一、厦门哪家川菜馆比较好吃

岛外杏林有家叫日日鲜的,便宜料足,最最重要的是很正宗 陶然居 地址: 厦门思明区演武路29-35号大学城2楼 电话: 0592-2191968 2191988 俏江南新概念川菜大酒楼 地址: 厦门湖里区江头南路102号天地美食城4楼 电话: 0592-5552333 5537116 川香兔(厦大店) 地址: 厦门思明区顶沃仔14号绿晶酒店2楼 电话: 0592-2562562 2562563 二娃川菜馆(后埭溪路店) 地址: 厦门思明区后埭溪路246号 电话: 0592-5856765 小辣椒川菜馆 地址: 厦门思明区厦禾路323号厦禾商厦1楼 电话: 0592-5119998 大肚子川菜馆 地址: 厦门思明区湖滨南路98-4号 电话: 0592-2231612 辣爽爽川菜 地址: 厦门思明区湖明路135号 电话: 0592-5144730 鑫源川菜 地址: 厦门湖里区江浦南里1-1号 电话: 0592-5522439 呵呵

二、厦门有什么好吃的?

厦门的美食如下:

沙茶里脊串每串里脊都打得特别的薄,都是现炸的,每天晚上八点都会卖光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩,很入味,越嚼越香。超级推荐!

_芋包王祖传手工的芋包,配上酸萝卜、香菜和甜辣酱,不要看它外表普通,其实里面很丰富,有鲍鱼、虾仁和板栗。性价比很高。

_林氏沙茶面一家小馆子,但味道很正宗,尤其是鱼丸虾滑沙茶面。沙茶汤底都是提前熬制好的,汤底喝起来很浓郁,鱼丸和虾滑也都很新鲜很滑嫩。

三、厦门最好吃的川菜馆有那些?什么名字?详细的地址.

我记得在莲坂国贸有一家不错,叫红什么天的,具体名字忘记了,不过在莲坂比较有名气,问问就知道了

四、厦门有特色的店

佳味再添小吃店 — 大同路店 (吴再添小吃店),气很大,是厦门最有名的小吃店之一,喜欢吃小吃的朋友到这里倒是可以一饱口福,有很多有特色的厦门小吃在这里都可以吃到.推荐菜: 虾面\肉棕\芋包\油葱馃

另外:(一)、中山路周围老市区

1、加料烧肉粽:中山路353号;2、传统九市卤面:局口街71号;3、浮屿鸭肉粥:厦禾路174号;

4、乌糖沙茶面:民族路27号;5、广州美食店:思明南路127号(叉烧饭);

6、雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱);7、鹭江宾馆:晚茶;

8、小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水);海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.

蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.

9、新厦虾面:人和路51号;10、春卷摊:局口街中山路口;

11、月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽);12、西门土笋冻:斗西路33号;

13、谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭);14、思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)

15、名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠);16、小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头);

17、野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)

19、广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡);

(二)、湖滨东西南北

20、宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐);21、四里沙茶面:湖滨四里菜市场;22、福联大酒店:自助茶;

23、湖滨南路老知青:纤丝驴肉;24、白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖;25、白鹭洲欢乐园:雅片鱼头;

26、亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭);27、福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤);

28、北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿);29、振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾);

30、巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦;31、鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐);

32、胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮);33、荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥);

34、谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅);35、湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36、上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味);

(三)、禾祥东西路

37、糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡);38、汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号;

39、山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤);40、新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41、二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼);42、老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡);43、金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧);

44、问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇);

45、阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎);

(四)、莲花一带

46、陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味);

47、莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色);

48、鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉);

49、上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋);

50、天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼右侧大厅(草原风味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排)

51、不二斋:莲花北路53号(豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉)

52、大森林饭店:莲花北路54号(酱大骨头最受宠)

53、冷面馆:莲花北路34号(特色菜:冷面、酱骨头)

54、花中胜餐厅:莲花二村莲花医院对面麦当劳旁(由王小二传人带来的特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅);55、哈瓦那:菱香里88号(西班牙餐厅与复合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香莲里18号5楼;

57.驴肉香:香莲里26号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉);

(五)、湖里

58、湖里金宝鸭肉店:竹坑路34号(特色菜:冬粉鸭,盐水鸭);

59、莆田阿雄卤面:湖里工行东门斜对面,竹坑路口(特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店);

60、岳阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡);61、南翔小笼:SM广场一楼(上海风味,厦门惟一);62、津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅);

