一、香港最高档的餐厅是哪几家?

入选全球最佳餐厅100强：

香港4家上榜食肆排名全在50名以后，

其中在中环置地广场的日式餐厅Zuma排名最高，为第51位，

同一商场内由法国名厨罗比雄开设的L"AtelierdeJoelRobuchon则排55位值得一提，罗比雄今年获颁“终身成就奖”，奖项官方网站称他是“法国传奇厨艺大师”，赞他以严谨、技术和热情而闻名，启发今天不少厨师。

同样位于中环，但开设于四季酒店的西餐厅Caprice排第78；在湾仔的厨魔BOInnovation则排第97。而北京的布鲁宫法餐厅亦上榜。

这次排名中，英国“地狱厨神”拉银戚姆齐“老猫烧须”，他的餐厅去年排第13，又获选为《米芝莲》3星餐厅消悉，但上周被揭发用事先烹调好的食物，随即跌出100位。反观和他合作近廿年，早前反目成仇的朋友韦拿搏乎尔林则飞黄腾达，他的新餐厅开业仅半年，便占据第52位。

二、香港最具人气的自助餐一览

去香港旅游，怎么能错过香港的地道美食呢?那香港最具人气、最受好评的自助餐你吃过几家?下面我就为大家推荐一哗液下香港最具人气的自助餐一览，一起聊聊香港乱旅物的美食地图吧。。

TOP1：香港太平山顶峰景餐厅

香港太平山顶的峰景餐厅供应各国佳肴美食，包括中式、泰国、日本料理及西式各种精致佳肴。峰景餐厅的理念就是在太平山顶为香港建立一个拥有独特风格和各国美食的餐厅。而峰顶餐厅的意大利酒吧，又向游客们供应新鲜即磨的咖啡、雪糕以及那些香甜可口的甜点。

招牌菜：天多尼烤鲈鱼、生蚝、海南鸡饭、辣意大利肠薄饼、鹅肝手卷

香港四大最具人气自助餐镇纤buffet推荐-峰景餐厅

在峰景餐厅，游客们不仅可以从落地窗看到香港太平山顶的风景，还可以品尝到各式各样的精致美食。

香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅

这样的像艺术品的美食，你还忍心把它吃下去吗?

香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅

每一样菜式都汇聚了厨师的心血。

香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅

这样的甜品，多吃几个也不会腻的。

三、香港最受欢迎的10家餐厅 Sushi Saito人气高大苏尔美式风格

香港经济发陆衡达，而且旅游资源丰富，而且香港有许多特别受欢迎的餐厅，你可以品尝到最正宗的香港美食，那么接下来就让我们来详细了解一下香港最受欢迎的10家餐厅都有哪些吧!

