生蚝制作方法
伴随着生活水平的持续提升，让我们愈来愈多的人意识到身心健康的必要性，可是要想有着健康的身体，我们就需要根据平时的饮食搭配及其确保优良的生活方式来完成，假如单纯性的靠药品对人体开展调养，会对人体造成一定的副作用，实际上平常日常生活之中生蚝肉是我们常常能吃到的一种食材，并且它可以协助我们清除心烦，生蚝肉的做法也是极为的简易，下边我们一起了解一下生蚝肉的做法是如何的？
生蚝肉的做法
小香葱炒牡蛎肉
原材料
牡蛎肉100克是，青菜200克是，蛋2颗，大蒜2颗，葱郁2支，小辣椒1根，红著粉10克是，植物油1汤匙，生抽1一茶匙，糖1/2汤匙，水1/4杯，盐1/4汤匙
作法
1.牡蛎肉清洗去残渣，匀称沾裹红著粉预留。
2.青菜切段儿；蛋打撒；大蒜切成片；葱郁清洗，葱根切条、绿茵茵切葱段；小辣椒切末。
3.煮一锅水，将做法1的牡蛎肉烫熟捞出控干预留。
4.取一不沾锅加点油后，进行爆香大蒜、朝天椒末、葱根。
5.放进鸡蛋液炒至八分熟后，先取下。
6.放进调味品煮滚后，放进牡蛎肉和做法5的炒鸡蛋，出锅前放进青菜段、葱段就可以盛盘。
牡蛎肉炖豆腐白菜
用材牡蛎肉200克，水豆腐200克，大白菜200克，食用油、葱、姜、食盐、胡椒面、鸡精各适当。
作法
1、将牡蛎肉清洗，放盘。
2、将水豆腐清洗，切片。
3、将大白菜切一片，葱、姜切条。
4、将食用油放锅内烧开，放葱、姜爆锅一会儿，放水豆腐稍煎，放水800ml，资金投入大白菜、杜蛎炖至大白菜软烂，加胡椒面、鸡精、食盐调均匀就可以服用。
杜蛎肉末粥
主要材料：白米饭(蒸)200克，杜蛎(鲜)100克，猪瘦肉50克，
辅材：莴笋15克，冬寒菜15克，小米面10克，
调味品：食用油5克，芝麻油5克，白胡椒粉1克
作法
1.鲜杜蛎去壳，用粟粉擦抹后清洗干净，控干预留。
2.生猪肉切末放盐、食用油、白胡椒粉、芝麻油翻拌，腌10分钟上下。
3.白米饭用开水侵泡一会儿，控干后盛下锅中，添加大骨汤煮滚，放进生猪肉末及杜蛎，用文火熬至熟，放入盐调好味，再添加莴笋末及冬菜末，略煮一会儿，就可以盛起服用。
杜蛎萝卜汤
用材牡蛎肉200克，萝卜150克，葱段、大骨汤、食盐、黑胡椒粉、米酒各适当。
作法
1、萝卜削皮切条，牡蛎肉清洗。
2、将适当大骨汤倒进锅中，加萝卜条煮至全透明，放入牡蛎肉，烹入米酒汆烫2分钟，加食盐、黑胡椒粉调料，撒葱段就可以。
韩式杜蛎煎饼果子
原材料
蛋1颗，粘米粉60克是，低筋粉100克是，杜蛎200克是，蛋1颗，辣椒干丝少量，葱2根，苋菜4根，盐1/2一茶匙，水1杯，生抽2一茶匙，醋1一茶匙，葱末1一茶匙，炒出香味芝麻1一茶匙，芝麻油1一茶匙，酒酿1一茶匙，白胡椒粉1小勺，香油2一茶匙
作法
1.原材料A及调味品A混和翻拌成面煳；葱、苋菜清洗切条 ；调味品B混和翻拌成沾酱预留。
2.杜蛎以酒酿、白胡椒粉腌约20分钟后，沾上少量做法1的面煳。
3.锅内倒进2一茶匙香油，烧开，倒进做法1的面煳，刮平，依次放上葱段、苋菜段、辣椒干丝及作做法2的杜蛎，以小火煎5分钟翻过来。
4.最终将1颗蛋弄成鸡蛋液倒进做法3中，以小火煎熟，切割成一口尺寸的块状，服用时沾做法1的沾酱就可以
欧式杜蛎高汤
原材料
杜蛎20颗，干白葡萄酒1/2杯，鲜奶油3一茶匙，小麦面粉1/2杯，牛乳3杯，鸡大骨汤2杯，淡奶油1/2杯，盐少量，白胡椒粉少量
作法
