一、丹麦哥本哈根最有名的美食是什么?
这个问题对于吃货来说就显得异常容易了,哥本哈根最出名的食品要数开放式三明治,也就是只有一片面包的三明治,丹麦语是smørrebrød(开放式三明治),你可以根据自己的口味随便调配属于自己的开放式三明治,这才是丹麦美食创意所在——让自己融入美食的制作中去!~最近善于创新的丹麦人把开放式三明治和sushi(寿司)结合,将这两样风马牛不相及的食品嫁接出了全新的品种SMUSHI,味道非常不错,你可以管它叫做三明治寿司,当然SMUSHI只是外形有点像寿司,但是这样精致的外观绝对让SMUSHI从城中其他三明治中脱颖而出说道SMUSHI的配菜可是有很多种了,先和你说下它的底座吧,是由不同种类的丹麦传统面包,和我们平时吃的面包还是有很大差异的,他们的面包好像混合了各种大粒的麦子,据说是有益健康的绿色食品,也就是以前说的“粗粮”,上面覆盖了各种根据丹麦传统食谱制作的‘馅料’,‘馅料’也有很多种,牛肉饼,白色的蟹肉,贝肉和三文鱼等,而且都会有种特殊的香料味道。最后不得不夸一夸哥本哈根人,不逊于中华美食,他们的吃文化更注重于创新和文化的结合,更讲究吃的氛围和环境,能在普通的食物之中找到令人兴奋的亮点。非常推荐你去尝试一下!~
二、丹麦有哪些美食,求美食餐厅推荐
作为欧洲最古老的王国之一,丹麦的地理位置独特而优越,景色优美。这里盛产海鲜,各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆,喜爱制作出多样化的菜式,口味较重,爱微酸带甜味,有点类似上海人的口味。在主食方面,以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深,他们制作出来的面包类型多达700多种,各式单层、双层和多层的面包,散发出诱人的香味,令人垂涎欲滴。若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等,那真堪称得上一顿美餐。
下面为大家介绍几道丹麦特色美食:
丹麦酥
1、“丹麦酥”主要由面粉、牛奶、果酱制成,造型各异,种类众多,风味独特,是丹麦人喜爱的食物,几乎每个面包店都能寻觅到它的踪影。
开放式三明治
2、 “开放式三明治”,指把配菜放在面包上食用,是丹麦的一种传统吃法。据说,从前的丹麦人以森林狩猎和海洋捕鱼为生,有时候出门在外十几天,为了免于生火煮食和便于携带,就会准备一些熏制和腌制好的食物。现在的“开放式三明治”,已走向多元化选择,三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等,都是很常见的。
魔鬼太阳
3、 “魔鬼太阳”,虽然名字生猛吓人,却有着丹麦“国菜”之誉。其做法是将生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉一起搅匀了,然后用汤匙挖下来一口一口地吃掉。血红的牛肉上面镶嵌着蛋黄,造型好看之极,若要说吃掉,我们中国人的脾胃可能是无福消受了。
盐渍鲱鱼
4、盐渍鲱鱼:这是丹麦餐桌上的必备美食,在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。
丹麦啤酒
5、丹麦啤酒:丹麦的啤酒业至今已拥有130多年的历史,就有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。其中最具声誉的便是“嘉士伯”,质地透明,口味纯正。
此外,猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉、牛肉汉堡配洋葱等,都是丹麦的著名美食,您不可错过。还有一种包含了鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐,种类多样,营养丰富,味美可口。
三、丹麦哥本哈根有什么好吃的?求特色餐厅介绍!
作为吃货,先和LZ握手…我本人比较推荐丹麦的熏鳗鱼,一些人可能不习惯熏鳗鱼的味道,但这其实是很好吃的,尤其是哥本哈根的是我在欧洲这么多年吃过的最棒的。
本地产的丹麦蛋糕非常可口,如果楼主喜欢甜点的话绝对别错过,一个人吃到饱也就是三百克朗出头的样子。另外还有哥本哈根到处都是的热狗摊,价格实惠还非常好吃,我都郁闷了他们到底往里面放了什么弄的这么好吃...
说道特色餐厅,我还真可以给你介绍一下,以及他们的特色菜肴
以下是自己潜心多年收集而成,望采纳!
米其林星级餐厅
Noma **
Noma餐厅因其独创的新北欧菜系获得了“世界最佳餐厅”的称号。
友情提醒:前往Noma餐厅用餐需要提前预约定位。
Geist
由顶级主厨Bo Bech创立,使用开放式厨房现场烹饪的改良北欧美食。
Nimb Louise *
位于趣伏里游乐园,供应顶级的丹麦菜以及独创的北欧美食。
1th
独特的就餐体验,餐厅老板不但是服务员,更是一名能做出北欧美食的主
以上餐厅都能体验到丹麦常见的特色美食,要是想尝试一下开放式三明治,可以去下面这些餐厅
Aamanns
供应丰富的有机食材制作的开放式三明治
Ida Davidsen
供应丰富美食选择的古典地下室餐厅
Det Lille Apotek
供应传统丹麦美食的餐厅
Restaurant Kanalen
运河边的特色餐厅
四、丹麦是一个怎样的国家?值得去旅游吗?
我认为丹麦是一个非常美丽的国家,因为丹麦也是童话大王安徒生的故乡,所以我认为丹麦是非常值得去旅游的。其实丹麦人也是非常喜欢外出旅游的,所以在丹麦也可以看到很多从世界各地的旅行者如果运气好的话,可以在丹麦认识一两个国外的朋友。丹麦的人口密度并不是很高,所以他们的空气也非常的清新,因为生活节奏比较慢,所以很多人都获得非常的悠闲惬意。
在大马路上,汽车不是特别多,但很多人都非常喜欢骑自行车。因为丹麦的纬度比较高,所以丹麦一般都是白天比较长,黑夜比较短的,所以大家如果要是想在丹麦睡一个好觉的话最好是在睡觉之前把窗帘给拉上。大家在去丹麦旅游之前一定要办好签证和货币,丹麦使用的货币是丹麦克朗,和人民币基本上是差不多的汇率。但是丹麦的物价会比较贵,特别是酒店的价格比较高,所以大家如果要去丹麦旅游的话最好是多准备一点预算。
如果大家是想要去丹麦品尝一些美食的话,那么就不给大家推荐了,因为丹麦的美食并不是很多,至少跟中国比起来并不是特别的亮眼。但是丹麦也是有很多的中餐馆和其他国家的菜的,所以大家可以根据自己的喜好挑选一下。丹麦人在一定程度上来讲是比较死板的,他们非常热衷于服从规定,比方说规定要求怎么办他们就会怎么办,一点人情味都没有。
所以如果大家要在那丹麦办事的话,最好还是提前准备好材料。但是大半人相较于其他的欧美人来说是比较聪明的他们心思比较活络,而且比较不善于用计算机。不过我认为丹麦还是非常值得去旅游的,感受一下欧洲人的生活方式和风土人情,也是非常不错的一种人生经历。