道外区美食
酱骨头、老鼎丰月饼、哈尔滨糖葫芦、魏家馅饼、荣华炸鸡等
1、酱骨头:酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。
2、老鼎丰月饼:哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。
3、哈尔滨糖葫芦:冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱。在冬天,红红的糖葫芦是哈尔滨孩子们眼中最美丽的诱惑,它有别于北京等地的糖葫芦,有更多的白糖。
4、魏家馅饼:是道外非常有名的小吃,馅饼品质几十年如一。馅饼肥而不腻,吃到嘴里香溢满口。在配上一碗羊汤简直就是绝配,要是愿意吃下水羊汤还可以加厚,羊汤的咸淡可以自己调,能适合每个人的口味。既可以吃的饱又很便宜,物美价廉。
5、荣华炸鸡:哈尔滨很有名的炸鸡,老远就能闻到香味,他家永远都有排队的顾客,但不用等太久,一锅五只鸡,基本上是一人一只,现出锅的最好吃。只有炸鸡需要排队,鸡腿、鸡架、干豆腐卷都不用,到窗口买就好。
哈尔滨 老道外美食
道外以前就是哈尔滨最落后的地方,住的都是些穷人,所以房子非常密集,道路也没有规划,像你说的能够找到标志性建筑什么的,我作为哈尔滨人也没法找到,因为都是清一色的平房,根本没啥特征。我也想画一张哈尔滨美食地图,可惜啊,道外地形实在太复杂,小街小巷又太多,真没有办法办到。
闲话少说,来正题,哈尔滨道外北三道街、南七道街、北十六道街是饭店比较集中的地方,如果从火车站打车的话到道外也不超过20元,so,还是打个车;公交也可以,没有直达车,只能是到附近的公交车站,具体位置还是要自己找,在火车站坐109到景阳街,然后顺着靖宇街一直往东走,最近的公交车站是靖宇七道街,公交车是1路、28路和205路,28路会经过火车站,也会经过索菲亚附近的建筑艺术广场。
道外的小吃有:
张飞扒肉(南六道街)道外区南大六道街210号(近靖宇街)
张包铺 哈尔滨道外区南勋街(南二道街口)
大全烧烤 哈尔滨道外区东莱街86号(近草市街) 超好吃
红光馄饨馆 哈尔滨道外区景阳街313号(新闻电影院斜对面)
天圣得红焖北京鸭 哈尔滨道外区北头道街60号(近北环路)
清真大红梅(北新街店) 哈尔滨道外区北新街74号
老李太太熏酱(道外店) 哈尔滨道外区丰润街132号(近南大六道街)
胡同老锅烙 哈尔滨道外区北头道街张包铺胡同22号
富强小吃 外区靖宇北四道街58号 88378916 酱骨好吃
老太太烧烤 道外区北三道街松光电影院附近 13214514955
还有一家冰糖肘子,道外南八道街30号 盛安小吃 南八道街与南勋街交口 这家不挂牌,晚上5点营业,经常排队我去的时候完全意识不到这么个小门脸居然推门进去就是个饭店,我也找了很久很久
另外,推荐一家好吃的地方——老昌春饼
他家分店很多,我隔段时间就要去解解馋
道里区中央大街180号 84685000 这只是其中一家,还有好多,我看你可能要旅游经过中央大街,所以给你中央大街的地址。
另外,推荐一道菜,锅包肉(或锅爆肉),哈尔滨的锅包肉味道不同别处,来哈尔滨一定要吃锅包肉啊。以上这些店里,你可以去问问,应该会有这道菜。
最后在提醒一句,因为都是小门脸小作坊,而且来这里就餐的,除了尝鲜的吃客,大多数都是在这边做苦力的打工族,所以,卫生条件还有服务态度什么的都很差,你可要做好思想准备,这里可不会对你像贵宾一样,所以,为了好吃的,一定要忍耐哦~~~
哈尔滨道外都有什么好吃的,地址多少。
哈尔滨特色美食老仁义餐馆 地点:太古街243号 餐饮特色:这家店的牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚是一绝。 ▲北三李氏熏酱 地点:北三道街64号 餐饮特色:这家的熏酱手艺据说已有百年历史。用祖传秘方熏酱的风味肘子、排骨、烤鸭等外表光鲜诱人,吃起来回味绵长。 ▲武刚扒肉馆 地点:丰润街38号 餐饮特色:这家店已有30多年的历史,主菜就是肘子、猪手、扒肉、凉拌黄瓜等。这家店的肘子色泽暗红、香而不俗、油而不腻,配一碗大米饭,再喝碗清汤,香! ▲李家扒肉馆 地点:北大六道街25号 餐饮特色:据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。 ▲呈祥川菜 地点:南二十道街56号 餐饮特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。 ▲李家10号熏酱 地点:丰润街128号 餐饮特色:这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。 ▲富强大骨棒 地点:北四道街58号 餐饮特色:这家由夫妻两人开起来的小店,骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。 ▲红光馄饨馆 地点:景阳街313号 餐饮特色:从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。 ▲左家熏酱骨棒馆 地点:长春街56号(靠近北十四道街) 餐饮特色:这家是道外区著名的小吃。近二十年来,左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。 ▲北山酒馆 地点:北三道街12号 餐饮特色:这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚,让人隔三差五就想吃。 ▲新春小吃 地点:北三道街30号 餐饮特色:经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。 ▲奇味美 地点:北三道街20号 餐饮特色:以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。 ▲红江包子铺 地点:北头道街43号 餐饮特色:这家的头牌是有着北方名小吃之称的“风味排骨包子”。 ▲小二扒肉馆 地点:北大六道街21号 餐饮特色:扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。 ▲张飞扒肉馆 地点:南大六道街257号,十分出名。 餐饮特色:提起“开奔驰,吃小吃”,食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。 ▲老麻面馆 地点:南极三街26号 餐饮特色:这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉,保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再来两样地道的小菜,真的是不错。▲国营更新饭店 地点:北大六道街66号与浴海街交口处 餐饮特色:在这吃饭,要先开票,然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼,那在哈市可是一绝啊。 ▲一品香饭店 地点:富锦街199号(靠近北七) 餐饮特色:这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列HUI民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。 ▲老方园饺子 地点:南七道街与南勋街交口 餐饮特色:纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口,真是馅大、皮薄,格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒,菜码特别大,价格也不贵,相当美味、实惠。 ▲北十八烤鸡珍 地点:北十八道街185号 餐饮特色:一家极具个性的烧烤店。从不挂牌,每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝,熟筋和鸡翅也相当出色。 ▲天圣得红焖北京鸭 地点:北头道街60号(原胡同老馆) 餐饮特色:独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩,配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。 ▲张记老汤蒸饺 地点:纯化街94号(靠近靖宇头道街) 餐饮特色:早在上个世纪50年代,该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面,弹性好,加上骨头汤和馅,不放任何药料,口感醇香,回味无穷。 ▲南七老麻辣面馆 地点:南七道街157号 餐饮特色:麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒和麻椒可随着食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。▲庆鑫美食 地点:靖宇街270号与南十道街交口 餐饮特色:主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚,经独家配方秘制,配上独特的蘸料,味道特别鲜美。 ▲宴宾楼 地点:南十四道街 餐饮特色:从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模,当然值得一尝。 ▲春香鸡馆 地点:北头道街55号 餐饮特色:清炖鸡,红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香,再配上滑爽的面条味道更好。 ▲福泰轩 地点:同发头道街23号 餐饮特色:风味猪手、排骨。 ▲南三石锅烤肉 地点:南三道街 餐饮特色:用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。 ▲仁义德 地点:北十九道街34号 餐饮特色HUI民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德,水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。 ▲徐包铺 地点:丰润街17号 餐饮特色:来到徐包铺,除了包子这外,更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。 ▲老万饭馆 地点:丰润街13号(117中学对面) 餐饮特色:一直专做下水类溜烧。食客提到“七个菜”都知道是老万家。 ▲范永记饺子馆 地点:长春街222号 餐饮特色:据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是“范记独一处”,这里的范永记三鲜饺子风味独特。 ▲魏家小吃 地点:长春街232号 餐饮特色:豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。 ▲张包铺 地点:北头道街 餐饮特色:现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统,用老汤拌馅,用面碱发面,现包、现蒸,用煤火来蒸。 ▲德顺楼老太太大骨棒 地点:北头道街49号 餐饮特色:据说,这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等,口味独特。 ▲胡同老锅烙 地点:北头道街 餐饮特色:20年前开办的,据说得到过山东一家知名老菜馆的真传,制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时,金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。 道外小北六道街的扒肉 道外平升街的馄饨火勺味道很不错,肉皮也很有特色
道外名小吃前十名是哪些?
道外名小吃前十名是:张飞扒肉、老式熏鸡、雪花锅贴、酱油肥肠、老街馅饼、锅包肉、铁锅炖大鹅、酱骨、炒牛肚、干炸丸子。
1、酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。
和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同,主要特色来自对主料选用(带骨头的活肉)和每块骨头的SIZE的“豪迈”—大约三两块酱脊骨就有一斤左右。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美,肉香扑鼻。
2、熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜,川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡。