一、武汉哪家湖北菜最好吃？
武汉我只吃状元甲，每次去排队，不过我总是提前预定，他们家之所以好吃 主要是武汉都是直营店，品质保证，只对外地加萌。
但要说到真正地道还是南湖状元大圣甲总店最好吃
上次特意摸底，那叫一个火爆啊别的餐厅完全不能比，要说排队的餐厅肯定有，天天排队的武汉只有状元甲
我觉得是南湖大道马应龙对面那家状元大圣甲
1，首先他们家服务好，跟海底捞差不多
每天爆满排队，没空位时候，为了不让食客无聊，减少客人因为不愿意等而流失，他们一招留住客人。
免费提供座位等，免费打台球，免费果汁饮料瓜子，因为忙不过来，所以客人要自助，这也是很多客人愿意的。
其次很多不认识的客人打着台球还交朋友，增进了用户体验。
2.墙上的温馨提示，让客人感觉到了温馨，一锅好吃的 美食 ，都是精工细作，再久都值得等。
3.用餐的气氛，在这里经常碰到熟人，而且不认识的也可以互相串桌子打招呼，都很和谐。因为很多来状元甲吃饭的人都是有层次有身份的人，素质比较高，都没有架子，天南海北坐一起能很容易交朋友。
4.物美价廉
为了减少客人酒水消费的压力，和酒后驾驶容易出事的问题，餐厅推出了玛咖和农村纯粮酒泡的壮阳酒，不但可以滋阴壮阳，而且不上头，关键是不要钱，粮食酒成本低，无勾兑又 健康 ，加上玛咖壮阳，一推出大受欢迎，又为食客节省了几百块酒水钱，没有压力，人人吃得起的甲鱼一炮打响。
5.这人气，这气氛，都跟餐厅服务，味道，文化不无关系。
这里不仅有美味，还有气氛，有人情味，更有生活。有酒有朋友。
原来，外地朋友来武汉，推荐湖北菜，我一般推荐醉江月。豆皮很好，湖北菜整体水平不错。但是，醉江月总店在仁和路，太远了。
好在，前不久，我有了新的发现，在武昌江滩，湖北菜整体水平较高！
话说今年，第一场梅雨袭来江城时，驱车往江边赴一场饭局霓虹被黄昏的雨水泡发软软糯糯迷了人的眼，从沙湖大桥过烟雨朦胧风一吹湖皱了。
抖落一身烟雨，来到武昌临江大道的饭馆，这是我最近爱极的湖北菜馆。别看是甲鱼店，除了很棒的甲鱼泡饭外，还可以吃到丰盛的湖北菜。所以，千万不要被名字所迷惑哦！
先端上来的是甲鱼锅、浓郁的汤汁浇在甲鱼肉上。这道烧甲鱼是主菜，武汉人最爱这一口了。可以一锅三吃，甲鱼吃完，加入千张、生菜、金针菇，加汤又是一菜肴，最后加米饭。我觉得胜过鱼汤泡饭，你觉得呢？
小炒河蚌肉，绝对是武汉人的童年记忆，忆苦思甜？其实，河蚌肉，价格很便宜，在湖北农村里头，一百块一大筐，就是处理起来太麻烦。别看个头很大的河蚌，其实只有一小点肉存留。
只是，当年寻常见，如今已是梦里难寻。不知还有多少人记得河蚌肉？
吃起来，有湘菜的韵味，也多了一丝海鲜的清甜，行走人世间，我们舍不得那一抹甜。让我想起一道老少皆宜的日常菜，花甲粉丝。
泡扁豆炒顺风的特色也很出彩，扁豆腌渍过。经过时间打磨，散发出独特的风味。如果要用文字描述，那是一个娇娇俏俏的江南女子，初看不起眼，但可以放进心底。
圣女果是用米酒冰镇过的，甜中带着酸爽，咬一口，汁液饱满。
猴头菇是用葱段烧的，可能泡发的时间不够，咬起来略显生涩。
花甲锅里加了配菜，金针菇生菜与千张，平淡无奇的配角有了汤汁的调味，瞬间有了特色。
最后一道烧江鳝，是湖北人的家常菜，我怀疑厨师是来自江南，将浓油赤酱带到了湖北菜的爽辣之中。在通往味蕾的路上，减了一份匆忙。烧江鳝，即黄颡鱼，倍受赞美。肉极嫩而鲜，汁酸甜可口。
同行朋友用米饭泡汤，他说，都是吃货，不需要有任何讲究，尾声之时，最好将米饭倒入锅中，酱汁拌饭，没有胜过此者。相比较两锅饭，还是甲鱼酱汁更棒，如果有爱酸甜口，那就拿江鳝汁拌饭看看。然而，味道太浓，小女子吃不惯，但伴着窗外梅雨，看他们大快朵颐，也是一种享受。
