一、这些没有尝就要离开日本?美食天堂“日本”十大美食推荐(之一)

日本以其令人惊叹的地貌和浓厚的文化底蕴,是一生中千载难逢的度假胜地,被誉为 美食 天堂的“日本”有非常丰富的 美食 ,如果你来到日本,千万不能错过 美食 的诱惑。

日本是一个独特而迷人的国家。它跨越了传统和超现代,繁华的城市和壮丽的自然景观。它的食物营养丰富,饮食以超新鲜的时令产品为基础,我们已经为你挑选了10道日本 美食 ,方便你在日本游览时不断寻找。

简而言之,寿司是将米饭加醋调味的生鱼片。各种口味和质地,如浓郁,奶油味的uni(海胆鱼子)和丰满多汁的阿米比(甜虾),使我们追寻寿司变得非常有趣,尽管寿司在国人心目中具有崇高的形象,但其起源却很卑鄙:街头食品。

94岁的日本寿司之神:小野二郎 ,属于日本国宝级人物,曾经接待过安倍和奥巴马等国际政要,可见寿司在日本有着多少重要的地位,在寿司之神门下,弟子学的,是寿司更是生命力,我们努力求学不也是一样吗?

拉面是日本最喜欢的深夜餐。说起日本拉面,最早是起源于中国,又称老面、卤面、柳面,在明治时代早期,拉面是横滨街头常见的 美食 ,1900年代,来自上海和广东的中国人在日本开始卖切面,搭配简单的汤底和配料,后来慢慢地拉面就在日本流行起来。后来日本各地根据当地人的口味及习俗,做出了各种风格的拉面。

拉面常见的汤底料主要由:鸡肉、猪骨、牛骨、鲣鱼干、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等,拉面的汤汁通常需要熬煮数小时甚至数天,营养十分的丰富,根据各地口味的不同,主要由猪骨,味增,酱油等口味。福冈以其丰富的猪骨拉面而闻名,而辛辣的味增拉面是北海道的特色菜。

在国人心目中,一兰拉面应该是知名度最高的了,不过口味上比它好的日本拉面还有许多,何不一起来一趟拉面之旅。

日本的鳗鱼通常在木炭上烤,然后涂上甜味烧烤酱。根据民间传说,木炭是日本夏季炎热潮湿的理想解毒剂,这是古老日本的美味佳肴,大多数专门从事鳗鱼的餐厅都采用了绝妙的传统方法,新鲜的野生October鳗鱼通常在五月到十月之间供应。

“今本兼次郎”被誉为日本的鳗鱼之神 ,他是日本的百年老店野田岩的第五代继承人,5岁的时候开始学习手艺,30岁正式接手野田岩,80年如一日的坚持 ,让他做出日本最正宗的鳗鱼,就连许多米其林评星师都泪流满面。所以来日本不品尝一顿正宗的鳗鱼,实在是非常可惜。

天妇罗的成功是日本对油炸食品及至世界的贡献(尽管它可能起源于葡萄牙商人)。新鲜海鲜和蔬菜裹上特制的面糊,经传统的麻油炸过,酥脆松软,再配以一小撮盐或一盘加了萝卜丝的蘸酱油的肉汤,简直不要太美味。

“我仅是一个职人,还是一个深谙传统文化的人” ,这就是被高晓松称赞不已的日本天妇罗之神, 早乙女哲哉 。50年来炸了3000万个天妇罗。筑地市场最好的海鲜每天送到他的店里,在日本人看来,把最好的食材送到他手里做成天妇罗,才是对食物最大的尊重。

据说要提前一年以上,才能预约到早乙女哲哉亲手炸过的天妇罗,所以你来日本,天妇罗这种日本传统 美食 是绝对不能错过的。

晚餐的艺术品,怀石料理是日本的最高级 美食 ,就如同中国满汉全席。它起源于几个世纪前,与京都的茶道并存(京都仍然是怀石料理的故乡)。日本人一般在比较重要的场合才用怀石料理 ,没有固定的菜单,用精致的陶器上,展现最另人赏心悦目的料理,并且仅使用新鲜食材,每道菜的设计都唤起了当季的口味,高档且隆重的感觉,才能衬托出怀石料理 的高贵。

怀石料理讲究

五色:红、黄、青、白、黑;

五行:金、木、水、火、土;

