一、世界上生意最惨淡的餐厅，一年只卖一根肠，为何至今未倒闭？

每个人都离不开衣食住行这五个行业，那么这五个行业里让人最离不开的是哪个呢？答案肯定就是食啦！这个世界上充斥着各种各样的饭店，并且这些饭店的老板都希望自己的店面生意能够火爆。那么生意火爆便是需要通过顾客的数量和店面卖出去的数量来显示的。那么世界上有一家餐厅生意非常的‘惨淡’，一年只能卖出一根香肠，为何至今没有倒闭呢？

这是坐落于意大利的一家餐厅，简直抠门到了极点，这家餐厅的香肠可以卖一年。还有一件让人无法理解的事情，这样的餐厅，客人们也源源不断。餐厅配备的香肠其实是非常大的，最基本的香肠都是能够达到一米的长度，并且由于做工的需要，往往在给顾客切割香肠的时候分量非常的少。

意大利人非常喜欢吃，每做一个汉堡，厨师只需要切成从小薄片，厨师在切三层薄片的时候非常考验技术，切厚了餐厅可能亏本，如果切得太薄，可能遇到顾客投诉。这样特质的香肠在保存上面也做了很多的功夫，毕竟需要存放一年的时间，尤其是这样食品类的东西。香肠其实和我国腌制腊肠的原理很像，放置一两年的时间完全是没有问题的。

因此我们现在能够解开心中的谜团了，并不是这家餐厅的生意惨淡而导致的一年只能卖出一根香肠，也不是老板过于抠门而一年只能卖出一根香肠。而是因为香肠的分量巨大，并且每次的用量也不多，所以才会促成香肠需要用一年来卖，并且餐厅生意也火爆的结果。

二、最“抠门”汉堡店，一根香肠卖一整年，在哪？

这是意大利的一家小店，意大利人很喜欢吃各式香肠，他们店里的香肠超大的，有一米多长，重量三四百斤，够餐厅使用一年，因为这个香肠制作过程像我们国家的腊肉，不会存在过期什么的。