一、哪所英国大学的酒店管理专业最好
没有说哪所学校最好，因为最适合自己的才是最好的，不过按照以往学生的反馈来说，推荐楼主几所比较不粗的英国酒管名校：
1.萨里大学
萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅。在2019完全大学指南的酒店及旅游管理专业中第二，在2019《卫报》酒店管理专业TOP5，在2018年QS的酒店管理专业排名中全英第一，世界第四。
2.伯明翰大学学院
伯明翰大学学院在QS排名上是英国酒店管理院校的常驻TOP3，和萨里大学互相轮流占据TOP1席位。UCB的酒店管理方面在业内声望很高，课程受伯明翰大学认可，毕业时颁发伯明翰大学的学位证书。
3.牛津布鲁克斯大学
牛布酒店管理专业的多项课程在近年全英教学评比中获得满分。学院和行业紧密合作，为学生提供最新案例研究，行业实习和高管讲座等新颖的教学模式，是英国大学中就业率最高的酒店管理学院。且课程中有一年带薪实习，对学生实践经验的提升有很大帮助。
4.谢菲尔德哈勒姆大学
谢哈的旅游、酒店管理专业在全英排前五，课程经由IOH酒店协会、旅游管理协会TMI认证，实习地点也都是希尔顿、万豪等高大上的五星级酒店。该学院同时也是英国Association of Event Management Educators的创始机构之一。
5.普利茅斯大学
普利茅斯大学曾被“周日时报”和“卫报”提名为英国最好的现代型大学之一。其国际酒店管理课程主要从战略和管理层面上来培养学生，让学生理解酒店业在实践及理论方面的问题，培养学生处理酒店业务的综合能力。
二、酒店管理专业世界排名
1.内华达大学拉斯维加斯分校
2.洛桑酒店管理学院
3.香港理工大学
4.瑞士理诺士国际酒店管理学院
5.University of Surrey
6.弗吉尼亚理工学院
7.宾夕法尼亚州立大学酒店管理学院
8.瑞士酒店管理大学
9.格里菲斯大学
9.普渡大学
11.康乃尔大学酒店管理学院
12.昆士兰大学
13.德州农工大学
13.滑铁卢大学
15.瑞士酒店及旅游管理学院
16.伯恩茅斯大学
17.瑞士国际酒店管理学院
18.旅游学院
19.佛罗里达大学
20.格里昂酒店管理学院
21.密歇根州立大学
22.莫纳什大学
23.中佛罗里达大学
24.怀卡托大学
25.南洋理工大学
26.世宗大学
27.南澳大学
28.埃克塞特大学
29.泰莱大学
30.斯特拉斯克莱德大学
扩展资料：
酒店管理学包含科目：
1.食品营运：食品科学、食物选配、酒类研究、厨艺
2.住宿营运：房务、渡假区、财务控管、订房销售/零售、市场营销、酒店建筑规划、邮轮营运
3.国际旅游：郊游/远足管理、航空事务、旅游业与社会责任、生态旅游、旅游业与环境保护、相关法律
4.观光管理：观光行为、古迹遗产观光、文化艺术观光、工业展示观光、市区观光、零售观光、自然观光
5.娱乐管理：节日盛会、主题乐园管理、剧院/剧场/电影院管理、音乐院/音乐会/音乐节管理、会议/展览管理
参考资料：人民网-世界大学学科前50排名(酒店管理)
三、酒店管理这个专业的全球大学排名
题主你好，比较权威的排名可以看看2018年QS世界大学酒店&娱乐管理专业综合排名，QS世界大学排名是世界三大最具影响力的全球性大学排名之一，由英国Quacquarelli Symonds教育组织（简称QS）于2004年第一次发布。作为历史第二悠久的全球大学排名，它受到联合国教科文组织成立的大学排名国际专家组认可。2018年QS世界大学“酒店&娱乐管理”专业排名，从学术影响力（Academic Reputation）、被引用论文数量（Citation Per Paper）和雇主认可度（Employer Reputation）三个维度考核。全球共有50所院校上榜。其中排名前20的学校如下：
四、英国留学酒店管理专业，哪些学校比较好？
一般有这酒店管理专业的学校都不会是特别古老的学校，英国院校根据学校的规模、师资、教学环境和教学能力的不同，开设了不同侧重点的酒店管理专业，都有自己的课程特色和教学承载能力。酒店管理专业对学生背景要求不是很高，易学易懂，所以深受学生们的欢迎。
1、萨里大学
萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面，教导学生开发酒店优势，面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场行销学，酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅。尤其是在英国《卫报》2015英国大学排名中，萨里大学名列第6位，仅次于帝国理工，甚至排在伦敦政经、伦敦大学学院等老牌顶尖名校之前。
入学要求：本科毕业，有学士学位证书；雅思总分6.5，单项不低于6.0
2、谢菲尔德哈莱姆大学
谢菲尔德哈勒姆大学作为一个积极革新和多样化的现代大学在英国享有很高的评价和口碑，在近几年的全英高校质量评估中一直获优秀等级。谢菲尔德哈拉姆大学于2006年5月率先在英国硕士课程中开设带薪实习的新专业，学生完成一年的课堂学习之后，将参加含6-12个月的带薪实习。谢菲尔德哈拉姆大学的酒店旅游管理专业排名英国前十，在全英高等教育质量保证委员会(Quality Assurance QAA)的评估中获得满分24分。
入学要求：雅思总分6.5单项不低于5.5
3、伯明翰旅游与酒店管理学院
伯明翰旅游与酒店管理学院是英国唯一的酒店旅游管理专业高等学院。本学院附属于伯明翰大学，所颁授的学位得到伯明翰大学的认可。学院一直在更新各种设施，与新技术及工业发展同步前进，并已经成为全国设备最完善的学习中心之一，并赢得政府及私人机构多种奖项。学校为英国酒店服务专科学院，课程专业广泛，包括基础课程、高级文凭、本科到研究生水平的一系列酒店管理及旅游管理课程，其本科及研究院学位由伯明翰大学颁授。
