马尔代夫AKV岛,非常奢华,餐厅位于水下15米,2011年开放,浮潜不错。开放时间:早餐:仅周日,须预订午餐 午餐:12:00-14:00;晚餐:18:30-22:30马尔代夫克哈瓦岛Sea餐厅是一个水下餐厅。无论是菜单上的菜肴搭配美酒,抑或是由主厨天下般创意重新定义的经典,都是连美食家都不可抗拒的珍馐美味。与美味料理同样出色的餐厅服务,加上轻松优雅的就餐环境,共同缔造了难忘的岛屿特色水下美味之旅。

4.芙拉瓦丽岛 Hurawalhi Maldives  五星:马尔代夫芙拉瓦丽岛(Hurawalhi Maldives)于2016年11月在马尔代夫隆重开业。芙拉瓦丽岛度假村坐落于拉维亚尼环礁,首都马累乘坐水上飞机40分钟航程即可到达,岛屿大约400米长,165米宽,6.5公顷(16英亩)。该海底餐厅位于海平面以下5.8米,长18米、宽5米,可容纳24人同时就餐。这个五星级的度假村把极致的美丽隔绝在了这个拥有时尚的装饰,精致的美食于一身的小岛上。植被茂盛,若隐若现的印度洋,细腻的绵白珊瑚沙海滩;华丽的设计,独家超级宽敞的海滩别墅及海上别墅;以及令人惊艳的水下餐厅,芙拉瓦丽岛囊括了所有客人对马尔代夫的奢华体验的幻想。此餐厅主营国际美食。早餐、午餐、晚餐都为自助餐。主营海鲜、铁板烧,还有一个酒窖。通过一个螺旋楼梯下到水下餐厅,在这里可以品尝美食、葡萄酒、香槟;客人还可以预订这个场地作为独一无二的婚礼场地,甚至作为私人蜜月套房。极简的餐厅设计以便更集中于周围迷人的海洋风光。宾客在享用精致美食的同时惊叹于游走周边的奇幻海洋生物。餐厅菜单提供世界一流主厨的竞选佳肴。初看图片是不觉得同港丽岛的有点像,那是因为他们的设计师是同一家公司-乔丹墨菲有限公司。

五、世界十大奢华餐厅 土豪必去之地

你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解过全球十大奢华餐厅吗?下面跟去看看世界十大奢华餐厅吧!

Aragawa餐厅

排在第一的是日本的aragawa,不要以为是日本料理,该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3820元)。而且Aragawa餐厅三年以来一直位于 福布斯 世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站;真是够奢华显内涵!

马尔代夫的Ithaa餐厅

Ithaa餐厅是世界第一家水下餐厅,位于距海平面5米处。该餐厅花费5,000,000美元(合人民币3.2亿元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在里面自由游动。前来就餐的顾客可通过螺旋梯来到到餐厅包厢,仅设14座。在那,顾客们即将成为焦点,周围的鱼儿、珊瑚、鳍刺甚至 鲨鱼 都游到浅滩来凑热闹。但是这些野生动物并不能接触到用餐者,因为大家是笼罩在一个封闭的蓝色弧形里,他们更想享受碗中的鱼。马尔代夫的转变是体现在海鲜和其他西式风味特色上,品味套餐价值300美元(合人民币1910元)。在Ithaa餐厅,不光可以享受到黄鳍金枪鱼,还可以品尝到南瓜汤。尽管该餐厅的龙虾是一大亮点,但是并非是指所有的菜肴都属海鲜类,还有加松露的安格斯牛肉。

美国纽约的Masa餐厅

Masa餐厅著名的洛杉矶厨师Masa Takayama,到纽约市的时候读到纽约杂志上的一篇文章——《略带愚昧的提议:高质量的饭菜乃无价也!》Masa餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴可能包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。

法国巴黎雅典娜广场的Alain Ducasse

Alain Ducasse依旧散发着老一派的迷人魅力,里面装有大型的分散吊灯,其中10,000只透明晶体像雨滴一样闪闪发光。该餐厅的推出的“春季新菜”将花费顾客500美元(合人民币3183元),其中并不包括喝酒的消费。美食部落客The Skinny Bib最近发现了很平常的一种餐,说道,尽管没有吸引顾客的佳肴,唯一令人激动的就是支票的到来。可能有些人是素食主义者,比较喜欢锅宝类,它将成为厨师的拿手菜,以及包括各个地方都有的小土豆、红萝卜、葡萄干。

意大利翁布里亚Solo per Due餐厅

看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

Mezzaluna餐厅曼谷最好的、档次 最高 的餐厅——Mezzaluna餐厅,位于曼谷 最高 的建筑楼,特色为现代流行的就餐空间,从地板到天花板都是大块玻璃,可以从中眺望到昭拍耶河。双胞胎Thomas 和Mathias Shring分别选择了三道菜和六道菜来品尝,采用的手工制作的草药油、醋、牛肉汤以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐厅的招牌菜是番茄汁清蒸日本鲭鱼、美味可口的香菜羊肉、苏拉尔黑松卤鸭、刺猬蘑菇、甜菜龙虾、泡洋葱和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元),它是由夹心gele和Manjaree巧克力构成的,还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地,其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。然而,很多博客主人已经注意到,尽管这家餐厅打扫的一尘不染,即使伴有开胃食品和但是也不可能让一个饥饿的顾客完全满意。

