一、北京哪家餐厅好
1、FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅
这里崇尚French Bistro的饮食文化,置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚,红酒更是必不可少的调味品,品尝小牛肉时千万不要忘记莎当 妮酒的完美搭配。
FRENCH BISTRO
长城饭店法餐厅,朝阳区东三环北路10号长城饭店一层,659055266-2119,18:00-22:30,人均消费:150元。
2、Brasserie Flo福楼餐厅
法国来的名牌连锁店,Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思,不是大菜,而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中,从鞑靼 牛排到橙汁可丽饼,长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作,绝不会让你破产,在北京的老饕中间名气很响。更具体介绍见第 31页。
Brasserie Flo 福楼餐厅,朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消费:150元。
3、古都餐厅
古都餐厅,东城区东长安街35号贵宾楼饭店四层,65137788-347,11:30-22:00,人均消费:300元
4、紫门扒房
紫门扒房,东城区王府井大街48号国际艺苑皇冠饭店二层,65133388-1132,18:00-23:00,人均消费:400元。
5、Bleu Marine
Bleu Marine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁,从菜单上看,这里专门做法国南方菜,有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾,听上去就有地中海的感 觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。Bleu Marine,朝阳区光华西里5号。
65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消费100元。
6、Justine’s 杰斯汀法国餐厅
从1982年起,Justine’s就牢固树立起北京一流餐厅的形象,特别是法国传统风味。这里以“烤制特供”闻名,也是北京城里惟一能找到金 牌Kobe牛排的地方。曾经有广告称Kobe牛排为“黄油刀牛排”,肉嫩得可以用黄油刀切,不夸张地说,甚至软骨也可以融化在你的口里。
Justine’s杰斯汀法国餐厅,朝阳区建国门外大街5号建国饭店内,65002233—8039,6:00-10:00 &12:00-14:30&18:00-22:00,人均消费:200元。
7、凯旋西餐厅
由于是地下,所以通风稍差,但还不算太闷,算是性价比不错的法餐厅。厨师原来是马克西姆的。有套餐,55元以上的就有不错的可选了。烤鹅肝不错,但牛排做的偏老。
凯旋西餐厅,东城区王府井大街26号,65128350/65255583,11:00-次日2:00,人均消费:100元。
8、拉德莱斯西餐厅
拉德莱斯西餐厅四周还带有油脂的鸭肝显然是从法国原产罐头中取出,旁边配有原汁原味的果冻,味道鲜美,口感顺滑。法国西南部的特色菜——香煎鸭腿因为很符合中国人的口味,所以点击率很高。餐厅每年都按照法国的饮食习惯的节日,适时推出多款美味新菜。
拉德莱斯西餐厅,朝阳区光华路嘉里中心地下一层商场B38,85299419,9:00-20:00,人均消费:80元。
9、两人世界西餐厅
两人世界西餐厅,西城区西四东大街49号胜利电影院东侧,
66174200,11:30-14:00&17:30-次日2:00(需提前预订),人均消费:150元。
10、Maxim’s de Paris 马来西姆餐厅
早在1983年,马克西姆餐厅就进驻北京了。不谐调的感觉体现在气氛和食物上。艺术化的装饰,浆得雪白的台布,桌上摆着红色的蜡烛,台上有钢琴 与现场演奏,侍者们都穿着燕尾服,完全是一派浪漫烛光晚餐的布景,与顾客们的随意形成了鲜明对比的是带着小孩的三口之家、穿着T恤的年轻人和聚在一起吃顿 便饭的同事。虽然菜单上全是令人向往的经典法国菜,服务也非常周到,但厨师的水平有点儿参差不齐。只有冰淇淋从不会让人失望,其它的菜总是有点美中不足。 更具体的介绍见第30页。
Maxim’s de Pafris马克西姆餐厅,崇文区前门西大街2号崇文门饭店内,65121992,11:00-14:00&17:00-22:00,人均消费:150元。
11、天伦阁西餐厅
邀请了金牌大厨的为顾客烹制拿手的蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝等法国