五法:刺身、烧、煮、蒸、炸;

五味:酸、甜、甘、辛、盐;

进食顺序包括:先付(前菜)、向付(后菜)、吸物、刺身、煮物(主菜)、酸物(主菜)、烧物(主菜)、食事(主菜)、甜品等,足见怀石料理当之无愧的属于日本的最高级 美食 。

好了,关于日本的十大 美食 (之一),先介绍到这里,后续将会继续介绍后面五种。

二、调查:看到这些奇葩的餐厅名字,如果是你,你会怎么取

随着各个行业市场竞争越来越激烈,商家们都在为如何吸引顾客想尽一切办法,不仅仅要在装修风格、主卖的产品等等都要超越其他商家,就连店名也是使用了体内的洪荒之力想出来的。很多商家在给店铺起名的时候反其道而行起一些非常奇葩搞笑的名字。下面就一起来看看小编分享的奇葩搞笑的餐厅名字吧。

1、【嘹咋咧】

2、【床吧】

3、【蛙噻-水货】

4、【猪丫手造】

5、【蒙吃蒙喝】

6、【台湾厕所餐厅】

7、【小三饭店】

8、【真悠磨】

9、【豆地煮】

10、【脱掉你坚硬的外壳】

11、【三瓢客】

12、【饭卖人口】

13、【Ta和谁上床了Whose Bed】

14、【盾鸡情】

15、【马咪咪的私房菜】

一个有创意的名字会给人留下深刻的印象,更能勾起食客的食欲,吸引顾客进来就餐。小编认为给餐饮店取名可以按照以下7点来取,希望能给你的餐饮店取名带来灵感。

(1)好看好认:尽量使用简化字,因为好的店名应该笔划简洁。

(2)好读好记:餐饮店的名字听起来要响亮好听,富有韵律美和节奏感,使之听起来抑扬顿挫,富有韵味。

(3)寓意深刻:通常大多数人都喜欢吉利的字眼,因此可考虑选择这样的字眼;顺裕兴隆瑞永昌,元亨万利高丰祥;泰和茂盛同乾德,谦吉公仁协鼎光;聚益中通全义益,久恒大美庆安康;新春正合生产广,润发洪富厚福长。

(4)音、意、形统一:店名用字要兼顾读音、含义和字形,尽量达到完美统一,易于读、写和理解,使顾客在口、脑、眼中都能感受到美味的冲击力和浓厚的感情色彩,还要考虑到用于牌匾、标志、广告时的效果。

(5)体现特色:在给餐饮店起店名时,最好要体现出餐饮店经营菜式的风味特色,在名字中暗示自己的经营特色和经营项目,使客人较容易识别餐饮店的经营特色。

(6)不可侵权:侵权是要承担法律责任和经济赔偿的。不仅冒名是侵权,名称相近也是侵权。

(7)体现经营理念:餐饮店店名要与餐饮店的定位统一和谐,可参考餐饮店客人的类型。

三、世界十大奢华餐厅 土豪必去之地

你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解过全球十大奢华餐厅吗?下面跟去看看世界十大奢华餐厅吧!

Aragawa餐厅

排在第一的是日本的aragawa,不要以为是日本料理,该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3820元)。而且Aragawa餐厅三年以来一直位于 福布斯 世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站;真是够奢华显内涵!

马尔代夫的Ithaa餐厅

Ithaa餐厅是世界第一家水下餐厅,位于距海平面5米处。该餐厅花费5,000,000美元(合人民币3.2亿元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在里面自由游动。前来就餐的顾客可通过螺旋梯来到到餐厅包厢,仅设14座。在那,顾客们即将成为焦点,周围的鱼儿、珊瑚、鳍刺甚至 鲨鱼 都游到浅滩来凑热闹。但是这些野生动物并不能接触到用餐者,因为大家是笼罩在一个封闭的蓝色弧形里,他们更想享受碗中的鱼。马尔代夫的转变是体现在海鲜和其他西式风味特色上,品味套餐价值300美元(合人民币1910元)。在Ithaa餐厅,不光可以享受到黄鳍金枪鱼,还可以品尝到南瓜汤。尽管该餐厅的龙虾是一大亮点,但是并非是指所有的菜肴都属海鲜类,还有加松露的安格斯牛肉。