香港最受欢迎的10家餐厅

1.大苏尔

2.鸭大哥

3.Beet

4.La Vache!牛排馆

5.新旁遮普餐厅

6.FUMI

7.The Murray

8.Yardbird

9.La Rambla

10.Sushi Saito

1. 大苏尔

大苏尔为你提供美式风格的菜肴，同时大苏尔的酒水非常有名，尤其是这里的龙舌兰一定要品尝一下哦。

2.鸭大哥

鸭大哥有非常有特色的的港式鸭子，当然这里的主厨还非常擅长分子料理，是香港最受欢迎的10家餐厅，所以来香港旅游一定不要错过了哦。

3.Beet

Beet这家餐厅十分有特色，因为这里的厨师在多个国家的知名餐厅工作过，所以这里的菜系来自全球各地的。

4.La Vache!牛排馆

La Vache!牛排馆的牛排真的是非常正宗，食材新鲜，而且鲜嫩多汁，这里的薯条还是不限量的哦。

5.新旁遮念悉蚂普餐厅

新旁遮普餐厅，这里你可以品尝到最好吃的东南亚美食，还有非常受欢迎有特色的自助烤肉。

6.FUMI

FUMI是一家非常受欢迎的日本料理店，所有食材都是经过空运来的，所以非常新鲜，而且也非常的好吃哦。

7.The Murray

The Murray位于中环，The Murray顶层就餐可以欣赏到香港夜景，非常的舒适惬仔埋意，当然这里的菜品种类非常丰富，可口又美味，真的是非常受欢迎。

8.Yardbird

Yardbird是香港最受欢迎的10家餐厅之一，这里的烤鸡肉非常有名气，一定要尝尝哦。

9.La Rambla

La Rambla是香港非常有名的西班牙风格餐厅，这里的地理位置优越，同时菜肴非常的美味。

10.Sushi Saito

Sushi Saito是一家非常受欢迎的餐厅，要知道Sushi Saito只有八个餐位，所以就餐需要预定，在这里你看看呀品尝到最正宗的日本料理。

四、香港美食哪里好吃

　缓罩差　香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地。

一、云吞面：云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多名人明星也对其情有独钟。哪里吃？1、永华面家：永华面家是香港仅存的三家竹升面之一，云吞面是餐馆的招牌，传统规格的云吞配上手工制作的竹升面条，传承了传统地道的港式风味。云吞一口一个，虾仁Q弹爽滑，面柔韧富有弹性，咬上去很有嚼劲，汤底也是经过精心熬制的，满是浓郁的鲜虾香，还赠送免费的腌萝卜，令人食欲大开，回味无穷。地址：香港岛湾仔轩尼诗道89号

2、池记（尖沙咀店）：池记以其招牌鲜虾云吞面而出名，几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，一口咬下去十足的满足感；金衣蟹黄粥也是必点之一，粥里有一整只蟹和很大的蟹黄，味道很浓很鲜；饮料要点薏米水，不会太甜，味道刚好，营养又健康。餐厅也提供各种套餐，性价比挺高。地址：九龙尖沙咀乐道52号地下

3、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

4、龙记招牌云吞（加拿芬道店）：很有名的一家老店，顾客很多，主要还是被其中的云吞面所吸引。云吞很大个，里面有整个的新鲜大虾仁，肉质鲜美，皮薄如纸。面很Q弹，汤头鲜美。满满一碗吃下去十分满足，价格也不贵。除了招牌的云吞面，还有鲜鲮鱼面、鲜牛肉面等值得一尝。地址：九龙尖沙咀加拿芬道

5、沾仔记：沾仔记只卖三款面：云吞面、牛肉面和鲜鲮鱼球面，双拼和三宝也是由这三款面组成的。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选，每种面都各有特色，口感很好。云吞特别大，馅料饱满，很Q弹，汤底鲜甜。鲮鱼球也很大只，味道鲜美。牛肉很嫩，放的量很足。综合来说这是一家性价比高，服务质量也很好的人气餐馆。地址：香港岛中环威灵顿街98号

6、麦奀云吞面世家（太平山店）：麦奀云吞面世家的云吞面很有特色，和传统的云吞面不同，这里迷你的碗里是迷你的云吞。别看又小又少，但是麻雀虽小五脏俱全。招牌云吞面强烈推荐，虽然分量少了点，但味道超正。云吞用鲜虾，皮薄肉Q，面条相当有嚼劲，汤头是用鲜虾熬制出来的，不用放味精就很鲜。服务员和蔼可亲，价钱也不算太贵。地址：香港岛山顶山顶道118号山顶广场地扰皮下1号铺

7、麦文记面家(佐敦店）：点评很高的做粥粉面的地道小餐馆，靠近地铁佐敦站C2出口，位子不多，基本时刻坐满。全虾云吞一定要点，十足的两颗虾仁塞满，一口下去非常满足。猪手捞面也超受欢迎，猪手超大一个，肉质香嫩又很有嚼劲。人均30多块钱相当实惠。 地址：香港特别行政区九龙 佐敦白加士街51号(地铁佐敦站C2出口)