(六)、莲岳、松柏一带

63、亚亮餐厅:屿后南里386号105室(特色:冬粉鸭、正宗石码五香);

64、阿健牛肉庵:屿后路354号(泉州正宗风味);

65、新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等);

66、焦记西安风味小吃店:屿后南里150号(羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃);

67、芭缇雅泰餐厅:莲岳路37号(泰国餐厅,有浓郁的异国风情);

68、天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头);

69、龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜);

70、玉麟阁:湖滨南路619号(杭州菜,特色菜有叫化鸡、老鸭煲)

(七)、厦大、白城一带

71、洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃);

74、黑糖咖啡(著名):南华路27号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕);

(八)、鼓浪屿

75、黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯);76.叶氏麻糍:新华书店三叉路口;

77、龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道;

五、厦门老字号有哪些 厦门中华老字号有哪些

厦门市黄则和食品有限公司编号:NO.0001

地址:思明区中山路22-24号

1945年起,黄则和师傅挑担沿街叫卖甜点花生汤。1951年,在中山路22号开设手工作坊“黄则和花生汤店”。1956年公私合营,由厦门市饮食服务业公司经营。1981年黄则和师傅承包“黄则和花生汤店”,2004年成立“黄则和食品有限公司”,由其子黄荣华先生经营。1994年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被商务部认定为“中华老字号”。

厦门市鼓浪屿食品厂有限公司编号:NO.0002

地址:思明区前埔中二路838-840号

1940年,14岁的林朱达先生来到厦门义华行饼店正式学艺。公私合营后,由添成等17家糕饼店组成厦门市鼓浪屿食品厂,林朱达先生任第一任厂长。1999年,鼓浪屿食品厂并入厦门新为天食品工业有限公司,2003年改制恢复厦门市鼓浪屿食品厂。

现任厂长曾华山先生为第五代传承人,常年致力鼓浪屿牌馅饼正本清源、创新发展。2001年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2014年“鼓浪屿”品牌获福建省及厦门市著名商标,同年获“全国糕点百强”称号。2015年入选思明区非物质文化遗产。

佳味馆(厦门)餐饮管理有限公司编号:NO.0003

地址:思明区莲岳路172号

1993年林秋红女士在海沧创办了悦宾酒楼,1999年更名为佳味馆,专注于闽南渔家菜烹调。其中佳味秘制土龙汤被评为“中国名菜”;海沧佳味土笋冻被评为“中华名小吃”;花雕鲍鱼鸡曾获中国美食金鼎奖。如今,佳味馆已获得“福建餐饮名店”、“全国餐饮名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门味友餐饮管理有限公司编号:NO.0004

地址:集美区同集南路90号

1993年,王瑞祥在集美区凤林村首开“味友饮食店”,坚持“以味会友,真材实料”理念,主营鸭肉面线、香酥软虾、匙子炸等闽南农耕特色菜。荣膺“中国餐饮名店”、“中国十佳闽菜名店”、“福建省著名商标”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市南普陀寺实业社编号:NO.0005

地址:思明区思明南路515号

厦门市南普陀寺实业社主营素菜、素饼两大品牌产品,南普陀素菜已有百年历史,形成独具“诗情、景意、禅味、时尚”的素食文化,被称为“天下第一素宴”,多年来共接待中外国家领导人130多位。南普陀素饼秉承质量第一、选料讲究、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻等特点,成为具有厦门特色的旅游礼品、礼佛贡品、休闲食品和亲友赠品。1991年原国内贸易部授予企业“中华老字号”称号,2006年商务部认定企业为“中华老字号”。

厦门惠和股份有限公司编号:NO.0006

地址:湖里区吕岭路忠仑公园内惠和石文化园

惠安李走生大师师承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技艺第十五代传人,参与并主导人民英雄纪念碑“虎门销烟”、“星星之火可以燎原”、“百万雄师渡长江”的雕刻工作。1989年李走生大师携女李亚华来厦门创办惠和腾飞园林古建工程公司,2008年开办厦门惠和石文化园。惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门舒心餐饮有限公司编号:NO.0007

地址:集美区杏林杏东路36号

1994年,陈瑛瑛、王旭明伉俪在杏林创办舒心酒家,秉承“以人为本、以诚待人、诚信经营、舒心服务”理念,创新菜品,“铁板烧汁鳕鱼”、“雪花海蛎窝”等被评为“福建名菜”。企业也荣膺“中国餐饮名店”、“福建省著名商标”、“厦门十佳餐饮店”称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司编号:NO.0013