(1)将杜蛎清洗，控干水分，放进火锅内，再添加1/2杯干白葡萄酒，盖上盖子，用文火蒸制约2分钟，假如发觉料汁稍干时，可添加少量冷水，歇火储备用。
(2)将大锅加热，放进鲜奶油，再用文火将小麦面粉放进炒匀称，添加牛乳、鸡大骨汤及调味品，转低火烧开，最终添加做法1的牡蛎汤料及其淡奶油，一起翻拌就可以盛入汤盘里。
酱爆生蚝
原材料
腌制的生虾适当，姜葱姜蒜，朝天椒少量，香姑猪肉酱（没有得话用面豉酱吧）
作法
1、将腌制的生虾略微飞一下水（假如你确定它是十分新鲜干净得话则洗干净、控干预留就可以）；
2、热锅中、爆香姜葱姜蒜、朝天椒，添加腌制的生虾轻轻地煸炒一下，下香姑猪肉酱，轻轻地抛锅也罢，煸炒也罢，让腌制的生虾消化吸收香姑猪肉酱，假如香姑猪肉酱不足咸得话，就加一点点盐调好味，待腌制的生虾收拢了就好了，最终用点色拉油，上碟。
针对很多不常常煮饭的盆友而言，做一些特色美食其非常的难，实际上并不是这样的，要是可以恰当地把握食材的作法，要想把特色美食做得非常取得成功也是比较简单的事儿，根据对要蚝肉的做法是如何的掌握以后，我们平常在家里还可以选购一些新鲜的生蚝肉在家里开展制做，仅有确保食物的新鲜，才可以造成它的最大的营养成分，喜爱特色美食的盆友何不试一试。
怎么开生蚝最简单的做法
家常最简单的生蚝做法：
用料：生蚝5斤、生姜少许、大蒜子5.6小粒、葱一根、小米椒5.6个、糖一咪咪、鲜酱油适量、醋4.5滴、油适量。
步骤：
1、生蚝刷干净，放蒸锅，大火煮开了再蒸3分钟。
2、葱，姜，小米辣，大蒜子，切好。
3、浇上热油，加入酱油，糖，醋，拌匀。
4、撬生蚝后沾料汁。
碳烤生蚝 秘制烤生蚝怎么做
材料
生蚝(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁:将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味 精(或鸡精)拌匀，盐要稍微多些。
豉汁:将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。
生蚝的6种具体做法分享
生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。你想知道生蚝有哪些做法吗?那么，现在我就来分享生蚝的6种具体做法，希望你能喜欢这些做法。
生蚝的做法一：姜葱生蚝
菜谱 简介 鲜美多汁，原汁原味 广东菜讲究品尝食物的原味，所以这道姜葱生蚝不需要过多的调味品，也不需要复杂的制作
生蚝的材料
生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒
生蚝的做法
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5、放入生蚝，小心翻炒
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7、最后放入葱叶段即可熄火
生蚝的小诀窍
1、事先把生蚝汆水，可以让蚝肉更紧致，也防止它在炒制过程中出水
2、只需利用姜、葱、酒去腥，蚝油点睛，这道姜葱生蚝就很鲜美啦
生蚝的做法二：生蚝豆腐羹
生蚝的材料
调味料：淀粉：1/2汤匙(用2汤匙水调好) 白胡椒粉：1/4汤匙 麻油：1/3汤匙 盐：适量生蚝肉：12粒(中等大小)豆腐：两大块葱：1条香菜：1棵
生蚝的做法