美国纽约的Masa餐厅

Masa餐厅著名的洛杉矶厨师Masa Takayama,到纽约市的时候读到纽约杂志上的一篇文章——《略带愚昧的提议:高质量的饭菜乃无价也!》Masa餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴可能包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。

法国巴黎雅典娜广场的Alain Ducasse

Alain Ducasse依旧散发着老一派的迷人魅力,里面装有大型的分散吊灯,其中10,000只透明晶体像雨滴一样闪闪发光。该餐厅的推出的“春季新菜”将花费顾客500美元(合人民币3183元),其中并不包括喝酒的消费。美食部落客The Skinny Bib最近发现了很平常的一种餐,说道,尽管没有吸引顾客的佳肴,唯一令人激动的就是支票的到来。可能有些人是素食主义者,比较喜欢锅宝类,它将成为厨师的拿手菜,以及包括各个地方都有的小土豆、红萝卜、葡萄干。

意大利翁布里亚Solo per Due餐厅

看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

Mezzaluna餐厅曼谷最好的、档次 最高 的餐厅——Mezzaluna餐厅,位于曼谷 最高 的建筑楼,特色为现代流行的就餐空间,从地板到天花板都是大块玻璃,可以从中眺望到昭拍耶河。双胞胎Thomas 和Mathias Shring分别选择了三道菜和六道菜来品尝,采用的手工制作的草药油、醋、牛肉汤以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐厅的招牌菜是番茄汁清蒸日本鲭鱼、美味可口的香菜羊肉、苏拉尔黑松卤鸭、刺猬蘑菇、甜菜龙虾、泡洋葱和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元),它是由夹心gele和Manjaree巧克力构成的,还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地,其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。然而,很多博客主人已经注意到,尽管这家餐厅打扫的一尘不染,即使伴有开胃食品和但是也不可能让一个饥饿的顾客完全满意。

英格兰伯克郡的肥鸭餐厅

英国一流最昂贵的餐厅——肥鸭餐厅,不在伦敦,而是位于温萨城堡附近的一个景色优美的河畔小村子。自学成才的厨师Heston Blumenthal已为成千上万的顾客做了各种不同寻常的菜肴,比如蜗牛粥、熊肉和鸡蛋冰激凌……来自布利土阿德里亚的Blumenthal,提出了分子烹饪,提议用干冰、液态氮以及一些其他的化学技巧。正是因为技术的发达以及用料的高科技,所有人均消费高达300美元(合人民币1910元),不含酒精消费。

俄罗斯莫斯科的Varvary餐厅

Varvary餐厅Varvary是俄国唯一一家进入世界餐厅50强行列的餐厅。分子料理百货中心位于Varvary餐厅的最顶层,其内部构造是按照传统的模式装饰的,有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了,作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚,将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他也喜欢烹饪,目前他正着力于调制加有奶酪冰激凌和鹅肝酱的洋姜汤。许多小菜和有趣的配菜,不含酒,消费可达270美元(合人民币1719元),潜在地将价格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承认原料的档次决定菜肴的品味,他评论道,虽说事实如此,不过在用餐过程中,我对汤羹类的菜肴有点反感。对蘸有红鱼子酱的土豆来说,不得不承认自己对它的喜爱。高质量的鱼丸让用餐者误以为是一种咸味土豆泥球,当切开外面的奶油,会发现里面的是最好吃的。

美国芝加哥的Alinea餐厅

Alinea餐厅的设计极富创意,主要顾客是一些上流社会的富人。据bundle.com网站对美国餐厅年前消费的分析得知,Alinea餐厅的人均消费高达736美元(合人民币4686元)。来到餐厅的顾客,就餐的欲望占到三分之一,更多的是前来体验Alinea餐厅非凡的艺术氛围。摆放餐桌中央的冰雕对顾客来说,可谓是在品尝美味时的另外一种享受。随后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴,根据网站gastronomyblog.com的服务预测性评价可得出:“这样的配菜绝对够范,类似科幻小数里的情节”。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨,均美味可口,香气宜人。厨师Grant Achat很有个性,烹饪时喜欢靠在香味靠垫上,同时佐料里面夹杂薰衣草和柠檬的香气。

四、动漫主题餐厅火遍日本,东京最值得打卡的三家动漫主题餐厅是哪三家?