地址:湖里区海天路外口公寓楼22号

1990年,谢鹭生以“1间房、2张桌”在湖里创立“小鹭发”,秉持“信誉始立,品质为先”理念,打造餐桌上的鲜活美味。随后成立“厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司”,鹭发菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒盐海蛇”、“黑椒生蚝”等被评为名牌美食,获“中国餐饮百强企业”、“中国十佳闽菜名店”、“福建餐饮名店”、“上海著名品牌企业”等数十项省级、国家级荣誉。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门通士达有限公司编号:NO.0018

地址:同安区通福路777号

1958年,厦门灯泡厂在鼓浪屿成立,乃厦门电光源照明工业的肇始。经过38年实践、奋斗、建设,已颇具规模;1996年,厦门灯泡厂合并厦门电子研究所、厦门玻璃厂。翌年,厦门灯泡厂、电子研究所、玻璃厂、仪器厂、玻纤厂等5家企业整合组建厦门通士达有限公司,成为厦门轻工集团的全资子公司,先后荣获“国家火炬计划重点高新技术企业”、“创新型企业”、“中国照明电器行业品牌效益型企业”等称号。

厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0020

地址:思明区湖滨南路819号宝福大厦3-4楼

“佳丽”起步于1983年鼓浪屿一小餐厅,坚持温馨、温性、贴心服务理念,经三十多年创业,从鼓浪屿小岛走向厦门、福州、杭州和印尼,成为跨国餐饮集团企业。被中国商业联合会、中国饭店协会和烹饪协会认定为特级餐饮企业、国际餐饮名店。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门大方素食馆编号:NO.0025

地址:思明区南华路3号

1992年,厦门大方素食馆在“厦大一条街”成立。2008年迁至南华路,深受厦大师生和寺僧、居士、民众欢迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特题“心存慈悲,提倡素食”以赠。

大方素食馆以“慈善经营,快乐生活”为本,推广素食文化,坚持慈善公益,先后获“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”、“厦门老字号”称号。

厦门舒友海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0026

地址:思明区白鹭洲东路1号A座

“舒友”系陈有鹏1987年创建于厦门鹭江道上的咖啡酒廊,经过近三十年传奇创业,壮大发展成跨越闽、沪、港,集连锁酒楼、高端自助火锅、小舒友排档、茶餐厅、诺亚金樽娱乐会所、一代年华娱乐会所、红馆自助式KTV、名仕水疗SPA、舒友酒业于一体的综合性大型集团企业,获多项省级、国家级荣誉,是“中国驰名商标”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市吴招治薄饼传统美食有限公司编号:NO.0027

地址:同安区祥福花园1号楼

1947年,蔡氏家族后裔蔡体,尊祖传薄饼制作工艺,在同安墟市(农贸集市)设摊售卖,颇受欢迎。1952年,蔡体以外孙女“招治”闺名在同安城关西桥尾创办“招治薄饼店”。招治掌握蔡氏薄饼的真传,并研发创新薄饼菜料,深受民众喜爱,声名远播,人称“招治薄饼”。1995—2000年,“招治薄饼”两迁其址,扩大经营,以纯正品牌服务社会。1991年被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。2011年被商务部认定为“中华老字号”。

厦门兴茂贸易有限公司编号:NO.0029

地址:思明区大同路100号

厦门兴茂贸易有限公司成立于1983年,主营厨房炊具和电风扇的批发及零售,以货真价诚、守信获得消费者的认可,一度被厦门人传颂“买锅找锅王,锅王在兴茂”,“锅王”美誉因而广泛传播。公司多年担任“美的”、“双喜”、“爱妻”、“爱德”、“三源”、“联溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市思明区灌口周宝珍卤味店编号:NO.0030

地址:思明区长青路89号之8

1946年,厦门灌口中医世家公子周马瑶,研制出周氏卤味秘方,灌口卤鸭香传四方,人称“卤鸭周”。1986年,“卤鸭周”以爱女闺名宝珍创办“灌口周宝珍卤味店”,从此周氏卤味声传八闽,各地纷纷慕名前来加盟,目前拥有一百多家分店。2004年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。