1. 鱼骨洗净，放入锅里，加水、葱、姜和米酒焖煮1小时，捞起汤渣即可;
2. 生蚝肉洗净，汆水两分钟捞起;
3. 豆腐冲净，切小块;香菜和葱洗净，香菜切段，葱切粒;
4. 鱼高汤烧开，放豆腐略煮，加入所有调味料，放蚝肉，再度煮开后撒入香菜和葱即可。
生蚝的功效
滋阴养血，宁心安神，益智健脑、清热解毒、滋润肌肤。
生蚝的做法三：日本烧汁焗生蚝
生蚝的材料
生蚝5只
日本烧汁50毫升(也可以自己用一汤匙清酒+半茶匙糖+少许白胡椒粉+适量芝麻+适量水小火煮成)
白兰地少许，牛油少许
生蚝的做法
1、蚝肉起出后清洗干净，待用。
2、牛油起镬，把蚝肉略煎，不用全熟。
3、下少许白兰地和胡椒碎吊味，然后倒入烧汁，把蚝翻炒至汁水大致收干为止。
生蚝的做法四：烤生蚝
生蚝的材料
生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许
生蚝的做法
1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。
2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。
3、之后将步骤(1)调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
生蚝的做法五：香煎生蚝
生蚝的材料
主料：铁观音2克，生蚝300克，洋葱1个。<1>盐1/2茶匙，酒1/2茶匙，白胡椒粉些小。<2>盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，马铃薯粉100克，鲜奶油1茶匙。<3>高汤2碗，淀粉1大匙，吉士粉1大匙。
生蚝的做法
1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟，把茶汤滤出备用;洋葱去皮切成片状。
2、生蚝加盐洗净，加入调味料<1>腌一下并沥干，再沾上淀粉，用平底镬将生蚝煎至金黄色，捞出备用。
3、洋葱片沾吉士粉，落油镬炸至金黄色，捞出排放碟底，并将煎好的生蚝放在上面。
4、将铁观音茶汤烧开，加入调味料<2>勾芡，淋在碟周围即可。
生蚝的做法六：焗烤生蚝
生蚝的材料
生蚝8个，洋葱末50公克，蒜末10公克，奶油20公克，乳酪丝100公克，胡椒粉少许，盐少许
生蚝的做法
1.生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。
2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料。
3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后，再放入作法1的生蚝，再撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。
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生蚝怎么做好吃
食材：生蚝肉、鸡蛋、葱花、酱油
具体做法：将鸡蛋打匀，加鸡蛋体积三分二左右的水，放少许盐搅匀。把蚝放入蛋液里轻轻搅匀。蒸锅先烧开水，把蛋液放进去蒸十来分钟，时间视分量的大小而定，用筷子插入蛋液，凝结即可。最后出锅的时候淋一点酱油，洒一点葱花，味道更加分。只是最后的成品看不到生蚝肉，因为都沉在了鸡蛋下面。
