一、摩洛哥什么好吃必须吃
在摩洛哥:史上最全摩洛哥美食攻略,去摩洛哥不可不吃的美食
摩洛哥是非常热门的旅游胜地,去到摩洛哥,除了领略异国的美景、不同的文化历史还有风土人情以外,品尝美食也是很重要的一个环节哦!今天就跟着小编来一起看看摩洛哥有什么不可错过的美食吧!
摩洛哥最有名的就是塔吉锅了,有这样的一句话,不吃塔吉锅就不能算来过摩洛哥,由此可见塔吉锅在摩洛哥人心目中的地位了!塔吉锅是摩洛哥当地的一种用于烹饪的锅子,这种锅是用黏土做成的,与其他的煮饭锅不同,塔吉锅的锅盖是锥形的,这种形状使塔吉锅非常适合于一些慢炖类的食物,比如说羊肉、牛肉、鸡肉等用塔吉锅煮出的食物非常的软烂入味,所有食材的味道巧妙地搭配在一起,再在塔吉锅中融合,做出的食物真的是香气四溢!
接下来推荐的美食,名字叫库斯库斯,这种食物是摩洛哥人最爱的美食了,每周五的时候,所有的摩洛哥人都要回家吃自己的妈妈亲手做的库斯库斯。大家亲亲热热地围坐在一起,用手抓着吃,感觉有点像我们国家新疆维吾尔族的手抓饭的感觉。这种食物又蔬菜和肉类慢炖而成,一般需要用3到4个小时,也是非常的好吃。这一道美食不仅仅会为你带来味觉上的享受,更能让你体会到摩洛哥当地人的习俗和风土人情。
库斯库斯这道菜除了用到蔬菜和肉类,还要用到一种主食,这种主食和小米比较像,名字叫做"三妈纳瑞",这种植物会被放在库斯库斯的底部,比较讲究的人会把三妈纳瑞用橄榄油洗过之后再放入锅里,和蔬菜肉类一起慢慢炖。用橄榄油洗过的三妈纳瑞更加的好吃,因为橄榄油把事物本身的香味很好地激发了出来。
下一道推荐菜是萨鲁克沙拉。这道菜是摩洛哥当地的路边摊常见的一种小吃,并不是主食和主菜。它的制作方法和我们常见的沙拉也不一样。它是将茄子先放油锅里煎,再烤、最后再炸,炸好以后再搭配大蒜、小茴香、辣椒粉,搅拌均匀,最后再浇上那个番茄酱,一道萨克鲁莎拉就制作完成了。茄子本身就是很美味的食物,油炸之后更是美味可口,而且大蒜和茄子是人人都知道的绝配了,这道萨克鲁莎拉想想就非常的好吃!
接下来推荐的这个美食不是一道菜品,而是一种酱料,名字叫做切尔莫拉。踏实墨西哥独有的一种混合了各种香料还有香草、辣椒的一种当地特色酱料。一般在摩洛哥人烧烤的时候,会在食材上刷上这种酱料,还有在烹调海鲜的时候,也会刷这种酱料来增加食物的味道,这种独特的酱料会衬托出食物原本的味道,更是和食物完美的融合在了一起,搭配起来恰到好处,吃起来还是相当不错的。到了摩洛哥旅行的你一定要去试试哦!
哈利啦是摩洛哥人非常喜欢的一道蔬菜汤,这种蔬菜汤使用摩洛哥特产的小扁豆熬制而成,非常的鲜美可口,里面再搭配上番茄、青菜、土豆等,也可以搭配进去一些海鲜和肉类增加香味和口感,当不同食材融合在一起进行熬煮,就可以得到一锅浓稠美味的蔬菜汤了,摩洛哥当地人每天都会制作这道汤哦,如果去摩洛哥旅游的话一定不要错过!摩洛哥旅行的美食攻略你学会了吗?喜欢的朋友请点赞或留言至评论区哦!
二、摩洛哥卡萨布兰卡最好中餐厅在哪里?
在卡萨布兰卡古城区Sheraton 酒店向南100m路西有一家中餐厅,叫新龙门饭店,我们在那里吃过多次,比较地道!
三、摩洛哥有什么好吃的美食?
1、明炉烤鸡\x0d\x0a烤鸡是摩洛哥人比较钟爱的经济快捷的美食,都是整鸡串成一排排放在饭馆门口的柜子里用明火烤出来的,肚子里塞了特殊的香料,看着就十分有食欲。明炉烤鸡采用传统的西式制法,选用肉质紧实的黄油幼鸡,通过黄油慢烤。鸡的表皮金黄微焦,鸡肉鲜嫩弹牙,刀叉轻划便能剥离骨肉。到摩洛哥旅游,不妨去尝一尝。\x0d\x0a \x0d\x0a2、鲜榨果汁\x0d\x0a几乎每个来过摩洛哥旅行的人,都会推荐这里的鲜榨果汁,因为这真的是物美价廉的饮品。地处沙漠边缘的摩洛哥光照量很足,所以这里出产的水果都十分甘甜,这些水果榨成果汁后将原本的甘甜表现得淋漓尽致。即使在游客最多的露天市场上,一杯橙汁也只需要4迪拉姆。除了橙汁,这里的果汁摊还提供各种混合果汁,来到摩洛哥的旅行者一定不要错过。\x0d\x0a \x0d\x0a3、海鲜\x0d\x0a摩洛哥西临大西洋,北接地中海,自然也是个盛产海鲜的国度。在卡萨布兰卡、拉巴特、丹吉尔、索维拉这些沿海城市,都可以品尝到产自大西洋的新鲜海鲜。摩洛哥传统的海鲜烹饪方法是烤和炸,如果吃不习惯也可以选择当地的西班牙餐厅品尝海鲜,因为地理位置接近,摩洛哥的西班牙餐厅都很正宗,这里的西班牙海鲜饭绝不输给西班牙本土的海鲜饭。\x0d\x0a \x0d\x0a4、塔吉锅\x0d\x0a塔吉锅是摩洛哥最著名的特色美食,也是会伴随整个摩洛哥行程的食物。塔吉锅最特别的地方是它尖帽型的盖子,这样的设计使它用很少的水就可以做出美味的料理。塔吉锅通常以牛肉、鸡肉味主料,配以土豆等蔬菜,再加上咖喱等调味品,通过长时间焖煮制成。塔吉锅口感特殊,并不是所有游客都会喜爱,但却是来到摩洛哥必须品尝的食物。\x0d\x0a更多关于摩洛哥有什么好吃的美食,进入:查看更多内容
四、上海哪里有摩洛哥风格的餐厅或者酒吧啊?很想去感受一下!
人民公园里有个叫芭芭露莎的酒吧标准的摩洛哥风格,里面的家居都是从摩洛哥和中东挑选的,我也很喜欢这些有风格特色的酒吧