厦门三圈电池有限公司编号:NO.0031

地址:集美区集美北大道519号

1925年,厦门第一家电池厂——月星电池厂诞生。1954年公私合营后,月星等5家电池厂合并成立厦门电池厂。1964年创立三圈品牌,并进军国际市场。2005年“三圈?霸道”碱性电池应市,标志着自产的碱性电池已达到国际先进水平。2011年高倍率锂离子电池投产,三圈电池从此开启了新能源时代。

厦门市陈有香调味品有限公司编号:NO.0037

地址:思明区营平路39号

1929年,12岁的陈高劝下南洋,学得制辣技术,1938年回国后创制出沙茶酱、沙茶辣等多种调味品,在泉州、厦门走街串巷挑担叫卖,深受欢迎,人称“沙茶陈”。1950年他创办“陈有香调味品社”,1956年公私合营并入厦门酱油厂,1961年他承包“陈有香调味品社”。1996年成立“厦门市陈有香调味品有限公司”,交由其子陈腾灿经营。“陈有香调味品”具有浓郁的南洋风味和侨商特色;2006年被商务部认定为“中华老字号”。

福建国大药房连锁有限公司(光华大药房)编号:NO.0042

地址:思明区中山路57号

厦门光华大药房前身是中山路上“万记”药店,二十世纪三四十年代出版的《厦门工商业大观》、《厦门大观》中均有记载。1954年更名为“新万记”。1966年,新万记借当时迎接印尼华人华侨回国的“光华轮”的轰动效应,顺应形势改名为“光华药店”。

2002年光华、回春等15家药店整合成立厦门光华大药房连锁有限公司。2010年加入国药控股有限公司,更名为福建国大药房连锁有限公司,中山路旗舰店仍保持“光华大药房”名号。1999年,原国内贸易部认定回春药店为“中华老字号”,2011年商务部认定厦门光华大药房为“中华老字号”。

厦门市古道茶艺有限公司编号:NO.0043

地址:思明区会展路国际明发新城92-101号商场2层C单元

1996年,沈学宁在厦门创立古道茶馆,2001年发展为厦门市古道茶艺有限公司,走向连锁发展。古道茶馆崇尚古风,致力茶艺传承,倡导“健康绿色新生活”。曾在海峡两岸茶文化季上荣获“武夷岩茶茶王”;“闽南斗茶”大赛中,“古云红”红茶荣获年度专家推荐奖第一名;“两岸斗茶”茶王赛中,荣获大红袍金奖、清香型铁观音金奖、浓香型铁观音银奖及普洱茶(生茶)、(熟茶)双银奖等;2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门古龙食品有限公司编号:NO.0044

地址:同安区同集中路1666号古龙工业园

厦门罐头食品工业肇始于1907年的鼓浪屿淘化公司,1954年成立福建第一个罐头厂,1956年更名为福建华侨投资公司厦门罐头厂,创立水仙花系列品牌,1986年创古龙系列品牌。古龙罐头荣获亚太博览会金奖、中国出口名牌、中国驰名商标、中国罐头行业十强企业、出入境检验检疫信用管理AA级企业。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市黄胜记食品有限公司编号:NO.0048

地址:思明区龙头路95号

1842年,龙溪黄知江到厦门经营肉松肉脯,创立“黄金香”品牌。1915年,其子黄景在大同路设立“黄金香胜记”,1938年迁至鼓浪屿,1956年公私合营并入“厦门市食品公司”。1978年黄景之孙黄满鸿在鼓浪屿重开“黄金香肉松店”,2000年注册“黄胜记”商标,2012年成立“厦门市黄胜记食品有限公司”。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门均和房地产土地评估咨询有限公司编号:NO.0051

地址:思明区槟榔路1号联谊广场写字楼七层

“厦门均和”创建于1997年。2000年作为建设部确认的全国百佳房地产中介机构,在北京人民大会堂签署国家级放心中介联合宣言。近二十年来,厦门均和在福建评估业中一直位列前茅。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市林扁工贸有限公司编号:NO.0055

地址:思明区中兴路29号

1934年,林扁随父林租从泉州来厦门谋生,靠祖传手艺在百家村开设“林扁豆腐坊”,制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女儿林顺爱(林美英)创立厦门市林扁工贸有限公司,完成了从小作坊向现代化豆制品厂的转变,并开设20多家直营连锁店。1996年生产盒装豆腐,生产100多种豆制品系列产品。1997年注册“百家村林扁”商标,享誉闽南。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。