美食。天伦阁西餐厅,东城区王府井大街50号天伦王朝饭店三层,65138888-8156,6:00-10:00&11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
12、罗兰•加洛斯网球西餐厅
这里既是一家正宗的法式餐厅,又是一个以网球文化为主题的餐厅。餐厅专门订购了丰富多彩的网球历史文化资料,并以经典法式大餐笼络一切网球爱好 者,还提供法国葡萄酒与香槟。罗兰•加洛斯网球西餐厅,朝阳区农展南路朝阳网球俱乐部北门1层,65089100,11:00-21:00,人均消 费:150元。
13、Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐厅
法国大厨乔治•蒙培沙先生掌勺的具厅,正宗。
Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐厅,朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层,65002266-54 11:30-次日2:00,人均消费:200元。
14、Cuisine Galley凯涛西餐厅
总厨让•马克先生来自法国,拥有29年丰富的餐饮工作经验。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让•马克先生亲自创制出来的,其中有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。
Cuisine Galley 凯涛西餐厅,东城区东郊民巷2号新侨诺富特饭店二层。65133399-2206,
11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
15、Frist Star 浮士德
主厨Benson烹制法餐的经验累积超过15年,并曾在法国著名餐厅La Couple实习,工作过的著名法式餐厅包括王府饭店和FLO餐厅。环境浪漫,是中国娱乐界和媒体人干出没的餐厅。
First Star浮士德,朝阳区霄云路18号,64601981/61601983,11:00-23:00,人均消费:150元。
16、Le Cite紫禁阁
由法国厨师费George Mompezat主厨,其中以法式鹅肝、蜗牛最负盛名。Le Cite紫禁阁,东城区南池子大街115号,65596017,11:00-22:00,人均消费:150元。
17、La Seine塞纳河法国餐厅
在好的餐厅用餐是一种真正的乐趣。它可以让你放松心情,并获得最大的享受。便在北京,这种地方并不多。在菜品、环境和服务三者之间,总会有一项会让你失望。而雅诗阁大厦内的塞纳河就是为数不多的将三者结合得非常好的餐厅之一,更具体介绍见第31页。
La Seine塞纳河法国餐厅,朝阳区建国路乙108号北京雅诗阁大厦二楼,65669363,11:00-22:00,人均消费:200元。
18、Le Cabernet卡本妮红酒吧
总厨阿兰德尼推崇丰盛实惠的饮食新观念,如法国肉批火腿干酪拼备用由多种法式馅饼、火腿及乳酷制成,亦可选择法国风味盘,香喷喷的鹅肝鸭胸佐以清新爽口的芦笋。另一特色是口味独特的三明治,如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文鱼多士等。享用完大餐,还可以品尝夹心巧克力蛋糕等甜品。
Le Cabernet卡本妮红酒吧,东城区王府井金鱼胡同3号诺富特和平宾馆,65128833-6621,11:00-14:00&17:00-21:00,人均消费:150元。
19、Vincent Café北京季节咖啡店
早上可以请法国老板推荐杯醒脑酒,下午可以去吃个法国特制薄饼,晚上还有非常正宗的法式大菜。通常经历是进了店就逃不过老板法式浪漫的热情邀请,配置个中Shooter和你共饮。
Vincent Café北京季节咖啡店,84564823,11:00-24:00,人均消费:60元。
20、Le Petit Paris小巴黎
这家餐厅取名叫小巴黎,但它绝不是一家巴黎式的咖啡厅。除了它的名字还有附近有家法语学校外,这儿和法国根本扯不上什么关系。菜单上没有几道法国菜,倒有比萨,意大利通心粉、印尼炒饭和匈牙利烩牛肉。显然是个大杂烩。
Le Petit Paris 小巴黎,朝阳区三里屯路29号,64169381,11:00-23:00人均消费:100元。
21、SIT八十坐
位于前卫的798地区的八十坐法餐厅像个类似山洞的白色长廊,桌椅风格很前卫。这里经营的菜式不多,但都是色对正宗的法国菜。餐厅中午不营业,晚上活动较多,最好电话预约为佳。
Sit 八十坐,朝阳区酒仙桥路4号,6438919,20:00-23:00,人均消费:200元。
二、十大牛排店是哪些?
1. 莫尔顿牛排坊
地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)
推荐理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)
推荐理由:
台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。
3. 罗斯福顶级牛排馆
地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)
推荐理由:
名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。
4. 西堤牛排(天钥桥店)
地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)
推荐理由:
典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。
5. 满迪牛排馆
地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)
推荐理由:
开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。
6. 高峰美式牛排馆
地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)
推荐理由:
城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。
7. 斗牛士(美罗店)
地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)
推荐理由:
走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。
8. JW万豪加州扒房
地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)
推荐理由:
风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。
9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
推荐理由:
地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)
推荐理由:
五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。
三、觅食小宝:盘点北京十家最适合约会的餐厅,春天更要甜甜蜜蜜!
1、牛排家
网红餐厅,明暗交替的灯光氛围超级适合约会,人均300多的牛排馆,装修高端大气上档次,赠送的餐前包是帝都牛排店里数一数二的,特别棒。这么有诚意,怪不得它会红。特别推荐惠灵顿牛排。
知识点:到底什么是惠灵顿牛排?发明于法国,发扬在英国,成名于美国,做法是煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这道菜最考验厨师水准,火候,时长,选材每一个细小的步骤都决定最后的口味。
特别推荐:惠灵顿牛排
网红单品,三里屯分店的主推菜品。圆形酥皮,颜值满分。不过圆形不如方形吃起来方便是真的,切开牛肉和酥皮之间相对紧实没有缝隙,加分!个人推荐三分熟。
缺点:性价比高的地方人都比较多,赶上用餐高峰期,家家店客满,服务难免有所疏忽
地址:
网红店:南三里屯路通盈中心3层
旗舰店:建国门外大街英皇集团中心2楼
2、福楼法餐厅FLO
黑珍珠餐厅榜上有名,还是一钻,福楼作为帝都最富盛名的老牌法餐厅,浑身上下就是两个字"得体"无论是环境,菜品还是服务很难挑出错,当然价格也不便宜。日常人均700软妹币。纪念日,情人节,重要约会首选。
特别推荐:吉拉多生蚝
法国空运的,非常新鲜,饱满多汁,这种生蚝也被誉为生蚝中的劳斯莱斯,仔细品尝会有一丝榛子香味。福楼的吉拉朵2号生蚝,个头不是最大的,但2号最新鲜。
安格斯肉眼牛排
来自澳大利亚的安格斯牛,取之肋脊部位,肥瘦适中,建议3份熟。
地址:
福楼发餐厅FLO:霄云路18号
福楼毕斯罗:国贸商城北区七层7005号
3、中国大饭店