5、 炸生蚝
食材：适量生蚝肉、面粉、胡椒粉、五香粉、盐、蛋黄
具体做法：把面粉、胡椒粉、五香粉和盐按比例混合，不加水，锅热油到有气泡冒出，将生蚝肉裹上鸡蛋黄，再滚上调好的面粉，放入油锅中炸至金黄色，捞起吸油，即可使用。
焗生蚝
食材：适量生蚝、适量小白菜、洋葱半颗、适量的蒜、适量的盐、黑胡椒粉少许、拉苏里拉奶酪100克
具体做法：生蚝肉壳分离后，将取出的肉泡在冷水里，切一些葱头丁，大蒜末，小白菜，将生蚝的壳挑出有深度的一边摆入烤盘内，锅中热油放葱头丁、大蒜末煸炒，最后将小白菜放进去，翻炒几下加入盐，加入黑胡椒粉，然后把菜用小勺装在生蚝的壳里面，把生蚝肉摆在表面，撒上马苏里拉奶酪放进200度预热好的烤箱烤10分钟就行了！
2、 葱姜炒生蚝
食材：适量的生蚝，适量色拉油，少许盐，姜块、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量、小葱适量
具体做法：生蚝去壳，生蚝肉洗干净后再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味，锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了，准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝，加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱！
3、 蒜蓉烤生蚝
食材：适量生蚝、适量蒜、适量胡椒粉、辣椒四条、柠檬汁少许
具体做法：生蚝肉壳分离后，生蚝肉用胡椒粉、盐、柠檬汁腌制一会，锅内热油放入蒜蓉、辣椒爆香，加少许盐提味，将腌制好的生蚝肉放在干净的壳内，把调好的蒜蓉铺在生蚝肉上，放在盘子中，用锡纸垫平放在烤炉中，上下火200度，十五分钟即可。
生蚝怎么吃最好吃？
每年入秋到来年开春都是吃生蚝最好的季节，生蚝被誉为海洋中的牛奶，生蚝怎么吃最好吃？顾名思义，生蚝生吃是最棒的， 生蚝之所以能补肾，因为生蚝含有大量的锌，锌是重要营养元素之一。
生蚝一辈子都在不停的吐纳海水，如果生蚝生活的海水很洁净，那么生蚝的最佳吃法就是直接吃，无需任何调料，直接入口即可，有一个 美食 圈用得泛滥的成语叫做入口即化，那么使用到生蚝身上就相当搭配，这种默契是与生俱来的爱。
很多人知道中学时期莫泊桑短篇小说《我的叔叔于勒》吧，小说里面一段小确幸的句子，那是关于吃生蚝的描写。
小说里面是这样写的：我的父亲忽然看见两位先生在请两位打扮很漂亮的太太吃牡蛎（即生蚝），一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里”。
单凭短短几十字的精彩描述，没吃到嘴就已感受到生蚝多汁的甜美，从那以后，我就期盼有朝一日也能如此优雅的边享受海风，边品尝这来自大海的味道，有一天我到了五星级酒店的自助餐，终于发现坚持就是胜利，一口气吃了十个肥美的生蚝，夜不能寐。
如果搭配红酒醋汁，柠檬角，Tabasco味道体验更佳，三种不同的口感，将蚝连同三款调味汁一同吸入嘴里，一股海洋的清新瞬间在口中弥散开来，这种激动心情无法形容。老板，给我来一打生蚝，因为拿破仑说过：生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。
