一、世界上排名第一快餐是那个?

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2007年百胜全球营业额达100亿美元，其中包括直营和加盟费收入。

二、世界第一速食连锁企业是哪一个

Subway

（世界第一大品牌快餐特许经营连锁机构）。SUBWAY（赛百味）由创始人弗雷德和彼得于1965年在美国康涅狄格州创立，以制作12英寸（30cm）和6英寸（15cm）的三明治而闻名，其在全球90多个国家有34，218家分店（2011年3月），是世界扩张最快的连锁店。

赛百味已成为世界第一大单一品牌快餐特许经营连锁机构，18年内14次在美国《企业家》杂志的“特许经营机构500强评比”中被评为全球特许经营第一名，成为国际快餐业大军的一个领先者。

资料补充：

SUBWAY产品

主打产品

2000年，赛百味增加季节性的面包和一些特别的口味，2003年，开始只提供可口可乐的饮料，之前都是可口可乐或百事可乐择一。为了让可口可乐独断于赛百味，可口可乐公司出资帮忙购买北美赛百味的烤吐司炉，赛百味因而能让顾客选择吐司的烘烤与否，以便与贩卖潜艇堡的对手QuiznosSub竞争。

赛百味的菜单会依据各分店、国家和市场的不同做调整，像是伊斯兰教地区就不提供火腿和其他猪肉食品。赛百味的主要产品是潜艇三明治，分为六_（约15cm）、一_（即十二_，约30cm）和四_（约10cm）的迷你尺寸，全部的分店都提供莴苣、番茄、洋葱、椒类、小黄瓜、橄榄、腌辣椒和酸黄瓜。

此外根据市场还有胡萝卜、玉米、萝卜的选择。如同其他速食餐厅一样，赛百味也有期间限定的产品，除了标准菜单外，也提供不同场合需求的产品，如三_（约90cm）长的“特大号潜艇堡”（GiantSubs）和三明治拼盘。各国通常都提供的三明治包括:

意大利经典（B.M.T.）

香烤鸡排

赛百味总会赛百味Club

香热奇士赛百味Melt

香葱照烧鸡排ChickenTeriyaki

奇士牛排Steak&Cheese

2008年，美国的赛百味开始提供一_长的5美元潜艇堡；台湾、香港和中国大陆的赛百味则推出周一至周日的每日款式优惠，六_（约15cm）潜艇堡只要新台币69元/港币19元/人民币15元，成功提升业绩。

特殊产品

2006年，第一间符合犹太教教规的赛百味餐厅在美国俄亥俄州克利夫兰郊区开张，身为犹太教徒的杰瑞德·法哥也参加了开幕仪式。此餐厅不提供猪肉的产品，使用黄豆做的奶酪，菜单跟其他餐厅大同小异。之后，这种餐厅也在纽约、洛杉矶、堪萨斯城和巴尔地摩开张，也即将引进密尔瓦基、波士顿以及密歇根州底特律的郊区。

伊斯兰教地区的赛百味餐厅提供符合其教规的清真食品，在英国和美国也有若干餐厅提供这样的餐点。

其他产品

除了三明治外，某些赛百味也提供早餐的餐点，如焙果、蛋和香肠的三明治，此外，也有贩卖现点现做的个人比萨饼，以“加热不到90秒”口号做为宣传。