动漫主题餐厅简直就是动漫爱好者的超圣地,日本有许多动漫主题餐厅,尤其是东京几乎随处都可以看到。

皮卡丘!就不信没人爱皮卡丘!位于东京高岛屋百货的Pokemon Cafe是每个喜欢精灵宝可梦的粉丝们的必打卡之地,这个小小的餐厅简直就是小精灵粉丝们的梦幻天堂啊!一进餐厅就可以看到主角大人皮卡丘,除此之外还有梦幻和卡比兽。同时餐厅还有一面展示游戏22年历程的壁画,最重要的事!餐厅的菜品都是按照精灵宝可梦主题制作的哦!

成为海贼王的男人!东京塔是东京的标志性建筑物之一,基本上每个来东京的旅客都不会错过东京塔。然而在东京塔上有海贼王的游园区,里面有一家海贼王的主题餐厅!园区内有三个餐厅,分别是需要预约的自助餐“山治大人的餐厅”,以精致的单份料理为宗旨的“Cafe Mugiwara”,以及提供快餐小食的“弗兰奇的可乐吧”。简直是海贼王粉丝梦寐以求的地方,不去打卡简直对不起自己20年对海贼王的支持。

都是看宫崎骏动画长大的人,怎么可能不去龙猫餐厅呢?在距离新宿约12分钟路程的世田谷代田站附近,有一家宫崎骏合法授权,也是全世界唯一制作、全日本唯一售卖龙猫泡芙的点心店。店内不仅可以看到跟龙猫有关的东西外,店内还摆放了许多和吉卜力相关的摆饰及宫崎骏导演的签名画。以上三家都是值得打卡和必去的地方哦!

五、日本当地有哪些奇葩的餐厅?客人是怎么就餐的?

“美食”是推动人们出国旅游的核心动力之一,我们国家一直都信奉着“民以食为天”的信条,所以中国人对于吃的研究特别讲究。或许是因为如此,中国成为了世界公认的“美食大国”,和法国和土耳其的菜式并列为世界三大菜系。但不也不是说世界上就只有中国菜,法国菜或者土耳其菜好吃,世界上着很多各具特色异国料理,所以旅游才会在如今这么火热, 因为它吸引着一批又一批的食客到国外寻找美味。

而日本,就是一个很多人前往寻找美味的地方。这个国家是中国游客最喜欢旅游的国家之一,它有着丰富的旅游资源,不管是温泉,动漫产业还是樱花都让很多国人游客十分向往。而日本料理同样也是中国游客争相前往的理由之一,这里有着生鱼片,寿司和拉面等料理,都特别新鲜和美味,很受一些国人的喜欢。并且日本料理并非只有饮食很奇特,事实上,这里的餐厅风格也有许多奇特的地方,就比如这个日本最“奇特”的餐厅。

01日本的“监狱餐厅”,以角色扮演作为内容

我们都知道日本深受ACG文化影响,所以很多日本人其实都特别喜欢“角色扮演”之类的东西,而这样的喜好也体现在了餐厅上。为了招揽更多的客户,目前许多日本餐厅都各出奇招,有女仆餐厅,也有牛郎餐厅,还有着这种“监狱医院餐厅”的存在。

在日本东京涩谷地区,有一个名为“监狱医院餐厅(AlcatrazE.R)”的餐厅,在当地特别有名,这是一个以“黑暗风”为设计风格建设的餐厅,打造的其实就是类似于监狱和医院这样的暗黑向场所。在踏入这个餐厅的时候,为了让你有更加深刻的代入感,所以扮演成护士的服务员就会第一试讲用各种镣铐把你的手捆绑起来,让你有一种神奇的观感。

而锁住也仅仅只是前奏,等到进去后,你才会发现这里其实别有洞天,因为里头是一座座小小的“牢房”,在牢房里头有着各种各样的用餐器具,让你在里头享受一种被关着的别样趣味。而点餐的时候也十分有趣,你得用镣铐敲打牢房才会吸引服务员过来点餐,但这里的餐饮也是都各种“黑暗风”的,尽管味道和外界差不多,但名字和外形都会比较吓人。

02禁止未成年入内

所以这样一所比较黑暗风格的餐厅,因为都比较成人,并且带有着一定的血腥暴力,所以是不允许接待未成年的,同时对于一些晕血或者有特殊疾病的客人,餐厅也都不会接待,所以这个餐厅的服务类型相对比较闭塞,但因为极具特色的风格还是有着一批不错的死忠粉,