肥美的生蚝开启之后，您会发现肉质鲜嫩，当肥美的蚝肉进入口腔，如美女的法式深吻，令人有一种窒息的冲动，这时候心里会得到极大的满足。这就是生蚝带来无穷的乐趣。
有一家饭店掌柜和我说一个故事，她家有售法国生蚝、加拿大生蚝、爱尔兰生蚝，突然来了一位客人，要求把肥美的生蚝做成蒜蓉烤生蚝，她果断拒绝客人这个合理的要求，这个原则性的问题，生蚝从不妥协。
生蚝的吃法，比较常见的烤生蚝。事实上，生蚝吃法是很多种的，蒜蓉烤生蚝，原味烤生蚝，生吃，糟粕醋煮生蚝，生蚝煮粥，韭菜煮生蚝，麻辣生蚝。
而吃生蚝也有讲究：先吃刺身（生吃），原味烤，再吃蒜香，再到糟粕醋，然后麻辣滚生蚝！
最好吃的，还是 碳烤原味生蚝 比较好吃。
理由：这吃法深受生蚝吃货的追捧，原汁原味，可以吃到生蚝特有的鲜味。吃的时候，要慢慢将生蚝撬开，注意力气不要太大，才能保留蚝中的精华——原汁原味的生蚝汁！将蚝壳撬开，夹出蚝肉喝掉蚝汁，那真是鲜美啊！
原味生蚝对蚝的新鲜度和肥美度都是有很高要求的。原味烤生蚝，有两种做法，一种是直接把整只蚝，在不开破壳的情况下，放在特制的碳炉上烧烤；一种是将生蚝的壳破开一半后，放在特制的碳炉上烧烤。其实两种吃法都是一样，所谓原味，就是不加任何佐料烤，烤熟了就原汁原味的吃。不开壳的，更是纯天然的鲜味！
作为一个生活在海边很多年的海鲜狂热爱好者，我也非常爱吃生蚝。生蚝又名牡蛎，几乎是所有食物中含锌最丰富的，可以说营养价值丰富。
而从食用方法上来看，生蚝其实算是比较好处理的海鲜了。
我觉得生蚝比较经典的吃法主要有3种，对鲜度的要求也是逐层递减：
1.如果你的生蚝足够鲜，用小刀撬开直接挤几滴柠檬汁，一口撮到口中，味甜的肉掺杂有丝丝海水的微咸，这绝对是最鲜的吃法，没有之一！
2.2.清蒸，如果嫌自己撬生蚝麻烦，又想吃到鲜甜的味道，那就什么都不加，直接上锅清蒸10分钟，蘸着调料吃，这是海边的人们最常的吃法，简单省时，还保留海鲜的鲜味，不被其他调料遮盖。
3.蒜蓉生蚝，这种做法对生蚝的要求没有那么高，活的或者刚死的都可以做，提前烧油炒香蒜末，我个人喜欢吃料比较足的，油多加一点比较香，喜欢吃粉丝的，也可以在生蚝上铺层粉丝，然后将炒好的调料挨个铺到开好的生蚝上，上锅蒸10分钟出锅即可食用，此时的粉丝上吸满了生蚝超鲜的汤汁，风味更加鲜嫩丰富，而且下饭，根本停不下来！
总之，你可以根据自己的喜好和生蚝的新鲜程度，挑选适合的制作方法，祝你吃得既美味又 健康 ！@ 美食
大家好，我是李家妈妈 美食 ，很高兴回答了
如何正确吃生蚝呢 ？
如何正确吃生蚝其实并没有统一的一个标准，每个地方各有不同，每个人也各有习惯，所以只要选择自己喜欢吃的方式即可
生蚝的含锌量特别高，富含丰富的维生素，且含有人体必需的8种氨基酸 生蚝的主要成分能快速补充恢复体力，并可以提高免疫力
生蚝还是补钙的最佳食品，其因含磷丰富，有利于促进钙的吸收 生蚝还有利于改善和防治高血压，可以说生蚝是不可多得的全能型海产品
煮生蚝的方法有很多种，可煎、可烤、可蒸，也可晒成干
分享一些生蚝的做法，喜欢的朋友可以试试
能够最大程度保留生蚝的鲜度，应该就是蒸生蚝了，方法简单又美味
制作过程
生蚝洗净后装盘，放一些姜片、几片柠檬片，锅中水烧开下锅蒸5至8分钟左右
烤生蚝
生蚝洗净沥干水分，平底锅放锡纸，将生蚝摆好，中途加上蒜蓉酱、葱花、红辣椒
这两种方法相对比较，且能保留住生蚝的鲜甜、多汁，喜欢的朋友可以试一下