二、港式奶：港式奶茶是香港饮品中的代表，也称为丝袜奶茶，入口感觉先苦涩后甘甜，最后满口留香。正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，所以许多老牌奶茶店选用的奶都是黑白淡奶，保存了天然的奶香和奶脂，奶香浓郁且有厚度。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。除了港式奶茶外，香港还有同样出名、以奶茶和咖啡混合的鸳鸯奶茶。 哪里吃？

1、庙街：庙街一到晚上就会有许多大排档非常热闹，是香港著名的美食街，喜欢港剧的朋友千万不能错过了，许多电视剧都是在这里取景的。大排档各式各样，充分体现了港式餐饮文化。常见的香港特色美食都能在这里一闷明次品尝到位，避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔都是经典。地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

3、兰芳园（中环总店）：最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了，开业已经五十多年，是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑，不甜不腻，恰到好处。除了丝袜奶茶，兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品，如猪扒包；西多士；葱油鸡扒捞丁等，都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来，还吸引了大批明星前来品尝。 地址：香港岛中环结志街2号

4、翠华餐厅（机场店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：离岛赤腊角机场1号客运大楼第7层离港层东大堂7E180号铺

三、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以其新颖独特的味道吸引了大众的目光，所到之处人人都争相购买品尝。鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。香气浓郁，色泽诱人，外壳酥脆，夹心软绵。更有多种口味可供选择，常见的有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔等。 哪里吃？

1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、丰记鸡蛋仔：经过时往往会被香气吸引，忍不住想要买，鸡蛋仔香极了，完全是实打实烤出来的香味，不含香精的成分，还有多种口味可选，趁热吃口感超赞，满嘴留香。除了鸡蛋仔，这里还卖鱼蛋、华夫饼、格子饼等等，味道都不错，来买的人也很多，经过的时候可以买来尝尝。地址：九龙尖沙咀加连威老道41号

3、妈咪鸡蛋仔：红磡是香港民间美食成名的好地方。而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店，逐渐排起长龙，也确实是有它独道的地方。和以松软小蛋糕口味著称的“北角鸡蛋仔”不同，妈咪鸡蛋仔的外壳并不脆硬，但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料，奶香纯正，微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。而鸡蛋仔的最佳使用时间就是刚出炉的时候热辣辣的半融化状态。咬上一口，里面的朱古力夹心便流了出来。真是美味难挡。不过，他们家鸡蛋仔的出炉时间比较久哦，只有耐心点才能享受到刚出炉的美味哦。 地址：香港特别行政区九龙 红磡黄埔街2号A地下

四、避风塘炒蟹：在粤菜馆的食谱中，避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的独特风味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，香辣的滋味中丝毫不失螃蟹的鲜美本色。 哪里吃？

1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、避风塘兴记：驰名避风塘风味，以传统正宗避风塘煮法扬名全港，是避风塘炒蟹的开创鼻祖。招牌菜包括古法避风塘炒蟹、烧鸭河粉。现下不多见的古法炒蟹，做法独特纯正，蟹肥壮厚实，味道深入肉内；烧鸭河粉，完全没有鸭子的腥味，来者必点。著名小吃艇仔粥，内有花生、小虾香脆、鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。 地址：九龙尖沙咀弥敦道180号1楼

3、桥底辣蟹海鲜馆（骆克道三店）：香港超级红火的一家海鲜餐馆，明星来了一波又一波，墙上贴满了老板娘和各位明星的合影。红透半边天的避风塘炒辣蟹不得不尝，蟹新鲜饱满，辣的过瘾；濑尿虾鲜嫩Q弹，吃完满嘴留香；还有蛏子、九肚鱼汤、海鲜炒饭等等都是吃过就念念不忘的菜品。服务员动作利索，既是很忙但服务态度依然很好。人多的话可以选择套餐，价格更实惠哦。 地址：香港岛湾仔骆克道421-425号