入学要求：管理相关专业，雅思6.5
4、埃克塞特大学
英国埃克塞特大学的旅游和酒店管理专业，高度关注未来前景的政策，发展问题与环境因素而独树一帜。该校近几年在泰晤士报（TIMES），卫报（The Guardian）等众多英国主流媒体发布的英国大学排名中均位于前10名。在2016年TIMES英国大学综合排名第7位，其中经济学第11位，会计金融专业第10位,一般工程第10位,材料技术第8位本专业也很理想。管理课程内容涉及众多，划分也比较清晰，利于学生学习。
入学要求：均分80，雅思6.5
4.牛津布鲁克斯大学(oxford Brookes University)
入学要求：雅思不低于6.5分
五、英国哪些大学酒店管理专业比较好
包括酒店业在内的“款待业”（Hospitality），如今在全球发展迅速。与久负盛名的瑞士相比，英国高校酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此，英国还是有一些大学设有款待专业课程。根据《泰晤士报》的排名，英国款待学排名前十的学校分别是拉夫堡大学（University of Loughborough）、伯明翰大学（University of Birmingham）、埃克塞特大学（University of Exeter）、格拉斯哥大学（University of Glasgow）、班戈大学（University of Bangor）、德蒙特福德大学(De Montfort University)、阿伯丁大学（University of Aberdeen）、巴斯大学（University of Bath）、利兹大学（University of Leeds）和布莱顿大学（University of Brighton）。 《泰晤士报》款待专业大学排名 除了上述十所大学之外，比较受中国留学生亲睐的设有酒店管理专业的学校还包括排名第11位的利物浦约翰摩尔斯大学（Liverpool John Moores University）、第20位的萨里大学（University of Surrey）和名列第28位的谢菲尔德哈莱姆大学（Sheffield Hallam University）。下面我们将着重介绍以下三所学校，供大家参考。 萨里大学萨里大学开设有国际款待管理学士课程（BSc International Hospitality Management），学制三至四年，四年制课程还包括一年的实地培训。该课程的授课内容主要包括业界专业知识，以及商业和管理课程。除了让学生了解并掌握款待业的关键知识和技能外，学校还为学生在其下设的餐馆实地学习和积累餐饮服务业的工作经验。在第一年的学习中，学生将重点学习款待行业的概况、该行业提供的产品与服务，以及它们的特点、市场和客户。在接下来的学习中，学生将在实战环境中学习如何做一名款待业的管理者。控制和管理食品的制作和加工、餐饮业的服务技巧和流程，以及如何确保服务质量并实现赢利，都将是学生重点学习的内容。为了确保自己所任职的酒店或餐馆能够符合市场需求，学生还要学习如何管理业内的物产，并让自己熟悉整个行业的运营和发展路线。凭借其在业界广泛的联系，该校还是唯一一所同时获得国际商学院促进协会（AACSB）、商学院协会（AMBA）以及联合国世界旅游组织（UNWTO）的商学院。利物浦约翰摩尔斯大学设有旅游、消费和食品研究中心的利物浦约翰摩尔斯大学，每年都吸引了很多来自新加坡和马来西亚的学生。该校开设有旅游娱乐及款待专业（BA Tourism Leisure & Hospitality）学士课程，以及旅游和娱乐管理发展硕士课程（MA in Tourism and Hospitality Management）。 硕士全职课程学制一年，其核心课程包括款待业管理中的现行状况（Current Issues in Hospitality Management）、旅游和娱乐：客户服务管理（Tourism and Leisure:Customer Services Management）、社会学研究方法（Research Methods for Social Science Management）；副修课则包括旅游娱乐业市场营销（Marketing for Tourism and Leisure）、实践中学习（Work Based Learning）等。 埃克塞特大学对于已经在中国国内完成了酒店管理或其他相关专业本科课程的同学，埃克塞特大学的旅游业研究生课程，不失为酒店管理专业学生拓展知识面的一个契机。该校不仅设有旅游业研究中心，还开设有旅游、发展和政策硕士课程（MSc Tourism, Development and Policy）和旅游业博士课程（PhD in Tourism）等研究生课程。 该校的旅游、发展和政策硕士课程，主要研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。学生将重点学习有关环境、计划、经济、市场开发以及旅游业课程可持续发展。在为期一年的学习中，学生需要完成旅游业发展动力（Tourism Sector Dynamics）、游客行为学理论与实践（Tourist Behaviour: Theory and Practice）、计量研究方法（Quantitative Research Methods）以及旅游业政策和策略（Tourism Policy and Strategy）等五门必修课，以及包括可持续性旅游业管理（Sustainable Tourism Management）、活动管理（Event Management）等选修课。攻读上述课程的学生，还可申请学校提供的多种奖学金。