上海慎昌钟表有限公司厦门分公司编号:NO.0064

地址:思明区思明西路2号

1928年,上海慎昌钟表股份有限公司在厦门思明南路设分公司,定名“慎昌钟表店”,并分设“及时钟表店”和“鼓浪屿分店”,售卖国产时钟和进口手表。1956年并入厦门百货公司,保留慎昌、慎时钟表店为公私合营企业。

1991年,慎昌、慎时与国有钟表眼镜批发部合并为“厦门钟表眼镜公司”,慎昌店名依然保留不变。1999年,原国内贸易部认定“慎昌”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为上海慎昌钟表有限公司厦门分公司。

厦门市思明区沙茶林小吃店编号:NO.0065

地址:思明区万寿路阳台山3号店

1935年,汕头人林初从印尼回到厦门,带来了制辣技艺,在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面,人称“沙茶林”。1990年林初之子林杰生继承父业,在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。

厦门慎时贸易有限公司编号:NO.0068

地址:思明南路22号

1942年,厦门慎时钟表行在中山路成立。1956年并入厦门百货公司,保留慎时、慎昌钟表店为公私合营企业。1991年,慎时、慎昌与国有钟表眼镜批发部合并成立“厦门钟表眼镜公司”,慎时店名依然保留不变。1999年原国内贸易部认定“慎时”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。

2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为“厦门慎时贸易有限公司”。

厦门香满堂食品有限公司编号:NO.0083

地址:同安区美禾九路150号

1952年,李仰仪师傅在厦门霞溪路创办肉松作坊铺,以味道独特,色香俱佳深受欢迎。1985年成立“厦门市好好食品厂”,2002年更名为“厦门香满堂食品有限公司”,秉承“三诚、三效、三最”理念,逐步壮大至拥有国内先进肉松生产设备的现代化企业。2008年至2012年被福建省老字号协会、中国商联会烘焙公会认定为“福建百年老铺”、“中华烘焙老字号”等。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市亚珠大酒楼有限公司编号:NO.0088

地址:思明区斗西路156-158号祥禾广场五楼

蔡约珠,乳名亚珠,1982年在厦门鹭江道摆摊,经营煎豆干、炸海蛎、炒蛏子等闽南原乡风味小吃;5年后以“亚珠”为品牌创办“亚珠餐室(厅)”;2001年成立“亚珠大酒楼”。她热情厚道、亲诚待客、菜品可口、价格实惠,因而食客盈门,“亚珠”美名远播海内外。中国烹饪协会、中国饭店协会认定其为“中华餐饮名店”,获“国际美食质量金奖”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门正汉餐饮管理有限公司(天天全家福)编号:NO.0091

地址:思明区莲花南路8号

1996年,厦门正汉餐饮管理有限公司在莲花南路开设第一家餐厅,现磨豆浆、非矾油条深受赞美,清粥小菜、面食点心、商务套餐,深受食客喜爱。公司坚持健康、诚信、营养理念,如今是拥有14家分店的中式餐饮连锁企业。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

厦门市周正餐饮管理有限公司编号:NO.0095

地址:集美区杏林纺织路3号

“厦门周正”前身为1996年周秀君女士创办的秀君小炒店,主要经营独特秘方烹制的水煮活鱼等鱼类菜肴,1999年更名为“周正川菜馆”,2010年成立“厦门周正餐饮管理有限公司”;成为以“周正水煮活鱼”为招牌,专注烹制水煮类的大型川菜连锁企业。其镇店名菜“水煮活鱼”被评为“中国名菜”。2008年以来获得“福建省餐饮名店”、“中国川菜名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

六、厦门有哪些特色小吃或者有什么比较有名比较好吃的店子

一、中山路周围的老市区

1. 中山路的加料烧肉粽,地址:中山路 353 号。

2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。

3. 九市的卤面,地址:局口街 71 号。

4. 浮屿鸭肉粥:厦禾路 174 号。

5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路 27 号。

6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。

7. 天竺人家:镇海路 23 号之一(中医院对面)。特色:原料均土生土长,以农家风味见长。

8. 新厦虾面:人和路 51 号。

9. 谢记牛肉饭庄:公园南路 38 号(牛肉蛋炒饭)

10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 号(沙茶烤肉,海蛎炸)

11. 名人居东北菜馆:忠孝里 8 号(拌肘花、溜肥肠)。

12. 小李鲜包坊:虎园路 11 号(精肉包,红糖馒头)。

13. 野战排:公园西路 43 号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。

14. 王老吉凉茶铺:中山路 206 号(各式四季凉茶)。

15. 广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围 1 号(信都鸡,田螺鸡)。

17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。

20. 鹭江宾馆的晚茶。

22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店,有正宗的台湾小吃。

23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可以在这找到,而且很正宗。电话:2034820。现在老人家在人民电影院开了 原因不想多说家事

24. 九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。

25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。

26. 局口街的中山路口春卷也很棒。

27. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽,特别是沙茶面,现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料,地址:镇邦路 78 号。

28. 镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝佳。

29. 公园西门的土笋冻,地址是斗西路 33 号。

30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷,里面有麦芽糖,花生,萝卜丝 …… 很好吃啊,价钱是每个 1 元。

31.大灰狼美食馆:镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等

32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道。

33. THE HOUSE 西餐厅,中山公园东门对面一个桑拿的小路进去,好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅,很有情调的,做的西餐味道也很好,但是价格有点高,而且收10%的服务费

34.真锅咖啡馆:鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好

35.必胜客海滨店。电话:2033876

36.麦当劳中华店外卖。电话:2097630

二、厦大、白城一带

37. 洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃)。经济划算很便宜哦

38. 陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆锅饼等)电话是 2191968 。

39. 三千里韩国料理:海滨街 76 号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳)。

41. 南普陀素菜:南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。

42. 公共汽车博物馆站旁(建行往前 5 米)有个红记肉夹馍,贡糖夹馍等。

43. 光合作用书房:厦大店(思明南路408—6号)。特色:在咖啡香气中读书,在书香中喝咖啡。另外,咖啡冻做得很好。

44. 文心阁:南华路 25 号。书卷气最重的品茶去处。

45. 雅舍咖啡:南华路29号。怀旧的地方,就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。

46. 维尼西亚音乐餐厅:南华路3号。庭院中有藤摇椅,可以“摇摇晃晃”地享受午后的阳光和精致的食物。

三、鼓浪屿

47. 黄金香:龙头路 95 号(肉松、肉脯)。

48. 叶氏麻糍:新华书店三叉路口。

49. 龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。

四、湖滨东西南北路

50. 滨北转盘附近的 “ 宝贵 ” 八宝饭(炖罐特别好),地址在石亭路 165 号之一。

51. 湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大,订桌电话: 5080675 。推荐 丝丁鱼煮酱油水,环境好,服务好,但是价格比较贵。

52. 湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。

54. 湖滨旧货市场对面的 “ 好再来 ” 川菜馆。

55. 湖明路潇湘湘菜馆,做的湘菜很正宗。

56. 鑫客家府第:官任路 38 号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐)。

57. 胡一刀小吃:后埭溪路 102 号(西安凉皮)。

58. 荣记鱼粥:厦禾路 871 号之九(深海鱼粥)。

62. 白鹭洲欢乐园的鱼头,还有小菜里的鸡爪做得最好,电话: 5118888 。

63. 斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲,小鲍捞饭 . 电话: 2288756 。

64. 厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭,电话: 2683766

65. 湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿,味道很正哦。

66. 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆,特色菜有:小鸡炖蘑菇,贵妃羊肉,

大骨头炖酸菜,四喜丸子等。订桌电话: 2219211 。

67. 湖滨南路 164 号(中山医院对面)的松花花江饺子馆,特色菜有松花江风

味的烤羊腿,帝王纸包肘,红烧鲽鱼头,松花江熏鸡等。电话: 2206839 , 5129598 。

68. 湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。

69. 厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。

70. 巴西万隆烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦一楼。是南美洲风味的西式自助餐厅,有鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。

71. 滨北中行后头的客家菜。

72. 振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好。

73. 湖滨北路28号的谭鱼头(大华银行对面)新出的番茄锅很不错。 小肥羊火锅:86路体育东村站下。电话是 5031888。

74. 湖滨北路育秀里谭火锅大酒店,电话: 5 093838。

75. 糊涂火锅:87路到普利大厦站或48路到太湖新城站下,往前走不远就到。

76. 李老六火锅:106或618路到宝龙中心。

77. 草原兴发: 45 路国贸站,对面湖明路进去。

78. 回头火锅:1路车或17路车,金榜公园站下,往里走一些。

79. 大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错 ,环境不错,适合小两口去。

80. 唐二煎饺:石亭路。主做江苏风味的煎饺,香辣牛肉面颇受青睐。

81. 宏都老上海餐厅:市府大道宏都大饭店二楼。经典菜有水晶虾仁、八宝全 鸭、烟熏鲳鱼、蟹粉狮子头、八宝辣酱等。

82. 湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。特色菜有四道:宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、 开胃鱼头王、糯米酥鸭卷。

