一、酒吧名字大全(亚洲最棒的50家酒吧)

找一间酒吧,与三两好友执酒相对,聊聊眼下的生活与未来的理想,这是当下许多年轻人的休闲选择,并逐渐成为新的生活方式。5月6日,由巴黎水赞助的“2021亚洲50最佳酒吧”榜单新鲜出炉,来自亚洲10个国家/地区的50家酒吧入围本次评选。由于新冠疫情带来的巨大的打击,本次榜单评选对酒吧行业的引领作用变得尤为重要。想知道2021年哪些酒吧是你不能错过的夜生活据点吗?那就快看下去吧~

图源:worlds50bestbars.com

01

Coa 中国香港

图源:ins@coahongkong

和人一样,有些酒吧也带着与生俱来的王者气质,位于中国香港的Coa就是这样一间酒吧。继2019年首次入选“亚洲50最佳酒吧”榜单便获得第十二名的好成绩后,今年,Coa酒吧更是一举夺魁,占据了榜首位置。酒吧的名字来源于墨西哥地区收割龙舌兰时所用的工具,仅从这个名字,我们就能窥见Coa酒吧的创始人兼首席调酒师杰伊·汗(Jay Khan)对龙舌兰酒的偏爱。

图源:ins@coahongkong

杰伊·汗在饮品行业有超过13年的从业经历,是一名资深的调酒师,对烈酒的热爱,促使他创建了自己的酒吧。Coa酒吧主打稀有的梅斯卡尔酒和其它小众的龙舌兰酒,像葡萄酒一样,龙舌兰酒受风土的影响极大,不同的品种、土壤、微气候甚至是细小的人为因素都会对最终成品产生影响。因此,Coa酒吧提供长达41页的龙舌兰酒单,可以满足不同顾客对于酒品的极致追求。杰伊·汗还会定期前往墨西哥等地进行探索,以此激发自己的创作灵感,并为香港酒吧界带来新想法。

02

Jigger & Pony 新加坡

图源:ins@jiggerandponysg

几乎每个从Jigger & Pony离开的客人,都会带着愉快的笑声,这家位于新加坡的酒吧,将氛围摆在了最重要的位置上,以轻松愉悦的待客之道,收获了大众的喜爱。Jigger & Pony主打经典鸡尾酒,店内复古温馨的装潢也与高品质的鸡尾酒相得益彰。

03

The SG Club 日本

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2019年,The SG Club酒吧以第十三名的身份首次出现在榜单上,2020年上升至第九名,并于今年取得了第三名的好成绩,这间位于日本东京的酒吧一路高歌猛进,十分惹眼。The SG Club酒吧将日式与美式调酒风格融合在一起,从全世界搜罗不同的原料进行组合创新,为客人呈现最独特的鸡尾酒风味。

04

实验创新餐酒馆 中国台湾

图片:indulgebistrotaipei.blogspot.com

在台北复兴南路的小巷子里,藏着一家亚洲顶级酒吧——实验创新餐酒馆。这家现代主义的酒吧非常国际化,但在细节之中,却能感受到浓厚的台湾传统文化。他们将台湾盛产的茶树与鸡尾酒相结合,向世界介绍来自宝岛的风情。

05

Sober Company 中国上海

图源:Sober Company

位于上海的Sober Company酒吧,与榜单第三名的The SG Club一脉相承,由世界鸡尾酒调酒师冠军后闲信吾创立。这位声名大噪的调酒冠军,并未将自己的第一家店开在家乡,而是选择上海作为自己的酒吧首站。酒吧有趣的“通关打卡”设计颇为吸引人,只有在通过三层楼的消费后,才能进入名为Tipsy的隐秘空间,并在那里品尝到神秘调酒师调制的特别酒款。

06

曼哈顿酒吧 新加坡

图源:ins@manhattan_sg

店如其名,当你走进这家酒吧,恍若穿越到了19世纪的纽约市,菜单上的龙虾卷和经典芝士蛋糕都颇具美国气息,尽管它其实位于新加坡。曼哈顿酒吧所用的酒都是在店内的橡木桶中酿制而成的,所有草本香料也都来自本地种植。舒适的沙发及昏暗的光线让它成为人们深夜纵情畅饮的完美地点。

