一、求中国象日本神户牛肉 一样的好的 牛肉(注中国做牛排最好吃的)

神户牛肉是一种品牌,中国也有这种牛肉,但是据对不是百姓市场可以接受的,所以不存在市面上,试问要是高档牛肉卖个几百元一斤,你会接受吗?

中国始终是人口大国,虽然现在富裕了,但是百姓吃饭问题还是一个很大的问题,这种华而不实的东西少些好吧,而且再说了中国这么多名吃,那样不比日本牛排好吃呀,小小的日本也就那几样名吃了,中国人还是吃中国菜最好,我的志愿就是吃遍好吃的美食,但是老的没吃完,新的又出不少,我的荷包呀,每月都是空空的

二、世界上最有名气的神户牛肉

最有名气的神户牛肉

若论世界上最有名气的牛肉,神户牛肉当有一席之地。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。

日本天皇曾禁食牛肉

其实,最早发现神户牛肉美味的并非日本人,而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯,牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响,日本天皇颁发了《生物怜惜之令》,禁止人们食用肉食,以至于市场没有公开的屠宰场,老百姓想吃肉食最多只能偷偷地饱口福。到明治初期,日本进一步西化,人们都以穿西服、说洋话、模仿西方生活习惯为荣,天皇又认为吃牛肉对提高国民身体素质有好处,所以不仅解除禁令还提倡吃牛肉。那些初到神户的西方商人四处买牛,然后自己屠宰,一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹,从此神户牛肉名扬天下。英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。直到1872年,第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立,牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来,正大光明地成为日本百姓的佳肴。

神户牛曾卖出“天价”

经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后,神户牛肉越来越受欢迎,今天已经成为日本人的骄傲。牛肉好吃,价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平,相比之下,神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价!用这样的肉做成的牛排,价格可想而知。

喝“矿泉水”、吃“药膳”长大

出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣的“矿泉水”;山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不是其美味的全部原因。传说中,神户牛还会喝啤酒、享受按摩。带着好奇,记者走访了当地养牛的农户。据农场主介绍,因为牛长到一定程度会出现食欲减退,所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。此外,为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长,养牛人还会定期用梳子给牛做按摩,用烧酒涂抹其毛皮,据说这样可以加强牛的血液循环,使皮下脂肪更均匀,同时也是人牛交流的过程。倾注了这么多的爱心,难怪生产出的神户牛肉回味无穷呢。

据这位老农介绍,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

三、神户牛肉在哪里可以吃到?

天津百馥铁板烧。我去过一回,那里的服务员给我推荐的,118元一份,味道真的不一样,含到嘴里就化了。听说那种牛养殖的方式很不一般,只有日本的神户才有这种牛,这种牛听音乐,洗澡,还有人按摩,呵呵,简直比人还会享受,所以口感当然就不一样了,贵也就是自然的啦。

对了那个店在水上北路,挨着狗不理和港湾夜总会的

四、神户牛肉在日本的名店

大阪的神户牛肉比较多啦,其实好一些的店铺肉质上都差不多,价格呢……基本上一般的饭量有酒有肉有主食一万日元够了