英格兰伯克郡的肥鸭餐厅

英国一流最昂贵的餐厅——肥鸭餐厅,不在伦敦,而是位于温萨城堡附近的一个景色优美的河畔小村子。自学成才的厨师Heston Blumenthal已为成千上万的顾客做了各种不同寻常的菜肴,比如蜗牛粥、熊肉和鸡蛋冰激凌……来自布利土阿德里亚的Blumenthal,提出了分子烹饪,提议用干冰、液态氮以及一些其他的化学技巧。正是因为技术的发达以及用料的高科技,所有人均消费高达300美元(合人民币1910元),不含酒精消费。

俄罗斯莫斯科的Varvary餐厅

Varvary餐厅Varvary是俄国唯一一家进入世界餐厅50强行列的餐厅。分子料理百货中心位于Varvary餐厅的最顶层,其内部构造是按照传统的模式装饰的,有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了,作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚,将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他也喜欢烹饪,目前他正着力于调制加有奶酪冰激凌和鹅肝酱的洋姜汤。许多小菜和有趣的配菜,不含酒,消费可达270美元(合人民币1719元),潜在地将价格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承认原料的档次决定菜肴的品味,他评论道,虽说事实如此,不过在用餐过程中,我对汤羹类的菜肴有点反感。对蘸有红鱼子酱的土豆来说,不得不承认自己对它的喜爱。高质量的鱼丸让用餐者误以为是一种咸味土豆泥球,当切开外面的奶油,会发现里面的是最好吃的。

美国芝加哥的Alinea餐厅

Alinea餐厅的设计极富创意,主要顾客是一些上流社会的富人。据bundle.com网站对美国餐厅年前消费的分析得知,Alinea餐厅的人均消费高达736美元(合人民币4686元)。来到餐厅的顾客,就餐的欲望占到三分之一,更多的是前来体验Alinea餐厅非凡的艺术氛围。摆放餐桌中央的冰雕对顾客来说,可谓是在品尝美味时的另外一种享受。随后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴,根据网站gastronomyblog.com的服务预测性评价可得出:“这样的配菜绝对够范,类似科幻小数里的情节”。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨,均美味可口,香气宜人。厨师Grant Achat很有个性,烹饪时喜欢靠在香味靠垫上,同时佐料里面夹杂薰衣草和柠檬的香气。

六、世界十大最昂贵的餐厅到底有多贵?

摩纳哥:路易十五(Le Louis XV)摩纳哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅,包括阿兰·杜卡斯主理的路易十五餐厅,这位荣获米其林星位的总厨这样介绍餐厅的美食:“如果必须赋予它一种颜色,那应当是地中海的蓝色;如果必须以一种味道来形容它,那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香;如果必须用一个词汇来形容它,则非‘精华’一词莫属。”厅两端还有两座大理石挂钟,指针永远指向正午,好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里,每一位客人都能享受到40位工作人员的服务,让你无法忘记这一时刻。

法国:碧克之家(Maison Pic)瓦朗斯(Valence)是法国南部一个宁静的小镇,丛荫环绕,许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店碧克之家自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子,毛绒绒的沙发,巨大的水晶吊灯,墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照,碧克之家透出安静的优雅,正如安妮·索菲·碧克精巧双手创制的美食,温和、柔美又满载着对客人的敬意。作为家族第四代厨师,现年41岁的安妮·索菲·碧克从小就成长于一个米其林厨房中,对她而言,美食是从小到大的伴侣。1934年,她的曾祖父首次为碧克之家赢得三星。后来包括她父亲雅克·碧克(Jacques Pic)在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。

马尔代夫:伊萨海底餐厅(Ithaa)来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”,外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼,可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。

日本:吉兆(Kitcho)在日本也非常受本国人欢迎的吉兆,其实在台湾也有分店,用超厉害的海鲜制作的餐点保证让热爱日本料理的朋友很想一而再再而三地砸大钱去吃。

法国:巴黎莫里斯酒店(Le Meurice)看待一家餐厅是否具有档次,除了从食物味道来看以外,还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅莫里斯不但拥有精致的美食,餐厅布置更充满典雅而奇幻的色彩。莫里斯已经拥有两百多年的历史,因为受到王室贵族的青睐,而有了国王饭店的美名,是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。

日本:北海道洞爷湖(Michel Bras Toya)在这家餐厅的外面,食客们往往只能看到极简的室内设计,完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景。其实,餐厅里头卖的却是有点不搭的法国料理,虽然听说这间分店比法国本店的价格还贵,但是对于我们来说,日本还是好到达一些啊。

瑞士:绍恩斯泰因餐厅(Schloss Schauenstein)绍恩斯泰因餐厅在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年绍恩斯泰因餐厅搬至高山城堡之后,主厨安德里斯·卡米纳达便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味。这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。

美国:纽约玛莎(Masa)玛莎餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2,547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,玛莎餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。

英国:伦敦多尔切斯特阿兰·杜卡斯餐厅(Alain Ducasse at The Dorchester)这家餐厅位于英国伦敦海德公园旁边的多尔切斯特(The Dorchester)酒店,是法国名厨阿兰·杜卡斯名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使阿兰·杜卡斯集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。阿兰·杜卡斯本人现在已经不亲自主厨了,但他的美食理念还是深刻地影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定。

日本:东京阿拉加瓦(Aragawa)该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3,820元),三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管阿拉加瓦餐厅被授予米其林三星,但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。