07

阿特拉斯酒吧 新加坡

图源:ins@atlasbarsg

与大多数酒吧或前卫或颓废的装修风格不同,阿特拉斯酒吧像宫殿一样金碧辉煌,充满了纸醉金迷的奢华气息。除了繁多的雕刻与精致的壁画,阿特拉斯酒吧中还有一个15米高的金酒柜,这里收藏着多达1300余种金酒,堪称酒吧界的博物馆。

08

不眠俱乐部 新加坡

图源:ins@nosleepclubsg

一流的美酒、新潮的菜肴、时尚的装修风格……这些,不眠俱乐部都能带给你。这家位于新加坡的新潮酒吧让不少年轻人收获了强烈的共鸣,并随之变得强大。全天候营业的不眠俱乐部为客人提供咖啡、小吃等餐饮,当然还有作为酒吧最重要的美酒。来到这里,你一定要试试特浓咖啡马提尼酒。

09

Bar Benfiddich 日本

图源:BarBenfiddich

Bar Benfiddich是一家神奇的酒吧,比起酒吧,它更像是一间避世神医的茅草药堂,在这里,你能找到各式草本植物,它们与酒结合,诞生出奇妙的滋味。这家酒吧没有酒单,你只需和身穿白色西装的调酒师描述出自己想要的味道,他就能调制出一杯专属于你的定制酒款。

10

Caprice酒吧 中国香港

图源:fourseasons.com

在香港四季酒店中,有一家名为Caprice的酒吧,而在酒吧隔壁,还有一家同名的米其林三星餐厅。Caprice酒吧致力于为客人提供高端而独特的味蕾体验,品着精选的葡萄酒,搭配纯正的法式奶酪,俯瞰维多利亚港的美景,Caprice虽是酒吧,却绝不止于酒吧。

●“2021亚洲50最佳酒吧”榜单11-50:●

11. The Bamboo Bar——泰国

12. Bar Trigona——马来西亚

13. Charles H——韩国

14. Native——新加坡

15. Hope & Sesame——中国广州

16. Sidecar——印度

17. Bar Mood——中国台湾

18. Bee’s Knees——日本

19. Room by Le Kief——中国台湾

20. The Diplomat——中国香港(新入榜)

21. 28 Hongkong Street——新加坡

22. Tropic City——泰国

23. Tell Camellia——中国香港

24. Aha Saloon——中国台湾

25. Quinary——中国香港

26. The Pontiac——中国香港

27. High Five——日本

28. The Wise King——中国香港

29. Barbary Coast——新加坡(新入榜)

30. Penicillin——中国香港

31. Union Trading Company——中国上海

32. Speak Low——中国上海

33. Union Brasserie, Bakery & Bar——印尼

34. Bar Cham——韩国

35. Backstage Cocktail Bar——泰国

36. Tippling Club——新加坡

37. Junglebird——马来西亚

38. The Curator——菲律宾

39. D.Bespoke——新加坡

40. Darkside——中国香港

41. Alice——韩国

42. The Old Man——新加坡

43. Bar Trench——日本

44. Le Chamber——韩国

45. Mo Bar——新加坡

46. Vesper——泰国

47. Three X Co——马来西亚(新入榜)

48. Teens of Thailand——泰国

49. Sago House——新加坡(新入榜)

50. Star Bar——日本

二、广州有哪些还不错的酒吧?

1.天吧:位于FOUR SEASON 99 Floor的天吧是广州唯一两个俯瞰小蛮腰的酒吧之一,提前预约可以申请靠窗位置,一睹小蛮腰和海心沙绝美夜色。带女朋友去是非常不错的。可以喝点纯威士忌,或者喝点红酒香槟之类的。

2.悦吧:位于铂悦酒店70层的悦吧,是另一个俯瞰小蛮腰的酒吧,也是广州唯一一个露天天台酒吧,环境一流,网红打卡之地。建议喝威士忌、红酒或者经典鸡尾酒。

3.庙前冰室:这家“冰室”藏身在东山口的庙前西街,“冰室”店面不大 ,装潢较为陈旧 一堆老式玩意,墙上挂着木制相框裱起的老照片,配上暖黄色灯光和绿白相间的方块瓷砖,很local的冰室怀旧风,港味非常浓,酒吧是典型的欧式复古风格,吧台摆满各类醇情烈酒,迷幻的色彩灯光舒心的爵士乐,让人仿佛一下子回到了20年代欧洲的黄金时代。水果鸡尾酒是这里的特色,配合时令搜罗的新鲜水果 ,独一无二的专属调制,随时让你的味蕾品出惊喜。

