一、学徒学厨要多少钱?
学厨师的价格,各种学校价格不等。
专门的厨师培训学校,有全日制班也有短期培训班,基本上都要上万以上,你学全日制班,肯定要几万的。如果你现在年纪比较轻,有充分的时间和精力,想以后专门从事厨师行业,参加全日制班还是比较好的选择;当然,也有一些酒店饭馆招学徒,能够边学厨艺边领工资,你也可以找找看。
如果你是业余爱好,可以参加人力资源和社会保障部门定点补贴的职业技能培训学校。以临沂为例,初级厨师学费3180元,主要学习基本刀工和各式烹饪技巧以及近30种各类家常菜的做法,如果你想学更高深一点的,就可以接着学习中级厨师、高级厨师等。请注意,参加这种班,上海对符合条件的是有60%的或100%的政府补贴。性价比比较高。
找这样的学校,注意实地考察并特别关注学校有没有办学许可证。各省情况不一样,关于这方面的政策,你可以去咨询你当地人力资源和社会保障部门。
也有一些地方可能就是专门教几个菜色品种,一个品种几百元。
二、学厨师需要多少钱,厨师工资有多少?
看你想要学什么样的菜式,
大厨精英专业(全技能教育)
第一学年 学费:4500元 实习费:6300元
第二学年 学费:4000元 实习费:5300元
烹饪全能专业(技能+导师训练)
学期一年 学费:4000元实习费:6300元
鲁菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
湘菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
川菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
粤菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
技术经理班
学期半年 学费2200元 实习费3600元
中级烹饪进修班
学期四个月 学费1500元 实习费2000元
烹饪初级班
学期二个月 学费800元 实习费1100元
食品艺术雕刻班
学期一个月 学费800元 实习费1100元
中式面点师
学期一个月 学费850元 实习费1100元
西式面点师
学期一个月 学费900元 实习费1300元
调酒师专业
学期二个月 学费1100元 实习费1600元
目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。
1万到两个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。
总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500--6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的,我想这种人到哪里也别想拿多高的工资吧!
干厨师这个行业怎么样
我觉得厨师这个行业还是不错的,现在厨师行业比以前要好很多,以前做厨师厨房的油烟机抽烟系统没有现在的好,现在厨房的工作也没有以前那么累,现在很多饭店买的菜很多都是半成品,厨师这个行业现在还是可以的。
厨师的工资还是比较稳定的,每个月按时能拿到自己的工资,厨师的工资高和低和你炒菜的技术决定的,一般炒菜的厨师最少都有4000工资以上,很多厨师的工资5到8000,一万以上厨师工资还有很多。
做厨师也有几个不好的地方,炒菜的油烟对厨师的身体是有一点点不好的,对腰部也有点不好,对胃部也有一定的影响,厨师一般一个月只有两天的休息时间,没有很多时间陪家人,并且节假日没有休息,因为这个时候饭店的生意好。
三、去大酒店当厨师学徒一个月多少钱???有人给介绍下吗???
这个不好说,看你在哪个城市了,像在北上广等大城市工资要高点3000---5000都有可能,其它二三线城市就差好多,1500到2800不等。