喜欢的朋友如果有什么宝贵的意见，欢迎留言，也可以关注一下哦
生蚝换个口味吃，潮汕小吃煎蚝烙，外脆里嫩鲜极了
生蚝一定是蒜蓉蒸最好吃
我最喜欢做懒人版蒜蓉蒸生蚝
就是把大蒜拍扁切碎
然后热锅下油，下一半的蒜头，
小火炸香，加适量盐调味，
炸至金黄，盛出和生的蒜头碎放一起，
把生蚝用清水洗净，把准备好的蒜蓉
放在生蚝上
薄薄的覆盖一片，即可
等到水开
上锅大火蒸5分钟，
揭盖，撒上葱花，美味就诞生了，
超级适合懒人
因为只加了盐唯一一种调味。
生蚝的美味营养以是众人皆知。
我的最爱烤生蚝，
生蚝洗净备用。青红椒末，洋葱末，蒸鱼豉油 李锦记蒜蓉酱。海鲜酱油（1：1：1）融合在一起。把生蚝放在l烤炉上，撒上兑好的酱汁烤大约5分钟即可
蒜蓉粉丝蒸生蚝：生蚝洗净备用，把粉丝用开水泡12小时放生蚝上，撒上蒜蓉酱。上屉旺火蒸5分钟。淋豉油。滋热油即可获得
蒜蓉酱的制作： 蒜200可克切碎拿出100克用水洗净攥干水分，用油150克小活火把蒜蓉炸金黄色和另一部生蒜搅拌一起。放盐5克，把炸蒜蓉油趁热和金银蒜搅拌一起
蚝烙的做法： 生蚝10个洗净沥干水分，放盐2克，葱花，姜末2克。抖匀5克的淀粉。打入3个鸡蛋的蛋液。用不粘锅。煎至金黄微微起泡即可
我是3乐呵呵 美食 。生蚝怎么做好吃就和你分享到这里了。希望对你有所帮助。欢迎留言说出你的想法和心得
你好，很高兴回答你的问题，我是山东沿海的。我们这里产的生蚝味道非常鲜美，我们当地公认的好吃的吃法应该就是两种。
一种是切一个片柠檬，生蚝撬开滴几滴柠檬直接生吃。味道鲜美大海的气息。
另一种就是直接上锅蒸，蒸的火候要控制好。蒸大了就不好吃了。然后弄点姜汁，蘸着吃，甜鲜不腥。而且姜还能驱寒
生蚝是一种很常见的海鲜，生蚝肉的口感和味道都非常的好，生蚝低脂肪高蛋白，含有丰富的牛磺酸、甘氨酸、多种矿物质等对人体有益的营养成分
平时吃烧烤就很喜欢吃烤生蚝，其实生蚝的做法还是有很多种的，比如芝士焗生蚝、柠香拌生蚝、蛋羹蒸生蚝，都很好吃，做法也不算困难，很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【柠香拌生蚝】
大蒜切末，小红辣椒切末，柠檬用盐水搓洗干净，然后将其对半切开，一半备用，一半切成薄片
取一碗，碗中倒入酱油和陈醋以及少许蚝油，放入芥末和白砂糖，再挤上一些柠檬汁，放入蒜末和红辣椒，将其搅拌均匀备用
锅中倒水，将水烧开后放入生蚝肉，将生蚝肉煮熟后捞出沥干水分放入碗中，搅拌均匀后放上几片切好的柠檬片即可
【芝士焗生蚝】
大蒜切末，洋葱切末备用，生蚝刷干净后将壳打开，去掉一半的壳
锅中放入一小块黄油，将黄油烧至融化后放入蒜末和洋葱末炒出香味后放入生蚝中，再铺上一些芝士碎
烤箱调至220度预热，预热好后放入生蚝，烤十分钟左右即可
【蛋羹蒸生蚝】
葱切葱花，生蚝拨壳取肉清洗干净备用
取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将其搅打开后，倒入温水，将其均匀，然后放入蒸锅中，蒸十分钟，将鸡蛋羹蒸制凝固后放入生蚝肉，再蒸五六分钟，将其蒸熟后取出，淋上酱油好少许香油即可
好吃的蛋羹蒸生蚝就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
大家好，我是嘎嘎香 美食 ，生蚝的做法有很多，今天刚制作了一个蒜蓉粉丝蒸生蚝的 美食 教程，分享给大家