4.壹十多:这家酒吧开在壹舍·汾阳里的民宿内,安静地落脚在南田路石巷的曲径通幽之处。loft风格的酒吧与民宿空间相融,整体以黑白色调为主,精简的家具布局和巧妙设计将空间纵深感拉至最大化。在极简ins风之余还保留了国风的元素,竹藤木椅和坐垫圆木茶桌 ,现代与国风结合让民宿酒吧更具文艺气息。壹士多的酒独具特色,不用一般的玻璃容器而选用瓷制茶杯盛酒,充满新鲜和强烈的反差感。

5.老房子:位于永庆坊二巷里面的酒吧,老房子四周环境幽静让人感到非常舒适,落在老式的西关建筑中,外表看起来与复古的欧式大屋无异,菱形玻璃窗、陶瓷壁画、灰墙油灯,瞬间就能被带入到民国时期,西洋复古情怀里,酒吧沿用大量西关大屋的黒木装潢,整体看上去简洁温馨又不失格调和神秘感,置身于此就像隔绝了外界的一切纷扰。

6.SouDown:位于花城往事创意园7号楼,是罕有的广州地下音乐酒吧,更是独具个性的潮人聚集圣地,酒吧走的是暗黑风格,强烈的文字涂鸦、个性标语、抢眼的LED灯光,在昏暗的环境中,玩味十足,酒吧的二楼还设有舞台,随时有乐队现场爆炸开唱,喝不喝酒没关系嗨就对了。

7.呢间士多:位于特色的东山口,充满老广味道的怀旧店面骗到不少人。虽然士多只是个幌子,但室内设计的细节非常到位,整箱叠起的玻璃樽、各种生活杂货、小零食。酒吧入口在士多冰柜门后,走进酒吧,炫目的酒色灯光立刻吸住眼球,简约、廓落的空间设计充满现代感,与前门的怀旧士多形成鲜明对比。歌手驻场,曲风多以自弹自唱的形式为主,现场气氛不会太燃却很有情调。

8.临渊酒坊:这家酒吧主打中国古风,以“酒坊”自称 ,照样潮到不行,薄幕垂帘、红木青瓷、精致壁画,处处都渗透着古色古香的气息,置身其中一副红尘客栈模样,仿佛真的来到了世外桃源,自家酿制的果酒和花酒,是这里的一大特色。

9.游乐场酒馆:这是一家集清新、情调和温馨一体的小餐吧,室外是以粉红色为主色调的欧式花园设计,绿植藤蔓围绕,还有一个木制秋千,森系感十足。装潢十分温馨,暖黄色的灯光墙上挂满复古画板,拍起照来还可以自带滤镜,晚上来小酌一杯,情调更佳。

10.电话亭工作室:路过街边,看到这个酷似伦敦街头的电话亭,千万不要以为只是个摆设,按下电话按键将门打开,整家酒吧尽收眼底,五脏虽小,但麻雀俱全,酒柜上摆放着各色各样的酒琳琅满目,除了能品尝各地美酒,这里还有最生猛新鲜的海鲜大餐。

11.龙凤街:光听名字就充满了港式黑社会味道,霸气醒目的繁体霓虹字,分分钟都让人想在这里搞上一场“大龙凤”。酒吧藏得较深,在革新路上的小酒馆,以红色为主调,将中国元素与街头文化混合,让人仿佛误入了“红灯区”,迷幻之余还带有几分玩味,鸡尾酒的摆设造型也非常用心,相当精致,根本不舍得把它喝掉。

12.照旧:照旧的门面是一座“双层巴士”,想要正确打开酒吧的大门,还需要你的一点洞察力去打开这个“机关”,酒吧同样以怀旧风为主题,小小游戏机室内提供多款80、90后的童年游戏,菜单以课本形式呈现还有各类旧杂志,让人瞬间回到以前。