一、江西定南有什么好吃的?
定南是江西最南端的一个县，是江西的南大门，紧挨广东省。定南人淳朴善良，主要居民是客家人，至今仍保留客家的生活风格，独具民族魅力。定南特色小吃有味美的赣南脐橙、汤皮、灰水粄、米冻、酸酒鸭、酿豆腐、酸菜王、豆巴、花生巴等等，其小吃以绿色美味、醇香可口而让人难忘。定南旅游景点有九曲河（香港水源的起点）度假村、神仙岭、礼坑水库、客家围屋、老城古城等等，景色秀美、自然清新。定南以农耕文化为主，近年来经济发展很快，特别以稀土产业为拳头产业。定南交通方便，有赣粤高速、京九铁路经过。QQ默默冰宇172891830
二、定南有河南菜系吗
有。
定南县位于赣南南部，是江西省最南端的县城，也是江西省的南大门，毗邻广东省，自古就是重要的交通要道，是赣粤两省的咽喉。
酸酒鸭是定南传统的特色菜肴，属于客家菜系。其用料讲究，味道独特，开胃酸爽，辣味浓郁，令人垂涎。
三、江西省定南县有那些特色小吃（资料）
特色小吃
1.铁厂下（大公路虔城大酒店往东一直走走到一个巷子口）的宁都肉丸，汤的1元拌的2元，我一般吃汤的，拌的太辣
2.赣七中对面的田螺，一个老婆婆在一家小店面摆的，很多人吃，还有酸菜（赣州本地人称醋果子），2元1碗，不是很辣，喜辣的可自加辣椒粉，田螺很干净
3.东阳山大市场往回走一点点，香榭丽舍酒吧旁边一家“杭州名小吃”的牛肉拉面，3元，好吃，我喜欢吃里面的菜
4.赣州一中（还没到）旁边一家拉面馆，就是附近有个西瓜太郎文具店的那家，是四川人开的，牛肉拉面味道很好，味重，肉多，块大，小碗2.5元大碗3元。
5.环城路（四平手机超市对面）一家卖油炸的，里面的水煮豆腐很好吃，我觉得比楼主提到的文清路的那家好吃,油炸更是不在话下，比我们校门口的是好吃1万倍，就是容易上火，我一吃就冒痘子：（
6.巨人门口的油炸，一家是归属巨人的，一家是独立门户，以前那家独立门户的好吃，后来那个“主烤”师傅不知道怎么搞的跑去巨人那家了我就改变了战地，哈哈。鱿鱼和里脊排串好吃，鱿鱼1块5里脊1块，偏辣但是不致于要命
7.邵师傅面馆大家都知道。斜对面有家面馆，就是在巷子口边上叫思源面馆，那里门口摆个大盆子里面煮的豆腐串，鸭头鸭脚鸭翅膀非常好吃，和文艺学校蔡记的不是一种风格，呵呵，可以叫老板剁碎，撒点葱端上。同时里面的面，薯粉和拌鸭心鸭肝也非常好吃
9.三康庙的珍源大排档，菜味道很重很辣。里面的野山椒炒牛肉和啤酒鱼====都很好吃，但是不耐辣的去那里估计会倒下。另外那里的肉炒粉味道一绝，赣州其他地方的炒粉没吃过那么好吃的了，牛肉10元鱼15粉3元，其他的菜都挺便宜
10.红旗大道西段（快到三康庙）的桂林米粉，以前是在杜婆对面，是广西人开的。现在好像看不到那个广西人了，不知道是不是将秘籍传于赣州人，反正味道没以前那么好了但是还是不错，粉放点醋才好吃。大碗３元小碗２元，也有很多人喜欢吃那的煲仔饭，饭４元一钵。
四、赣州定南有什么特色吃的？
呵呵 本人是定南的 没想到能看到这样的问题
定南的特色小吃很多的：
1、粉丝，那才叫真正的粉丝。
2、酸辣鸭，那个味道真是人间极品。
3、汤皮，这个依个人口味
4、豆腐，这个也是一大特色
5、红薯，这个也不错
还有很多很多不知道怎么用普通话说，反正去了你就知道 不会后悔的。
五、定南县美食
定南县美食有灰水板、汤皮、炒东坡、鱼饼、软汤皮等。
1、灰水板：灰水板是纯绿色食品。在老家，每逢亲戚家办喜事，作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。
2、汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。
3、炒东坡：取猪大肠洗净切成段，用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料，再加其它佐料爆炒面成，色泽素雅，味道酸美，人口滑嫩，是一道颇具地方风味的佳肴，因食用时耐人咀嚼，意味深长，犹读苏词，故称炒东坡，俗称为醋果子炒大肠。
4、鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。做法是将草鱼去皮剔骨，剁成肉茸，加入薯粉和适量的盐水，用手不断的搅拌，使之产生韧性，然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。
5、软汤皮：以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。
六、江西省定南县做什么小生意好
奶茶店生意好，但已经短期增加很多了~~
外面小吃店`~~？非常丰富的外卖小吃店~~？
有定南特色的如光头烧烤那样的烧烤、有兄弟那样的田螺、有炒粉等等
还有新式的~~鱼丸子啊~烤翅啊``薯条啊``
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关键是好吃~！
特色是外卖~！定南人懒，好吃~！在家里吃，是很味道的`！特别是冬天要到了~！
营销手段，海量派发传单不可少，还可以和奶茶店合作``````````