五星级酒店的餐厅,往往是最容易被大家忽略,但,宝必须要告诉你,这里才是约会的宝地,环境自不必多说,低调奢华有内涵,且服务绝对有保障。中国大饭店经过一系列酒店内部的翻新改造后,无论环境还是菜品都玩出很多小花样,位置还是那个中心,你家大饭店已经不是原来那个大饭店了。既有金碧辉煌非常有五星级的做派还增添了很多网红单品。比如猪年的下午茶猪猪大汉堡。个人最爱阿丽雅餐厅2层,环境私密,还有超大落地窗,自带浪漫属性。
酒店时不时还会融合各个餐厅,推出特别菜单,例如今天的情人节限定套餐。连赠送的餐前面包都是满满的诚意。前菜就是鹅肝,主菜是战斧牛排加波士顿龙虾!还有我最喜欢的舒芙蕾甜品。(等不及的直接拉到片尾看VLOG探店视频)
地址:国贸建国门外大街1号
4、古城老院法餐厅
开在四合院里的法餐厅,老式家具和大院子满足你对四合院的所有想象,刘嘉玲,徐克,赵又廷都来过,餐厅位置不多,建议提前预定。
特别推荐:澳洲和牛战斧牛排
碳烤的,中心半熟,边缘焦香,穿插着丰富的油脂,还有些许迷迭香味。
人均:850元
地址:魏家胡同26号
5、COMBAL盉by TIAGO
盉音同禾,是古代的青铜酒器
盛于西周,以盉盛酒,浓淡由己;
对酒当歌人生几何。
推荐理由:环境,餐品,性价比,样样不输,在这里或许吃不出惊艳,但绝对挑不出错。即使餐厅人满为患,服务也有保证。
特别推荐:
澳洲牛里脊配烟熏香草,西西里海鲜饭,缤纷巧克力。
人均:350元
地址:北京东城区建国门大街8号中粮广场C座一层。
6、与光影
360度沉浸式光影定制餐厅,或者说是一家VR餐厅。每道菜都会搭配不同的背景,一会是星空,一会是海底世界,一会是热带雨林,氛围极其到位,感觉不求婚过个生日搞点大事情都不好意思来,采用的是标准的西餐上菜方式,但菜品是中西结合,有牛排还有海参,切记,不要对菜品期待太高。
特别推荐:金汤真菌烩鱼唇
别问我为什么选它,因为其他的菜吃起来特别容易对比出差距,比如牛排,鹅肝,意面这些经典菜品。但鱼唇,一般店里没有啊,又是中西融合做法。整体还不错。
人均:540元
地址;广渠路方家村甲18号梵石ITOWN 西店记忆B7-108号
7、卓别林艺术餐厅酒吧
最容易出片的餐厅。无比带上相机手机等一切自拍工具,一进门像是置身在话剧的场景里,整个餐厅共三层,一层列车主题,二层化妆间主题,三层酒吧。小细节很考究,比如餐盘,化妆间的小摆件,老式电话,音乐唱片等一看就是主人精心挑选的。价格在法餐里也算便宜的,位置很隐蔽,专门去找都有可能错过。进得去的都算是有缘人了。
特别推荐:鸡吃鹅
外面是鸡肉里面是鹅肝,你以为吃的是鸡其实是鹅。这道菜也是很有趣了。
牛肋排佐香煎芦笋大麦饭
意料之外的还不错。肉质还可以,好吃的是铺在下面的大麦饭,饱满大麦,浓郁奶香。推荐一试。
人均:190元
地址:石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号
8、罗兰湖
开在花园里的餐厅,远远看去,一个玻璃房,周围被绿葱葱的高大树木环绕,美得很,并且人不多哦,走进里面,环境优雅有格调,纯白的风格,简约大气,很容易被误以为是西餐厅,其实是特别接地气的韩国料理,一看餐单,大蒜牛肉,炒饭,烤五花肉,参鸡汤,更是可以彻底放轻松了。口味在线,餐品超级多,不特别推荐了,口味都还可以,也没有惊艳的菜。单看菜品无功无过,但这里实在幽静。
人均:200元
地址:芳园西路6号(丽都花园)
9、花厨
这里一年四季鲜花盛开,喜欢花的胖友们一定要来,不仅目光所及满眼鲜花,菜品也多有鲜花装点,色彩丰富,春意盎然,有种恋爱的味道。适合约会,适合撩妹,还适合闺蜜聚会。但餐厅地方不大,位置也相对隐蔽,并不影响这两年的迅速蹿红,帝都目前开了3家店,个个爆满。
特别推荐:蜂蜜南瓜沙拉
花厨的蔬菜真的很美味,沙拉盲点都很好吃,个人最爱这一道,南瓜香甜可口,还有牛油果,坚果,蔬菜做辅料。吃完很舒服。
缺点:这家店的沙拉,小食,汤,饮品都很棒,主打自然清新。但主菜却不惊艳。肉菜做的很普通,排行第一的烤鸡表皮娇嫩,里面的肉质略柴,澳洲和牛肉眼无论火候,肉质,口味都有所欠缺。
人均:200元
三里屯店:东三环北路27号嘉铭中心B座B1层
朝阳大悦城店:朝阳大悦城9层905
王府中环:王府井大街269号王府中环东座4层402
10、UNICO 通盈中心
帝都最有逼格餐厅,UNICO能进前10。后现代主义装修风格,餐厅酒吧于一体,超美的大露台,网红聚集地,还有颜值爆表的歪果仁出没。湖南的灯光,适合晚餐或小酌,出餐速度快,服务好。菜品没有很惊艳。
特别推荐:榴莲百香果蛋
看到这个名字差点笑出了声,这颗臭蛋口味妙得很,不信你试试。
人均:460元
地址:三里屯南街1号通盈中心567层
最后的最后,愿你们都能遇见喜欢的人。