食饭是人生最重要一道功课，天地匆匆，过客往来。同行人是谁？去哪里？都不重要，重要的是每天都带一份惬意。
作者：潇洒小姐、舒怀
图片：舒怀
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荆沙甲鱼是一道湖北的传统名菜，经精心烹制而成的。荆州龟这道菜源远流长，战国末年，《楚辞·大招》中开列的宴席单，列有较多的水鲜菜式，其中尤以荆沙龟最具风味。龟历来都是公认的滋阴凉血润燥之品，
2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，“荆沙甲鱼“被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。
武汉状元甲，湖北省内做甲鱼知名的品牌，连续多年获得武汉市最受欢迎连锁餐厅。
与星级酒店成百上千的消费相比，状元甲的消费是平民消费，明码标价，丰俭由人。
现点现杀的甲鱼，有温棚，湖塘，野生等不同品种。
还可以搭配鳝鱼，牛蛙，牛鞭等各种食材混合烧。
还有各事各样的凉菜，供大家选择。
饮料，瓜子、纸巾通通都是免费，主菜上之前来盘瓜子，是不错的选择。
甲鱼烧鳝鱼：把甲鱼剥开洗干净后，剁成块状，配以姜蒜等调味品、香料一起爆香，然后放进锅中，用文火精心煨炖，再加鳝鱼一起烧制，甲鱼咸鲜微辣，肉质紧密细嫩，鳝鱼入口糯软滋润，香气浓郁，回味甘甜不腻。
甲鱼色泽诱人，酱香浓郁，吃完甲鱼用汤汁拌饭特别赞。
还有多种吃法我就不一一介绍了，等大家自己来品尝，新吃法陆续推出。
状元甲，在武汉非常出名，假冒的也很多。
真正的状元甲只有光谷店，南湖店，东一路店，岳家嘴店，后湖店，古田四路店，大家可以就近选择，不要相信其他冒牌。
要说全武汉最好吃的湖北菜，当然当属武汉状元甲餐厅的甲鱼烧牛鞭了，还有甲鱼烧土鸡简称霸王别鸡。
状元甲是在湖北名菜荆沙甲鱼的基础上加以改良之后，推出的一系列甲鱼壮阳 养生 菜。
荆沙甲鱼和松滋土鸡完美搭配成为了最好吃的霸王别鸡。
还有甲鱼烧牛鞭也是驰名中外
#你好，大寒##我为火锅狂## 美食 ##舌尖上的中国#
就跟我推荐了 水果湖这家湖北菜 ，说是明星都去吃过，网红店。
甲鱼26一斤，好吃不贵， 养生 大补，又有面子。
我将信将疑就去了，后悔没听姑娘叫我预定的建议，想去看看再说。
哪知道排队两个小时，胯子都站酸了。
要不是闻到里面甲鱼香味那么好，真心就走了。差点与 美食 失之交臂。
等了两个小时才等到，先点甲鱼。他们家甲鱼都是活鲜现杀的。
现点 现杀 ， 现做 现吃。看起来蛮新鲜的。厨房透明的。吃起来也放心。
甲鱼可以和牛鞭，鳝鱼，牛蛙，土鸡，排骨牛仔骨，基围虾，各种食材搭配。
主打 养生 壮阳菜。这个冬天吃还是蛮好的呀。
他们家的瓜子饮料，餐巾纸还有玛咖人参酒都是不要钱的，要免费自助。
因为忙了没人招待你只能自己去拿。排队两小时还是有道理的，性价比蛮高啊。
首先要来说说他们家的凉菜。不愧是国宴大厨开的那个调味都与众不同。
据说这家餐厅的大图原来是在北京做国宴 美食 的。
所以他做的这些凉菜都是你在武汉别的地方吃不到的。仅此一家，别无分店。
花生拌牛肉带着一点香菜。非常的香，而且不塞牙齿。一定要打包。
花生拌脆骨。我以为脆骨是生的，没想到是熟的。
以前在部队连生老鼠和火蟑螂都吃过。没想到看到这个熟的猪脆骨，还以为是生的，还不敢吃。
在战友儿子的鼓励下，我夹起一个尝了一下。脆的，特别的香。喝酒特别爽。
河南战友吃了直说。中中中。长沙战友吃了也觉得非常的霸气。