4、信记避风塘海鲜美食：香港铜锣湾避风塘是一个历史悠久及被誉为美食天堂的港湾，也是许多名人明星的游乐圣地。早在七十年代，铜锣湾就有许多提供饮食和娱乐的船艇。如今，以“信记”重新打造避风塘美食，每位食客都可在船上品味正宗的避风塘美味。其中最招牌的有避风塘金蒜炒肉蟹、避风塘烧鸭脾河、避风塘豆豉炒青口、避风塘艇仔粥等，都是别的地方品尝不到的独一无二的海鲜佳肴。 地址：香港岛铜锣湾避风塘

5、喜记避风塘炒蟹（骆克道店）：喜记于1997年在香港开设第一家分店，现共有三家分店。店内装潢古色古香，干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格，深得广大食客喜爱，也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹，一整只大螃蟹，肉质鲜嫩，配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡，有点甜味，趁热吃非常美味。地址：香港岛铜锣湾骆克道441号

五、粤式肠粉：粤式肠粉是香港茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年。 哪里吃？

1、稻香（恒星楼店）：稻香是香港的老字号茶楼，当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多，味道正宗，虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。店内装修明亮大气，价钱实惠，性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸，游客能感受到当地人浓郁的生活气息。 地址：九龙尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下

2、翠华餐厅（加拿芬道店）：地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

3、添好运点心专门店(中环IFC店)：被称为平民米其林食府，市民也可以负担的起。开了很多家分店，但基本都能保持香港小吃的精华。各类港式小吃在这里都一应俱全：酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、糯米鸡、萝卜糕、桂花糕、马蹄糕等等。各类港味这里全都汇聚。肠粉包的晶莹剔透，可以成块的夹起来，也不会散开；煎的萝卜糕四四方方十分工整，腊肉粒点缀其中，和萝卜微甜略辛的味道交汇融合，量也特别实在；鲜虾腐皮卷看上去金灿灿又油亮，里面包裹大量的韭黄和鲜虾，外面酥脆，内里鲜香Q弹，真是奇妙组合。如此平价又美味的店铺，可是也需要等位的哦。地址：香港特别行政区香港岛 中环香港站12A铺IFC地库1楼

六、港式蛋挞： 港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮，比较光滑完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来，牛油蛋挞挞皮做法要容易得多，口感酥香松化，内馅嫩滑细致，一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。 哪里吃？

1、金华冰厅：老字号的茶餐厅，菠萝包堪称香港第一，现烤，个大，外皮十足酥脆，黄油融化与其合二为一，一口下去香气四溢，果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌，味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河，量很大，一般女生一份就够了。价钱便宜，来的本地人超多。经常有特价的午餐和晚餐供应，感觉很好。 地址：九龙太子弼街47号地下

2、檀岛咖啡饼店（湾仔店）：檀岛咖啡饼店是以蛋挞出名的茶餐厅，它家的蛋挞闻上去香甜，口感又松又滑。沙爹牛肉面汤汁浓厚，牛肉鲜嫩，面条富有嚼劲。餐馆其他茶餐小食也都很好吃，奶茶味道香浓醇正。餐厅的装潢很有港式风情，是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。 地 址：香港岛湾仔轩尼诗道176-178号

3、泰昌饼家(尖沙咀天星码头店)：香港老字号的连锁点心店，蛋挞是一绝，连末代港督彭定康都无法忘怀。他家的蛋挞用的是少见的牛油皮，极酥极香，内陷一咬即晃，超级嫩滑，果然一吃难忘。还有莎翁这种几乎绝迹的传统包点，泡芙的外表，绵密柔软的内陷，只吃一口就欲罢不能。叉烧批、老婆饼、蛋黄酥等十多种产品也非常畅销，料足味美。 地址：九龙维多利亚港天星码头KP31-32地铺