83. 民间瓦缸煨汤馆:湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。该馆完全采用中国民间传统的煨汤方法,味美、汤香。

84. 好清香大酒楼:湖滨中路 85 号。点上一盘 “ 风味小吃大拼盘 ” ,便可阅尽厦门风味小吃的精华。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。电话: 2219778 。 以前门口有卖 现撤了感觉更有档次

85. 潮福城大酒楼:湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、 椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。电话: 5115127 , 5058688 。

86. 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼,订座电话: 5042666 、 5042999 。

87. 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼,电话: 5165555 。

88. 湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃,特色菜有叫化鸡、老鸭煲。

89. 名典咖啡语茶:湖滨中路 7 号。特色:和朋友聊天的好去处。

90. 雅子咖喱屋:湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼两吃,把新鲜比目鱼肉做成生鱼片,鱼骨炸着吃,入口 即化。

91. 多桑日本料理:湖滨北路通宝大厦一楼。

92. 品心茶坊:湖滨北路建业大厦综合楼 1―3 楼(滨北中行对面)。带着茶香味的各色茶点、套餐、小炒。比如:绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁 … … 。

五、禾祥东西路

93. 白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)。

94. 好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。

95. 逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)。

96. 小蒙羊的烤羊排特香。

97. 小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺,官饼,草根汤。

98. 汉宫姜母鸭:角滨路双福花园 18 号。

99. 禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐, 8 元/份,可以和无锡酱排相媲美。

100. 禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。

101. 禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。

102. 禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府,狗肉煲,河田鸡。

103. 禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。

104. 海滨小学附近的无名酱油水。

105. 问泉美食园:豆仔尾路 338 号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇)。

106. 阿发酱油水:美仁新村 48 号(海鲜酱油水,炸海蛎)。

107. 玲珑八面馆:禾祥西路 705―709 号(城市光廊后面)。主要经营蜀面,这里有八种面:牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、 小面,其他有特色的热菜有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。

108. 我家咖啡连锁:总店在禾祥西路麦当劳斜对面,(48 路车到禾祥商城站下,或者 1 路车到思北站下,往前走,厦禾商城 ) 。特色:德国猪脚,外酥内嫩。另外,这里的我家热调咖啡用了三种不同的咖啡豆子,味道不一般。

109. 城市光廊:禾祥西路 685 号。是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。

110. 桃太郎美食广场:禾祥西路 805 号。自助的日本美食和烧烤,特色菜有 驼峰肉、特选带骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。

112. 松鹤日本料理:禾祥西路繁荣广场一楼。推出了百元料理,用一百元吃遍菜单上的菜,颇为实惠。生鱼片品种丰富。

113. 乐也日本料理:后滨路汇禾新城10—C号。

114. 豪佳香禾祥店:48路禾祥商城站,电话2395058。

115. 古镇茶楼:禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。古香古色的环境,还有自助餐和 50 多种茶供选择。

六、文灶、火车站

116. 厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。

117. 金榜路牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错。

118. 文灶附近那家 “ 万德福 ” 瓦罐(鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走,右手边可见)里头的纸包猪手,土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。

119. 梧村汽车站对面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不错。

120. 金永福餐厅:厦禾路 480 号金榜大厦。特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎、蛋黄香酥虾、油拌酱海螺等。

七、莲花新村一带

121. 领事馆对面 “ 长安香 ” 的面食很丰富,味道也不错。

122. 莲花北路 44 - 45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味。

123. 烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7 : 00 以后才营业。

124. 甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以 “ 提拿米苏 ” 为人推崇。

125. 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃。

126. 厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。

127. 盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。

128. 莲花西路新疆食府的馕。

129. 嘉禾路宝龙中心 A - 8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋,订餐电话 5039577 。

130. 莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉。

131. 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。

132. 老妈私房菜:莲花公园菲律宾领事馆旁。不少原料从台湾运来,老妈卤肉、鱼头煲都做得不错。

133. 嘉禾路 104 号,香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排。

134. 莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆 “ 大森林 ” 的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷面馆的冷面很正宗。

135. 莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅等。

136. 菲律宾领事馆斜对面 72 - 73 号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客。

137. 小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅,西班牙风味,只是比较

贵。

138. 漳江蟹王:香莲里 18 号 5 楼。

139. 驴肉香:香莲里 26 号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉)。

八、湖里

143. 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆。

144. 湖里有一家全市最大的酒楼在海天路,叫厦门鹭发美食大庄园,电话是5658888。

145 . 湖里竹坑路34号的金宝鸭肉店的冬粉鸭,盐水鸭很好吃.