又打包了一份，晚上回去宵夜继续喝。
就这两个凉菜，我们五个人喝了差不多上百杯酒。
还要重点讲的是他们家的主打菜甲鱼火锅。
我们点的是甲鱼烧牛鞭。这个东西女人吃了话是美容的。男人吃了是壮阳的。
吃完了这个肉，再用青菜来下火锅是非常爽的。
茼蒿和蘑菇，下火锅非常鲜美。但是不能直接下要叫服务员加一点高汤。煮一煮才好吃。
我们一共喝了一百五六十杯酒。最后居然还每人吃了四五碗这个甲鱼汤泡饭。
朋友来武汉，请他们去吃状元甲的 美食 湖北菜，真的是非常有面子。
关键是，不管怎么吃。也很便宜，不贵。
不过我要强调的是，我请客吃的野生甲鱼，不是养殖的。
咱们武汉人在这一点上要打起一个共识，不能丢面子。你们别误会了。
我们古田新开了一家，火爆的不得了，说是做湖北菜的
肯定是武汉市区。
新洲古城大道好吃街快活嘴土钵菜馆
硚口长丰路丰顺路汪集土鸡汤
光谷九峰停车场甲鱼汤
甲鱼汤泡饭
南湖干锅虎纹蛙野味狗獾子
二、武汉高档餐厅有哪些？
网页链接
10、法式铁板烧：法式铁板烧餐厅是一家高端的法式餐厅，人均消费在600以上，这里最有特色的菜品是鲟鱼子蒸蛋蒸吃起来嫩滑鲜美。
9、万达瑞华酒店·和餐厅：万达瑞华酒店·和餐厅是一家高端的酒店，装修十分奢华，人均消费在750左右。这里做的比较好的菜品有刺身拼盘三文鱼。
8、YUE·食客定制：食客定制是一家顶级的豪华餐厅，这里的刺身都是新鲜的空运过来的，如果想吃海胆需要提前预定，所有菜品都是厨师精心打造的保证美味。
7、GreyWhale 灰鲸餐厅：灰鲸餐厅餐厅是一家奢华有情调的高端餐厅，这家餐厅的人气很高被称为网红餐厅，特色招牌菜有灵顿牛排、冰镇吉拉多生蚝等。
6、四合园：四合园看上去高端大气上档次，给人一种洋气的感觉，菜品做得非常精致，适合宴请贵宾，人均消费在500以上。
5、王品台塑牛排：这是一家奢华的西餐厅，装修风格是那种欧式宫廷的感觉，在这里吃饭的都是很有钱的人，他们的菜品做得非常精致服务很周到，整个就餐环境很优雅，人均消费在400左右。
4、水墨江南：水墨江南是一家高端的豪华餐厅，在国内已经有很高的知名度，装修非常的奢华有情调，环境清幽私密适合情侣约会，菜品做得比较好看又食欲，人均消费在450以上。
3、武汉光谷凯悦酒店Damiano：武汉光谷凯悦酒店是一家豪华的酒店，餐厅环境非常的好，做得是意大利菜品其中包括鳕鱼、牛排等食材新鲜美味，人均消费在600左右。
2、Grange扒房西餐厅：这里的环境非常好，做得西餐简直就是美味，特别是鹅肝超级好吃还有牛排肉质鲜嫩非常美味，人均消费在580左右。
1、佳宁娜贵宾楼：佳宁娜贵宾楼是一家高端中餐厅，主要以潮州菜为主，比较好吃的特色菜品有煎鳕鱼、沙嗲牛肉、冬虫夏草炖牛斩等，人均消费在700以上。
三、武汉有什么好餐厅
哈哈……给你这个吧，我之前收藏的武汉美食手册，一位网友整理的，很有特点，涵盖了高中低档各式特色。 原创【在武汉 吃吃吃】 风味小吃 汉皇风光最繁华，廿里嚣尘百万家 不是文人才笔大，焉能写尽各生涯 芝麻馓子叫凄凉，黄口鸣锣卖小糖 水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆 小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂 且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞 吃新食品较常添，荤素相参价亦廉 麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆 四季美汤包（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口中山大道898号(近江汉路) 小桃园酒楼（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口胜利街兰陵路50号 顺香居（湖北省-武汉市-江汉区）地址：汉口交通路8号(花楼街口) 五芳斋（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口中山大道723号 陈记炸酱面（湖北省-武汉市-江汉区）地址：汉口民生路黄陂街81号 德润福严氏烧麦（湖北省-武汉市-江汉区）地址：汉口双洞正街友谊路40号 袁大头包子（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口光华路6号(澳门路口) 精彩推荐 芙蓉酒楼是当地经典老字号,尤其是他家的抄手确实名不虚传——抄手个大,肉馅鲜美,汤汁醇厚,喜欢辣的就吃酸辣味的,不爱辣的可以选择原味鸡汤的。店堂的格局似乎还停留在上个世纪80年代,“在十几年前算是比较好的,现在却今非昔”。食客也多是老年人，颇具怀旧气息。 要是想喝鸡汤，那么就一定要去房山汉办了，听着名字是不是有点怪啊。可是他家的鸡汤那是一绝，一桌只供应一份，配上火烧馍，蘸着豆瓣酱，味道那是相当的好。而且价钱合适。 六合宴（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口沿江大道228号(近六合路) 赛江南（湖北省-武汉市-武昌区）地址：武昌八一路105号 楚老宋菜馆(沿江大道店)（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口沿江大道18号 圆缘园时尚餐厅（湖北省-武汉市-江汉区）地址：汉口江汉路步行街61号4楼 禅石咖啡酒吧餐厅（湖北省-武汉市-江岸区）地址：汉口沿江大道163号 好像还有链接的地址，你可以参考下。参考资料：club.pojaa.com
四、武汉的网红小吃
袁大头包子
在武汉，可谓是家喻户晓。每次去都一定是排长龙的购买包子的队伍，价格很亲民，包子的馅料十足。酱肉大包、牛肉包子、鱼香大包，是袁大头的包子三金刚，百吃不厌。
何嫂糯米包油条
何嫂糯米包油条，位于江汉北路路口往青少年宫方向走20米，中联药方旁巷子口里面。简陋的摊位，但何嫂都会将台面擦拭的干干净净。选用优质的糯米，外观晶莹剔透，口感又黏又Q弹。口味有甜、咸两种口味，搭配酥脆咸香油条，越嚼越有味
大集绿豆包子，很早之前就被好吃佬陈哥推荐过！位于蔡甸的一处普通民宅里头，不是那种有铺面的门店。据说金阿姨和张师傅做包子的手艺已经是第五代了，至少200年历史。包子里不光加了绿豆碎末还有大蒜末，用熟油和煮好的绿豆拌一起。先蒸後炸，面皮薄，豆馅实，真正的薄皮大馅，吃在嘴里皮是酥松焦脆，里面的馅料是清香油润。
小屋卤肉大饼
在渣家路很有名气的一家店，无论晴天雨天，即便是没有座位都会排队！他们家的卤肉饼价格实惠不说，里面的卤肉可真的是分量十足，搭配火腿肠煎蛋刷上秘制的酱料，一个卤肉饼下肚绝对管饱！
正宗绍兴臭豆腐
这家店在户部巷真的很有名气，排队都已经成为这家店的常态。据说老板是特地去绍兴拜师学艺，臭豆腐的风味与湖南的不同。豆腐炸得外酥里嫩的，再蘸上酱料，浇上蒜汁、小葱等，咸、香、辣，果然不错。