竹坑路菜市场旁的千层饼 金宝鸭肉店往里走 一分利 炒饭

步行街里面 凤湖街往里走大蓉树下往上走有家 旦仔面,台湾风味的.

146. 湖里工行东门斜对面,竹坑路口莆田阿雄卤面, 特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店。

147. 阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡)。

148. 南翔小笼七贤店:SM商业城北侧一楼。上海风味,厦门惟一(蟹粉小笼、特制蟹肉小笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色)。

149. 津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅)。

150. 上岛咖啡连锁:总店在湖里海天路66号。特色:新推出人参枸杞茶,香蕉船也做得相当美味。

九、莲前

151. 金鸡亭附近的遵义羊肉粉。

152. 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。

153. 金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

154. 永定驻厦办上面的龙岩特色菜。

155. 东浦路有一家刀削面不错。

156. 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。

十、江头、莲岳、松柏

157. 银鹭(店面像沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边买的。几元一个的土锅,又大又土。经常去都是满座的,吃一顿常常是一二千元。不过倒也货真价实)。

158. 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼。

159. 京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘,汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。

160. 屿后北里车站后的小巷子里的卤面。

161. 屿后南里386号10 5 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香。

162. 松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。

163. 长青路280号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错,肉粽不觉得怎样,倒是这家做的一些套餐很有特色,看起来清清爽爽的,觉得很有食欲,而且由台湾老板亲自在打理,服务好极了,一份也才5、6块钱,还能提供送餐服务,订一份也送。送餐电话: 5 084822。

164. 广州茶点:长升大酒店一楼。

16 5 . 青路和湖滨北路交叉口的灌口卤味。

166. 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。

167. 屿后南里1 5 0号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃。

168. 阿健牛肉庵:屿后路3 5 4号(泉州正宗风味)。

169. 新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等)。

170. 湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼,招牌菜是乌鸡煲,听说用的是同安的土鸡,味道不一样,鲜!电话5326698。

171. 莲岳路37号芭缇雅泰餐厅:泰国餐厅,有浓郁的异国风味。

172. 天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头)。

173. 龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜)。

174. 松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼,电话:537222。

175 . 藏珑咖啡:莲岳路新华大厦一楼。豆酥鳕鱼很有特色,雪美人等特调果汁也很棒。

176. 雅阁仕咖啡:宝龙中心二期裙楼A3店。

177. 咖啡秀:嘉莲里7号(4 5 路车到莲花中学站下),往莲花中学的方向走。庭院式咖啡和户外烧烤。

178. 鹿港小镇:106,618路到宝龙中心站下,对面就是了,装修不错。(据说冰品是厦门无敌,嘿嘿)

179. 藏珑咖啡:86路到松柏站下(可以打牌)。

180. 阿度茶馆:莲岳路10—13号。每一个座位都用纱巾隔开,通通透透也朦朦胧胧,玫瑰花茶、洛神花冻饮是真正的“秀色可餐”。

十一、集美

181. 无限空间生活馆:集美师院车站对面。特色:现磨咖啡和现调果汁。

182. 味友面线:集美凤林美路口(同集路旁)。鸭肉面线远近闻名,汤鲜味美,面线爽滑。

十二、海沧

183. 土笋冻:厦门海沧大街146号。老牌土笋冻。

184. 海沧土龙一条街:海沧区海沧镇嵩屿村。每家酒店都是品尝海鲜的好地方。

185 . 海沧东屿村的海鲜也很不错,土笋汤要属“阿婉酒家”的最正宗。

186. 海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中,它的电话是6055655。

187. 海沧东屿村佳华酒家价格优惠,口味还可以。

188. 海沧东屿村北路208号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错,又很新鲜。订座电话:6057778。

十三、同安

189. 薄饼嫂:同安环城路。地道的春卷。

190. 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店,一极棒,很多岛内的跑到同安来就为了买这个。

191. 同安的中山路有一家兰州拉面店,味道不错,平常都是人满为患。