小路易生煎馆，可以说是武汉生煎包的头牌了。位于前进五路，大概十平方的店面，有一个人专门负责收银和打包，另外的三个人在工作台上制作生煎包，速度麻溜的！生煎包鲜肉口味的7元4个，虽然价格看起来有点小高。但基本上一个吃四个生煎包，绝对管饱。刚出锅的小包子，千万不要心急。请慢慢要破皮，然后将汤汁吮吸，再直接一口丢进嘴里开吃！特别到位！
涂记油酥饼，作为江汉三路的“四大天王”之一。一直是被游客居民所喜爱的美味小吃。酥饼的口味有甜咸之分，牛肉酥饼、瘦肉酥饼、红豆、紫薯酥饼都值得一试。热乎乎的酥饼拿在手上，咬上一口就酥在嘴里，酥而不油，一口一口停不下来的酥脆。
五、小红书武汉最美西餐厅PACO汇在哪里 武汉网红餐厅PACO汇值得去吗
PACO汇是在武汉菱角湖公园新开的一家西餐厅，店面颜值可以说在武汉数一数二，超级适合周末打卡拍照！里面最吸引人的是旋转楼梯，和月球设计的屋顶了。看评价都还不错，去一次绝对不亏。
小红书武汉最美西餐厅PACO汇在哪里
PACO·汇×创意融合店地址：武汉菱角湖公园旁 鸣笛1988 新华路458号
人均消费大约150元，下午茶的人均消费大约80元，不需要预约。
整栋建筑呈珊瑚粉，非常梦幻。三层楼的旋转楼梯，可以一直通往天台，抬头仰望就是月球的设计，非常有创意。
一楼是咖啡下午茶区域，二楼是餐厅酒廊，主打各种西式餐品，轻食brunch等等，晚上还会化身为清吧，算得上是一间创意的融合餐厅。三层是露天花园，暂未完全开放。
店里大面的玻璃窗，正对菱角湖公园，这个季节窗外散落一地的树叶,偶尔风起，还有落叶飘散下来，这样的平静让人舒心。
武汉网红餐厅PACO汇值得去吗
用餐的区域非常多，靠窗的位置视野最佳，可以看到公园内的景色。天气好的时候，阳光照射进来，仿佛自带一层柔光滤镜，明亮又温柔，特别适合拍照。
整体环境很喜欢。天气好的时候，还可以去公园逛逛，喜欢这样闹市中的宁静。
咖啡出品比较稳定，点的『招牌拿铁』和『焦糖玛奇朵』，拉花都非常好看，口感整体十分丝滑，也不会太甜腻。
甜品点了一个『芒果夏洛特』，个人感觉有点过于偏甜，要是酸味再浓郁点味道也许会更好。
来点小蛋糕下午茶，桂花拿铁很甜的桂花香，拉花优秀，泡芙有焦糖味很喜欢。
武汉网红餐厅PACO汇网友评价
1.烤鸡还不错，牛小排是炖的那种不是煎的牛排。很入味，配的烤南瓜和很甜。taco感觉不是很适口，一个虾一个鱼一个鸡肉的，鱼肉还行，虾的调味很迷，辣椒太多了。
整体服务挺好的，主动询问了用餐感受。蘑菇汤有点咸重新做了一份。整体菜品不出错，环境Ok。值得一试。
2.整体上非常不错的店，不管是吃，拍，还是服务，都很不错。
最佳拍照点其实是楼梯，而且是最高层往下拍，这样就可以拍到整个旋转楼梯，最好是超广角，当然，也可以让人出境，这样会更有感觉。
希望武汉多一些这类设计风格独特，味道不错，服务也很好的店。
3.说是一家西餐厅，感觉更像一家融合餐厅，有西餐、东南亚菜、改良中式菜，但是味道都不错。喜欢三文鱼塔塔，炸鸡华夫饼，辣蟹钳，还有甜点也很棒。很适合一家老小一起来吃，每个人应该都能找到自己喜欢的菜。
4.周末中午来吃的，点的比较偏brunch，口味都属于正常吧，班尼迪酱有点腻，shakashuka表面油好多，口味偏重偏酸但却只给了一片小面包，完全不够，咖喱那个也是味道比较重但又没有配餐面包。最好吃的是看起来丑丑的pizza，味道很好但这个出品也太不规整了吧，想起上海吃的green&safe的菌菇pizza真的规整太多。
5.位于鸣笛1988的C位，整栋建筑珊瑚粉，旋转楼梯一直通往天台，抬头仰望就是星空的设计真的很好看；一楼是咖啡下午茶区域，二楼是餐厅酒廊，主打西式餐品也有融合菜；工作人员态度很好，会主动询问用餐感受及菜品建议。
